Amerika kuzi bayramlarga boy. Noyabr oyida AQShning millionlab fuqarolari va aholisi o'zlarining eng sevimli, uzoq kutilgan bayramlarini nishonlashadi oilaviy bayram(Rojdestvoni hisobga olmaganda) - Shukrona kuni. Ingliz tilida bu kun Shukrona kuni deb ataladi Shukrona kuni va noyabr oyining to'rtinchi payshanbasida nishonlanadi. Aksariyat amerikaliklar juma kuni ham ularga to'rt kunlik ta'til berish uchun dam olishadi, bu vaqt davomida ular oila va do'stlarni ziyorat qilish uchun uzoq masofalarga sayohat qilishlari mumkin. AQShda oilalar va qarindoshlarning turli shtat va shaharlarda yashashi haqiqatan ham keng tarqalgan.
Mamlakatimizda minnatdorchilik kuni haqida birinchi navbatda Gollivud filmlaridan va maktabdagi ingliz tili darslari tufayli bilamiz. Agar o'qituvchi sizga nasib qilsa va u sizga tilini o'rgatgan mamlakat madaniyatini sevsa, siz ham bu buyuk mamlakatning bayramlarini yaxshi ko'rasiz va o'zingiz uchun ko'p narsalarni kashf etasiz. Agar yo'q bo'lsa, unda siz xususiy o'qituvchini topish haqida o'ylashingiz kerak.
Shukrona kuni amerikaliklar uchun alohida bayramdir, lekin nima uchun bu shunday ekanligini Amerika tarixi saboqlaridan tushunish mumkin. Afsuski, ushbu maqola doirasidagi barcha tafsilotlarni aytib berishning iloji yo'q. tarixiy faktlar 400 yildan ko'proq vaqt oldin. Va men darhol aytishim mumkinki, tarixning rasmiy versiyasi aslida sodir bo'lganidan ko'ra mehribon, quvonchli va baxtliroq. Biroq, biz bunday tafsilotlarga kirmaymiz, chunki bu mavzu bo'yicha umumiy ta'limning bir qismi sifatida buni bilish shart emas. Amerika Shukrona kuni Amerika koloniyalarining dastlabki yillarida, deyarli to'rt yuz yil oldin bayram sifatida boshlangan.
1620 yilda bortida yuzdan ortiq yo'lovchi bo'lgan kema Yangi Dunyoda to'xtash uchun Atlantika okeani bo'ylab suzib o'tdi. Angliyadan kelgan ziyoratchilar hozirgi Massachusets shtatida joylashdilar. Ularning Yangi Dunyodagi birinchi qishi juda qiyin kechdi. Ular yetarlicha hosil yetishtirish uchun juda kech yetib kelishdi va yangi oziq-ovqat yoki vitaminlar yo'q edi. Birinchi qishda koloniyaning yarmi kasallikdan vafot etdi. Keyingi bahorda mahalliy aholi, Iroquois hindulari kolonistlarga makkajo'xori (makkajo'xori) etishtirishni o'rgatishdi, ularga boshqa ekinlarni etishtirishni ko'rsatdilar, shuningdek, ov qilish va baliq tutishni o'rgatishdi.
1621 yilning kuzida mustamlakachilar makkajo'xori, arpa, loviya va qovoqning birinchi mo'l hosilini oldilar. Birinchi amerikaliklar shunchalik ko'p narsalarni olishdiki, ular juda minnatdor edilar. Ular mahalliy hind boshlig'ini va 90 hindistonlikni taklif qilishdi. Hindlar o'zlari bilan kiyik, kurka va boshqa yovvoyi hayvonlarni olib kelishdi. Mustamlakachilar hindulardan kızılcık va makkajo'xori va qovoqdan tayyorlangan turli xil taomlarni tayyorlashni o'rgandilar. Afsonaga ko'ra, hindular hatto birinchi Shukrona kunida popkorn olib kelishgan. Afsonalar shunday. Ushbu bayram ko'plab afsonalar bilan o'ralgan, ularning aksariyati bugungi kunda rad etilgan.
Keyingi yillarda ko'plab asl mustamlakachilar hosilni nishonlashni boshladilar. Jorj Vashington shukrona kuni uchun 26-noyabr sanasini taklif qildi. Keyin, 1863 yilda, uzoq va qonli fuqarolar urushi oxirida Avraam Linkoln barcha amerikaliklardan noyabr oyining oxirgi payshanbasini Shukrona kuni sifatida nishonlashni so'radi. Bugungi kunga kelib, minnatdorchilik kuni kechki ovqat deyarli har doim birinchi bayramda taqdim etilgan taomlarni o'z ichiga oladi: qovurilgan kurka, klyukva sousi, qovoqli pirog. Ovqatlanishdan oldin, pauza qilinadi va har bir narsa uchun, shu jumladan, oila sifatida yig'ilish quvonchi uchun minnatdorchilik bildirish uchun ibodat yoki minnatdorchilik so'zlari aytiladi. Shukronalik kuni milliy an'anaga aylangan - nafaqat ko'plab amerikaliklar bu mamlakatda farovonlik va boylik topgani uchun, balki ziyoratchilarning o'z ozodligi uchun qilgan qurbonlari hamon tasavvurni o'ziga jalb qiladi.
Shukronalik kunining urf-odatlari va ramzlari
Birinchi futbol o'yini (biz Amerika futbolini nazarda tutamiz) 1934 yilda efirga uzatilgan. Bu Detroytda Detroyt Lions bilan boshlandi va an'ana bugungi kungacha davom etmoqda. Shukrona kuni paradi 1924 yilda boshlangan va Rojdestvo mavsumining boshlanishini ham anglatadi. Endi bu an'ana sifatida tanilgan. Franklin Ruzvelt Rojdestvo xarid qilish mavsumini uzaytirdi va juma kunlarini olib tashlashga ruxsat berib, iqtisodiyotni rag'batlantirdi.
Turkiya, makkajo'xori, qovoq va qovoq pirogi, shuningdek, kızılcık sousi birinchi Shukrona kuni kechki ovqatini ifodalovchi ramzlardir. Endi bu barcha belgilar bayram bezaklariga qo'llaniladi va Tabriknomalar. Makkajo'xori ham kuz mavsumi va hosilning ramzi hisoblanadi. Shirin va nordon klyukva sousi yoki jele birinchi Shukrona kuni stolida edi va hozir ham shunday.
Amerikada zamonaviy Shukrona kuni - bu stolda majburiy taomlar, futbol o'yini, shaharlardagi paradlar va Rojdestvo oldidan majburiy kayfiyat bilan oila bilan mazali kechki ovqat. Va, albatta, farz namozlar va minnatdorchilik so'zlari.
Shukrona kunida hindlarning rolini jamoatchilik tan olish Amerika tarixining muhim qismidir. Hozirgacha ko'pchilik maktab o'quvchilari ziyoratchilar butun bayramona kechki ovqatni tayyorlab, hindlarga olib kelishganiga ishonishadi. Aslida, hindlarning yordamisiz, birinchi ko'chmanchilar omon qolmagan bo'lar edi.
Shukrona kuni biz filmlarda ko'rishga odatlangan bayramdir: turkiya, Amerika bayrog'i va, albatta, tabassum bilan. Amerikada Shukrona kuni noyabr oyining to'rtinchi payshanbasida nishonlanadi.
Shukrona kuni biz filmlarda ko'rishga odatlangan bayramdir: turkiya, Amerika bayrog'i va, albatta, tabassum bilan. Amerikada Shukrona kuni noyabr oyining to'rtinchi payshanbasida nishonlanadi. Bu kun Rojdestvo bayramlarining boshlanishini anglatadi.
Shukrona kuni tarixi uzoq 17-asrga borib taqaladi. Dastlab, bu barcha yaxshi narsalar uchun Xudoga va atrofimizdagi odamlarga minnatdorchilik bildirish bayrami edi. Agar siz chuqurroq qazsangiz, nazariy jihatdan, ular bu yil hosil va mevalar uchun xudolarga minnatdorchilik bildirishgan. Ammo asrdan-asrga bayram o'z diniyligini yo'qotib, fuqarolik va umume'tirof etilgan bo'lib qoldi.
Shukrona kunining hikoyasi shunday. Amerika qirg'oqlariga birinchi ko'chmanchilar Angliyadan 1620 yilda Mayflowerda bo'ronli, ayozli noyabr kunida kelishgan. Yangi kelganlar zudlik bilan mustamlakaga asos soldi, ammo yangi amerikaliklarning yarmidan kamrog'i qattiq, kutilmagan qishdan omon qoldi.
Bahor ko'chmanchilar tarixida yangi davrni belgiladi. Ular mahalliy hindlarning yordami bilan erga ishlov berishni o'rganishdi va hech bo'lmaganda oziq-ovqat etishtirish uchun har tomonlama harakat qilishdi. Koloniya aholisining mashaqqatli mehnati taqdirlandi - kuzgacha ular mo'l hosil olishdi. Hamma juda xursand bo'lib, bu voqeani nishonlashga qaror qilishdi. 1621 yilda hoji otalar hindularni ziyorat qilishga va ularga oziq-ovqat yetishtirishga yordam berishga taklif qilishdi. Ayollar tantanali taom tayyorladilar va barcha yig'ilganlar yordam va yordam uchun Xudoga va bir-birlariga minnatdorchilik bildirdilar. Bu vaqti-vaqti bilan nishonlanadigan birinchi Amerika bayrami edi.Qo'shma Shtatlar mustaqillikka erishgandan so'ng, Shukrona kuni oldinga va orqaga ko'chirildi, ammo 1941 yilda ular noyabr oyining to'rtinchi payshanbasiga joylashdilar.
Shukrona kuni - bu eng keksalar uyida bir necha avlod oilalarining yig'ilishi. Har bir inson kechki ovqatni tayyorlaydi, unga to'ldirilgan kurka, qovoqli pirog, makkajo'xori, pishirilgan kashtan, olma, apelsin, uzum va boshqa rezavorlar va mevalar kiradi. Bayram stolida har bir oila a'zosi bu yil sodir bo'lgan barcha yaxshi narsalar uchun boshqalarga minnatdorchilik bildiradi.
Ko'rib turganingizdek, Shukrona kuni juda mehribon va quvonchli bayramdir! Shunday qilib, agar siz amerikaliklar bilan birdam bo'lishni istasangiz, bu payshanba kuni kurka pishiring va ayting yaxshi so'zlar yaqinlaringiz, ishonchimiz komilki, ularga yoqadi!
Amerikaning barcha davlat bayramlari orasida Qo'shma Shtatlardagi Shukrona kuni, ehtimol, mamlakatdan tashqarida eng mashhurdir. Bu bayram haqida deyarli hamma eshitgan, ammo bayramning tarixi va an'analari haqida hamma ham bilmaydi.
Hikoya
Dastlab, Shukrona kuni diniy bayram edi, bu kunda imonlilar hayotlaridagi barcha qulay voqealar uchun Xudoga minnatdorchilik bildirishdi. Va bizning davrimizda bayram o'zining diniy xususiyatlarini deyarli yo'qotdi, umume'tirof etilgan bo'lib, u dindan qat'i nazar, mamlakatning barcha fuqarolari tomonidan nishonlanadi.
Amerikada Shukrona kunining tarixi qiziq. Ushbu sanani nishonlash an'anasi 17-asrda paydo bo'lgan, bayram birinchi marta 1621 yilda Shimoliy Amerika qit'asiga Angliyadan kelgan birinchi ko'chmanchilar tomonidan o'tkazilgan.
Kema Amerika qirg'oqlariga noyabr oyida etib keldi va boshqa qit'aga etib kelgan odamlar Plimut koloniyasi deb nomlangan birinchi aholi punktiga asos soldi. Hamma mustamlakachilar og'ir qishdan omon tura olmadilar, kelganlarning yarmidan ko'pi qiyinchiliklarga chiday olmay halok bo'ldi.
Bahorda koloniyada ellikdan ortiq odam qolmadi, ular mahalliy, eng unumdor erlardan uzoqda rivojlana boshladilar. Bunda mustamlakachilar mahalliy aholidan - Squanto hindularidan katta yordam olishdi, ular kelgan odamlarga kam erlarda bog 'ekinlarini etishtirishni o'rgatishdi.
Kuzda, juda katta hosil yig'ib, kolonistlar Xudoga hamdu sano aytish uchun bayram uyushtirishga qaror qilishdi. Ushbu bayramga mahalliy aholi - hindular ham taklif qilindi. Ammo o'sha paytda bayramni nishonlash an'anasi yo'q edi, birinchi ko'chmanchilar vaqti-vaqti bilan Shukronalik kunini nishonlashdi.
Yaratilish tashabbuskori bayram mamlakat mustaqillikka erishganidan keyin saylangan birinchi AQSh prezidenti bo‘ldi. Avraam Linkoln bayramni har yili 26-noyabrda nishonlashni taklif qildi.
Shukrona kuni sanasi bir necha bor o'zgargan. Hozirda u noyabr oyining oxirgi payshanbasida nishonlanadi. Ya'ni, bayram qaysi sanani nishonlanishini aniq aytish mumkin emas, har yili sana oxirgi kuz oyining to'rtinchi payshanbasida nishonlanadi.
Bayram an'analari
Amerikada Shukrona kuni diniy bayram bo'lishni to'xtatganiga qaramay, bu sana an'analarga to'la.
Ulardan eng muhimi shundaki, amerikaliklar ushbu sanani butun oila bilan, keksa avlod uyida bayram dasturxoniga yig'ilishadi. Har bir oila a'zosi o'tgan yil davomida u bilan qanday yaxshi va muhim voqealar sodir bo'lganini eslab, aytishi kerak.
Idish-tovoqlar bayram dasturxoni. Kızılcık murabbosi bilan Turkiya endi oddiy an'ana emas, balki bayramning o'ziga xos ramzidir. Nega turkiya? Yaqin atrofdagi o'rmonda ovchilar tomonidan otib tashlangan ushbu qush birinchi minnatdorchilik kunida mustamlakachilarning dasturxonida xizmat qilgan deb ishoniladi.
Bundan tashqari, stolda mo'l-ko'l sabzavot va mevalar bo'lishi kerak, bu yaxshi hosil va yaxshi oziqlangan qishni ramziy qiladi. Stolda apelsin, uzum, olma, makkajo'xori va boshqa tabiat sovg'alari ko'p miqdorda taqdim etilishi kerak.
Bayram stolida xizmat qilish kerak bo'lgan yana bir taom - bu oltin qovoq to'ldirilgan shirin shirin pirog. Stolni kuzgi gullardan va rezavorlar bilan novdalardan yasalgan kvilinglar bilan bezash kerak. Bularning barchasi tabiatning saxovatliligi, mo‘l hosil va rizq-ro‘zning mo‘lligi hissini yaratadi.
Yana bir umumiy qabul qilingan an'ana qo'shningizga yordam berishdir. Bayram arafasida amerikaliklar xayriya ishlari bilan shug'ullanishga va hayotda unchalik omadli bo'lmagan odamlarni boqishga harakat qilishadi. Noyabr oyining o'rtalaridayoq shaharning odamlar gavjum joylarida yordam qabul qilish punktlari ochildi. Fuqarolar nochor va uysizlar uchun bayram dasturxoni tayyorlash uchun sarflanadigan pul yoki oziq-ovqatni xayriya qilishlari mumkin.
Turkiya va amaldagi prezident
Shukrona kuni nafaqat nishonlanadi oddiy odamlar, balki hokimiyatdagilar tomonidan ham. Qiziqarli an'ana mamlakatning 33-prezidenti bo'lgan (1945 yil aprelidan 1953 yil yanvarigacha hokimiyatda) bo'lgan Garri Trumen davrida boshlangan.
Har yili amaldagi prezidentga ikkita kurka tanlash imkoniyati taqdim etiladi. Tez orada qushlardan biri Oq uydagi bayram dasturxonini bezash uchun prezident oshxonasiga yo‘l oladi. Ikkinchi qush esa tantanali marosim natijasida "afv" oladi va hayotini maxsus fermada o'tkazish uchun yuboriladi. Afv etilgan kurka boshqa odamlar dasturxonida berilmaydi, u tabiiy o'limigacha fermada yashaydi.
Paradlar
Har yili Shukrona kuni Nyu-Yorkda katta parad bilan nishonlanadi. Buning boshlanishi qiziqarli an'ana 1924 yilda yirik Macy's univermagi xodimlari tufayli tashkil etilgan. Keyin Nyu-York ko'chalarida birinchi qiziqarli karnaval bo'lib o'tdi, u Rojdestvo oldidan an'anaviy savdo mavsumini boshladi. Shu kuni hayvonot bog‘idagi jonivorlar shahar ko‘chalari bo‘ylab sayr qilishdi, bu, albatta, bayramning asosiy mehmonlari bo‘lgan bolalarni juda xursand qildi.
To'rt yil o'tgach, paradda ertak qahramonlari yoki hayvonlar tasvirlangan shishiriladigan figuralar chiqarila boshlandi. Bu Nyu-York shahri aholisi va mehmonlarining karnaval kortejiga qiziqishini yanada oshirdi. Har yili o'tkaziladigan paradlardagi fotosuratlar shahar ko'chalarida hukmronlik qilayotgan bayramona muhitni faqat qisman etkazishi mumkin.
Zamonaviy Shukrona kuni paradlarida ko'pincha taniqli odamlar, kino yulduzlari va shou-biznes yulduzlari qatnashadilar. Bundan tashqari, kortej doimo masxarabozlar, ko'cha musiqachilari va sehrgarlar bilan to'la. Parad tomoshabinlari tomoshani bepul tomosha qilishlari mumkin, eng qulay joylar hatto bolalar uchun maxsus ajratilgan bo'lib, yo'l chetida joylashgan.
Shukrona kuni haqida qiziqarli faktlar
- Shukrona kunidan oldingi kecha Amerika barlari uchun eng foydali vaqt hisoblanadi. Gap shundaki, bayram oldidan aksariyat amerikaliklar ota-onalarining uylariga kelishadi, barlar esa ularning bolalikdagi do‘stlari bilan uchrashish uchun sevimli joylari hisoblanadi.
- Sport musobaqalarini tomosha qilish bayramni nishonlash uchun nisbatan yangi an'anaga aylandi.
- Amerikalik astronavtlar, hatto orbital stantsiyada bo'lsa ham, har doim minnatdorchilik kunini nishonlaydilar.
- Har yili Shukrona kuni arafasida AQShda kamida 45 million kurka sotiladi. Bu yil davomida ushbu qushning umumiy savdo hajmining taxminan 1/6 qismini tashkil qiladi.
- Shukrona kunidan keyingi juma "Qora" deb nomlanadi, chunki savdo mavsumi shu kuni boshlanadi. Bu kuni do'konlar erta tongdan ochiq, ba'zi yirik tarmoqlar esa yarim tunda sotila boshlaydi.
- Parad paytida an'anaviy ravishda osmonga uchiriladigan shishiriladigan figuralar orasida eng mashhur qahramon it Snoopy hisoblanadi. Bu ertak qahramoni deyarli har yili bayramlarda uchraydi.
- 1939 yilda Prezident Ruzvelt Shukrona kunini noyabr oyining to'rtinchi payshanbasidan uchinchi payshanbasiga ko'chirishni taklif qildi. Bu bayramlarni (minnatdorchilik va Rojdestvo) katta vaqt oralig'ida ajratish uchun kerak edi. Biroq, bu taklif universal qo'llab-quvvatlanmadi, shtatlarning yarmida bayram yangicha nishonlandi, qolgan mamlakatlarda esa ular an'analarga sodiq qoldilar. Bayram sanasi bilan bog'liq muammoni hal qilishning eng oson yo'li Kolorado va Texas shtatlari aholisi edi, ular uch yil ketma-ket Shukronalik kunini ikki marta nishonladilar - noyabr oyining uchinchi va to'rtinchi payshanbalarida. Bu 1941 yilga qadar davom etdi, ya'ni bayram sanasi nihoyat belgilandi, bu butun mamlakat hududi uchun keng tarqalgan.
- Qo'shma Shtatlarning eng yaqin qo'shnisi Kanadada ham Shukrona kuni nishonlanadi. Ammo kanadaliklar bayramni ertaroq nishonlashadi - oktyabr oyining har ikkinchi dushanbasida.
Qo'shma Shtatlarda minnatdorchilik kuni an'anaviy tarzda noyabr oyining to'rtinchi payshanbasida nishonlanadi. Bu yil bu kun 28 noyabrga to'g'ri keldi. Ushbu bayram bilan bog'liq ko'plab an'analar mavjud, ulardan biri qovurilgan kurka. Bu bayram qayerdan keladi va u qanday an'analarga ega - o'qing.
Shukrona kuni 1620-yilga borib taqaladi, ingliz kemasi Mayflower ikki oylik sayohatdan so'ng Amerika qirg'oqlariga qo'ngan. Unda yuzga yaqin ziyoratchilar suzib ketishdi, ular diniy ta'qiblar tufayli o'z vatanlarini tark etib, ozod yurt izlash uchun sayohatga chiqishdi. Afsuski, birinchi qish juda qattiq va og'ir bo'lib chiqdi va shuning uchun ko'p odamlarning hayotiga zomin bo'ldi.
Mustamlakachilarga loviya, makkajo'xori, qovoq etishtirishni o'rgatgan va o'yinni ovlash joyini ko'rsatgan hindular tufayligina ko'chmanchilar keyingi qishdan omon qolishlariga imkon beradigan juda mo'l hosil yig'ishdi. Ziyoratchilar Xudoning saxiyligi uchun shukronalik belgisi sifatida dabdabali bayram uyushtirdilar.
Bayramning boshlanishi tarixi
Bayram o'zining rasmiy nomi va sanasini faqat 160 yildan ko'proq vaqt o'tgach, AQShning o'sha paytdagi prezidenti Jorj Vashingtonning 1789 yildagi farmonidan keyin oldi. Qizig'i shundaki, prezidentning o'zi bayramga amerikaliklarning Konstitutsiyaga minnatdorchilik g'oyasini kiritgan.
Lekin haqiqat uchun Milliy bayram Shukrona kuni bo'ldi 1863 yil, Fuqarolar urushi davrida Prezident Avraam Linkoln, Shukrona kunida bo'lgani kabi, tomonlarni stolda birga o'tirishga chaqirganida. Aynan u bayram hali nishonlanadigan sanani belgilagan: noyabr oyining to'rtinchi payshanbasi.
Shukronalik an'analari
Amerikaliklar diqqat bilan saqlaydigan bayram bilan bog'liq ko'plab an'analar mavjud. Shu kuni barcha oila a'zolari cherkovga borishlari kerak va xizmatdan keyin bir stolda yig'ilishadi, unda kurka, qovoqli pirog, kartoshka pyuresi va kızılcık sousi bo'ladi.
Bayramona kechki ovqat paytida u erda "taqdir sovg'alari" ni hisoblash an'anasi hamma oq qog'ozni olib, bir tomoniga o'zi uchun bo'lgan barcha yaxshiliklarni, o'zi minnatdor bo'lgan narsalarni yozsa, ikkinchi tomondan, sodir bo'lgan barcha yomon narsalarni va hammani kechiradigan narsalarni.
Shukrona kunida butun oila bayram stoliga yig'iladi
Odatda yaxshilik g'alaba qozonadi va buning uchun ular ham bir-birlariga va Xudoga minnatdorchilik bildiradilar. Bayramning o'zidan keyin amerikaliklar yana ikki kun dam olishadi, ular davomida ular odatda yaxshi ovqatlanadilar, lekin oilasi bo'lmagan va bayram dasturxoniga qurbi yetmaydiganlarni ham unutmang. Gazetalarda uysizlar uchun xayriya bayrami kechki ovqatlari uchun xayr-ehsonlar e'lon qilinadi, hatto metro stantsiyalarida maxsus stollar mavjud bo'lib, ularda nochor odamlar uchun sovg'alar qo'yilishi mumkin.
Oilaviy kechki ovqatlardan tashqari, allaqachon paradlar an’anaga aylangan.
Bu an'ana 1924 yilda Macy's univermaglari ishchilari zanjir do'konlarida Rojdestvo bozorlari boshlanishini nishonlash uchun karnaval uyushtirishga qaror qilgan paytdan boshlangan.
To'rt yuz kishi masxarabozlar, kovboylar va ritsarlarning rang-barang liboslarida professional orkestrlar va mahalliy hayvonot bog'ining 25 jonli hayvonlari hamrohligida Nyu-York ko'chalari bo'ylab yurishdi.
Paradlar AQShda Shukronalik kunining ajralmas qismidir.
Buning ajablanarli joyi yo'q, aholi shunchaki xursand bo'lishdi. O'shandan beri har yili Shukrona kunida Nyu-Yorkda ushbu rang-barang parad bo'lib o'tadi va ertalab televizor orqali namoyish etiladi. An'anaga ko'ra, kuz ko'chalaridan orkestr sadosi ostida yorqin karnaval suzuvchilar o'tadi va amerikalik sevimli qahramonlar - multfilm Mikki Maus, Snoopy, Garfilddan Santa Klausgacha - tasvirlangan ulkan puflama sharlar olomon tepasida suzib yuradi.
"Turkiyani kechirish"
20-asr nafaqat paradni, balki yana bir qiziqarli odatni ham olib keldi. Taxminan ellik yil oldin AQShning o'sha paytdagi prezidenti Garri Trumen Turkiyani kechirish an'anasini boshlagan edi. Bayram paytida ko'plab kurkalar iste'mol qilinadi, ammo bu an'anaga ko'ra, kamida bitta qush bunday taqdirdan qochish kerak.
"Turkiyani kechirish"–davlatning eng yuqori darajasida bo'lib o'tadigan marosim
Bu bayram arafasida o‘tkaziladigan yarim jiddiy, yarim hazil marosimi bo‘lib, unda prezident o‘qiydi. turkiyani avf etish to'g'risidagi farmon. Shundan so'ng, "afv etilgan" qush hayvonot bog'iga yuboriladi va u erda o'limgacha yashaydi. Har bir amerikalik hamma narsani o'z ko'zlari bilan ko'rishi uchun marosim televizor orqali ko'rsatilishi kerak.
Oila bilan bayram
Bayramona tushlik, ehtimol, bayramning eng muhim atributidir. U o'z atrofiga oilasini to'playdi va har bir oilaning farovonligi va farovonligi ramzi hisoblanadi. Asosiy taom - bu kurka. An'anaga ko'ra, uni o'zingiz, butun oilangiz bilan tayyorlashingiz kerak.
Ingliz tilida o'rgangan birinchi so'zlaringizni eslaysizmi? Katta ehtimol bilan shunday edi: Xayrli tong (xayrli tong ), Ismim ( mening ismim... ), yaxshimisiz? ( qalaysiz? ). Bundan tashqari, biz o'rgatadigan birinchi narsalardan biri odatda - rahmat ( rahmat ). Ular uchun odamlarga rahmat yaxshi so'zlar va qilish Amerika madaniyatining muhim qismidir. Shuning uchun AQShda shunday bayram bor - Shukrona kuni ( Shukrona kuni ) - odamlar bir-biriga minnatdorchilik so'zlarini aytadigan butun kun. Ha, bu haqda eshitgandirsiz, shunday emasmi?
Bu oziq-ovqat, oila va hayotdagi yaxshi narsalar uchun minnatdorchilik bayrami va amerikaliklar uchun eng muhim bayramlardan biridir. Amerikada yashamaydigan odamlar uchun bu bayram avvaliga g'alati tuyuladi. Uni tushunish uchun uning kelib chiqish tarixini va bugungi kunda odamlar uni qanday nishonlashlarini o'rganishingiz kerak.
Bu erda 25 ta minnatdorchilik so'zlari, agar siz minnatdorchilik kuni kechki ovqatga taklif qilinsangiz, amerikalik do'stlaringizni hayratda qoldirish uchun ishlatishingiz mumkin.
Shukrona kuni qachon nishonlanadi?
Qo'shma Shtatlardagi ko'plab bayramlar singari, Shukrona kunining aniq sanasi yo'q, u nishonlanadi noyabr oyining to'rtinchi payshanbasi, bu yil (2015) 26-noyabrga to'g'ri keladi.
Ushbu kunni nishonlash nimani anglatadi?
Bu kunni nishonlash 1621 yilda boshlangan. O'sha yili Amerikaga kelgan bir guruh inglizlar o'zlariga ko'nikishda juda katta qiyinchiliklarni boshdan kechirdilar yangi mamlakat yashash joyi.
Va bir guruh tubjoy amerikaliklar inglizlarga ekinlarni yig'ib olishda va og'ir qishda omon qolishda yordam berishdi, shuning uchun sobiq inglizlar o'zlarining aborigen do'stlariga minnatdorchilik bildirish uchun katta kechki ovqatga qaror qilishdi, shuningdek, ular hali ham tirik ekanliklarini nishonlashdi. Bu birinchi Shukrona kuni Jan Leon Jerom Ferrisning rasmida tasvirlangan
Bugun Shukrona kunini nishonlashning asosiy sababi - bu sizning oilangiz va do'stlaringiz bilan o'tkazishingiz, zavqlanishingiz va mazali taomlarni iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan ajoyib vaqtdir.
Shukrona kunini kim nishonlaydi?
Aksariyat amerikaliklar buni bugun nishonlashadi! Boshqa mamlakatlarda yashovchi amerikaliklar (ekspatlar va chet elliklar) ko'pincha o'z do'stlari va boshqa amerikaliklar bilan bayram qilishadi, oshpazlar an'anaviy taomlar Shukrona kuni.
Diniy an'analar va e'tiqodlarga asoslangan ko'plab diniy bayramlar (masalan, Rojdestvo, Pasxa, Ramazon va boshqalar) mavjud, ammo Shukrona kuni dunyoviy hisoblanadi ( dunyoviy) , u biron bir din bilan bog'liq emas. Garchi ko'p odamlar ushbu bayramona taomdan oldin ibodat qilishsa ham, har kim uni baham ko'rishi mumkin - nasroniy, musulmon va ateist.
Kanadaliklar ham Shukrona kunini nishonlashadi, ammo oktyabr oyida uning tarixi butunlay boshqacha.
Minnatdorchilik lug'ati
Birinchidan, bayram uchun umumiy bo'lgan 10 ta so'z, keyin mazali taomlar haqida 10 ta so'z, chunki bu bayramning eng muhim qismi tayyorlangan lazzatlanishdir. Va nihoyat, ushbu kun bilan bog'liq 5 ta bonus idioma va iboralar.
1. Shukrona kuni minnatdorchilik, minnatdorchilik
kabi ifodalar Shukrona kuni kechki ovqat, Shukrona bayrami, Minnatdorchilik dasturi. Amerikaliklar ko'pincha shunday deyishadi: "Shukrona kuni bilan!" - kuningiz yaxshi bo'lishini tilayman.
O'tgan yili Shukrona kuni 28 noyabrda edi. (Oxirgi minnatdorchilik kuni 28-noyabr edi.)
2. Bayram - dam olish kuni, dam olish kuni
Bu so'zni hamma biladi shekilli, lekin bu erda chalkashlik bo'lishi mumkin. Butun mamlakat uchun rasmiy bayramlar hukumat tomonidan e'lon qilinadi. Ular aholining ko'pchiligi tomonidan nishonlanadi va bu odatda dam olish kunlari: Yangi yil, Xotira kuni, Mustaqillik kuni, Mehnat kuni va Shukrona kuni.
Agar bayramlar dushanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa, odatdagi dam olish kunlariga yana bir kun qo'shiladi: shanba va yakshanba, va hamma uni yaxshi ko'radi - uzoq dam olish kunlari.
Ba'zi odamlar bu so'zni ishlatishadi bayram ular o'sha kuni ishlashga majbur bo'lsa ham. Misol uchun, ko'pchilik buni aytadi va Rojdestvo bayramdir, lekin ular norasmiy bayramlar bo'lishi mumkin, ya'ni hukumat tomonidan qabul qilinmaydi, shuning uchun ular ish kunlari bo'lishi mumkin.
AQShda ko'plab shtatlar mavjud, ularning har biri o'z qonunlariga ega, shuning uchun dam olish kunlari ham farq qilishi mumkin.
(Bu norasmiy bayram, lekin hali ham koʻpchilik Avliyo Patrik kunini har yili 17-mart kuni yashil libosda kiyinib, irland taomlarini yeyish orqali nishonlaydi.)
Agar siz inglizlar bilan gaplashayotgan bo'lsangiz bayram - bu ko'proq dam olish yoki sayohatga o'xshaydi. Amerikaliklar buni chaqirishadi - dam olish .
Ikki alohida so‘zning undosh talaffuzi muqaddas va kun. Ular muqaddas kun - diniy bayramni anglatadi. Masalan: Rojdestvo ( Rojdestvo ) va Pasxa ( Pasxa ) bu muqaddas kunlar.
Va nihoyat, yana ikkita tushuncha mavjud: bepul kun Va Dam olish kuni — bu norasmiy belgi ishlamaydigan kunlar. Breaktsiya— odatda bir ishlamaydigan kundan ortiq.
3. Ko'chmanchi - ko'chmanchi
U kashshof kashshof yoki tadqiqotchi). Bu so'zlar ko'chmanchilarning yangi hududlarni o'zlashtirayotganini, ba'zan bu hududlarni dastlab bir guruh odamlar tomonidan egallab olishini ifodalaydi.
4. Koloniya - koloniya
Bu boshqa davlat tomonidan nazorat qilinadigan hudud. Masalan, AQSh va Kanada bir vaqtlar Britaniyaning, Braziliya esa Portugaliyaning mustamlakasi edi. Koloniyalar yaratgan odamlar kolonistlar deb ataladi ( mustamlakachilar ).
Plimut bu AQShdagi Britaniya mustamlakasi nomi edi, endi u zamonaviy Massachusets. U yerda ilk bor shukronalik kuni nishonlandi.
5. Hoji - hoji
Shukronalik kuni kontekstida so'z Hoji odatda Plimut koloniyasidagi ko'chmanchini bildiradi. Plimut ziyoratchilari 1600-yillarda Amerikaga ko'chib kelgan Angliyadan ko'chmanchilar edi. Ular dindor odamlar, puritanlar toifasiga mansub nasroniylar edi ( Puritan ) va metodistlar ( Metodist ). Biroq, ularning bir umumiy tomoni bor edi - ular separatistlar edi ( Separatchilar ). Ularning anglikan e'tiqodi bilan kelishmovchiligi ularni Angliyadan uzoqda joylashgan yangi yerlarga ko'chib ketishga majbur qildi. So'zning yana bir talqini hoji - hoji, ziyorat qiluvchi ( ziyorat ) muqaddas joylarga.
Ushbu iboralarni ishlatishga misollar:
Mayflower Amerikaga birinchi ziyoratchilar kelgan kemaning nomi edi.
7. Amerikaning tub aholisi mahalliy amerikaliklar
Mahalliy amerikaliklar - 1492 yilda Evropadan birinchi mustamlakachilar kelguniga qadar Amerikada yashagan qabilalar.
Biz ularni ko'pincha "hindlar" deb ataymiz ( hindular ), chunki Kristofer Kolumb Hindistonga kelganiga ishongan. Ingliz tilida bizdagidek farq yo'q: hind so'zida faqat bitta harfni o'zgartirib, biz hindlarni oldik. Amerikaliklar tubjoy amerikaliklarni qabila nomi bilan chaqirishni afzal ko'rishadi ( qabila ) ular tegishli bo'lgan.
Birinchi Shukrona kunini nishonlagan birinchi qabila Wampanogue qabilasi edi. Wampanoag qabilasi ).
8. O'rim-yig'im - o'rim-yig'im
Aslida, Shukrona kuni dastlab hosil bayrami edi ( hosil bayrami ), ziyoratchilar juda xursand bo'lishdi, chunki ular uchun g'ayrioddiy iqlim va erga bu hosilni etishtirish juda qiyin edi.
9. Kuz / Kuz - kuz
Biz inglizcha kuz so'ziga o'rganib qolganmiz ( kuz ), Amerikada kuz ham so'z deb ataladi tushish - tushish. Shukrona kuni kuzda nishonlanganligi sababli, u barglarning tushishi va to'q sariq va jigarrang ranglar bilan ifodalanadi.
10. Kornukopiya / Mo'l shoxi - kornukopiya
Bu odatda shox shaklidagi savatdan qilingan tabiiy materiallar va turli xil mazali meva va sabzavotlar bilan to'ldirilgan, hosilning ramzi.
Ifoda mo'llik shoxi o'z ichiga olgan har qanday narsani ham tasvirlashi mumkin katta miqdorda va ajoyib xilma-xillik.
Shukrona taomlari
Ushbu bayram uchun umumiy bo'lgan so'zlar mavjud, garchi turli oilalar turli xil urf-odatlarga ega bo'lishi mumkin va bayram uchun o'zlarining sevimli taomlarini tayyorlaydilar.
11. Bayram bayram
Bayram - bu juda boy dasturxon, u boshqa ba'zi bayramlarga ham xosdir, ammo shukrona kuni uchun bu asosiy atributdir.
12. Baraka - baraka
Umuman olganda, hayotda bizga omad kulib boqadi, masalan, ba'zilar uchun bolalar ularning barakasi bo'lishi mumkin, lekin baraka ovqatdan oldin aytiladigan duo hamdir. Dindorlar ko'pincha bayram dasturxonidan oldin duo o'qiydilar, shuning uchun ular juda ko'p mazali taomlar borligi uchun Xudoga shukr qiladilar va Shukrona kunida dinsizlar ham duo qiladilar, chunki bu bayramning atributidir, odamlar o'zlarining mazali taomlari uchun minnatdor ekanliklarini ko'rsatishni xohlashadi. Bu ibodat ham deyiladi inoyat va duo o'qing- inoyat aytish.
13. Turkiya - turkiya
Biz nihoyat ovqatga keldik! kurka (kurka ) - Bu, ayniqsa, Shukrona kunida tez-tez iste'mol qilinadigan an'anaviy mahsulot. Aytishlaricha, Shukrona kunida 45 million kurka yeyiladi! Amerika retseptini ingliz va rus tillarida topishingiz mumkin.
Vegetarianlar uchun mavjud soya mahsuloti tofurk , tashqi ko'rinishi va ta'mi bo'yicha kurka o'rnini bosuvchi sifatida ishlab chiqilgan. Shunday qilib, har kim nishonlashi mumkin!
14. Sos c suvli, sousli
Sosli pishirish go'shti sharbatidan tayyorlangan, ta'mga un, tuz, ehtimol sariyog 'va boshqa ingredientlarni qo'shing. Vegetarian va vegan g ravy qaynatilgan va qovurilgan sabzavotlardan suyuqlik asosida tayyorlangan.
15. Kızılcık (Sous) - kızılcık siropi
Kızılcık odatda juda kislotali, shuning uchun ular shakar qo'shilgan holda tayyorlanadi. Bu bizning oshxonamizda juda keng tarqalgan emas, lekin bu shirin sirop kurka go'shti bilan xizmat qiladi.
Biz allaqachon o'rgangan taomlarning nomlaridan foydalanishga bir nechta misollar:
16. Krem ko'pirtirilgan qovoqli pirog - ko'pirtirilgan krem bilan qovoq pirogi
Qovoq pirogi shukrona kunining eng mashhur desertidir. U qaymoq bilan xizmat qiladi, kremni juda yaxshi ko'pirtirish kerak, shunda u deyarli qattiq moddaga aylanadi.
17. Yams yoki shirin kartoshka - yam yoki shirin kartoshka
Shirin kartoshka va shirin kartoshka bir-biridan biroz farq qiladi, lekin ko'pchilik ular orasida unchalik farq qilmaydi. Bu odatiy Shukronalik taomi qaynatilgan ildiz mevalarni maydalab, jigarrang shakar va marshmallow kabi boshqa ingredientlarni qo'shib tayyorlanadi.
18. Kartoshka pyuresi - kartoshka pyuresi
Xo'sh, bu taom bizning oshxonamizga ham xosdir - qaynatilgan kartoshkani maydalang, sariyog ', tuz qo'shing, shuningdek, o'z ta'mingizga ko'katlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
19. To'ldirish ( ba'zi dialektlarda Kiyinish) - qiyma go'sht
Kurka pechda pishirganda, ta'mga ba'zi ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Ushbu turdagi kurka to'ldirilgan deb nomlanadi. Amerikaliklar kurkani selderey, o'tlar va kubiklar bilan to'ldirishadi. Lekin hamma ham "kurka ichaklari" ni yoqtirmaydi, shuning uchun ba'zida bu plomba alohida tayyorlanadi.
20. Makkajo'xori — makkajo'xori
Albatta, biz hammamiz makkajo'xori iste'mol qildik va uning nima ekanligini bilamiz. Shukrona kunida makkajo'xori ramz sifatida keng tarqalgan; quritilgan quloqlar o'rim-yig'im vaqti bilan bog'liq, shuning uchun makkajo'xori ko'pincha stol bezaklari sifatida ishlatiladi.
Biz aytib o'tgan taomlarning nomlaridan foydalanishga misollar:
Shukrona kuni haqida 5 ta bonusli iboralar va iboralar
foydalanish misollari bilan
21. Biror narsa uchun minnatdor bo'lmoq - biror narsa uchun minnatdor bo'lmoq
Bu Shukrona kunida eng ko'p ishlatiladigan ibora.
22. Kurka bo'lish - kurka bo'l
Agar biror kishini kurka desangiz, minnatdorchilik kuni bilan unchalik aloqasi yo‘q. (Akurka ) , siz u g'alati yoki kulgili ekanligini aytmoqchisiz.
23. Issiq kartoshka - issiq kartoshka
Issiq kartoshka - bu qiyin muammo yoki hech kim hal qilishni istamaydigan vaziyat, masalan, pishirilgan kartoshka olovdan bir odamdan ikkinchisiga tashlangan, u qo'lingizni kuydiradi va siz undan tezda xalos bo'lishni xohlaysiz. Hatto shunga o'xshash o'yin ham bor, lekin bu kartoshkani tashlash emas, balki to'p yoki boshqa ob'ekt, asosiysi buni qilishdir. iloji boricha tezroq.
24. Corny - jo'xori
Sifat ma'nosi: ahmoq, kulgili va kulgili emas.
25. Qora juma - qora juma
Biz ham bu kun haqida allaqachon bilamiz, u savdo va chegirmalar bilan bog'liq va o'tmishda va hozir ham ba'zi joylarda ko'p odamlarga Shukrona kuni uchun ikki kunlik dam olish berilgan: payshanba va juma. Shanba va yakshanba kunlari bilan birgalikda siz to'rt kun dam olasiz, bu vaqt ichida sayohat qilishingiz yoki shunchaki dam olishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz Rojdestvo sovg'alarini izlash uchun bir necha kun sarflashingiz mumkin, chunki Rojdestvo yaqinda. Nega Juma qora - ehtimol, do'konlar odamlar bilan to'la va ko'chalar olomondan qorong'i.
Va nihoyat, ushbu maqolani o'qiganlarga minnatdorchilik bildirmoqchiman, umid qilamanki, siz uni foydali deb topdingiz.
Shukrona kuni bilan!(Shukrona kuni bilan!)
