Kilo yo'qotish uchun kefir dietasi. Qanday qilib sog'lom va chiroyli bo'lish kerak? Kefirning ijobiy ta'siri

Kefir dietasining uchta asosiy varianti - bu sof mono-diet, ro'za kunlari va ba'zi ruxsat etilgan mahsulotlar bilan birga kefir oziq-ovqat tizimi. Biz hamma narsani batafsil ko'rib chiqamiz, tanaga zarar etkazmasdan sog'lom ovqatlanishga qiziquvchilarga rahbarlik qilamiz.

Istisnosiz, barcha fermentlangan sut mahsulotlari oddiy kefirdan past. Bu buyurilgan eng yaxshi parhez mahsuloti:

Gemoglobinning pasayishi bilan.
Oshqozon-ichak traktining patologiyalari (shifokor tomonidan tavsiya etilgan).
Disbakterioz va ichak infektsiyalari uchun.
Immunitetni oshirish uchun.
Surunkali charchoq sindromi uchun.
Uyqusizlik.
Depressiya va nevrozlar.

Kefir dietasining afzalliklari:

tez ta'sir;
odatiy turmush tarziga nisbatan hech qanday cheklovlar yo'q;
arzonligi;
tanani hazm qilishni yaxshilaydigan va immunitetni oshiradigan foydali laktobakteriyalar va prebiyotiklar bilan to'yintirish;
diuretik ta'sir, shishishni kamaytiradi.

Kamchiliklari:

oshqozon buzilishining rivojlanish ehtimoli;
kefirning qisqa saqlash muddati;
muzlatgichda saqlanmaganda kefirning tez yomonlashishi;
ba'zi oshqozon-ichak kasalliklari uchun kontrendikatsiyalar.

Kefir ovqatlanish tizimining uch turi

- mono-diet;
- 3 kun;
- 7 kun;

Toza monokefir dietasi. Davomiyligi - uch kun

Agar zudlik bilan har qanday hodisa uchun vazn yo'qotish kerak bo'lsa, 3 kunlik kefir dietasi yordamga keladi. Bu sizga 4 kilogrammgacha vazn yo'qotish va farovonligingizni yaxshilash imkonini beradi. Uning og'irligi va oziq-ovqat iste'molini sezilarli darajada cheklashi tufayli, chidash oson emas, ammo natijalar bunga arziydi.

Kun davomida bir litrdan bir yarim litrgacha yangi kefir (taxminan olti doza) iching. Porsiyalar muntazam ravishda, kichik qultumlarda iste'mol qilinadi.

Kefirning porsiyasini selderey, karam, pomidor, sabzi, bodring va ko'katlardan iborat sabzavotli salat bilan almashtirish mumkin. Tana vitaminlar etishmasligini boshdan kechirmasdan kilogramm yo'qotadi.

Mono-diet nima?

Mutaxassislarning fikricha, energiya tizimi qanchalik sodda bo'lsa, u shunchalik samarali ishlaydi.

Ko'p dietada kefir bilan ba'zi idishlarni o'ylab topishning hojati yo'q, siz shunchaki maqsadni qo'yishingiz kerak - vazn yo'qotish.

Mono-dietani qanday qilish kerak?

Bunday ovqatlanish tizimi tana uchun katta stressdir, shuning uchun siz albatta shifokor bilan maslahatlashib, tanani oldindan, har tomonlama tekshirishingiz kerak.

Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, unda:

Avval kefirda FAQAT ro'za kunlarini sinab ko'rish tavsiya etiladi.

Mono-diet uchun ovqatlanish turi

Ovqatlar odatdagidek, bir vaqtning o'zida sodir bo'ladi. Tana uchun har qanday turdagi noqulay his-tuyg'ularga yo'l qo'ymaslik kerak.

Agar chidash qiyin bo'lsa, gazakka ruxsat beriladi - masalan, tushdan keyin, kefirning rejalashtirilmagan qismini ichgandan keyin.

Kam yog'li kefirni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki u deyarli hech qanday ozuqa moddalari, minerallar va oqsillarni o'z ichiga olmaydi. Optimal variant - 1% yoki 2,5% yog '.

Agar o'zingizni yaxshi his qilmasangiz, kefir bilan birga ba'zi boshqa turdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, lekin faqat suyuqlik shaklida. Bu davrda tana suyuq oziq-ovqatni o'zlashtirishga moslashgan, masalan, qattiq olma iste'mol qilish hazm qilishga zarar etkazishi mumkin. Siz ozgina shirin choy yoki kam yog'li yogurt ichishingiz mumkin.

Kefir mono-dietasi hamma uchun emas, shuning uchun siz tanangizni majburlashingiz shart emas.

Kam yog'li kefirda ro'za kunlari

Yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilish va kefir ichishga ruxsat beriladi. Sabzavotlar va mevalar (har qanday miqdorda), kefir - ikki litrgacha.

7 kunlik parhez

Kamida besh kilogrammni yo'qotib, ta'qib qilinishi kerak bo'lgan menyu ishlab chiqilgan. Etti kunlik parhez har ikki-uch oyda bir marta amalga oshirilishi mumkin.

Ratsion qaysi davr uchun mo'ljallangan?

Bir haftaga.

Tanani qanday tayyorlash kerak?

Nima yeyishingiz mumkin?

Faqat taqdim etilgan mahsulotlar. Shakar va osh tuzini yo'q qiling.

Sizning vazn yo'qotishingiz qanday ketmoqda?

Ideal holda, kamida besh kilogramm "ketishi" kerak.

Misol:

Birinchi kun. Terilarida bir nechta qaynatilgan kartoshka va 1,5 litr kefir.
Ikkinchi kun. Taxminan yuz gramm qaynatilgan tovuq go'shti va bir xil miqdorda kefir.
Uchinchi kun. Taxminan yuz gramm qaynatilgan mol go'shti kefiri.
To'rtinchi kun. Bir xil miqdorda qaynatilgan baliq va kefir.
Beshinchi kun. Uzum va banan va kefirdan tashqari har qanday meva va sabzavotlar.
Oltinchi kun. 1,5 litr kefir.
Ettinchi kun. Mineral suv.

Ro'yxatga olinganlardan (go'sht va baliq) faqat kam yog'li va past kaloriyali ovqatlarni iste'mol qiling.
Pishirilgan mahsulotlar, shakar va tuzni butunlay chiqarib tashlang.
Kefir kam yog'li bo'lishi kerak.
Tarkibida kraxmal bo'lmagan meva va sabzavotlarni iste'mol qiling.

Aralashgan

Bu yanada xilma-xil parhez, shuning uchun uch yoki to'rt kun o'rniga uzoqroq muddat mumkin - etti yoki undan ko'p.

Oshqozon-ichak trakti funktsiyalarini faollashtirish.
Sabzavot va mevalarni ko'p miqdorda iste'mol qilish orqali tananing vitaminlar bilan to'yinganligi.

Kefir retseptlari. Menyuni qanday diversifikatsiya qilish mumkin?

Ko'proq iste'mol qilishga qaror qilganda fermentlangan sutli ichimlik Har kuni odatdagidan ko'ra, idishlarni diversifikatsiya qilish mantiqiy:

kefir bilan mavsumiy salatlar;
okroshka tayyorlang;
ichimlik bilan past kaloriyali mussli iste'mol qiling va hokazo;
masalan, dengiz mahsulotlariga kefir qo'shib tajriba qiling.

Nima birga kelmaydi?

Taqiqlangan:

yog'li go'sht va baliq;
pishirilgan mahsulotlar, pechene, kek.

Maqsadli dietalar uchun turli xil variantlar

Yozgi parhez va kefir

Yozda, hatto maxsus parhez kursi rejalashtirilmagan bo'lsa ham, kefirni ko'proq iste'mol qilish yaxshidir, chunki kefir chanqoqni yaxshi qondiradi, metabolizmni faollashtirishga yordam beradi va diuretik xususiyatlarga ega.

Yozgi menyu:

Ertalab. Yangi sabzavot, o'tlar, bir parcha pishloq (feta pishloq), meva sharbatlari (yangi tayyorlangan afzallik) salatasi.

Bir yarim soat ichida. Tushlik. Non (tilim) yoki kraker, ikkita olma, bir stakan kefir.

Tushlik uchun. Vegetarian sabzavotli borsch sho'rva, qaynatilgan tovuqning bir bo'lagi, sabzi kostryulkalarining bir qismi, sabzavotli salat (pomidor va bodring).

Peshindan keyin gazak. Har qanday meva.

Kechki ovqat. Kam yog'li tvorog, yangi rezavorlar, choy.

Kecha uchun. Bir stakan kam yog'li kefir.

Qishda parhez

Qishda vitaminlar kamroq bo'ladi, shuning uchun siz o'zingizning dietangizga tanani muhim oziq moddalar to'plami bilan to'yintiradigan turli xil ovqatlarni kiritishingiz kerak.

Qishki menyu:

Nonushta. Tuzlangan karam salatasi va yangi tuxumli omlet. Sutli qahva.

Tushlik. Kam yog'li kefir.

Kechki ovqat. Mol go'shti sho'rva. Sariyog 'bilan qovurilgan sabzi, bir parcha non. Kompot.

Peshindan keyin gazak. Pishirilgan olma.

Kechki ovqat. Qaynatilgan baliq, bir nechta pishirilgan kartoshka. Bir stakan choy.

Kecha uchun. Kam yog'li kefir.

Mavsumdan tashqari dietaga misol:

Nonushta. Donli pyuresi, qaynatilgan tuxum, choy.

Tushlik. Tvorog yoki bir juft pishloq, bir olma.

Tushlik uchun. Sabzavotli sho'rva, güveç, karam salatasi. Kompot (rezavorlar va mevalardan yoki quritilgan mevalardan).

Peshindan keyin gazak. Kefir. Meva, yangi mavsumiy yoki quritilgan mevalar.

Kechki ovqat uchun. Sabzi sufle, o'rik, choy, bir qoshiq asal.

Uyqudan oldin. Kefir.

Agar siz yaqinda kilogramm olgan bo'lsangiz. Kefir dietasi bilan yordam berish mumkinmi?

Kichkina va "yangi" kilogramm ortishi bilan, shifokorlarning fikriga ko'ra, monokefirni o'z ichiga olgan har qanday "qat'iy" dietani qo'llash yoki bir nechta ro'za kunlaridan foydalanish kerak emas.

Agar u bir necha kilogrammdan oshsa, vaznni qanday normallashtirish mumkin?

Ayirboshlash jarayonlarini normallashtirish kerak:

jismoniy faollikni oshirish;
yuqori uglevodli ovqatlarni iste'mol qilishni biroz cheklash;
yog'li ovqatlarni cheklash.

Bunday oddiy choralar etarli!

Kefir dietasiga misol:

Nonushta. Har qanday salatning bir qismi, bug'langan baliq, sutli qahva, bir parcha sariyog 'bilan non.

Ikki soat ichida. Kefir, olma.

Kechki ovqat. Borscht, sabzavotli mol go'shti, sabzi salatasi, non, kompot.

Peshindan keyin choy uchun. Yogurtli tvorog, atirgul kompoti.

Kechki ovqat. Sabzavotli baliq güveç yoki o'simlik moyi bilan vinaigrette, o'simlik choyi.

Uyqudan oldin. Kefir.

Kuniga non miqdori 150 grammdan oshmaydi

Boshqa variant:

Nonushta. Sabzavotli salat (pomidor va bodring), omlet, qahva, non.

Ikki soat ichida. Rangli karam qaynatilgan, kefir.

Tushlik uchun. Borscht, sabzavotli güveç, qaynatilgan mol go'shti yoki tilning bir qismi, sabzavotli salat. Kompot.

Peshindan keyin choy uchun. Maydalangan sabzi, atirgul kompoti.

Kechki ovqat uchun. Qovoqli sufle, qaynatilgan baliqning bir qismi, choy.

Kecha uchun. Kefir.

Tanadagi barcha zarur moddalarni iste'mol qilishni, jismoniy faoliyatni, yurish, yugurish, suzish va ratsional kun tartibini hisobga olgan bir oz cheklangan parhez sizning vazningizni normal holatga keltiradi.

Og'ir bayramlardan keyin. Kefir yordamida vaznni normal holatga qanday qaytarish mumkin?

Kamdan-kam ovqatlanish bilan vazn ortishi mumkin emas. Oziq-ovqatlarni, ayniqsa, nosog'lom oziq-ovqatlarni doimiy ravishda suiiste'mol qilish semirishga olib keladi. Bir martalik "qobiliyatsizlik" qoidaga aylanmasligi kerak.

Ko'pincha, ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilan uchrashuvda bemorlar turli xil taomlar mo'l-ko'l mazali ziyofatdan so'ng, ertasi kuni ortiqcha ovqatlanishdan o'zlarini tiyish qiyinligini tan olishadi.

Ishtahaning ortishi, mazali va mo'l-ko'l ovqat iste'mol qilish istagi bor. Shuning uchun, bayramdan keyin ertasi kuni ro'za tutish mantiqan to'g'ri keladi.

Ro'za dietasi qisqa kefir blits dieti

Namuna menyu :

Nonushta uchun. Kefir va bir nechta kraker.

Ikki soat ichida. Kefir va olma, pishirilgan yoki yangi.

Tushlik uchun. Sabzavotlar salatlar yoki qaynatilgan shaklda.

Ikki yoki uch soat ichida. Kefir.

Kechki ovqat uchun. Tvorog va olma.

Uyqudan oldin. Kefir va krakerlar.

Boshqa varianttanlash uchun:

Ertalab. Kefir pechene.

Ikki soat ichida. Bir stakan sabzavot sharbati.

Tushlik uchun. Qovurilgan baliq yoki sufle.

Ikki yoki uch soat ichida. Meva va mevalar.

Kechki ovqat uchun. Qovoqli sufle va krakerlar.

Uyqudan oldin. Olma.

Protein-kefir kuni nima?

Protein-kefir (ro'za) kuni har 6-10 kunda bir marta, natijani mustahkamlash uchun, ma'lum miqdorda kilogramm yo'qotish mumkin bo'lganda amalga oshiriladi.

Bunday kunda siz faqat nonushta uchun kefir ichishingiz mumkin, va ikki soatdan keyin pishloq iste'mol qiling va bir chashka qahva yoki choy iching.

Tushlik uchun bug'da pishirilgan go'sht kotletini yoki qaynatilgan go'shtning bir bo'lagini, salat yoki pishirilgan cheksiz sabzavotlarni va qaynatilgan tuxumni iste'mol qiling.

Peshindan keyin gazak uchun kefir iching.

Kechki ovqat uchun - o'simlik choyi va 50 g. tvorog yoki bir necha bo'lak qattiq pishloq.

Kechasi - kefir.

Sabzavot va mevalar bilan kefir dietasi

Yozda bu barcha nuqtai nazardan juda qulay va maqbul ovqatlanish tizimi. Bu juda kam talab qiladi - yozgi meva va rezavorlar, sabzavotlar va turli xil qattiq pishloq yoki feta pishloq.

Nonushta uchun. Har qanday sabzavotli salatlar. Kefir.

Ikki soat ichida. Olmalar.

Tushlik uchun. Sabzavotli salatlar, bir parcha pishloq yoki oq pishloq, kefir.

Ikki soat ichida. Bir juft olma.

Kechki ovqat uchun. Sabzavotli salat, krutonlar.

Yotishdan oldin - kefir.

Kefir va "veganlar"

Vegetarianlar kefir dietasi tarafdorlarining ishlanmalaridan o'zlari uchun tuzatishlar bilan foydalanishlari mumkin.

O'simlik ovqatlari tanaga quyidagilar beradi:

vitaminlar majmuasi;
mineral tuzlar to'plami;
ko'p miqdorda organik kislotalar;
tabiiy tola;
pektinlar;
sog'lom uglevodlar.

Ichak mikroflorasini yaxshilashga faol yordam beradigan kefir tanani oson hazm bo'ladigan oqsillar, oz miqdordagi yog 'va kaltsiy bilan to'ydiradi.

Sog'lig'ingizni yaxshilash uchun go'shtdan bir muddat voz kechish mumkinmi?

Bu mumkin, chunki tana nafaqat yog'li go'shtli idishlardan, juda foydali kolbasa va kolbasalardan, balki yog'siz go'sht va baliqlardan ham tanaffus oladi. Bir qator vazifalarni hal qilish, masalan, metabolizmni normallashtirish uchun bunday parhezdan foydalanish foydalidir.

Diqqat! Agar parhezdan oldin doimo iste'mol qilingan bo'lsa, go'shtdan to'satdan voz kechishning hojati yo'q. Buni asta-sekin cheklash kerak, keyin kim biladi, ehtimol vegetarianizm sizning yo'lingizdir.

Qanday ovqatlanish usuli tanlansa, kechasi kefir - bu qoida. Bir necha hafta o'tgach, siz yuqorida tavsiflangan barcha turdagi kefir parhezlarini qo'llashni boshlashingiz mumkin.

Shifokorning fikri. Siz kaloriyalarni keskin cheklay olmaysiz, ayniqsa tanadagi jismoniy stressning kuchayishi bilan, chunki tana stress holatida yashay boshlaydi va qattiq cheklovlar rejimida ishlay boshlaydi.

Og'irlik kamayishni boshlaydi, lekin nafaqat teri ostidagi yog ', balki mushaklar ham kamdan-kam odam o'ylaydi. Yarim och diet, shu jumladan mono-kefir, ichki organlarning holatiga xavf tug'diradi.

Nega?

Og'irlik yo'qoladi, lekin tananing va qon aylanish tizimining faoliyatida muammolar muqarrar, ruhiy kasalliklar ko'pincha paydo bo'ladi.

Ba'zi odamlar da'vo qilganidek, parhez aslida detoksifikatsiya qiladimi?

Toksinlarni tozalash faqat maxsus holatlarda (giyohvandlik va alkogolizm) maxsus preparatlar yordamida amalga oshiriladi. Diyet orqali to'liq tozalash tijorat loyihasidan boshqa narsa emas.

Insonni nima go'zal qiladi?

Mushaklar tarangligi va terining elastikligi tanaga kerakli moddalar majmuasini olish tufayli erishiladi, ularning qat'iy va savodsiz cheklanishi tana go'zalligini yo'qotishiga olib keladi.

Qanday qilib sog'lom va chiroyli bo'lish kerak?

Siz tanqislik rejimiga o'ta olmaysiz, tanangizga qancha kaloriya kerak bo'lsa, shuncha ko'p kaloriya iste'mol qilishingiz kerak - ko'p emas, kam emas.

Kilo yo'qotish va sog'liq. Ishlaydigan va zarar keltirmaydigan qimmatli qoida

Kerakli miqdordagi kaloriyalarni iste'mol qiling; jismoniy faollik oshgani sayin kaloriyalarni ko'paytiring.

Kilo yo'qotish jarayonini qanday tashkil qilish kerak?

Jarayonning silliqligi - asosiy qoida!

Yog 'va uglevodlarning keskin cheklanishi bilan vazn yo'qotish to'xtaydi, tana og'irligi ko'pincha pasayishdan ko'ra ortadi!

Agar chindan ham shirin narsani xohlasangiz-chi?

Shirinliklarni to'liq taqiqlash xatodir. Miya hayajon bilan ogohlantiruvchi o'rnini bosuvchi vositani qidira boshlaydi. Sekin-asta va qisman cheklovlar oqilona yechimdir.

Qaysi superfoodlar yog'ni eritadi?

Mo''jizaviy tarzda tanani kerakli barcha narsalar bilan to'yintiradigan va ayni paytda yog'ni olib tashlaydigan hech narsa yo'q. Bizga tanish bo'lgan mahsulotlarga qarab ham foydali, ham zararli bo'lishi mumkin turli omillar, masalan, tayyorlash usuli va iste'moli va miqdori bo'yicha.

Tabiiy fruktoza va tolalar sog'lommi?

Haddan tashqari fruktoza gormonal muvozanatga olib keladi, ortiqcha

tolalar ichak devorlariga zarar etkazadi va surunkali ich qotishiga yordam beradi.

Tibbiy tadqiqotlar

Biz erkin foydalanish mumkin bo'lgan materiallarni o'rganib chiqdik (ingliz tilidagi manbalar):

Ichki kasalliklar yilnomalari
Lanset
Ichki kasalliklar yilnomalari
American Journal of Clinical Nutrition
Amerika Oziqlantirish kolleji jurnali
Amerika Nevrologiya Akademiyasi jurnali
Bolalar nevrologiyasi jurnali
Amerika Tibbiyot Assotsiatsiyasi jurnali
Ichki kasalliklar yilnomalari
Oziqlantirish jurnali
Amerika Epidemiologiya jurnali
Oziqlanish va metabolizm jurnali
Nyu-England tibbiyot jurnali
Xalqaro saraton jurnali.

Xulosa: Katta miqdordagi to'plangan materiallarga qaramay (dietalar bo'yicha asosiy tadqiqotlar 1956 yildan hozirgi kungacha olib borilgan va bugungi kungacha davom etmoqda, dietalar bo'yicha birinchi nashr 1926 yilga to'g'ri keladi), barcha holatlarda organizm uchun samaradorlik va to'liq xavfsizlik isbotlanmaydi. Ilmiy munozaralar hali ham davom etmoqda va aniq javob yo'q.

Ba'zi natijalar. Ixtiyoriy:

1956 yil (olimlar Pavan va Kekvik). Natija: To'yingan yog'larni iste'mol qilish proteinga boy ovqatlardan ko'ra yaxshiroq vazn yo'qotishiga olib keldi. Og'irlikning ortishi uglevodlarni ortiqcha iste'mol qilishdan kelib chiqadi.
1965 yil (AQSh, Kaliforniya, Oklend klinikasi). Natija: Kam uglevodli dietaga rioya qilish ko'proq vazn yo'qotishiga olib keladi. "Metabolik afzallik" atamasi ishlab chiqilgan. 1997 (tadqiqot guruhi, etakchi Xolt), Natijalar: insulin reaktsiyasi shakarga bo'lgan javobga mutanosib emas, ilgari o'ylanganidek, boshqa moddalar ham insulinemiya darajasiga ta'sir qiladi. Avval taxmin qilinganidek, nafaqat uglevodlarga, balki boshqa moddalar ham ta'sir qiladi.
2000 (Anderson ma'lumotlari, ishlatilgan kompyuter modellarini o'rganish). Natija: ko'p yog'li mashhur dietada mutaxassislar tavsiya qilganidan ko'ra ko'proq xolesterin va yog'lar mavjud va shuning uchun yurak-qon tomir patologiyalarining rivojlanishiga olib keladi; uglevodlarni iste'mol qilishni cheklash orqali xolesterin kamayadi, ya'ni bu chora kelajakda koronar patologiyalarning oldini olishdir. Elyaf va uglevodlarga boy va yog 'miqdori past bo'lgan parhez xolesterin darajasini faol ravishda kamaytiradi. Natijalar dietada shakar miqdorini kamaytirish foydali, yog'lar esa foydali degan fikrni rad etdi katta miqdorda- xavfsiz.
2003 yil (NEJM jurnali). Natijalar: Karbongidratli dietani kamaytirish faqat bemorni tibbiy ko'rikdan o'tkazgandan so'ng tavsiya etilishi mumkin, shunda yurak-qon tomir xavfi bo'yicha uzoq muddatli natijalarni baholash mumkin.
2005 yil (Yansi). Natija: 2-toifa qandli diabet bilan og'rigan bemorlarga past karbongidratli katogenli dietani tavsiya qilish mumkin (yaxshilangan glisemik nazorat), chunki dietadan oldin bo'lgan dori-darmonlarni qabul qilishning hojati yo'q. Biroq, bu faqat ehtiyotkorlik bilan tibbiy nazorat ostida mumkin.
2006 yil (Bravey tadqiqotchisi). Natijalar: kunlik menyuda malign neoplazmalar va ortiqcha miqdorda non (94% gacha!!!) xavfi bilan bevosita bog'liqlik mavjud. Makaron va guruchni ko'p iste'mol qilish bilan xavf kamroq, sut mahsulotlarini ko'paytirish bilan kamroq bo'ladi.

Xulosa. Turli xil ovqatlanish tizimlari va dietalarining bir nechta turlarini o'rganib chiqib, biz hamma uchun mos keladigan universal tizim mavjud emas va bo'lishi mumkin emas degan xulosaga keldik.

Dermatolog, kosmetolog-estetik, Evehealthning faxriy muallifi

05-11-2018

171 126

Tasdiqlangan ma'lumotlar

Ushbu maqola mutaxassislar tomonidan yozilgan va ko'rib chiqilgan ilmiy dalillarga asoslangan. Litsenziyalangan ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarimiz va estetikalardan iborat jamoamiz ob'ektiv, xolis, halol bo'lishga va bahsning ikkala tomonini taqdim etishga intiladi.

Aksariyat ayollar qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishni xohlashadi. Ammo buning uchun ular juda ko'p vaqt sarflashga tayyor emaslar, shuning uchun ular qat'iy dietaga va qat'iy oziq-ovqat cheklovlariga ega bo'lgan qattiq dietaga murojaat qilishadi, bu esa bir necha kun ichida 5-6 kg dan xalos bo'lishga imkon beradi.

Bunga misol kefir dietasidir. Bir hafta ichida siz u bilan 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin! Natijalar, albatta, ajoyib, lekin bunga arziydimi? Keling, ushbu dietani batafsil ko'rib chiqaylik.

Kefirning qanday foydalari bor?

Kefir - tabiiy mahsulot, sut kislotasi bakteriyalari sabab bo'lgan fermentatsiya jarayoni orqali to'liq sutdan olinadi. Ushbu noyob mahsulot tarkibida A va B vitaminlari, kaliy va kaltsiy mikroelementlari, oqsillar, yog'lar va oson hazm bo'ladigan uglevodlar mavjud. Bundan tashqari, u hayot jarayonida hosil bo'lgan noyob moddalarga, mikroorganizmlarga boy.

Foydali komponentlarning bunday boyligi tufayli kefir tanada quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

ozuqa moddalarining ajoyib manbai;
past kaloriya tarkibi;
oz miqdorda ochlikni yaxshi qondirish;
ovqat hazm qilish jarayonlarini normallashtiradi;
ortiqcha suyuqlikni olib tashlash jarayonini tezlashtiradi;
tuzni olib tashlash jarayonini tezlashtiradi;
targ'ib qiladi;
tanadagi yog'larning tez parchalanishiga yordam beradi;

Yuqorida aytilganlarning barchasidan kefir faqat emas, degan xulosaga keladi samarali vosita vazn yo'qotish uchun, balki tananing umumiy salomatligi uchun ajoyib mahsulot.

Sun'iy ravishda ko'proq yaratish qiyin foydali dori kefirga qaraganda vazn yo'qotish uchun. Tabiat bunga allaqachon g'amxo'rlik qilgan. Siz shunchaki uning donoligiga ishonishingiz, ozgina tirishqoqlik qilishingiz kerak va natija barcha kutganlardan oshib ketadi.

Ba'zi o'quvchilar shunday deyishlari mumkin: "Agar hamma narsa juda oddiy bo'lsa, nega butun dunyodagi ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tinchlanmaydilar? Shunchaki kefir ishlating, muammo bo'lmaydi”. Sohadagi mutaxassislarni "reabilitatsiya qilish" uchun sog'lom ovqatlanish Quyidagi dalillar keltirilishi mumkin:

Kefirni ko'p miqdorda iste'mol qilmaslik kerak bo'lgan kasalliklar mavjud - buyrak va ovqat hazm qilish kasalliklari, oshqozon kislotaliligining oshishi;
og'ir shakllarni davolash uchun kefir dietasi hamrohlik qiluvchi usullardan biri bo'lishi mumkin;
semizlikni davolash va ortiqcha vaznga qarshi kurashishning yangi usullarini ishlab chiqish davlatga yaxshi daromad keltiradigan foydali biznesdir.

Kefirning vazn yo'qotish uchun foydalari isbotlanganidan so'ng, eng ko'plarini ko'rib chiqishga arziydi samarali dietalar uning ishtiroki bilan. Shuni ta'kidlash kerakki, umuman olganda dunyoda yuzga yaqin kefir dietasi mavjud. Uning yordami bilan ular Evropa, Osiyo, Amerika va Afrikada vazn yo'qotishadi.

Kefir dietasi qanday ishlaydi?

Minus 10 kg kefir dietasi tana uchun haqiqiy stressni keltirib chiqaradi, bunda u salbiy omillarga qarshi turishga harakat qilib, yog 'zahiralarini faol ravishda yo'q qila boshlaydi. Bu kefirda juda ko'p protein mavjudligi bilan bog'liq, ammo ayni paytda unda uglevodlar deyarli yo'q.

Axir, inson tanasi shunday yaratilganki, u oziq-ovqat bilan ko'p miqdorda uglevodlarni qabul qilganda, ularni darhol energiyaga aylantira boshlaydi va uni darhol sarflay boshlaydi. Ammo ularning o'rniga u oqsilni oladi, bu esa tanani hazm qilish va assimilyatsiya qilish uchun qattiq ishlashni talab qiladi. Ma'lum bo'lishicha, oddiy ovqat o'rniga kefir iste'mol qilish orqali biz tanani zarur bo'lganidan ancha ko'proq energiya sarflashga majbur qilamiz, lekin shu bilan birga biz unga qo'shimcha energiya bermaymiz. Tabiiyki, bunday hollarda u "yomg'irli kun" uchun yashiringan zaxiralarini "tashqariga chiqarishni" boshlaydi.

Aynan shuning uchun kefirli parhez yordamida vazn yo'qotish tez sodir bo'ladi. Biroq, shuni ta'kidlash joizki, ushbu parhezni saqlab turganda, kam yog'li tarkibga ega kefirni iste'mol qilish kerak. Shundagina organizm yangi zahiralar hosil qila olmaydi, balki mavjudlarini ishlatib yuboradi.

Kefir dietasining kamchiliklari

Kilo yo'qotish uchun kefir dietasi qattiq ovqatlanish cheklovlarini talab qiladi, ular doimiy ochlik hissi bilan to'la va uni "o'chirish" deyarli mumkin emas.

Bu, shuningdek, tanadagi ozuqa moddalarining etishmasligiga olib keladi, bu esa ko'plab kasalliklar, jumladan, ovqat hazm qilish traktining rivojlanish xavfini oshiradi. Shuning uchun, kefir dietasiga rioya qilgan holda, dorixonalarda sotiladigan uni olish juda muhimdir.

Ochlik va vitamin etishmasligidan tashqari, bu parhez bir qator "yon ta'sir" ga ega. Bu:

bosh aylanishi;
zaiflik;
aqliy va jismoniy faoliyatning pasayishi;
ko'ngil aynishi;
bosh og'rig'i;
diareya;
asabiylashish.

Bundan tashqari, kefir dietasi surunkali kasalliklarning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Shu sababli, faqat butunlay sog'lom odamlar unga amal qilishlari mumkin. Agar siz butunlay sog'lom ekanligingizga 100% ishonchingiz komil bo'lmasa, dietaga o'tishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Kefir dietasi kim uchun kontrendikedir?

Kefir dietasi hech qachon quyidagi kasalliklar va sharoitlarga ega odamlar tomonidan kuzatilmasligi kerak:

oshqozon-ichak traktining disfunktsiyasi;
ichak tutilishi;
turli ichki organlarning surunkali kasalliklari;
qandli diabet;
jigar va buyrak patologiyalari;
yurak-qon tomir tizimining disfunktsiyasi;
laktoza uchun allergik reaktsiya;
yoshi 16 yoshgacha;
homiladorlik va laktatsiya davri.

Kefir dietalari: o'zingiznikini tanlang

Agar siz kefirli parhez yordamida kilogramm berishga qaror qilsangiz, unda eng samarali bo'lganlarni ko'rib chiqing.

Larisa Dolinaning kefir dietasi

Kefir dietasi menyusiga kiradi

Ko'ylagi ichida qaynatilgan 5-6 ta o'rta kartoshkani va besh doza uchun 0,5 litr kefirni tarqating. Kun davomida siz 1,5 litr suv ichishingiz kerak.

0,5 kg qaynatilgan tovuq go'shti terisiz va tuzsiz, shuningdek, 0,5 litr kefirni besh marta ovqatga tarqating. 1,5 litr suv iching.

200 g kam yog'li tvorog va 0,5 litr kefirni besh dozada taqsimlang. 1,5 litr suv iching.

200 g smetana va 0,5 litr kefirni besh dozada taqsimlang. 1,5 litr suv iching.

1 kg olma yoki 300 g quritilgan mevalar, mayiz va 0,5 litr kefirdan tashqari, besh dozaga taqsimlang. 1,5 litr suv iching.

1 litr kefirni besh dozada taqsimlang. 2 litr suv iching.

Kun davomida 1 litr mineral suv ichish va oddiy suv 1 litr miqdorida.

Ratsionni boshlashdan oldin, bir hafta davomida kundalik ratsioningizning umumiy miqdori va kaloriya miqdorini kamaytirishingiz kerak. Oxirgi ovqatni 18:00 dan kechiktirmasdan olish kerak.

3 kunlik kefir dietasi

Ratsion qat'iy, mutlaqo mos keladi sog'lom odamlar. Siz 3-4 kg yo'qotishingiz mumkin.

Kun davomida soat 19:00 ga qadar teng qismlarda 1,5 litr miqdorida kefir ichish kerak. Siz dietani har uch haftada takrorlashingiz mumkin. Kursni tugatgandan so'ng, past kaloriya dietasiga rioya qiling. Ratsion paytida va undan keyin mashq qilish tavsiya etiladi.

Muhim! Har qanday qattiq mono-dietda bo'lgani kabi, bu davrda organizm vitaminlar va mikroelementlarning o'tkir tanqisligini boshdan kechiradi. Ratsionni buzmasdan uni to'ldirish uchun yaxshi narsalarni qabul qilish tavsiya etiladi.Ratsiondan chiqib ketayotganda siz dietangizni to'ldirishingiz mumkin, bu past kaloriya miqdori bilan sizni ko'plab muhim moddalar bilan ta'minlaydi.

Quyida ushbu superfoodlardan bir nechtasi va ularning sog'liq uchun foydalari keltirilgan.

9 kunlik qat'iy kefir dietasi

Ratsionda ma'lum ovqatlar iste'mol qilinadigan uchta davr mavjud.

Dastlabki 3 kun ichida kam yog'li kefir iste'mol qilinadi - 1,5. litr
Ikkinchi 3 kun ichida olma iste'mol qilinadi - 1,5 kg.
Uchinchi 3 kunda yog 'miqdori 3 foizdan ortiq bo'lgan kefir iste'mol qilinadi.

Barcha ovqatlar 5-6 ta taomga teng qismlarga bo'linadi va 19 soatdan oldin iste'mol qilinadi.

Kilo yo'qotish davrida siz 9 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Ratsionni tugatgandan so'ng, siz dietangizga turli xil ovqatlarni asta-sekin kiritishingiz kerak. Effektni mustahkamlash uchun uni amalga oshirish kerak. Jismoniy mashqlar talab qilinadi.

Haftalik qulay kefir dietasi

Ratsionning mohiyati shundaki, bir xil parhez har kuni qat'iy ravishda vaqtga ko'ra iste'mol qilinadi.

7.00 - bir stakan kefir;
9.00 - sabzavotli salat zaytun yog'i- 150 g;
11.00 - yog'siz go'sht - 80 g;
13.00 - bitta o'rta olma:
15.00 - tuz va sariyog'siz karabuğday pyuresi + bir stakan kefir;
17.00 - bitta qaynatilgan tuxum;
19.00 - quritilgan mevalar - 100 g;
21.00 - bir stakan kefir.

Kun davomida 1,5 litr suv iching. Jismoniy mashqlar bilan shug'ullanishingizga ishonch hosil qiling. Ushbu parhez davomida siz 5 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Natija barqaror. Bir oydan keyin kursni takrorlash foydalidir.

Kefir dietasining deyarli barcha versiyalarida dietani to'ldirish mantiqan. Bu bir vaqtning o'zida ichak motorikasini yaxshilashga yordam beradi va shu bilan birga ko'p miqdorda kefirdan mumkin bo'lgan laksatif ta'sirni oldini oladi. Elyafning o'zi nafaqat kaloriya qo'shmaydi, balki u qo'shiladigan idishlarning kaloriya miqdorini ham kamaytiradi.

Kefir dietasi va sport

Yuqorida aytib o'tilganidek, kefir dietasi zaiflik va bosh aylanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni saqlab turganda sport o'ynash kontrendikedir. Faqat engil sport turlariga ruxsat beriladi. Masalan, yurish yoki.

Ammo ular amalda faqat sog'lig'ingiz barqaror bo'lsa va "yon ta'sirlar" paydo bo'lmasa qo'llanilishi kerak. Aks holda, hushidan ketish va sog'liq muammolari paydo bo'lishi mumkin.

Ularning barchasi qat'iy ovqatlanish cheklovlariga ega va ularning his-tuyg'ularini qattiq nazorat qilishni talab qiladi. Ular sog'liq uchun xavfsiz emas, shuning uchun bunday parhezlarni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Ular tez-tez emas, balki har 6-10 oyda bir marta takrorlanishi mumkin.

Esingizda bo'lsin, kefir dietasi maxsus chiqish joyini talab qiladi. Ular tugagandan so'ng, siz darhol ovqatga urmang va qo'lingizga tushadigan hamma narsani yutib yubormang. Bu ovqat hazm qilish tizimidagi buzilishlar bilan to'la. Shuning uchun barcha oziq-ovqat mahsulotlari asta-sekin ratsionga kiritiladi.

Siz "engil" ovqatlardan boshlashingiz kerak, masalan, tvorog, yogurt va pishloq. Va shundan keyingina turli xil sharbatlar, don va sho'rvalarni kiriting. Ratsionni tugatgandan so'ng dastlabki 30 kun ichida yog'li va qizarib pishgan ovqatlar, dudlangan go'sht, tuzlangan bodring, marinadlar, kolbasa, shirinliklar va bulkalarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Aks holda, vazn juda tez qaytadi.

Bir yoki boshqa kefir dietasidan foydalangan ayollarning sharhlariga asoslanib, bitta umumiy fikrni aniqlash mumkin: vazn yo'qotish jarayoni farovonlik nuqtai nazaridan nisbatan oson va agar siz qoidalarga rioya qilsangiz, olingan natijalar uzoq vaqt davom etadi. sog'lom ovqatlanishning asosiy qoidalari.

Yuqoridagi barcha turdagi kefir dietasi sog'lig'i yaxshi bo'lgan holda ishlatilishi mumkin. Aks holda, kefir dietasining ehtiyoji va turi ovqatlanish bo'yicha mutaxassis bilan muhokama qilinishi kerak.

Yana Rudkovskayaning kefir dietasi haqida video

Kefir dietasi haqida video

Kilo yo'qotish uchun kefir dietasi haqida video

Ko'p yillar oldin kefir dietasi butun dunyoda keng tarqalgan. O'shandan beri ko'plar bor turli xil variantlar qabul qilinadigan ovqatlar oralig'ida bir-biridan farq qiladigan bu parhez. Va shunga qaramay, parhez menyusidagi asosiy mahsulot qoladi kefir.

Maqolada tezkor navigatsiya:

Kefir dietasi. Foyda

Ko'p odamlar savol berishadi: nima uchun kefir? Haqiqatan ham kefir vazn yo'qotish jarayonini rag'batlantiradi. Shu bilan birga, kefir dietasi ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlar uchun ko'rsatiladi, u dori-darmonlarni ishlatmasdan ichak mikroflorasini tiklaydi, tanani tozalashga yordam beradi, toksinlarni olib tashlaydi va boshqa oziq-ovqat va vitaminlarning so'rilishini rag'batlantiradi. Buning ustiga bu ichimlikdan bir stakan sizni obsesif ochlikdan xalos qilishi mumkin.

Kefir dietasining izdoshlari eslatma yuz va tananing terining holatini yaxshilash, soch tuzilishini yaxshilash, soch to'kilishi va mo'rtlikdan xalos bo'lish, tirnoq va tish emalining holatini yaxshilash. Ushbu ichimlik ichki organlar, asab va qon aylanish tizimlarining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ba'zi jiddiy kasalliklarga chalingan bemorlar kefir ichishlari mumkin, masalan, qandli diabet. Siz kefirda rezavorlarni maydalashingiz va mustahkamligi o'xshash kokteyl tayyorlashingiz mumkin suyuq yogurt. Kefir ro'za kunlari uchun ideal ichimlikdir ().

Kefirli parhezlar uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjudligi tufayli siz o'zingiz uchun ideal variantni tanlashingiz mumkin.

Kefir dietasi. 12 vazn yo'qotish variantlari

1. 3 kun davomida kefir dietasi

Bu qattiq mono-diet deb ataladi, u ham kefirdagi ro'za kunlariga o'xshaydi. 1 kun davomida sotib olish taklif etiladi bir yarim litr kefir. Barcha kefirni 5-6 ta taomga bo'lish kerak. Ochlik hissi umuman pasaymasa, kefirning bir qismini taxminan teng oraliqda iching. Ushbu parhez davomida siz ochlikni his qilasiz, ammo 3 kun davomida ovqatlanishingizni cheklab qo'yishingiz mumkin 3-4 kg yo'qotish, shuningdek, butun tanada engillikni his qiladi.

2. 3 kun davomida qishki kefir dietasi

Boshqasi uch kunlik kefi, juda samarali deb hisoblanadigan, qishdir. Unda siz ikki-to'rt kilogrammdan qutulishingiz mumkin. Bu to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilish va ma'lum bir organizmning xususiyatlariga bog'liq bo'ladi. Ushbu parhezni oyiga bir martadan ortiq takrorlamang. Bu dietaga ko'proq rahmat, avvalgi versiyadan ko'ra toqat qilish osonroq keng ruxsat etilgan mahsulotlar.

Diet menyusi namunasi:

Nonushta: bir chashka choy yoki sutli qahva, bug'li omlet, tuzlangan karam;
Tushlik: bir stakan kefir;
Kechki ovqat: tovuq sho'rva, qovurilgan sabzi, kefir;
Peshindan keyin gazak: bir stakan kefir;
Kechki ovqat: pishirilgan baliq, kefir.

Nonushta uchun siz qattiq qaynatilgan yoki yumshoq qaynatilgan tuxumni iste'mol qilishingiz mumkin, o'zingizga kichik tost bilan ruxsat bering sariyog'. Tushlik uchun siz o'zingizni pishirishingiz mumkin qo'ziqorin sho'rva yoki go'shtli pishirilgan karam, vinaigrette. Kechki ovqat uchun, ikkinchi kurs o'rniga, o'zingizga quritilgan mevalar bilan tvorog va sabzi kostryulkalarini tayyorlashingiz mumkin. Atıştırmalıklar uchun siz yangi va pishirilgan olma, ozgina yog'li pishloq, bir stakan eyishingiz mumkin. yog'siz sut yoki qaynatilgan sut.

3. Chiziqli kefirli parhez

Ushbu parhez ko'pchilikka yoqadi, chunki u juda oson muhosaba qilinadi va shu bilan birga tanani qabul qiladi vazn yo'qotish imkoniyati. Ratsionning mohiyati shundaki, birinchi kun uchun siz faqat kefir ichishingiz mumkin, afzalroq kam yog'li yoki 1% yog'li. Ochlikdan qutulish uchun hech qanday cheklovlarsiz kefir ichishingiz mumkin. Ikkinchi kuni siz odatdagi ovqatlaringizni eyishingiz mumkin. Kefir ro'zasidan keyin hamma narsani iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi, iste'mol qilishga harakat qiling ko'proq proteinli ovqatlar, qovurilgan, dudlangan, yog'li ovqatlardan saqlaning. Shunday qilib, siz istalgan vaznga erishguningizcha kunlarni istalgan vaqtga almashtirishingiz mumkin.

4. Kefir bilan mevali parhez

Ushbu dietaning o'rtacha davomiyligi 3-4 kun. Unga o'tirib, siz ko'p qiyinchiliksiz 2-3 kg yo'qotishingiz mumkin. Ratsionda siz taxminan 2 litr kefir ichishingiz mumkin. Ushbu ichimlikdan tashqari, siz to'liq his etguningizcha har qanday miqdorda meva va sabzavotlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Kefir-mevali kunlar bayramlar va bayramlardan keyin ro'za kunlari sifatida ham foydalanish mumkin.

5. To'qqiz kunlik kefir-olma dietasi

Bu parhez qattiq va 9 kunga mo'ljallangan. Diyet paytida siz 6 dan 9 kg gacha yo'qotasiz. Bundan tashqari, dietadan keyin ta'sir juda uzoq davom etadi. Ayniqsa, agar siz dietadan asta-sekin chiqib ketsangiz va barcha taqiqlangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilmasangiz. Zaiflik va bosh aylanishini his qilmaslik uchun siz dietangizga ozgina qo'shishingiz mumkin. proteinli mahsulotlar.

Dastlabki uch kun ichida siz ichishingiz kerak bo'ladi 1,5 litr kam yog'li kefir. Ikkinchi uch kun - nordon bo'lmagan olma iste'mol qiling. 1,5 kg olma kun davomida teng ravishda taqsimlang va ochlik hissi bilan ovqatlaning. Uchinchi uch kun - yana ichish kam yog'li kefir.

6. To'qqiz kunlik kefir dietasi

To'qqiz kunlik kefir dietasining yana bir varianti quyidagicha:

Ratsionning dastlabki uch kunida siz cheksiz miqdorda kefir ichishingiz mumkin. 1% yog 'va 100 g qaynatilgan guruch bilan tuzsiz;
Ikkinchi uch kun: cheksiz miqdorda kam yog'li kefir, shuningdek 100 g qaynatilgan tovuq filesi yog 'yoki teri, tuz yo'q;
Uchinchi uch kun mumkin olma yeying va kefir iching cheksiz miqdorda.

7. 8 kun davomida qattiq kefir dietasi

Shuningdek bor sakkiz kunlik parhez rejasi. Bu juda qattiq va juda qattiq deb hisoblanadi, tana oziq-ovqatga nisbatan bunday qattiq cheklovlarga dosh bera olmaydi. Bundan tashqari, bunday parhez davomida tana etarli darajada muhim oziq moddalarni olmaydi, shuning uchun unga rioya qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing. Biroq, bu juda samarali. Har bir kun uchun siz eyishingiz mumkin bo'lgan maxsus ovqatlar ro'yxati berilgan. Barcha mahsulotlar bir necha qismlarga bo'lingan.

1 kun: yarim litr kefir, 4 ta qaynatilgan kartoshka.
2-kun: yarim litr kefir, yarim kilogramm quritilgan mevalar (o'zingiz yoqtirgan quritilgan mevalarni tanlang, masalan, o'rik, quritilgan o'rik, mayiz).
3-kun: yarim litr kefir, yarim kilogramm kam yog'li tvorog.
4-kun: yarim litr kefir, yarim litr smetana.
5-kun: yarim litr kefir, 300 g qaynatilgan tovuq go'shti.
6-kun: yarim litr kefir, 2 kg meva.
7-kun: 2-3 litr kefir.
8-kun: har qanday miqdorda mineral suv.

8. Ro'za tutish bir kunlik kefir dietasi

Ushbu parhez bayramlar, bayramlar, ovqatlanishdagi jiddiy og'ishlar va ortiqcha ovqatlanishdan keyingi kunlar uchun javob beradi. Ro'za kefir kunlari sizga shaklga kirishga va bir kun oldin olingan qo'shimcha funtlarni yo'qotishga imkon beradi. Quyidagi rejaga muvofiq ovqatlaning 1 kun ichida, va bu tana uchun ajoyib "tushirish" bo'ladi.

Nonushta: quruq nonning kichik bo'lagi, bir stakan kefir;
Tushlik: 2 ta kichik olma, bir stakan kefir;
Kechki ovqat: 200 g qaynatilgan baliq, sabzavotli salat yoki tuzlangan karam;
Peshindan keyin gazak: bir stakan kefir;
Kechki ovqat: 1 olma, bir oz yog'li pishloq;.
Uyqudan oldin: bir stakan kefir.

9. Bir hafta davomida kefir dietasi

Kefirli haftalik qat'iy dietaning yana bir varianti juda mashhur. Og'irlikni yo'qotayotganlarni pechkada ko'p soat turish qiyinligisiz oddiy taomlarni tayyorlash imkoniyati o'ziga jalb qiladi. Ratsionda qat'iy mahsulotlar to'plami qo'llaniladi, ulardan og'ish qabul qilinishi mumkin emas. Ratsion qat'iy, shuning uchun uni bir necha oyda bir martadan ortiq ishlata olmaysiz. Bir hafta ichida siz 5 kg ortiqcha vazndan qutulishingiz mumkin. Yog 'tarkibiga va tarkibiga qarab kefir turlarini o'zgartirishga ruxsat beriladi. Mevali kefir va bifidokefirga ham ruxsat beriladi.

1 kun: bir yarim litr kefir va 5 ta qaynatilgan kartoshka;
2-kun: bir yarim litr kefir va 100 g qaynatilgan tovuq;
3-kun: bir yarim litr kefir va 10 g qaynatilgan dana yoki mol go'shti;
4-kun: bir yarim litr kefir va 100 g qaynatilgan yog'siz baliq;
5-kun: bir yarim litr kefir, sabzavot va mevalar, banan va uzumdan tashqari har qanday;
6-kun: 2 litr kefir;
7-kun: gazsiz mineral suv.

10. Kefir-tvorog dietasi

Kefir tvorog bilan birgalikda metabolizmni rag'batlantirish, buning natijasida vazn tezroq yo'qoladi. Diyet paytida siz almashtirishingiz kerak bo'ladi tvorog, kefir va tvorog-kefir kunlari. Tvorog kunlarida (tvorog dietasi va tvorogli parhez retseptlariga qarang) 500-600 g miqdorida kam yog`li tvorogni tanlang.Tvorogni teng bo`laklarga bo`ling va och qolganda ovqatlaning. Tvorogning afzalligi shundaki, u tanani yaxshi to'ydiradi, organizmni kaltsiy va oqsil bilan ta'minlaydi, tanani energiya bilan to'ldiradi. Tvorog kunlarida siz ichishingiz mumkin cheksiz suv, shuningdek yashil choy.

Kefir kuni uchun sizga kerak bo'ladi bir yarim litr kam yog'li kefir, shuningdek, kun davomida mast bo'lishi kerak bo'lgan teng qismlarga bo'lingan. Kefir-tvorog kuni ovqatlanish soniga bo'lingan menyuda 350 g tvorog va 750 g kefirni o'z ichiga oladi. Ushbu parhezga rioya qilish tavsiya etiladi 3 kundan ortiq emas.

11. 5 kun davomida kefir dietasi

Ushbu kefir dietasining o'ziga xos xususiyati shundaki, siz soatiga qat'iy jadvalga muvofiq ovqatlanishingiz kerak, xususan: har ikki soatda.

7.00 – bir chashka yashil choy yoki shakarsiz qahva;
9.00 – zaytun moyi bilan maydalangan sabzi salatasi;
11.00 - 200 g qaynatilgan tovuq go'shti;
13.00 = 1 ta o'rta olma;
15.00 - 1 ta qaynatilgan tuxum;
17.00 - 1 olma;
19.00 - 10 o'rik;
21.00 - bir stakan kam yog'li kefir.

12. Oziqlantirish institutining kefir dietasi

Bu eng uzun kefir dietasi bo'lib, uning davomiyligi 21 kun. Uch haftalik parhezda siz 10 qo'shimcha funtdan qutulishingiz mumkin. Ushbu parhez uchun mahsulotlarning tarkibi bo'yicha aniq tavsiyalar yo'q, ammo samarali vazn yo'qotish uchun ushbu parhez bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qilish kerak.

Kichik ovqatlarni iste'mol qiling Kuniga 5-6 marta.
Ortiqcha ovqatlanmaslikka harakat qiling.
Minimal kaloriyali ovqatlarni tanlang.
Sizning dietangizdan chiqarib tashlang shakar, kartoshka, xamir ovqatlar, non.
Ratsiondagi yog'larning yarmi o'simlik kelib chiqishi bo'lishi kerak.
Kraxmalsiz meva va sabzavotlarni cheklovsiz iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Barcha sut mahsulotlari kam yog'li bo'lishi kerak.
Go'sht va baliq ham yog'siz bo'lishi kerak.
Bir kun iching kamida 1 litr kefir.
Suyuqlikning umumiy miqdori: kuniga 1,5 litr, undan bir litr kefir. Qolganlari sabzavot sharbatlaridan, shuningdek, sho'rvalar kabi oziq-ovqatning qolgan qismidagi suyuqlikdan keladi.
Kuniga 5 g dan ko'p bo'lmagan tuz iste'mol qiling.
Ovqatni o'tkazib yubormaslikka harakat qiling, ovqatlaning xuddi o'sha payt.

(9 reytinglar, o'rtacha: 5,00 5 dan)

Kilo yo'qotish uchun kefir dietasi eng mashhur va mashhur parhezlardan biridir. Ratsionda bitta kefir va fermentlangan sut mahsulotlariga qo'shimcha ravishda bir qator boshqa ruxsat etilgan mahsulotlar iste'mol qilinadigan ozuqaviy tizim mavjud bo'lganda mono-diet mavjud.

Kefir dietasi uch yoki etti kunga mo'ljallangan. Agar barcha qoidalarga rioya qilinsa, ayollar va erkaklar 2 dan 10 kg gacha ortiqcha vazn yo'qotishlari mumkin. Ikki-uch oyda bir martadan ko'p bo'lmagan etti kunlik parhezga o'tishga ruxsat beriladi.

Kefirning qanday foydalari bor

Uning xususiyatlarida u boshqa fermentlangan sut mahsulotlaridan ustundir: fermentlangan pishirilgan sut, Varenets, zardob va boshqalar. Kefir ko'pincha shifokorlar tomonidan salomatlikni yaxshilash uchun buyuriladi.

Bu quyidagi kasalliklarga yordam beradi:

oshqozon-ichak traktining rivojlanish patologiyalari;
disbiyoz va ichak infektsiyalari;
depressiv holatlar, nevrozlar, surunkali charchoq;
qondagi gemoglobin darajasining pasayishi.

Diyetaning foydalari

Ratsion fraksiyonel ovqatlanishga asoslangan bo'lib, bu sizga kengaytirilgan oshqozon hajmini tezda kamaytirishga imkon beradi. Bo'limlarni kamaytirish jarayoni og'riqsizdir.
Odamlar dietaga osongina toqat qiladilar, chunki dietada oqsillar va yog'lar ko'p, shu bilan birga menyuda minimal miqdordagi uglevodlar mavjud.
Xun vaznni kamaytiradi va ichaklarni muloyimlik bilan tozalaydi. Ortiqcha chiqindilar va toksinlar tanadan chiqariladi va ichaklarning o'zi probiyotiklar bilan to'ldiriladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar soni minimal, diet ko'p odamlar uchun javob beradi.
Kefir dietasining kuchi uning minimal moliyaviy xarajatlaridir. Kefir - arzon bo'lgan umumiy foydalanish mumkin bo'lgan mahsulot.
Xun amaliy nuqtai nazardan qulaydir. Ishga yoki yo'lda bir shisha kefir olishingiz mumkin, bu ko'p vaqtni talab qilmaydi va menyu tayyorlash uchun vaqt talab qilmaydi.

Kilo yo'qotish tarixida hech qachon kefir dietasidan keyin vazni o'zgarmagan ayol bo'lmagan.

Kefir dietasiga qanday to'g'ri rioya qilish kerak

Qizlar va ayollar, dietani tanlashda o'zlariga savol berishadi: qancha yo'qotishingiz mumkin? Barcha qoidalarga rioya qilish sizni yo'qotishga yordam beradi ortiqcha vazn: uchda bir kun kerak bo'ladi 2 - 4 kilogramm, etti kun ichida: 5 - 7 kilogramm. Asosiy talablarga quyidagilar kiradi:

Siz kuniga 1,5 litr kefir ichishingiz kerak, yog 'miqdori 2,5% bo'lgan mahsulotni tanlang. Agar so'ralsa, siz bir foiz yoki kam yog'li mahsulotda to'xtashingiz mumkin, ammo bu holda siz miqdorni 2 litrgacha oshirishingiz kerak;
Barcha kefirni olti qismga bo'linib, kun davomida iching. O'rtacha ovqat uchun bir stakan kefir olasiz. Dozalar orasidagi interval taxminan uch soatni tashkil qiladi;
Og'irlikni yo'qotadigan odamlar toza suv miqdorini oshirishlari kerak. Siz kuniga kamida bir yarim litr ichishingiz kerak, hatto undan ham yaxshiroq, suv hajmini ikki litrgacha oshirishingiz kerak;
Kefir dozalari orasida siz suv ichishingiz mumkin, fermentlangan sut mahsulotini suv, choy yoki qahva bilan birlashtirish tavsiya etilmaydi;

Kefir engil laksatif va diuretik ta'sirga ega. Ro'za kunlari dam olish kunlari sodir bo'lishi uchun juma kuni uch kunlik parhezni boshlash yaxshidir. Ichaklar tanani tozalashga faol javob berishi mumkin va tez-tez ichak harakati boshlanadi, siz dietadan oldin va keyin ichaklarning ishlashida farqni his qilasiz.

Uch kunlik kefir dietasi

IN kundalik ovqatlanish bir yarim litrdan ikki litrgacha kefirni o'z ichiga oladi, yog 'miqdori 2,5% yoki 1% bo'lgan mahsulotni tanlang. Agar xohlasangiz, kam yog'li kefirni tanlashingiz mumkin. Ushbu parhez qisqa vaqt ichida (bayram yoki tug'ilgan kundan oldin) bir necha kilogrammni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun foydalidir. Diyet sizga 2-3 kilogrammni yo'qotish imkonini beradi, agar dastlabki vazn og'ir bo'lsa, unda siz minus 5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

Mono-dietada bo'lganingizda, har uch-to'rt soatda bir stakan kefir iching va kun davomida toza suv iching. Ammo uch kunlik parhezning boshqa turlari mavjud, ular kefirdan tashqari boshqa mahsulotlarni ham o'z ichiga oladi.

Olma-kefir dietasi

1 kun - 1,5 litr fermentlangan sut mahsuloti va toza suv;
2-kun - 1,5 kilogramm olma, oshqozonning past kislotaligi uchun yashil, nordon olma yoki yuqori kislotalilik uchun shirin navlarga ustunlik bering;
3-kun - 1,5 litr kefir.

Kefir-grechka dietasi

Yorma quyidagicha tayyorlanadi: karabuğdayning bir qismi bir kechada ikki stakan qaynoq suv bilan quyiladi. Ertalab siz bo'tqa eyishingiz mumkin, unga tuz, yog' yoki boshqa ziravorlar qo'sha olmaysiz.

Uch kunlik menyu bir xil:

Nonushta: karabuğday bo'tqasining mushtdek bo'lagi; yarim soat oldin bir stakan suv ichish tavsiya etiladi;
Ikkinchi nonushta: bir stakan past foizli kefir;
Kechki ovqat: ;
Ikkinchi tushlik: bir stakan kefir;
Kechki ovqat: yana grechka, o'rtacha mushtdan katta bo'lmagan qismi.

Kechki ovqatdan oldin yana bir stakan fermentlangan sut mahsuloti yoki oddiy toza suv iching.

Kefir-bodring dietasi

Kuniga bir yarim litr kefir va bir xil miqdordagi yangi bodringga ruxsat beriladi. Kundalik menyu monoton bo'lib, kefir-bodring ichimligini o'z ichiga oladi. 1-2 bodringni maydalang, blender bilan urib, bir stakan kefir bilan aralashtiring.

Bu ichimlik kuniga 7 dan 8 marta kichik qismlarda mast bo'ladi. Lekin siz kunni boshlashingiz kerak va yotishdan oldin bodringsiz toza kefir ichishingiz kerak. Ratsionni uch kun davomida saqlash kerak.

7 kun davomida kefir dietasi

7 kun davomida haftalik parhez bilan dietani boshqa mahsulotlar bilan suyultirish tavsiya etiladi, bu tanani qo'llab-quvvatlaydi va ichaklar yaxshi ishlaydi, chunki kefir kuchli laksatif ta'sirga ega. Kefirni etti kun davomida yolg'iz ichish tavsiya etilmaydi, agar chindan ham xohlasangiz, mono-dietani boshlang, lekin shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng. Yo'qotilgan kilogrammlar soni vazn yo'qotadigan odamning vazniga bog'liq. Tana vazni qancha ko'p bo'lsa, u ko'proq yo'qotishi mumkin.

Qo'shimcha mahsulotlarga quyidagilar kiradi: yog'siz go'sht va baliq (ikkala mahsulot ham qaynatiladi), sabzavotlar (bodring, tuzlangan karam, pomidor, qovoq va boshqalar), shakarsiz mevalar (olma, apelsin, greyfurt), tvorog va boshqa fermentlangan sut mahsulotlari. yog'li tarkib.

Yormalarga ham ruxsat beriladi: grechka, jo'xori uni va bug'langan guruch oz miqdorda. Quritilgan mevalar (o'rik, quritilgan o'rik) va jo'xori kepagi kefir bilan yaxshi ketadi.

Etti kunlik dietadan asta-sekin chiqib ketishingiz kerak. Ertasi kuni siz shirinliklar va un, yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni iste'mol qila olmaysiz. Siz asta-sekin ovqatlanishingiz kerak va bir necha kundan keyin menyuga boshqa ovqatlarni kiriting.

Kefir bilan haftalik menyu

Ovqatlar fraksiyonel bo'lishi kerak, ovqatni oltita ovqatga bo'linib, ular orasidagi interval uch soatdan oshmasligi kerak. Bir vaqtning o'zida ovqatlanishga harakat qiling, ovqatlar orasida ko'p miqdorda toza suv iching.

Siz etti kun davomida dietada turishingiz kerak bo'ladi, odamlar buni Larisa Dolina nomi bilan atashadi.

Dushanba: bir yarim litr kefir va beshta o'rta qaynatilgan kartoshka (pishirilgan kartoshka ham ruxsat etiladi), lekin ikkala holatda ham siz tuzdan foydalana olmaysiz;
Seshanba: tuzsiz bir yarim litr kefir va qaynatilgan tovuq ko'krak filetosi. Siz uch yuz grammdan ko'p bo'lmagan go'sht iste'mol qilishingiz mumkin, agar xohlasangiz, sabzavotlardan (pomidor, bodring, karam) garnitür qilishingiz mumkin;
Chorshanba: bir yarim litr kefir va qaynatilgan dana 200 - 300 gramm, tuzsiz;
Payshanba: 1,5 litr fermentlangan sut mahsuloti va qaynatilgan kam yog'li baliq (pollock yoki cod oilasining boshqa baliqlarini oling). 200-300 gramm baliq iste'mol qiling;
Juma: bu kun sabzavot yoki mevalarga bag'ishlanishi va bir yarim litr kefir ichish kerak. Siz har qanday sabzavotni iste'mol qilishingiz mumkin, o'zingiz yoqtirgan, lekin bir kilogrammdan oshmasligi kerak. Mevalarga nisbatan, dietologlar ko'proq tanqid qiladilar - siz dietangizga yuqori kaloriyali va shirin mevalarni kiritmasligingiz kerak: uzum yoki banan. Nordon yashil olma ideal.
Shanba: kun davomida faqat kefir va toza suv iching. Fermentlangan sut mahsulotining umumiy hajmi bir yarim litrdan ikki litrgacha;
Yakshanba: Bu dietaning oxirgi va ro'za kuni. Oxirgi kunda siz faqat gazsiz mineral suv ichishingiz kerak, umumiy hajmi kamida ikki litr.

Parhez paytida kefir va toza suvdan boshqa ichimliklar ichmaslik kerak. Choy, qahva, kakao dietadan butunlay chiqarib tashlanadi. Suv uchun gazsiz mineral suvni, buloqdagi oddiy suvni yoki sovutgichni tanlang, ammo qaynatilgan suvni ichmaslik kerak, chunki u deyarli hech qanday foydali moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Xun menyusi turli xil bo'lishi mumkin, ba'zi mahsulotlarni ruxsat etilganlar ro'yxatidan boshqalar bilan almashtiradi. Masalan: dana go'shti o'rniga siz kam yog'li tvorog yoki 100 - 150 gramm qaynatilgan grechka iste'mol qilishingiz mumkin.

Qo'shimcha retseptlar

Yumshoq kefir dietasiga rioya qilgan holda, menyuda sabzavotli salatlar yoki vegetarian sho'rvalar va kam yog'li sabzavotli güveçlarni qo'shing.

Sabzavotli salat: bir nechta pomidor va bodringni kesib oling, tug'ralgan o'tlarni qo'shing: arpabodiyon va maydanoz. Ingredientlarni aralashtiring va xizmat qiling. Salat tuzlangan va qalampir bo'lmasligi kerak. Qo'shish o'simlik moyi Tavsiya etilmaydi.
Kefir shirinliklari kam menyuga ozgina xilma-xillik qo'shadi. Bir stakan kefirga ozgina tabiiy tatlandırıcı - steviya qo'shing. Bir choy qoshiq jelatinni suvda suyultiring, uni qizdiring va kefirga qo'shing. Siz dietada ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan original va mazali desert olasiz.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Buyrak va oshqozon kasalliklari, masalan, oshqozon yarasi bo'lgan odamlar dietaga o'tmasliklari kerak. Oshqozon-ichak trakti patologiyalari bo'lgan bemorlarning ratsioniga kefirni kiritish tavsiya etiladi, ammo bu holatda faqat kefir ichish juda zararli.

Odatda shifokorlar kuniga yarim litrdan ko'p bo'lmagan fermentlangan sut mahsulotini buyuradilar va parhez bilan hajmi bir yarim litrdan oshadi. Kefirning etil komponenti kasallangan oshqozon shilliq qavatini juda bezovta qiladi.

Oh, men qanday qilib tezda ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlayman!

Albatta, mo''jizalar sodir bo'lmaydi ... va shunga qaramay ... 7 kunlik kefir dietasi 5-10 kilogramm vazn yo'qotishni ta'minlaydi (agar dastlabki vazn sezilarli darajada yuqori bo'lsa).

Etti kunlik kefir dietasi mono-dietalar deb ataladigan - bitta asosiy mahsulotni o'z ichiga olgan ovqatlanish tizimlarini nazarda tutadi. Bu qanchalik foydali va xavfsiz ekanligini birma-bir saralash kerak.

7 kunlik kefir dietasi minus 10 kilogramm: ovqatlanish tamoyillari

Ratsionning nomidan ma'lum bo'lishicha, dietaning asosi kefir - sutni zamburug'lar (xamirturush, sut streptokokklar, sirka kislotasi bakteriyalari, atsidofil tayoqchalari) bilan achitish natijasida olinadigan fermentlangan sut mahsulotidir. Kefirning yog 'miqdori 0,5% dan 8% gacha. Ratsionda 2,5% gacha yog'li kefir ishlatiladi.

Kefir dietasi uchun bir nechta variant mavjud. Ruhi kuchli bo'lganlar uchun kefir, suv va o'simlik choylaridan iborat mono-diet taklif etiladi. Kuniga 1-2 litr kefir, suv va choyni cheklovsiz iching. Bunday parhezga rioya qilish qiyin, shuning uchun siz tananing holatini va umumiy farovonlikni kuzatib borishingiz kerak.

Menyuga yana bir yoki ikkita past kaloriyali ovqatlar qo'shilgan kefir dietasi 7 kun ichida minus 10 kilogramm natijaga erishishga yordam beradi. Bu tovuq ko'krak, kurka go'shti, sabzavotlar, olma, greyfurt, kam yog'li tvorog bo'lishi mumkin - qo'shimcha mahsulotning vazni 600 grammdan oshmasligi kerak. Shunday qilib, 1-2 litr kefir va kunlik oziq-ovqat miqdori teng vaqt oralig'i bilan bir necha dozaga bo'linadi.

Siz dietangizni quyidagi mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin:

Oq yog'siz go'sht, mol go'shti yoki yog'siz dana;

Oq baliq;

Shakarsiz mevalar (olma, nordon nok, mandarin, apelsin, greyfurt va boshqalar);

Olxo'ri, quritilgan o'rik;

Yulaf kepagi;

Hercules, grechka, suvda qaynatilgan;

Sabzavotlar (bodring, pomidor, brokkoli, yashil loviya, tuzlangan karam va boshqalar);

2% gacha yog'li tvorog, qo'shimchalarsiz tabiiy yogurtlar;

Cheksiz miqdorda o'simlik choylari, gazsiz mineral suv.

Etti kunlik kefir dietasida taqiqlangan ovqatlar ro'yxati:

Cho'chqa go'shti, yog'li go'sht va yarim tayyor go'sht mahsulotlari;

Yog'li baliq - qizil ikra, alabalık, qizil ikra;

Banan, uzum;

Non mahsulotlari;

shakar va uni o'z ichiga olgan mahsulotlar;

Qora choy, qahva.

7 kun davomida 10 kilogramm vazn yo'qotishni kafolatlaydigan kefir dietasi menyusidan namuna oling

Variant №1

dushanba: 1,5 litr kefir, 250 gramm qaynatilgan oq go'sht.

seshanba: 1,5 litr kefir, 3 ta olma.

chorshanba: 1,5 litr kefir, 250 gramm kam yog'li tvorog.

Payshanba: 1,5 litr kefir, 500 gramm yangi pomidor va bodring;

Juma: 1,5 litr kefir, 250 gramm qaynatilgan oq baliq.

shanba: 1,5 litr kefir, 100 gramm o'rik.

Yakshanba: 2 litr kefir.

Yaroqlilik muddati uch kundan ortiq bo'lmagan va yog 'miqdori 2,5% gacha bo'lgan fermentlangan sut mahsulotini tanlashingiz kerak.

Variant № 2

dushanba: 1 litr kefir 2,5% yog ', yarim kilogramm yangi meva (uzum va bananlardan tashqari).

seshanba: 1 litr kefir 1% yog ', yarim kilogramm qaynatilgan yog'siz mol go'shti.

chorshanba: 1 litr kefir 2,5%, 0,5 kilogramm yangi sabzavotlar (siz salatlar tayyorlashingiz va ularni ziravor qilishingiz mumkin. limon sharbati).

Payshanba: 1 litr kefir 1% va 500 gramm qaynatilgan pushti qizil ikra.

Juma: Yog 'miqdori 2,5% bo'lgan 1 litr kefir, 250 gramm yangi sabzavotlar, 250 gramm yangi meva.

shanba: 1 litr kefir 1%, qaynatilgan tovuq ko'kragi (kuniga 500 grammgacha).

Yakshanba: 2 litr kefir 1% -2,5% yog '.

Variant №3

Bir hafta davomida har kuni bir yarim litr kam yog'li (2,5% gacha) kefir iching va u bilan quyidagi ovqatlardan birini iste'mol qiling:

1 kilogramm olma;

600 gramm qaynatilgan tovuq filesi;

600 gramm qaynatilgan cod;

1 kilogramm pomidor va bodring (umumiy og'irligi, limon sharbati bilan tatib ko'rish mumkin);

600 gramm tvorog, yog 'miqdori 1% dan 2% gacha.

7 kun davomida kefir dietasining muhim nuqtalari

Kefirni qanday tanlash mumkin?

Ratsionning muvaffaqiyatli bo'lishi uchun yuqori sifatli fermentlangan sut mahsulotini tanlash muhimdir. Ko'pgina mahsulotlar singari, kefir ishlab chiqarish davlat standartlari bilan tartibga solinadi. Kefir va GOST uchun - P 52093-2003.

Mahsulot talablariga ko'ra, 100 grammda taxminan 2,8 gramm protein va 0,5% dan 8,9% gacha yog' bo'lishi kerak. Yuqorida aytib o'tilgan ediki, kefir boshlovchisi qo'ziqorinlarning o'ziga xos simbiozidir. Fermentlangan sutli ichimlikning butun yaroqlilik muddati davomida CFU (shakllantiruvchi birliklar soni) 107 dan, xamirturush fermentatsiyasi bilan esa 104 dan kam bo'lmasligi kerak.

"Bio" prefiksi bilan kefir odatdagidan biroz farq qiladi. U boshqa fermentatsiya preparatlarini qo'llaydi - bifidobakteriyalar va atsidofil tayoqchalari. Ularning oshqozon-ichak traktiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi odatda qabul qilinadi, chunki ular uzoq muddatli hayotiy faollik va tez yo'q qilinishiga qarshilik bilan ajralib turadi.

Mahsulot sifatining bevosita ko'rsatkichi uning yaroqlilik muddati hisoblanadi. 7 kun davomida kefir dietasi 10 kilogrammni samarali va xavfsiz tarzda yo'qotish uchun siz qisqa raf muddati bo'lgan kefirni tanlashingiz kerak. Uzoq muddatli saqlash muddati kefirga foydali mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi komponentlar qo'shilganligini ko'rsatadi. Bunday mahsulot bir marta ochilganda, hatto noldan past haroratlarda ham bir necha soat ichida yomonlashadi.

Porsiya hajmi, ovqatlanish chastotasi

Avvalo, kefir dietasi vazn yo'qotishga qaratilgan ovqatlanish tizimidir. Kefir va qo'shimcha mahsulotlarni kuniga 4-5 marta, 3 soatdan ortiq bo'lmagan vaqt oralig'ida iste'mol qilish eng samarali bo'ladi. Bir porsiyaning hajmini alohida hisoblash kerak. Asosiysi, to'liq his qilish va ovqatdan keyin og'irlik qilmaslik, mutanosiblikni bilish va o'z vaqtida to'xtab qolishdir.

Kefir dietasida ovqatlanish jadvaliga misol:

7:30-8:00 - nonushta;

10:30-11:00 - gazak;

13:30-14:00 - tushlik;

16:30-17:00 - gazak;

19:30-20:00 - engil kechki ovqat.

Kechki ovqat engil va sodda bo'lishi kerak - yotishdan bir necha soat oldin bir stakan kefir kunni tugatishning ideal usuli bo'ladi.

7 kun davomida kefir dietasida ichish rejimi

Minus 10 kilogramm natijaga erishish faqat ovqatlanish va suv iste'molini qat'iy nazorat qilgan taqdirdagina mumkin.

Fermentlangan sut mahsulotlaridan tashqari, kuniga cheksiz miqdorda o'simlik choyi va toza gazsiz suvga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, minimal suv talabi kuniga 2 litrni tashkil qiladi.

Diyet paytida vitaminlar

Kefir dietasi minimal miqdordagi mahsulotlarni iste'mol qilishni o'z ichiga olganligi va uning menyusi turlicha bo'lmaganligi sababli, tanaga qo'shimcha yordam kerak. Sog'lig'ingizni buzmaslik va dietangizning oqibatlaridan aziyat chekmaslik uchun siz vitamin va mineral komplekslarni iste'mol qilishingiz kerak. Ular tanani foydali elementlar bilan boyitadi, metabolizmni normallashtiradi, yaxshilaydi tashqi ko'rinish, immunitetni oshiradi va hatto vazn yo'qotish jarayonini tezlashtiradi.

Eng muhim vitaminlarga quyidagilar kiradi:

A, E, C, D vitaminlari;

b vitaminlari;

magniy, kaltsiy, sink;

Diyet paytida sport

Ratsionda sport bilan shug'ullanishga ruxsat beriladi, chunki sport metabolik vosita kabi narsadir. Biroq, vazn yo'qotishning qat'iy usuli paytida sport yumshoq bo'lishi kerak - aerobika, yoga, Pilates, suzish, toza havoda engil yugurish.

Ratsionni tugatgandan so'ng siz o'zingizni sport bilan shug'ullanishga majbur qilishingiz kerak - o'sha paytda siz natijalarni mustahkamlashga yordam beradigan murakkabroq mashg'ulot komplekslarini bajarish uchun kuchga ega bo'lasiz.

Kefir dietasidan chiqing

Etti kunlik kefir dietasi, natijada kamida minus 10 kilogramm bo'ladi, bu qat'iy, juda qattiq ovqatlanish tizimidir.

Undan chiqish silliq, asta-sekin bo'lishi kerak. Ratsion bir hafta davom etadi, ya'ni undan chiqish 7 dan 10 kungacha davom etishi kerak.

Mahsulotlar ratsionga asta-sekin, oddiy ovqatdan boshlab va porsiyalarni ko'paytirish bilan kiritiladi. 14 kundan keyin odatdagi dietaga o'tishingiz mumkin.

7 kun davomida kefir dietasining kamchiliklari. To'satdan 10 kilogrammni yo'qotish nimaga olib kelishi mumkin?

Qanday qilib tezda ortiqcha vazn yo'qotish haqida o'ylayotganda, mono-dietaning xavfi haqida unutmaslik kerak. Har qanday mono-dietada tana kerakli miqdordagi foydali elementlarni olmaydi, ba'zi moddalarning ko'pligi va boshqalarning etishmasligi paydo bo'ladi. Bu jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin, ularning eng dahshatlisi metabolik kasalliklardir.

7 kunlik kefir dietasi quyidagi hollarda kontrendikedir:

Homiladorlik, emizish davri;

Shish mavjudligi;

Buyrak etishmovchiligi;

Yurak etishmovchiligi;

Gastrit;

Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari;

O't pufagi kasalliklari;

Oshqozon osti bezining yallig'lanishi;

kislotalilikning oshishi;

Har qanday parhez mahsulotiga allergik reaktsiya.

Ratsiondagi har qanday o'zgarish, hatto undan ham ko'proq mono-diet, butun tanada stressni keltirib chiqaradi. Agar ro'za kunlari (ketma-ket ikkitadan ko'p bo'lmagan) foydali bo'lsa, unda muvozanatsiz dietaga uzoq muddatli rioya qilish ko'plab yon ta'sirlarni keltirib chiqaradi.

Kefir dietasiga alternativa 7 kun uchun emas, balki har bir kun uchun alohida ishlab chiqilgan ovqatlanish tizimi bo'lishi mumkin. Bu tarozida minus 10 kilogrammni tezda ko'rishga yordam bermasligi mumkin, ammo u insonning sog'lig'ini, umumiy holatini va kayfiyatini himoya qiladi. Bunday dietaning kunlaridan birida siz kefirni iste'mol qilishingiz mumkin, agar uning iste'moli tanaga qulay tarzda toqat qilsa.