Gripp va ARVI uchun to'g'ri ovqatlanish. Sovuqlar uchun ovqatlanish: sog'lom va nosog'lom ovqatlar, namunali menyu, terapevtlarning maslahati. Gripp bilan og'riganingizda nimani eyish kontrendikedir?

Nima ichish kerak, qanday dori-darmonlarni qabul qilish kerak, shamollaganda nima yeyish kerak? Davolash jarayoniga ko'plab omillar ta'sir qiladi: rejimga va maxsus parhezga rioya qilish, tibbiy ko'rsatmalarga rioya qilish. Sovuq bo'lganda, nafaqat dori-darmonlarni qabul qilish, balki qo'shimcha mahsulotlardan foydalanish tavsiya etiladi an'anaviy tibbiyot. Qaynatmalar bilan chayqash tiklanishni tezlashtiradi, menyuda klyukva va atirgulga asoslangan vitaminli choylarni qabul qilish mumkin.

Gripp va shamollash uchun ovqatlanish tez tiklanish uchun muhimdir. Kasallik paytida bir nechta qoidalarga rioya qilish kerak:


Gripp paytida parhez juda muhim, chunki tana zaiflashadi va yordamga muhtoj. Bolalardagi sovuqqonlik uchun ovqatlanish shunga o'xshash printsiplarga rioya qilishni talab qiladi. Bolalar tanasi turli mahsulotlar ta'siriga eng sezgir.

Sovuqqonlik bilan nima va qanday ovqatlanish mumkin?

Menyuga nafaqat gripp paytida yordam beradigan ovqatlarni kiritish muhim, balki ma'lum bir gastronomik tartibga rioya qilish kerak. Siz 5 ta taomga bo'lingan maxsus parhezni ishlab chiqishingiz kerak. Bir vaqtning o'zida ovqatlanishdan ko'ra, kichik qismlarda, lekin bir necha marta ovqatlanish yaxshiroqdir katta miqdorda ovqat. Ushbu usullar qat'iy belgilangan vaqtda bajarilishi kerak, bu ayniqsa bolalar uchun juda muhimdir.

Qovurilgan ovqatlardan ko'ra qaynatilgan yoki pishirilgan ovqatlarga ustunlik berish yaxshidir. Qobiqning mavjudligi, ko'p miqdorda yog 'yoki o'simlik yog'i- sovuq odam uchun variant emas. Agar siz sovuq bo'lganingizda meva olishni istasangiz, o'zingizni cheklashingiz shart emas. Aksincha, vitaminlarga boy meva va rezavorlar zaiflashgan tanaga foyda keltiradi. E'tibor bering, mevalar yangi iste'mol qilinishi kerak. Ularni shakar, sirop yoki murabbo bilan birlashtirish tanadagi himoya rolini o'ynaydigan, viruslar bilan faol kurashadigan oq qon hujayralariga salbiy ta'sir qiladi.

Bu davrda bolaning va kattalarning dietasi vitaminlar bilan boyitilgan bo'lishi kerak. Buning uchun iloji boricha yangi sabzavot, rezavorlar va mevalarni iste'mol qilish kerak. S vitamini limon, qora smorodina, olma, apelsin, mandarin, tuzlangan karam va shirin qalampir.


Vitamin atirgul infuzioni va qaynatmasida mavjud. Bemor organizm uchun muhim bo'lgan A vitamini tuxum, jigar, sariyog 'va qattiq pishloqda mavjud. Riboflavin deb ham ataladigan B2 vitamini bodom, pishloq, tovuq tuxumlari, xamirturush va tvorog. B6 yoki piridoksin etarli miqdorda sakatatlar, loviya, soya, xamirturush, kartoshka, guruch, tariq va grechkada mavjud. Immunitetni yaxshilash uchun siz tanangizni D vitamini bilan ta'minlashingiz kerak, uni qizil ikra, seld, skumbriya, orkinos, tuxum, smetana va qaymoq iste'mol qilish orqali olish mumkin.

Ratsionga baliq va sabzavotlarni kiritish kerakmi?

Kattalardagi gripp bilan kurashishda siz oqilona harakat qilishingiz kerak: sabzi, lavlagi va o'tlarni (petrushka, piyoz, arpabodiyon) iste'mol qilishni unutmang. Go'sht mahsulotlari uchun tovuq va dana go'shtining yog'siz bo'laklari eng yaxshisidir. Baliq mahsulotlarini e'tiborsiz qoldirmang, kalamar va qisqichbaqalarga ustunlik berish yaxshidir. Sut, guruch, tariq yoki jo'xori uni bilan pishirilgan bo'tqalarni dietangizga albatta kiritishingiz kerak. Siz iloji boricha ko'proq sut ichishingiz kerak, ovqatlaning sutli mahsulotlar: tvorog, smetana, yogurt, kefir. Bu davrda yong'oqni iste'mol qilish juda muhim, kuniga bir hovuch ovqat iste'mol qilish kifoya.

Bu oziq-ovqatlarning barchasini oqilona miqdorda iste'mol qilish to'g'ri ovqatlanishning asosidir. Bu nafaqat kasal tanaga, balki sog'lom odamga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu qoida, ayniqsa, ayollar uchun to'g'ri keladi. Ushbu tamoyillarga muvofiq ovqatlanadigan adolatli jinsiy aloqa vakili qat'iy dietaga rioya qilmasdan juda tez va sog'lig'iga zarar etkazmasdan shakllana oladi.


Bu vaqtda foydali ovqatlardan biri sarimsoqdir. Turli viruslar va mikroorganizmlar bilan faol kurashadi. Ko'pchilik eng yaxshi variant- bu ishlatiladi sof shakl. Faqat eng umidsiz odamlar sarimsoqni shu tarzda iste'mol qilishlari mumkin; tanlagan odamlar uchun iste'mol qilishning muqobil variantlari mavjud. Sarimsoq chinnigullar ba'zi bir taom, tercihen sho'rva bilan iste'mol qilinishi mumkin. Bu smetana va aralashtirib, nozik qirg'ichdan kuni grated mumkin sariyog' va aralashma bilan salatni ziravorlang yoki nonga surting.

Sarimsoqni profilaktika maqsadida grippdan keyin ham iste'mol qilish mumkin.

Piyoz va achchiq qalampir biroz kamroq ta'sir qiladi. Bu ovqatlar sovuqni oldini olish uchun eyishga arziydi. Sovuq bo'lganingizda ko'p suyuqlik ichish muhimdir. Bu qaynatilgan suv, barcha turdagi choylar va infuziyalar bo'lishi mumkin. Samarali davo sovuqqa qarshi - ziravorlar bilan choy. Har xil shakarsiz berry mevali ichimliklar, yalpiz infuziyalari va o'simlik choylarini iste'mol qilish ajoyib variant bo'ladi. Kasallik paytida spirtli ichimliklar, meva sharbatlari, kuchli choy va qahvalarni dietadan chiqarib tashlash yaxshiroqdir.

Sovuq bo'lganingizda nima iste'mol qilmaslik kerak?

To'g'ri ovqatlanish nafaqat sifatli oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan, balki tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadigan zararli narsalarni ham istisno qilishdan iborat. Sovuq va gripp paytida qanday ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerak? Ulardan bir nechtasi bor:



Grippdan keyin bir necha hafta davomida ushbu mahsulotlarni iste'mol qilmaslik kerak. Buning sababi, kasallikdan keyin zaiflashgan tana, hatto ilgari bemorning menyusida tez-tez bo'lgan bo'lsa ham, zararli oziq-ovqat paydo bo'lishiga etarli darajada javob bera olmaydi.

Sovuq paytida maxsus parhezga rioya qilish orqali siz ancha tezroq tiklanishingiz mumkin. Siz doimo nima yeyayotganingizni bilishingiz kerak. Har qanday zararli mahsulot tananing ishiga salbiy ta'sir qiladi.

Mundarija: Muhim qoidalar Agar gripp bo'lsa nima yeyishingiz mumkin Gripp bo'lsa nima yemasligingiz kerak Suv balansining xususiyatlari Qiziqarli video

Gripp nafas olish tizimiga ta'sir qiluvchi noxush kasallikdir. Shundan so'ng, tana juda zaiflashadi, u uzoq muddatli tiklanishni talab qiladi, bu shifokorning tavsiyalariga muvofiq amalga oshirilishi kerak.

Profilaktik terapiyadan tashqari, bemor dietaga e'tibor berishi kerak, u muvozanatli va to'g'ri bo'lishi kerak. Grippga qarshi dietada vitaminlar yuqori bo'lgan sog'lom, tabiiy ovqatlar bo'lishi kerak. Aynan u immunitet va quvvatni oshira oladi va tana noxush kasallikdan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan asoratlar va noxush oqibatlarsiz tezda tiklanishi mumkin.

Muhim qoidalar

Gripp va shamollash uchun ovqatlanish odatdagidek tanlanmaydi, dietani tuzishda siz ehtiyot bo'lishingiz va qo'llab-quvvatlaydigan tabiiy, mustahkamlangan mahsulotlarni tanlashingiz kerak. muhimlik tana va ichki organlarning faoliyatini yaxshilash.

Boshlashdan oldin bir nechta muhim qoidalarni hisobga olish kerak:

  1. Ko'p suyuqlik ichish. Kuniga kamida 2,5 litr suv va boshqa suyuqliklarni ichish kerak.
  2. Sabzavot va mevalar miqdorini ko'paytirish. Ular S vitaminining asosiy manbai bo'ladi.
  3. Qayta tiklash davrida siz mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak. Eng yaxshi misol - oddiy sarimsoq.
  4. Menyudan qovurilgan va füme ovqatlarni bir muddat olib tashlashga arziydi.
  5. To'g'ri ovqatlanishdan tashqari, to'g'ri dam olishni unutmang. Sovuq paytida shifokorlar yotoqda dam olishni tavsiya qiladilar, bundan mustasno jismoniy faoliyat kasallik davrida terapevtik terapiya samaradorligini oshiradi.

Muhim! Faqat dori-darmon bilan davolash har doim ham muvaffaqiyatli natija bermasligi mumkin. Asosiy terapiyani boshqa uy va bilan to'ldirish tavsiya etiladi mavjud usullar- shamollash paytida to'g'ri ovqatlanish, to'g'ri dam olish, xonani ventilyatsiya qilish va namlantirish.

Gripp bilan og'riganingizda nima eyishingiz mumkin?

Siz, albatta, gripp va shamollash bilan nima eyishingiz mumkinligini bilishingiz kerak. Buning yordamida davolanish jarayonini tezlashtiradigan to'g'ri terapevtik parhezni yaratish mumkin bo'ladi.

Gripp va shamollash paytida quyidagi ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi:

  • sarimsoq. Sabzavot tarkibida allitsin mavjud. Ushbu modda bakteriyalar va viruslarga zararli ta'sir ko'rsatadi;
  • tovuq bulyon. Bu farovonlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tiqilish va yallig'lanishni keltirib chiqaradigan neytrofil hujayralari bilan kurashadi;
  • Ratsionda sinkga boy ovqatlar bo'lishi kerak. Bularga yong'oq, dengiz mahsulotlari, tuxum, go'sht kiradi;
  • Agar siz sovuqdan nima eyishni bilmasangiz, unda ziravorlarga e'tibor bering. Ular nafas olishni osonlashtiradi va qon tomirlarini toraytiradi. Terning ajralishini oshiradi. Sovuqlar uchun zanjabil, xantal, koriander va doljin ayniqsa foydalidir;
  • S vitamini yuqori bo'lgan meva va sabzavotlar - pomidor, tsitrus mevalari, qalampir va boshqalar;
  • beta keratin, magniy darajasi yuqori bo'lgan meva va sabzavotlar, foliy kislotasi. Ushbu ro'yxatga sabzavot va mevalar kiradi: rangli karam, lavlagi, sabzi, greyfurt, kivi, mandarin va boshqalar;
  • E vitaminiga boy ovqatlar - bodom, yong'oq, baliq yog'i, yerfıstığı, kungaboqar urug'i, qovoq urug'i va boshqalar;
  • bioflavonoidlarga asoslangan oziq-ovqat - piyoz, brokkoli;
  • flavonoidli mahsulotlar - limon, malina, qalampir, lingonberries, uzum.

Shuni ta'kidlash kerak! Sovuq paytida kichik ovqatlar - kuniga 4-5 marta optimal ovqatlanish tavsiya etiladi. Porsiyalar kichik bo'lishi kerak. Kichik miqdorlar ancha oson hazm qilinadi va qisqa tanaffuslar tufayli ochlik hissi paydo bo'lmaydi.

Gripp bilan og'riganingizda nimani eyish kontrendikedir?

Sovuq va gripp uchun to'g'ri ovqatlanish nafaqat sog'lom ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, balki taqiqlangan ovqatlar haqida eslash kerak. Tana to'liq tiklanmaguncha uni bir muddat istisno qilish tavsiya etiladi.
Gripp bilan og'riganingizda nima iste'mol qilish kerakligini allaqachon ko'rib chiqdik, bu kasallik paytida siz engil va iloji boricha engil ovqat iste'mol qilishingiz kerak.

Bundan to'liq mantiqiy xulosa kelib chiqadi - bu davrda siz og'ir ovqatlardan voz kechishingiz kerak. Bularga quyidagi mahsulotlar kiradi:

  • yog ';
  • achchiq;
  • dudlangan;
  • Bir muddat tuzlangan bodringni yo'q qilishga arziydi.

Tuzning yoqimsiz xususiyati bor - u tanada qoladi, bu esa buyraklarga qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi. Kasallik paytida bu organizmlar tanqidiy rejimda ishlaydi, ular toksinlar va zararli moddalarni intensiv ravishda olib tashlaydi.

Sovuq bo'lganingizda yana nima iste'mol qilmaslik kerak? Ushbu davrda har qanday yarim tayyor mahsulotlar taqiqlanadi. Bu tez ovqatlanish toifasidagi oziq-ovqat uchun ham amal qiladi. Ushbu mahsulotlar ovqat hazm qilish traktining ishlashini qiyinlashtiradi. Natijada, tananing barcha kuchlari viruslar va bakteriyalar bilan kurashishga emas, balki ovqat hazm qilish funktsiyalari va faoliyatini tiklashga sarflanadi.

Eslatma! Sovuq yoki gripp bilan kasallanganda nima iste'mol qilmaslik kerakligi ro'yxatiga do'konda sotib olingan shirinliklar kiradi. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shirinliklar patologik jarayon davomida patogen organizmlarga qarshilik ko'rsatadigan leykotsitlar - qizil hujayralar ishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Turli xil shamollash paytida sog'lom ovqatlanish ba'zi ichimliklardan voz kechishni talab qiladi:

  • Ushbu davrda dietangizdan turli xil ovqatlarni butunlay chiqarib tashlashni unutmang spirtli ichimliklar. Ular immunitetni pasaytiradi va bu vaqtda toksinlar tanasini tozalash bilan band bo'lgan jigar faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi;
  • kofe. Ichimlik suvsizlanishga olib keladi. Va bu shamollash, gripp, ARVI uchun mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas;
  • do'konda sotib olingan sharbatlar.

Suv balansining xususiyatlari

Grippga duchor bo'lganingizda nima yeyishingiz kerakligini ko'rib chiqdik, ammo Maxsus e'tibor Ichimlikka e'tibor berishga arziydi. Sovuqqonlik uchun parhez ko'p suyuqlik ichishni o'z ichiga oladi. Buning yordamida og'iz bo'shlig'i va yuqori nafas yo'llarining shilliq pardalarida hidratsiya kuchayadi.

Shuni ta'kidlash kerak! Suyuqlik qon aylanish tezligini oshiradi, bu toksinlar va chiqindilarni kiritishni osonlashtiradi. Bularning barchasi tananing tez tiklanishiga yordam beradi.

Grippga qarshi dietada quyidagi ichimliklar turlari bo'lishi kerak:

  1. Kızılcık sharbati. Bu mashhur xalq davosi, bu tez-tez shamollash uchun ishlatiladi. U yuqori darajadagi mikroblarga qarshi komponentlarga asoslangan. Morse boshqa dorilarning samaradorligini oshiradi va tananing hujayrali tuzilmalariga antioksidant ta'sir ko'rsatadi.
  2. Asal bilan sut. Agar kuchli yo'tal bo'lsa, bu ichimlik ideal tanlov hisoblanadi. Asal immunitetni yaxshilaydi, himoya kuchlarini mustahkamlaydi va tanani kasallik bilan faol kurashishga majbur qiladi. Issiq sut tomoqning shilliq qavatini qoplaydi va refleksli yo'talni zaiflashtiradi. Ushbu ichimlikni yotishdan oldin ichish tavsiya etiladi.
  3. Zanjabil choyi. O'simlik kuchli antiviral ta'sirga ega va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Ichimlikka qo'shmasdan oldin, zanjabilni maydalash yoki mayda bo'laklarga bo'lish mumkin. Shundan so'ng, choyni taxminan 10 daqiqa turib olish kerak, keyin uni yolg'iz ichish kerak.
  4. Malina, viburnum, smorodina infuziyalari. Ular tanani vitaminlar bilan to'ydiradi va bor ijobiy ta'sir shart bilan.

Shamollash va grippga qarshi parhez yuqoridagi ichimliklarni o'z ichiga olishi kerak. Ular tiklanish va tiklanishni tezlashtiradi, shuningdek, immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, choyga limon va romashka qo'shishingiz mumkin, bu ichimlikni xushbo'y va sog'lom qiladi. Shirinliklar o'rniga siz malina murabbosi yoki asalni iste'mol qilishingiz mumkin.

Shuni esda tutish kerakki, mutaxassis grippga chalingan kattalar uchun ovqatlanishni tanlashi kerak. U har doim unga sovuqqonlik uchun ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini o'z ichiga olgan eslatma beradi. Shifokor har bir kun uchun batafsil menyu yozishi mumkin va u dieta variantlarini ham taklif qilishi mumkin. Bularning barchasi asosiy davolanishga majburiy qo'shimcha sifatida ishlatilishi kerak.

Gripp - o'tkir virusli respiratorli infektsiya bo'lib, nafas yo'llariga ta'sir qiladi va gripp virusi sabab bo'ladi.

Turlari:

Gripp virusi doimiy mutatsiya bilan tavsiflanadi. Har bir yangi mutatsiyaga uchragan shtamm ma'lum antibiotiklarga nisbatan chidamliroq bo'lib chiqadi va rivojlanishni talab qiladi eng yangi turlari dorilar. Hozir dunyoda gripp virusining 2000 ga yaqin turi ma'lum. Viruslarning uchta asosiy guruhi mavjud - A, B va C: A guruhi viruslari odatda epidemiya va pandemiyaga olib keladi; B guruhi faqat odamlarga ta'sir qiladi, odatda birinchi navbatda bolalar, C guruhi yomon o'rganilgan, virus ham faqat inson muhitida tarqaladi va ayniqsa og'ir emas.

Sabablari:

Gripp virusi bilan kasallanishning eng keng tarqalgan sababi kasal odam bilan aloqa qilishdir. INFEKTSION yo'li havo-tomchi hisoblanadi.

Alomatlar:

Kuluçka davrining bir necha kunlari o'tkir kasallik davriga o'tadi. Kasal odamda isitma, titroq, bosh og'rig'i va mushaklarning og'rig'i bor. Nazofarenkdagi kuchli quruqlik quruq, juda og'riqli yo'tal bilan birga keladi. Kasallikning og'ir holatlarida mumkin bo'lgan asoratlar ayniqsa xavflidir: pnevmoniya, meningit, otitis media, miyokardit; qariyalarda va ikki yoshgacha bo'lgan bolalarda asorat o'limga olib kelishi mumkin.

Gripp uchun foydali ovqatlar

  • tovuq suvi: yallig'lanish va nazofarengeal tiqilishi keltirib chiqaradigan neytrofil hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
  • sarimsoq: bakteriyalar, zamburug'lar va viruslar uchun halokatli allitsinni o'z ichiga oladi;
  • ziravorlar (zanjabil, doljin, xantal, koriander): terlashni kuchaytiradi, bu yaxshi yuqori harorat, va qon tomirlarining siqilishiga olib keladi, yutish va nafas olishda qiyinchiliklarni engillashtiradi;
  • sink o'z ichiga olgan mahsulotlar (go'sht, tuxum, dengiz mahsulotlari, yong'oqlar);
  • beta-karotin, foliy kislotasi, magniy miqdori yuqori bo'lgan meva va sabzavotlar (masalan: qovun, ismaloq, o'rik, qushqo'nmas, lavlagi, gulkaram, sabzi, mango, qovoq, pushti greyfurt, pomidor, mandarin, shaftoli, tarvuz, kivi);
  • S vitamini bo'lgan ovqatlar (papayya, sitrus mevalari, apelsin sharbati, sariq yoki qizil qalampir, qulupnay, pomidor va shirin kartoshka);
  • E vitamini ko'p bo'lgan ovqatlar (makkajo'xori yog'i, bodom, baliq yog'i, omar, daraxt yong'oqlari, otquloq yog'i, yeryong'oq yog'i, kungaboqar urug'lari va qizil ikra biftek);
  • flavonoidlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar (malina siropi, limon, yashil qalampir, gilos va uzum, lingonberries);
  • bioflavonoidlarning yuqori konsentrlangan shakli bo'lgan quercetinli ovqatlar (brokkoli, qizil va sariq piyoz).

Namuna menyu

Erta nonushta: irmik sut bilan, limonli yashil choy.
Tushlik: bitta yumshoq qaynatilgan tuxum, doljinli atirgul infuzioni.
Kechki ovqat: go'shtli bulon bilan sabzavotli pyure sho'rva, bug'langan go'sht to'plari, guruch pyuresi, pyuresi kompot.
Peshindan keyin gazak: asal bilan pishirilgan olma.
Kechki ovqat: bug'langan baliq, kartoshka pyuresi, suv bilan suyultirilgan meva sharbati.
Uyqudan oldin: kefir yoki boshqa fermentlangan sutli ichimliklar.

Grippni davolash uchun an'anaviy tibbiyot:

  • qora smorodina mevalari (issiq qaynatilgan suv va asal bilan pishiring) - kuniga to'rt stakangacha oling;
  • qora smorodina shoxlarini asal bilan tayyorlash (novdalarni sindirib, suv qo'shing va besh daqiqa qaynatib oling, bug'da bir necha soat turing) - kechasi ikki stakan iching;
  • bug'li piyoz va sarimsoq (bir piyoz va ikki yoki uch sarimsoq sarimsoqni maydalang va bir necha marta chuqur nafas oling) - kuniga ikki-to'rt marta;
  • quritilgan malina infuzioni (bir stakan qaynatilgan suv bilan bir osh qoshiq rezavorlar quying, yigirma daqiqaga qoldiring) - kuniga ikki marta 250 ml oling;
  • jo'ka gullari va quritilgan malina mevalari aralashmasi (aralashmaning bir osh qoshiq ustiga qaynoq suv quyib, yigirma daqiqaga qoldiring) - kuniga ikki marta 250 ml dan oling;
  • yarim oy va qizilmiya ildizi (qizilmiya) qaynatmasi (aralashmaning bir osh qoshig'ini uch yuz ml qaynoq suv bilan pishiring, o'n besh daqiqaga qoldiring) - kuniga ikki marta 250 ml oling;
  • lingonberry novdalari va barglari infuzioni (aralashmaning bir osh qoshiq ustiga qaynoq suv quying, o'ttiz daqiqaga qoldiring) - kuniga besh marta ikki osh qoshiq oling.

Gripp uchun xavfli va zararli ovqatlar

Taqiqlangan mahsulotlarga spirtli ichimliklar va qahva kiradi. Hamma narsa ularga xos bo'lgan suvsizlanish ta'siri haqida.

Shirin idishlardagi shakar ham shifo jarayoniga salbiy ta'sir qiladi, virusga qarshi asosiy kurashchilar bo'lgan leykotsitlar faolligini pasaytiradi. Shu sababli, shirin mevalardan sharbatlar ichmaslik kerak. Bundan tashqari, siz chiqarib tashlashingiz kerak: yangi va javdar nonlari, pishiriqlar, kek va pishirilgan mahsulotlar, yog'li karam sho'rvasi, bulyonlar, sho'rvalar, borscht, yog'li go'shtlar (g'oz, o'rdak, cho'chqa go'shti, qo'zichoq), kolbasa, konserva.

Qishda kasal bo'lmaslik uchun hamma narsani qilishimizga qaramay, deyarli har bir odam odatda engil burun burunini oladi. Sovuq va gripp mavsumida sizni qisqa vaqt ichida ishga qaytaradigan oziq-ovqat va ichimliklar ro'yxatini bilishingiz kerak.


Ko'pincha sovuq yoki gripp paytida tuyadi mutlaqo yo'q, ammo tanamiz viruslar va kasalliklarga qarshi kurashish uchun ovqatlanishga muhtoj. Xo'sh, kasal bo'lganingizda nima ovqatlanishingiz kerak? Axir, siz engil, to'yimli va tanlashingiz kerak sog'lom ovqat, shuning uchun tana kasallik bilan kurashish uchun maksimal miqdorda foydali va ozuqa moddalarini oladi va ayni paytda ovqat hazm qilish uchun minimal energiya sarflaydi. Ovqat to'yimli bo'lishidan tashqari, u mazali bo'lishi kerak, chunki kasallik paytida siz o'zingizni ozgina quvonch bilan xursand qilishni xohlaysiz.

Kasal bo'lganingizda nima eyish kerak va nima uchun?

Kasallik paytida tanamiz juda ko'p kaloriyalarga muhtoj. Bizning tanamiz infektsiyaga qarshi kurashish uchun ikki baravar ko'p ishlaydi, ayniqsa isitmangiz bo'lsa. Ko'proq ma'lumot uchun samarali kurash Kasallik bilan tanamiz juda ko'p energiya sarflaydi. Shuning uchun kasallik paytida to'g'ri ovqatlanish ikki baravar tezroq tiklanishingizga yordam beradi.
Barcha shifokorlar to'g'ri va muntazam ovqatlanish kerakligini aytishadi, chunki agar biz oz ovqatlansak, organizm o'zini tiklash uchun etarli kaloriyaga ega emas. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqat kamaytirilsa, bemorning sog'lig'i yomonlashadi va kasallikning davomiyligi uzayadi.

Albatta, kasallik paytida hech narsa iste'mol qilish uchun tuyadi yoki kuch yo'q, lekin siz kichik qismlarda va tez-tez ovqatlanishingiz kerak. Biz ovqatlanishimiz kerak, deb qaror qildik, endi kasallik paytida nima ovqatlanishni hal qilamiz.

Kasallik paytida tiklanish uchun nima ovqatlanish kerak?

1. Tovuq sho'rvasi
Ishonmaysiz, lekin aslida oddiy tovuqli noodle sho'rva kasallik paytida ajoyib taomdir. Tovuq go'shti tarkibida sistein deb ataladigan aminokislota mavjud bo'lib, u o'pkadan shilliqqoni olib tashlashga yordam beradi. Tovuq bulyoni burun yo'llarini nam saqlashga yordam beradi, suvsizlanishni oldini oladi, shuningdek, tomoq og'rig'iga qarshi kurashadi.

2. Issiq choy
Issiq suyuqliklar tomoq og'rig'ini tinchlantirishga yordam beradi, masalan, yangi pishirilgan yashil choy, infektsiyalarga qarshi samarali kurashadigan antioksidantlarga boy, sog'lom immunitet tizimini saqlaydi. Yoki, masalan issiq suv limon bilan tomoq kasalligiga qarshi kurashda ideal vositadir, shuningdek, burun tiqilishidan xalos bo'lishga yordam beradi.

3. Tsitrus mevalari
Barchamiz yaxshi bilamizki, S vitamini kasalliklarga qarshi kurashda ajoyib vositadir. Tsitrus mevalari S vitaminiga boy va ular kasalliklarning og'irligini va davomiyligini kamaytiradi. Apelsin, limon, greyfurt va ohak tilimlari orasidagi plyonka immunitet tizimini mustahkamlovchi va kasalliklarga qarshi kurashni tezlashtiradigan flavonoidlarni o'z ichiga oladi.

4. Achchiq ovqat
Achchiq ovqatlar burun tiqilishidan xalos bo'lishga yordam beradi. Bundan tashqari, chili qalampiri, vasabi yoki horseradish nazofarenkdagi viruslarni o'ldirishga yordam beradi.

P.S. Yangi maqolalarga obuna bo'lishni va "Bolg Kati" guruhiga qo'shilishni unutmang

Biz hammamiz ko'proq yoki kamroq sovuqni qanday davolash kerakligini, qanday dori-darmonlarni qabul qilishni va nima uchun yotoqda qolish kerakligini bilamiz. Ammo kasallik paytida ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish shifo jarayoni uchun muhim emasligi haqida kam odam o'ylaydi. Sovuq, o'tkir respiratorli infektsiyalar va gripp uchun diet qanday bo'lishi kerak?

Suyuqlik zahiralarini to'ldirish: sovuqda nima ichish kerak?

Sovuq va gripp bilan kurashishda ma'lum bir ichimlik rejimiga rioya qilish juda muhimdir. Kasallik paytida ko'p miqdorda suyuqlik ichish quyidagi sabablarga ko'ra bunga arziydi:

  • Gripp va shamollash bilan harorat tez-tez ko'tariladi va bu, o'z navbatida, terlashning ko'payishiga yordam beradi va shuning uchun suvsizlanishni keltirib chiqaradi. Suyuqlikning etishmasligi ichki organlarga salbiy ta'sir qiladi va tiklanishni sekinlashtiradi;
  • Kasallikning o'tkir davrida viruslar va bakteriyalar organizmda intensiv ravishda ko'paya boshlaydi va ularning chiqindilari intoksikatsiyaga olib keladi, bu bosh og'rig'i, titroq, zaiflik hissi va butun tanada og'riqlar bilan birga keladi. Ko'pgina toksinlar buyraklar tomonidan chiqariladi va shuning uchun siz ko'proq suyuqlik ichish orqali ushbu organlarning ishini rag'batlantirishingiz kerak;
  • sog'lom ichimliklar yaxshi yo'l zaiflashgan tanada etishmayotgan vitaminlarning bir qismini osongina va tezda oling. Suyuq mahsulotlar bir zumda oshqozonga kiradi va yaxshi so'riladi va barcha kerakli moddalar darhol qon oqimiga kiradi.

Sovuq va nafas olish yo'llari infektsiyalari uchun parhez kuniga 1,5-2 litr suyuqlik ichishni o'z ichiga oladi, ammo kasallik paytida har bir ichimlikni ichish mumkin emas. Tanadagi namlikni to'ldirish uchun eng qulay ichimlik bu o'simlik damlamasidir. Unda shakar yo'qligi tavsiya etiladi. Shirin ingredientni asal bilan almashtirish yaxshiroqdir. Asalni faqat iliq suyuqlikka joylashtirish mumkinligini unutmang, aks holda nektar shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi. Aytgancha, ko'pchilik tomoq og'rig'i va titroq uchun foydali deb hisoblaydigan juda issiq ichish odatda gripp va shamollash davrida kontrendikedir:

  1. Birinchidan, u halqumning allaqachon yallig'langan shilliq qavatini bezovta qiladi.
  2. Ikkinchidan, haroratni yanada oshirishi mumkin.

Shuning uchun nafas olish kasalliklari paytida har qanday ichimlikni faqat iliq holda iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, ichimlikka limon, zanjabil va yallig'lanishga qarshi va immunomodulyator ta'sirga ega turli xil o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Shifokorlar, shuningdek, gidroksidi tarkibga ega mineral suvni ichishni maslahat berishadi (masalan, Borjomi). Bu ichimlik tanada qolib ketgan bakteriyalarni "yuvish" qobiliyati bilan mashhur.

Bundan tashqari, mineral suv chanqoqni mukammal darajada qondiradi, suv balansini yaxshi to'ldiradi va oshqozon-ichak traktining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Sovuqqonlik uchun shakarsiz rezavor mevali ichimliklar, masalan, kızılcık va romashka, jo'ka, yalpiz va o'simlik qaynatmalari bilan o'simlik infuziyalarini iste'mol qilish tavsiya etiladi. Sovuqni davolash uchun eng samarali qaynatma atirgul kestirib, o'zining tonik va antioksidant xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan juda ko'p miqdordagi askorbin kislotasini o'z ichiga oladi.

Kasallik paytida eyish mumkin bo'lgan va kerak bo'lgan ovqatlar

Gripp va shamollash uchun ovqatlanish bir narsani anglatadi: muhim qoida: kasal tanani iloji boricha "tushirish" kerak, shunda barcha energiya ovqat hazm qilish uchun emas, balki kasallik bilan kurashish uchun sarflanadi. Aynan shuning uchun sovuqqa qarshi oziq-ovqat engil, ammo muvozanatli bo'lishi kerak, shunda qimmatli mikroelementlarning etishmasligi bo'lmaydi - zaiflashgan immunitet tizimi bunga umuman muhtoj emas.

Xo'sh, shamollaganingizda qanday ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak?

  1. Sabzavotlar va mevalar vitaminlarning haqiqiy omboridir. Siz ularni yangi yoki qaynatilgan yoki pishirilgan holda eyishingiz mumkin. Ammo tana isitma bilan kurashayotgan davrda termal qayta ishlangan sabzavotlar va mevalarga ustunlik berish yaxshidir: bu tolalar miqdorini kamaytiradi va ovqat hazm qilish organlariga yukni kamaytiradi. Ayniqsa foydali bo'lganlar tabiiy sovg'alar, bu immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bular sabzi, qovoq, loviya, lavlagi, qushqo'nmas, sarimsoq, piyoz, brokkoli, ismaloq, pomidor, bodring, sitrus mevalari, olma, qovun va tarvuz, shaftoli. Ammo shifokorlar kartoshkani ortiqcha iste'mol qilishni maslahat bermaydilar: bu ildiz o'simlik juda ko'p kraxmalni o'z ichiga oladi va kraxmal balg'am va shilimshiqni qalinlashtirishi va shu bilan yo'tal va burun oqishi yo'q qilinishini sekinlashtirishi bilan mashhur.
  2. O'simlik oqsillarini o'z ichiga olgan oziq-ovqat. Proteinli oziqlanish sovuq paytida bu inson tanasi uchun juda zarur, chunki oqsil leykotsitlar - bakteriyalar va viruslar bilan kurashadigan qizil qon tanachalari ishi uchun juda muhimdir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, proteinli ovqatlar iste'mol qilgan odam bunday ovqatlarga e'tibor bermagan odamga qaraganda tezroq tuzalib ketadi. Agar siz tanani o'simlik oqsili bilan to'yintirsangiz - no'xat, yasmiq, qizil loviya, jo'xori kepagi va yong'oqlarni iste'mol qilsangiz, davolanish shubhasiz muvaffaqiyatli bo'ladi. Oxirgi nuqtaga kelsak, shifokorlar ta'kidlashadi: siz sovuq paytida yong'oqni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo cheklangan miqdorda, chunki ular yuqori kaloriyali ovqatlardir.
  3. Bo'tqa. Tanangizni oson hazm bo'ladigan uglevodlar bilan to'yintirish uchun siz donli idishlarni iste'mol qilishingiz kerak. Bu sizga kerakli energiyani tezda olish va ortiqcha ovqatlanmasdan to'liqlik tuyg'usiga erishish imkonini beradi. Yulaf, guruch va grechka pyuresi, ayniqsa, shamollash yoki nafas olish yo'llari infektsiyalari rivojlanishida tavsiya etiladi. Aytgancha, ikkinchisi proteinning yana bir manbai.
  4. Sog'lom ziravorlar. Biz koriander, doljin va zanjabil haqida gapiramiz. Siz ulardan ko'pini iste'mol qila olmaysiz va bu kerak emas. Ushbu mahsulotlar ko'pincha ichimliklarda mazali, shifobaxsh qo'shimcha sifatida iste'mol qilinadi. Bunday ziravorlar shamollash belgilari - isitma, burun burunlari, yo'tal va tomoq og'rig'i bilan samarali kurashadi.

Sovuq bo'lganda, siz ozgina ovqatlanishingiz kerak - kuniga 4-5 marta kichik qismlarda. Kichik miqdordagi oziq-ovqat juda oson hazm qilinadi va qisqa tanaffuslar tufayli ochlik paydo bo'lmaydi.

Kasallik paytida to'g'ri ovqatlanish nafaqat sovuqda nima eyishingiz mumkin, balki hech bo'lmaganda vaqtincha menyudan chiqarib tashlanishi kerak bo'lgan ovqatlarni ham o'z ichiga oladi.

Avval aytib o'tganimizdek, gripp va shamollashda oziq-ovqat engil va iloji boricha sog'lom bo'lishi kerak, shuning uchun siz og'ir idishlardan voz kechishingiz kerak bo'ladi. Bularga yog'li, achchiq, dudlangan ovqatlar va qovurish orqali tayyorlangan har qanday ovqatlar kiradi. Siz sho'r ovqatlardan ortiqcha foydalanmasligingiz kerak: tuz tanada saqlanib qoladi va allaqachon tanqidiy rejimda ishlaydigan, tanadan toksinlarni olib tashlaydigan buyraklarga yukni oshiradi.

Har qanday yarim tayyor mahsulotlar, shuningdek, tez ovqatlanish toifasidagi mahsulotlar ham taqiqlanadi. Ular oshqozon-ichak traktining faoliyatini murakkablashtiradi va tananing kuchi viruslar va bakteriyalar bilan kurashish uchun emas, balki ovqat hazm qilish funktsiyalarini tiklashga kirisha boshlaydi.

Sovuqqonlik bilan ratsiondan chiqarib tashlash kerak bo'lgan narsalar ro'yxati do'konda sotib olingan barcha turdagi shirinliklarni o'z ichiga oladi. Olimlar shirinliklar kasallik paytida patogen mikroorganizmlarga qarshilik ko'rsatadigan leykotsitlar - qizil qon hujayralarining ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishini isbotladilar.

Gripp va shamollash uchun sog'lom ovqatlanish ba'zi ichimliklardan voz kechishni talab qilishi mumkin. Albatta, birinchi navbatda, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni butunlay yo'q qilish kerak: u immunitetni pasaytiradi va hozirgi vaqtda zaharlanishni bartaraf etish bilan band bo'lgan jigar faoliyatini buzadi. Qahva va kuchli choy tananing suvsizlanishiga olib keladi, bu shamollash, ARVI va gripp uchun mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas.

Sovuq, o'tkir respiratorli virusli infektsiya yoki gripp bilan tezda kurashish uchun nafaqat shifokor tomonidan belgilab qo'yilgan davolash rejimiga rioya qilish, balki ma'lum bir parhezga rioya qilish ham muhimdir. Nafas olish kasalliklari uchun to'g'ri ovqatlanish tananing mudofaasini kuchaytirishga yordam beradi, farovonlikni yaxshilaydi va tiklanishni tezlashtiradi.