Pivodagi gormonlar. Pivodagi ayol gormonlari - haqiqat yoki afsona? Ayol gormonlari pivoda qaerdan keladi?

Pivo engil alkogolli ichimliklar toifasiga kiradi, shuning uchun ko'pchilik uni cheklovsiz ichish mumkinligiga ishonishadi. Biroq, bu fikr haqiqatdan uzoqdir. Mutaxassislarning ishonchi komilki, spirtli ichimliklarning har qanday turi suiiste'mol qilinsa, inson salomatligi uchun xavflidir. Bu pivo uchun ham amal qiladi, shuning uchun uning dietadagi miqdori minimal bo'lishi kerak. Ko'p odamlar ko'pikli ichimlik faqat erkaklar uchun xavfli deb noto'g'ri hisoblashadi, ammo ayollar ham ichadigan pivo miqdorini qat'iy o'lchashlari kerak.

Nima uchun ayollar pivo iste'molini cheklashlari kerakligini tushunish uchun biz ushbu ichimlikni ishlab chiqarish texnologiyasini ko'rib chiqishimiz kerak. Uning asosiy xususiyatlari uning tarkibi bilan aniq belgilanadi. Pivo o'simlik materiallaridan tayyorlangan bo'lsa-da, u sog'liq uchun xavfli bo'lgan ingredientlarni ham o'z ichiga oladi.

Pivo ishlab chiqarish uchun xom ashyoning asosiy komponenti donli malt hisoblanadi. Odatda arpa, javdar yoki bug'doy ishlatiladi. Har bir o'simlik ichimlikka o'ziga xos lazzat berishga qodir, shuning uchun bozorda ko'pikli ichimlikning ko'plab turlari mavjud.

Pivoning ikkinchi tarkibiy qismi - bu o'simlikning gullash paytida hosil bo'lgan konuslari, ya'ni hop. Ushbu komponentsiz haqiqiy pivoni tayyorlash mumkin emas, lekin asosiy xavfni aynan shu komponent tashkil qiladi. Hops ayol jinsiy gormonlarining analoglari bo'lgan fitoestrogenlarning manbai hisoblanadi.

Pivo - bu alkogolli ichimlik. Bu shuni anglatadiki, uning ishlab chiqarilishi tegishli substratsiz sodir bo'lmaydigan fermentatsiya jarayonlariga asoslangan. Hop va solod aralashmasiga kiritilgan xamirturushlar etil spirtining sintezi uchun javobgardir va oddiy shakar ularning oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qiladi.

Pivoning yana bir komponenti karbonat kislotadir. U to'g'ridan-to'g'ri ichimlikda faqat odam paketning muhrini buzmaguncha mavjud. Bosim atmosfera darajasiga tushishi bilan bu birikma suv va karbonat angidridga ajrala boshlaydi, bu ichimlikda pufakchalar va xarakterli ko'pik mavjudligini ta'minlaydi.

Pivodan rasmdagi mumkin bo'lgan o'zgarishlar

O'z vaznini qat'iy nazorat qiladigan ayollar qaysi ovqatlar eng ko'p kaloriya borligini bilishadi va ulardan qochishga harakat qilishadi. Odatda bu turli xil yog'lar, shuningdek oddiy uglevodlar, ammo, nafaqat oziq-ovqat bir qator tetiklashi mumkin ortiqcha vazn. Ba'zi ichimliklar, jumladan, spirtli ichimliklar ham yuqori kaloriya hisoblanadi.

Pivo gazlangan ichimlikdir. Bu ta'sir karbonat kislotasi mavjudligi sababli saqlanadi. Ushbu birikma yoqimsiz nordon ta'mga ega, shuning uchun uni cho'ktirish kerak. Na tabiiy hop va solod, na sun'iy qo'shimchalar yoki lazzatlar buni qila olmaydi. Ushbu ta'mni yo'qotish uchun ichimlikka shakarning og'ir dozalari kiritiladi, bu esa yuqori kaloriya miqdorini ta'minlaydi.

Parhezshunoslar pivo yuqori energiya qiymatiga ega ichimlik ekanligiga aminlar. Bu shuni anglatadiki, hatto bitta krujka bilan ham tanaga katta miqdordagi kaloriya kiradi. Agar ular o'z vaqtida ishlatilmasa, ular yog'larga aylanadi va energiyaning zaxira manbai sifatida ishlatiladi.

Shunday qilib, ayollarda pivoni haddan tashqari iste'mol qilish bilan teri osti to'qimalarining hajmli qatlami hosil bo'ladi. Bunday lipidlar tezda to'planadi, lekin juda sekin iste'mol qilinadi. Bu ortiqcha tana vaznidan to'g'ri foydalanmasdan qutulish demakdir jismoniy faoliyat qiyin bo'ladi.

Shuni tushunish kerakki, agar ayol pivo ichishni davom ettirsa, hatto faol mashg'ulotlar ham har doim ham muvaffaqiyatga olib kelmaydi. Sport o'ynashda har qanday spirtli ichimliklar kontrendikedir. Bu tanani juda zaiflashtiradi, uni vitaminlar, minerallar va suvdan mahrum qiladi. Bularning barchasi muntazam mashg'ulotlar bilan ham mushaklarning yengilligi ko'rinmasligiga va yog 'qatlami kamaymasligiga olib keladi.

Pivoning gormonal darajaga ta'siri

Pivoda ayol jinsiy gormonlarining analoglari - o'simlik kelib chiqishi estrogenlari mavjudligi isbotlangan. Kichik dozalarda ular zarar keltirmaydi, ammo ko'pikli ichimlikni muntazam iste'mol qilish sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Ortiqcha fitoestrogenlarning mavjudligi ayolning gormonal darajasiga bevosita ta'sir qiladi. Odatda, jinsiy gormonlar tuxumdonlarda miya tuzilmalari - gipofiz bezi va gipotalamusning qattiq nazorati ostida sintezlanadi. Agar ular kerakli miqdorda ajratilsa, unda butun reproduktiv tizim nosozliklarsiz ishlaydi.

Agar ayol uzoq vaqt davomida pivo ichsa, u holda uning tanasida estrogenlar va ularning analoglari muvozanati tufayli gormonal muvozanat boshlanadi. Ushbu birikmalarning ko'pligi birinchi navbatda muammolar sifatida namoyon bo'ladi hayz davri.

Pivoni suiiste'mol qilgan ayollar quyidagilarga duch kelishlari mumkin:

• tsiklning buzilishi;
• hayz paytida qon miqdori kamayadi;
• tsiklning o'rtasida dog'lar paydo bo'lishi;
• hayz davrining qisqarishi;
• umumiy tsiklning qisqarishi;
• hayz ko'rishning to'liq yo'qligi.

Menstrüel tsiklning har qanday buzilishi reproduktiv tizim organlarining noto'g'ri ishlashini ko'rsatadi. Bunday holatda, pivo ichishni o'z vaqtida to'xtatish va davolanishni boshlash uchun ginekolog bilan bog'lanish muhimdir.

Gormonal muvozanatning oqibatlari

Inson tanasi shunday yaratilganki, har bir organning ishi gormonal darajada nazorat qilinadi. Xususan, agar gipofiz bezi ularga estrogen ajratish zarurligi haqida signal yuborsa, tuxumdonlar uzluksiz ishlaydi. Ko'p miqdorda pivo ichganda, boshqa holat yuzaga keladi.

Mast qiluvchi ichimlikni muntazam ravishda iste'mol qilganda, ayolning tanasi doimo o'simlik estrogenlarini oladi. Ular jinsiy gormonlar analoglari bo'lib xizmat qiladi, shuning uchun tuxumdonlarda sekretsiyasi sekinlashadi yoki to'xtaydi. Bunday holatda reproduktiv funktsiyani amalga oshirish qiyinlashadi. Boshqacha qilib aytganda, pivo ichgan ayol homilador bo'lishda muammolarga duch kelishi mumkin.

Tuxumdonlarning noto'g'ri ishlashi menstrüel siklus bilan bog'liq muammolar bilan ko'rsatiladi. Birinchi ogohlantirish belgilari tartibsiz hayz ko'rinishida paydo bo'lishi bilan siz ginekologga tashrif buyurishingiz kerak. Bunday alomatlar tuxumning har bir tsiklda etuk emasligini ko'rsatadi. Bu homilador bo'lishga urinishda qiyinchiliklar bo'lishi mumkinligini anglatadi. Fertillikni tiklash uchun ayol yomon odatidan butunlay voz kechishi va davolanish kursidan o'tishi kerak bo'ladi.

Shuni unutmasligimiz kerakki, pivo nafaqat fitoestrogenlarni, balki o'z-o'zidan xavfli birikma bo'lgan etil spirtini ham o'z ichiga oladi. Bu mutlaqo barcha organ tizimlariga ta'sir qiladi, ammo shifokorlar alkogoldan ayniqsa ta'sirlanadigan ba'zi tuzilmalarni nomlashadi:

1. Yurak. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, qon oqimining tezligi doimo o'zgarib turadi. Bu yurak mushaklarini ayniqsa intensiv ishlashga majbur qiladi. Natijada, bu o'z vaqtida eskirishga olib kelishi mumkin.
2. Kemalar. Tomirlar va arteriyalarning devorlari ham devorlarining silliq mushaklarining o'zgaruvchan siqilishi va bo'shashishi tufayli juda katta stressni boshdan kechiradi.
3. Jigar. Bu bez alkogolni zararsizlantirish jarayonida ishtirok etadi. Agar ayolning tanasiga juda ko'p etanol kirsa, ortib borayotgan yuk tufayli organ hujayralari parchalana boshlaydi.
4. Oshqozon. Etil spirti eng agressiv moddalardan biridir. Oshqozon-ichak traktining shilliq pardalarini korroziyaga olib keladi, bu gastrit yoki oshqozon yarasiga olib keladi. Karbonat angidrid pufakchalari bir xil ta'sirga ega.
5. Bosh miya. Spirtli ichimliklar miya yarim korteksining hujayralarini yo'q qiladi va ular orasidagi asabiy aloqalarni yo'q qiladi. Bu xotira buzilishiga, aqlning zaiflashishiga va aqliy qobiliyatlarning pasayishiga olib keladi.

Mutaxassislar spirtli ichimliklar, jumladan, pivoning ayol tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatishiga aminlar. Ushbu ichimlik suiiste'mol qilinganda barcha organ tizimlari asta-sekin muvaffaqiyatsizlikka uchraydi, bu surunkali kasalliklarning paydo bo'lishi bilan to'la.

Pivo organizm uchun foydali bo'lgan bir qator vitaminlarni o'z ichiga oladi, degan fikr bor, ammo bu versiya osongina muhokama qilinadi. tibbiyot xodimlari. Oziq-ovqatlardan kerakli qimmatli moddalarni olish yaxshiroqdir, spirtli ichimliklar esa juda ko'p zarar keltiradi.

Bu ayol tanasining umumiy holatiga pivoning yagona salbiy ta'siri emas. Har qanday alkogol to'qimalar va suyuqliklardan vitaminlarni yuvishga yordam berishi isbotlangan. Bu ichki immunitet himoyasining zaiflashishiga olib keladi.

Tananing himoyasi zaiflashadi, shuning uchun patogen bakteriyalar, viruslar yoki zamburug'lar tanaga osongina kirib boradi. Ularning barchasi pivoni doimiy iste'mol qilish bilan davolash qiyin bo'lgan xavfli kasalliklarni qo'zg'atishga qodir.

Pivoning ayolning tashqi ko'rinishiga ta'siri

Ko'pgina tadqiqotlar pivoda gormonal darajaga ta'sir qiluvchi fitoestrogenlar mavjudligini tasdiqlaydi. Bu nafaqat reproduktiv tizimning noto'g'ri ishlashiga, balki ortiqcha vaznning paydo bo'lishiga ham olib kelishi mumkin. Ortiqcha tana vazni ham pivoda oddiy shakar mavjudligining natijasidir.

Haddan tashqari vazn va teri ostidagi yog 'qatlamining shakllanishi pivoni suiiste'mol qilish bilan bog'liq yagona muammolar emas. Har qanday spirtli ichimliklarni ichish ayolning tashqi ko'rinishiga ta'sir qiladi. Mutaxassislar e'tibor beradigan birinchi narsa shishishdir. Pivo ichayotgan ayolning yuzi ko'pincha shishgan ko'rinadi. Bu etil spirtining oksidlanish mahsulotlarini tanadan olib tashlash jarayonida to'qimalarda suv to'planishi bilan bog'liq.

Ichadigan ayollar uchun yana bir muammo - ajinlarning erta paydo bo'lishi. Yumshoq to'qimalarda ortiqcha suyuqlik tufayli teri doimo cho'ziladi.

Vaqt o'tishi bilan u elastikligini yo'qotadi va ko'plab mayda ajinlar bilan qoplanadi. Mimiklardan farqli o'laroq, ulardan qutulish qiyin.

Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qiladigan ayollarda ularning rangi sezilarli darajada yomonlashadi. Ayol qanchalik ko'p pivo ichsa, uning tabiiy qizarishi tezroq yo'qoladi. Yuz ko'pincha oqarib ketadi, bu qon ta'minoti yomonlashishi bilan bog'liq. Jigar funktsiyasi buzilganligi sababli ko'pincha ikterik rangni topishingiz mumkin.

Pivo - bu erkaklar ham, ayollar ham yoqtiradigan mashhur ichimlik. Uning o'ziga xos ta'mi hop va don solodini fermentatsiyalash orqali erishiladi. Pivo ichish oson va ko'p gazak talab qilmaydi, lekin uni suiiste'mol qilmaslik kerak. Ayollarda bu erta qarishdan tortib, reproduktiv funktsiyaning qaytarilmas buzilishigacha bo'lgan salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Ko'pchiligimiz pivo tarkibidagi ayol gormonlari haqida eshitganmiz. Bu qanchalik haqiqat? Bunday kam alkogolli ichimlik shunday salbiy ta'sir qiladimi erkak tanasi?

Pivo tayyorlash uchun an'anaviy retseptdan foydalanganda, unga kenevir oilasiga mansub o'simliklardan yig'ilgan hop konuslari qo'shiladi. Ular aromatik efir qatronlari va yog'larning butun majmuasini o'z ichiga oladi. Ushbu moddalar konservant sifatida ishlaydi va spirtli ichimlikka o'ziga xos ta'm va hid beradi. Shuningdek, sakrab tushadi katta miqdorda inson organizmidagi oksidlanish jarayonlarini inhibe qiluvchi antioksidantlarni o'z ichiga oladi.

Pivoning tarkibi, albatta, solodni o'z ichiga olishi kerak. U emas tabiiy mahsulot, lekin donni qayta ishlash jarayonida olingan xom ashyo (ko'pincha arpa). Bu aralashmada juda ko'p kraxmal va polisakkaridlar mavjud. Optimal fermentatsiya jarayoniga erishish uchun bunday moddalar oddiyroq tuzilmalarga bo'linadi. Bunga disaxarid hosil qilish uchun donni o'stirish orqali erishiladi. Tayyorlangan don namlanadi va keyin bu jarayon uchun maqbul sharoitlar yaratilgan maxsus urug'lantirish moslamalariga o'tkaziladi.

Olingan aralash malt olish uchun quritiladi, keyinchalik u wort tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu fermentatsiya uchun oxirgi mahsulotdir. Ko'pgina pivo zavodlari donni tayyorlash va maydalash uchun asbob-uskunalar yo'qligi sababli tayyor kukun sifatida etkazib berishadi. Shu sababli, past sifatli pivo haqiqiy solod va hoplardan emas, balki sintetik o'rinbosarlardan tayyorlanadi, degan afsona paydo bo'ldi.

Ushbu ichimlikdagi spirt xamirturush mavjudligidan kelib chiqadi. Ular hayotiy jarayonlarida spirtli ichimliklarni ishlab chiqaradigan mikroskopik qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. Pivoning kuchi xamirturush turiga ham, arpabodiyonning xususiyatlariga ham bog'liq. IN an'anaviy ichimlik taxminan 4-5% etanolni o'z ichiga oladi. Kuchli navlarni olish uchun ko'proq spirt ishlab chiqarishga qodir bo'lgan xamirturushning maxsus navlari qo'llaniladi.

Pivoning zarari

Pivoda biologik faollikda ayol gormonlariga o'xshash moddalar bormi? Buni ishlab chiqarish jarayonida spirtli ichimlik hop konuslari ishlatiladi. Ularda ma'lum miqdorda fitoestrogenlar mavjud. Ushbu moddalar tuzilishi va xususiyatlarida ayol jinsiy gormonlarini kuchli eslatadi.

Bir litr tayyor spirtli ichimlikda taxminan 36 ml estrogen mavjud. Shu bilan birga, erkaklar uchun ushbu gormonning kunlik normasi 7 ml dan oshmasligi kerak. Pivo oshqozonga kirgandan so'ng, uning barcha faol moddalari ovqat hazm qilish tizimining shilliq qavatining devorlari orqali qonga so'riladi. Ushbu mast qiluvchi ichimlik tarkibidagi estrogenning yuqori dozasi erkaklarda ham, ayollarda ham endokrin tizimning buzilishiga olib kelishi mumkin.

Pivoni muntazam iste'mol qilish surunkali sog'liq muammolariga olib keladi:

• erkaklarda ko'p miqdorda estrogen miqdori tufayli ishlab chiqarishni bostirish mavjud. Bu reproduktiv tizimga tushkun ta'sir ko'rsatadi va bepushtlikka olib kelishi mumkin;
• erkaklarda sut bezlari hajmining oshishi bilan birga keladigan rivojlanish;
• yog 'to'planishi ayol turi. Erkaklarda bel va sonning kattaligi sezilarli darajada oshadi;
• qorin old devorida joylashgan mushaklarning zaiflashishi. Pivo qorini deb ataladigan narsa hosil bo'ladi;
• ovoz o'zgarishi. Erkaklar ayollarga xos bo'lgan yuqori tembrga ega bo'lishadi;
• asabiylashish kuchayadi, kayfiyat o'zgarishi va ko'z yoshlari kuzatiladi;
• Ayollarda yog 'to'planishi kuchayadi, ovoz chuqurlashadi va ortiqcha soch o'sishi sodir bo'ladi. Shuningdek, adolatli jinsiy aloqa vakillari reproduktiv tizim va bola tug'ish bilan bog'liq muammolarga duch kelishadi.

Pivodagi fitohormonlar xavflimi?

Pivodagi ayol gormonlari inson tanasi uchun bunday xavfli oqibatlarga olib kelishi mumkin emas. Olimlar hayvonlar va o'simlik moddalari o'rtasida juda katta farq bor degan xulosaga kelishdi. Inson tanasida mavjud bo'lgan , fitohormonlarga qaraganda ancha katta biologik faollik bilan ajralib turadi. Xuddi shu ta'sirga erishish uchun sizga 1 birlik hayvon estrogenlari va 5000 o'simlik kelib chiqishi kerak. Shuning uchun inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatish uchun siz juda ko'p miqdorda fitohormonlarni iste'mol qilishingiz kerak. Shu bilan birga, ular bir vaqtning o'zida ovqat hazm qilish tizimiga kirishlari kerak, chunki ular fermentlar tomonidan tezda parchalanadi.

Masalan, erkaklar uchun 4 mg ruxsat etilgan estrogenning minimal dozasiga erishish uchun siz taxminan 555 litr mast qiluvchi ichimlik ichishingiz kerak. Pivoda ayol gormonlari mavjud, ammo ular hech qanday tarzda inson gormonal darajasiga ta'sir qila olmaydi. Hech birimiz qisqa vaqt ichida bunday katta hajmdagi suyuqlikni o'zlashtira olmaymiz.

Pivo tarkibida estrogen borligidan qo'rqqan olimlar, bu gormon har bir insonga tanish bo'lgan ko'plab oziq-ovqatlarda ham mavjudligini eslatib o'tishni unutishadi. Bularga urug'lar, yong'oqlar, soya, yogurt, barcha dukkaklilar, yog' va boshqalar kiradi. Bundan tashqari, pivo tayyorlash jarayonida pivo qaynatiladi. Yuqori harorat fitohormonlarga halokatli ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun tayyor ichimlik kutilganidan ham kamroq estrogenni o'z ichiga olishi mumkin.

Pivo ichishning salbiy ta'siri qachon mumkin?

Texnologiyaga muvofiq tayyorlangan tabiiy pivo inson uchun juda foydali mahsulotdir.

Alkogolizm, ayniqsa ayollar orasida xavflidir. Pivo xavfli bo'lishi mumkin, chunki uning tarkibida ma'lum miqdorda spirt mavjud.

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan har qanday ichimliklarni (ayniqsa, uzoq vaqt va ko'p miqdorda) ichganda, jiddiy gormonal buzilishlar kuzatiladi. Erkaklarda jinsiy faollik sezilarli darajada kamayadi, semizlik, ko'krak kattalashishi va boshqa salbiy belgilar kuzatiladi. Bu ta'sir pivoda estrogen mavjudligi tufayli emas, balki jigar faoliyatining buzilishi va testosteron ishlab chiqarishning kamayishi tufayli mumkin.

Bu butun organizmning yo'q qilinishiga olib keladi. Bu ichimlik (shuningdek, boshqa spirtli ichimliklar) homiladorlik va laktatsiya davrida ayniqsa xavflidir. Etanol homilaga yoki sut orqali bolaga platsenta to'sig'iga kirishga qodir. Spirtli ichimliklar rivojlanayotgan organizmga salbiy ta'sir ko'rsatadi, bu esa qaytarilmas oqibatlarga olib keladi.

Shuningdek, "pivo alkogolizmi" atamasini ham eslatib o'tish kerak. Bu noto'g'ri, chunki ma'lum bir ichimlikka qaramlik yo'q. Alkogolizm - bu pivoga emas, balki har qanday spirtli ichimliklarga bog'lanish fonida rivojlanadigan kasallik.

Adabiyotlar ro'yxati

1. Weinberg E. G., Makarova O. S., Sabaxgarashvili M. Ya. va boshqalar. Ayollarda birlamchi giperprolaktinemiya klinikasi haqida.
2. Novikova E.Ch., Ladodo K.S., Brenz M.Ya. Bolalar uchun ovqatlanish. - M.: Norma, 2002 yil.
3. Berezov T.T., Korovkin B.F., Biologik kimyo // Gormonlarning nomenklaturasi va tasnifi. - 1998. - b.250-251, 271-272.
4. Kolman Y., Rem K. - G., Vizual biokimyo // Gormonlar. Gormonal tizim. - 2000. - 358-359, 368-375-betlar.
5. Vloshchinskiy P.E., Poznyakovskiy V.M., Drozdova T.M. Oziqlanish fiziologiyasi: darslik. -, 2007. -

⚕️Melixova Olga Aleksandrovna - endokrinolog, 2 yillik ish tajribasi.

Endokrin tizim kasalliklari: qalqonsimon bez, oshqozon osti bezi, buyrak usti bezlari, gipofiz bezlari, jinsiy bezlar, paratiroid bezlari, qalqonsimon bez va boshqalarni oldini olish, tashxislash va davolash masalalari bilan shug'ullanadi.

Sergey: Men og'ir haftalik ishdan keyin bir-ikki shisha pivo ichishni juda yaxshi ko'raman. Lekin meni chalg'itadigan narsa, do'stlarning fikriga ko'ra, u ayol gormonlari bilan to'la. Bu rostmi? Va agar shunday bo'lsa, bu menga qanday ta'sir qiladi?

Pivoda ayol gormonlarining mavjudligi va ularning erkak tanasiga salbiy ta'siri eng qadimgi va eng keng tarqalganlardan biridir. "alkogol" afsonalari. U qanday paydo bo'lganligi noma'lum. Ehtimol, hops tarkibidagi fitoestrogenlar (pivoning asosiy tarkibiy qismlaridan biri) bir vaqtlar ayol estrogen gormoni bilan bog'liq bo'lgan, ammo bu haqiqat emas. Qizig'i shundaki, bu voqea shu qadar ildiz otganki, u ko'plab kuchli jins vakillari uchun jiddiy tashvishga sabab bo'ldi. Va tasdiq bor edi:

• bosh terisi va butun tanadagi sochlarning zichligini kamaytirish;
• ko'krak kattalashishi;
• qorinning kengayishi;
• kalçada yog 'to'planishi (ayollik xususiyatlari);
• siydik organlarining ishidagi o'zgarishlar;
• jinsiy funktsiyaning yomonlashishi;
• ovoz tembrining o'zgarishi;
• xulq-atvor o'zgarishlari.

Ta'rifga mos keladigan ko'pikli ichimlikning ko'plab muxlislari vaziyatni yanada og'irlashtirdi. Darhaqiqat, aksariyat hollarda erkaklarda feminizatsiya belgilari yog'li ovqatlarning ko'pligi va shunga mos ravishda pivo ko'rinishidagi spirtli ichimliklar bilan sedentary turmush tarzining oddiy oqibatlaridir.

Pivodagi ayol gormonlari: qarshi argumentlar

Ushbu nazariyaning naqadar aql bovar qilmaydiganligini tushunish uchun, hopdagi fitoestrogen va ayol tanasidagi estrogen bir-biriga bog'liq bo'lmagan moddalar bo'lishi mumkin emasligiga e'tibor qaratish lozim. Bundan tashqari, fitoestrogen miqdori shunchalik pastki, sezilarli ta'sirga erishish uchun siz o'simlikning bir necha o'nlab tonnasini uning parchalanishidan oshib ketadigan darajada iste'mol qilishingiz kerak.

Nomi bilan juda bezovta qiluvchi birikma (fitoestrogenlar) nafaqat hop konuslarida topiladi. O'simlik kelib chiqishi tez-tez iste'mol qilinadigan mahsulotlar ham ushbu komponentni o'z ichiga oladi. Bularga anor, xurmo, kungaboqar urug'lari, romashka, soya va boshqalar kiradi. Ushbu ro'yxatda juda ko'p miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarining (qatiq, go'sht va kolbasa mahsulotlari) tarkibiy qismi bo'lgan soyani alohida ta'kidlash kerak.

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda shuni ta'kidlash kerak Pivo ichimliklarini ishlab chiqarish jarayoni shu tarzda sodir bo'ladiki, hop yaxshilab qaynatiladi. Gormonal birikmalarning tabiatini hisobga olgan holda, bu haqda xulosa qilish oson issiqlik bilan ishlov berish ular o'tmaydi.

Shunday qilib, pivo ichish orqali tanani feminizatsiya qilish haqida tashvishlanish uchun hech qanday sabab yo'q. Ko'proq tashvish uyg'otadi harakatsiz tasvir hayot va zararli odatlar, bu erkak tanasini yuqorida tavsiflangan o'zgarishlarga olib keladi.

• Narkologiya bo'yicha mutaxassis
• 9 yillik tajriba
• Spirtli ichimliklardan voz kechish, osilganlikdan xalos bo'lish, olib tashlash alomatlarini davolash. Spirtli ichimliklar bilan zaharlanish va alkogol bilan zaharlanish uchun birinchi yordam.

Pivoning keng tarqalgan turlari arpa yoki bug'doy solodidan foydalanib, retseptga hop qo'shilishi bilan pishiriladi. Olimlar ayol gormonlarining o'simlik shakli bo'lgan 8-prenilnaringeninni hop konuslarida topgani uchun jurnalistlar va oddiygina tarafdorlar sog'lom tasvir Hayotda, pivo ichuvchilar o'simlik gormonlari tufayli rivojlanadi, degan mish-mishlar tarqala boshladi:

• kattalashgan sut bezlari;
• pivo qorini;
• jinsiy hayotdagi muammolar;
• homilador bo'lish va nasl tug'ish bilan bog'liq qiyinchiliklar va boshqalar.

Pivodagi ayol gormonlari: ular qaerdan keladi?

Ayol gormoni pivoda qaerdan paydo bo'lishi aniq: hopda fitoestrogen mavjudligi rasmiy tibbiyot tomonidan tasdiqlangan. O'simlikka asoslangan preparatlar menopauza va boshqa gormonal muvozanatlar uchun gormonlarni almashtirish terapiyasida qo'llaniladi. Ammo pivo sog'liq uchun zararli bo'lsa ham, bu tarkibida ayol o'simlik estrogenlarining mavjudligi aniq emas. Buning izohi biokimyo qonunlarida yotadi.

Pivo va ayol gormonlari: afsonalarni buzish

O'simlik gormonlarini samaradorligi bo'yicha odam yoki hayvon gormonlari bilan taqqoslab bo'lmaydi. Hech bo'lmaganda bir oz ta'sirga erishish uchun siz steroid gormonlariga qaraganda 5000 baravar ko'proq fitohormonlarni qabul qilishingiz kerak bo'ladi. Bundan ikkita xulosa kelib chiqadi.

1. To'ldirish uchun kunlik norma tanadagi erkak yoki ayol gormonlari pivo yordamida siz taxminan 550 litr ichimlik ichishingiz kerak.
2. Ko'rinib turibdiki, ichida haqiqiy hayot hech kim bir kunda 5 gektolitr suyuqlikni o'zidan o'tkaza olmaydi.

Ma'lum bo'lishicha, ayol gormonlari pivoda mavjud, ammo ular sog'liq muammolarining aybdorlari emas. Xo'sh, mast qiluvchi ichimlik muxlislari orasida feminizatsiyaning xarakterli belgilari qayerda paydo bo'ladi?

Afsonaga ko'ra, pivoda ayol gormonlari deb ataladigan ko'p miqdorda mavjud bo'lib, buning natijasida erkak pivo ichish orqali ayolga aylanishi mumkin. Aytishlaricha, buni pivo ichuvchilarning ko'pincha yumaloq, sharsimon qorinlari, shuningdek, ayol ko'kraklari borligi tasdiqlaydi. Internetning paydo bo'lishi pivoda erkak gormonlari mavjudligi haqidagi afsonaning juda mashhur bo'lishiga imkon berdi va Internetda odatdagidek, hech kim ilmiy dalillarni tekshirishga intilmaydi.

Xo'sh, pivoda ayol gormonlari borligi haqidagi afsona qaerdan paydo bo'lgan va bu bema'nilik uchun haqiqat bormi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Shamol qayerdan esadi?

Pivoda ayol gormonlari borligi haqidagi afsona kimyo fanlari nomzodi janob I.P.Klimenko tomonidan ixtiro qilingan. Ilmiy nom uning gipotezasiga katta ahamiyat berdi va bu afsonaning tarqalishiga sabab bo'ldi. Biroq, uning gipotezasining ishonchliligi, u Yahyo cho'mdiruvchi pravoslav birodarligining "Mo''tadillik" faol a'zosi ekanligi bilan soyada qoldi, bu uning ilmiy tadqiqotlarining bir tomonlama va subyektivligini ko'rsatadi. Uning ilmiy unvonidan tashqari, u pravoslav cherkovining diakoni bo'lgan cherkov unvoniga ham ega.

Janob Klimenko - erkak gormonlari sohasida mutaxassis

Uning gipotezasiga ko'ra, hop (aniqrog'i, hop konuslari) tarkibida ayol jinsiy gormoni estrogeniga kimyoviy jihatdan o'xshash fitoestrogen mavjud. Shunday qilib, olim hisoblab chiqdiki, natijada tayyor ichimlikda taxminan 35 mg / l estrogen bo'lishi kerak, kunlik norma taxminan 4-7 ml ni tashkil qiladi. Ya'ni, janob Klimenkoning so'zlariga ko'ra, bir shisha pivo ayol gormonining taxminan 4 kunlik dozasini o'z ichiga oladi. Klimenko bir necha bor pivo ichish tanadagi endokrin buzilishlarga olib kelishi mumkinligini, buning natijasida erkak gormoni testosteron ishlab chiqarilishi buzilganligini bir necha bor aytdi. Klimenkoning fikricha, pivoda erkak gormonlarining mavjudligi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

• Ayol ko'kraklarining ko'rinishi;
• Bel va kalçanın ko'rinishi, u erda yog 'birikmalarining paydo bo'lishi;
• Qorin bo'shlig'i mushaklari zaiflashadi;
• Ovoz balandligini oshirish (ovoz ingichka, jarangdor, ayolga xos bo'ladi);
• libidoning zaiflashishi;
• Xarakterning o'zgarishi (tajovuzkorlik, iroda, qat'iyat va g'alaba qozonish istagining pasayishi).

Shu bilan birga, estrogen ham ayollar uchun juda va juda xavflidir, deydi janob Klimenko. Uning so‘zlariga ko‘ra, pivo ichish semizlikka, yuzdagi tuklarga, ovozning chuqurlashishiga, shuningdek, ginekologik muammolarga olib keladi.

Nima uchun Klimenkoning ishi ilmiy asossiz axlatdir?

Kimyo fanlari nomzodi uchun steroid (ya'ni tanada yaratilgan) va o'simlik gormonlari o'rtasidagi farqni bilish foydali bo'ladi. 1 gramm estrogen ta'siriga erishish uchun taxminan 5 kilogramm fitoestrogen talab qilinadi, ya'ni 4 mg estrogenning kunlik erkak normasiga erishish uchun siz taxminan 550 litr pivo ichishingiz kerak deb ishoniladi.

Bundan tashqari, fitoestrogen nafaqat pivoda, balki ko'p miqdorda mavjud yong'oq, no'xat, loviya, yong'oq, qaymoqli va o'simlik yog'i, deyarli barcha dukkakli ekinlarda. Shu bilan birga, fitoestrogenlarning maksimal konsentratsiyasi soyada mavjud. Ma'lum bo'lishicha, pivo eng yomoni.

Ta'kidlash joizki, janob Klimenko 18 (!) ga yaqin ilmiy ishlarga murojaat qiladi, ular go'yoki uning faoliyati va orzu-niyatiga ishonch bag'ishlashi kerak. Janob Klimenko nazarda tutgan asarlar haqiqatda mavjud; ammo ular to'g'ridan-to'g'ri pivo tarkibidagi gormonlar konsentratsiyasi va miqdori hech qanday tarzda mumkin emasligini ta'kidlaydilar mazmunli tarzda tananing gormonal holatiga ta'sir qiladi.

Keyin pivo qorini qayerdan keladi?

Pivo ichish va qorinning paydo bo'lishi o'rtasida bog'liqlik bor, lekin bu bilvosita.

Gap shundaki, ko'p miqdorda pivo ichish (har qanday alkogolli ichimliklar kabi) jigar funktsiyasini inhibe qilishga, tanadan spirtli ichimliklarni olib tashlashni yomonlashishiga va testosteron ishlab chiqarishni inhibe qilishga olib keladi. Natijada, erkak gormoni miqdori aslida kamayadi.

Bundan tashqari, pivoni yaxshi ko'radiganlar, qoida tariqasida, harakatsiz turmush tarzini olib boradilar va mantiqan bu emas. eng yaxshi tarzda raqamga ta'sir qiladi. Pivo, tirik non, juda yuqori kaloriyali ichimlikdir, shuning uchun siz pivo ichish orqali osongina vazn ortishi mumkinligida g'alati narsa yo'q.

Ma'lum bo'lishicha, gap umuman pivo haqida emas, balki har qanday spirtli ichimliklarni nazoratsiz va ortiqcha iste'mol qilish faktida. Va buni tushunish uchun siz fan nomzodi yoki hatto deakon bo'lishingiz shart emas.