Eng sog'lom ovqatlar Dunyo bo'ylab ovqatlanish mutaxassilari odamlar uchun qaysi oziq-ovqatlar eng foydali ekanligi haqida o'jarlik bilan bahslashmoqda. So‘nggi paytlarda sog‘lom turmush tarzi masalasi olimlarning bu boradagi izlanishlarini yanada rag‘batlantirmoqda. Ushbu maqola hamma hollarda ham haqiqat emas, balki faqat "Qaysi oziq-ovqatlar sog'lom?" Degan savolga javob berishga mo'ljallangan o'tgan yil davomida olib borilgan tadqiqot natijalarini umumlashtirishga urinishdir.
Olimlarning fikriga ko'ra, rezavorlar birinchi bo'lib "eng foydali ovqatlar" unvoniga sazovor bo'ladi. Tadqiqotchilar, ayniqsa, ko'k va ko'katlarning xususiyatlarini ta'kidlashadi. Ushbu sog'lom ovqatlar eng ko'p antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bu rezavorlar tarkibidagi antosiyanin inson asab tizimining qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi. Ko'k va ko'katlar yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlari va saraton kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun juda foydali ovqatlardir. Bu sog'lom ovqatlar semiz odamlar va diabetga chalinganlar uchun almashtirib bo'lmaydigan narsadir, chunki ular xolesterin va qon shakar darajasini kamaytirishi mumkin. Mevalar
Yong'oqlar Eng foydali oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatiga yong'oqlar ham kiradi va olimlar ularning biron bir turini ajratib ko'rsatishmaydi - ularning barchasi foydalidir. Yong'oqlar ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, oqsillar va sog'lom yog'larning manbai hisoblanadi. Ushbu sog'lom ovqatlar, har kuni iste'mol qilinganda, yurak-qon tomir kasalliklari, qandli diabet, kamqonlik, quvvat, ko'rish va hayz ko'rish bilan bog'liq muammolarning oldini olish uchun foydalidir. Bundan tashqari, yong'oq stress, depressiya, kuch yo'qotish va tananing umumiy ohangi uchun foydali oziq-ovqat ekanligi isbotlangan. Yong'oq
Piyoz va sarimsoq Piyoz va sarimsoq, shubhasiz, sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi va olimlar buni tasdiqlaydilar. Vitaminlar, minerallar, mikroelementlar, foydali efir moylarining haqiqiy ombori bo'lgan bu oziq-ovqat mahsulotlari butun inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. O'zingiz baho bering: piyoz va sarimsoq jigar, yurak-qon tomir va endokrin tizimlar kasalliklariga foydali, qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi va inson immunitetini mustahkamlaydi. Va, albatta, piyoz va sarimsoq shamollash uchun eng foydali oziq-ovqat ekanligini hamma biladi. Piyoz va sarimsoq tarkibidagi efir moylari va fitontsidlar mikroblarning ko'payishini oldini oladi va ularni yo'q qiladi.
Dukkaklilar "Eng sog'lom oziq-ovqatlar" ro'yxatida dukkaklilar keyingi o'rinda turadi. Ularda mavjud bo'lgan ko'p miqdorda qimmatbaho oqsillar va qo'pol tolalar bu mahsulotlarni o'z turlarida chinakam noyob qiladi. Soya, loviya, loviya va no'xat qandli diabet, ateroskleroz, semirib ketish, ovqat hazm qilish tizimi, buyrak va jigar kasalliklari bilan og'rigan, immuniteti zaif odamlar uchun foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Dukkaklilar vegetarianlar uchun eng sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi, chunki ular inson tanasini yog'siz oqsillar bilan ta'minlashga qodir (hayvon oqsillarini iste'mol qilishda bu mumkin emas). Bundan tashqari, dukkaklilar (sabzavot oqsili) tarkibidagi oqsil hujayralarning yangilanishiga yordam beradi. Dukkaklilar asab tizimidagi buzilishlar uchun ham foydali oziq-ovqat hisoblanadi, chunki ular tarkibidagi aminokislotalar odamda xotirjamlik va muvozanatni ta'minlaydi.
Mevalar Mevalar - albatta, ularsiz eng foydali oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxati to'liq bo'lmaydi. Birinchidan, bular olma. Oldini olish va davolash uchun ayniqsa foydali bo'lgan kasalliklar ro'yxati juda keng. Bular yurak-qon tomir, ovqat hazm qilish, siydik chiqarish, immunitet tizimi, teri kasalliklari va tayanch-harakat tizimi uchun foydali ovqatlardir. Xolesterin va qon shakar darajasini pasaytirish va saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtirish orqali olma haqli ravishda eng sog'lom meva deb atash mumkin. Boshqa mevalar ham "Eng sog'lom ovqatlar" ro'yxatiga kiritilgan: kivi va xurmo, ananas va anor, o'rik va banan, avakado va mango. Shunday qilib, "meva menyusi" qanchalik xilma-xil bo'lsa, shuncha yaxshi.
Sabzavotlar Eng foydali oziq-ovqatlar ro'yxatida sabzavot uchun ham joy topildi. Bu erda etakchilar yashil bargli sabzavotlar: ismaloq va salat. Bu sog'lom mahsulotlar polivitaminlar bo'lib, ichaklarga foydali, o'smalarning (ayniqsa, prostata bezi) o'sishini sekinlashtiradi, siydik haydovchi ta'sirga ega va gipertoniya, semizlik, sil va ateroskleroz uchun foydalidir. Sabzavotlar orasida karam va sabzi ham "eng sog'lom oziq-ovqat" unvoniga da'vo qiladi. Shunday qilib, karam (ayniqsa, oq karam) yuqori ozuqaviy qiymatga ega va yangi va tuzlangan holda foydalidir. Hammayoqni ichak mikroflorasini boyitadi va xolesterinni tanadan olib tashlashga qodir. Bu, ayniqsa, past kislotali gastrit, oshqozon yarasi, gemorroy va ich qotishi, semizlik bilan og'rigan bemorlar uchun foydali taomdir. Sabzi tarkibidagi ozuqaviy moddalar miqdori bo'yicha karamdan uzoq emas. Immunitet tizimini mustahkamlaydi, ichak faoliyatini yaxshilaydi, ko'zning to'r pardasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yurak, buyrak va jigar kasalliklarini oldini olish uchun ishlatiladi, shuningdek, yaralarni davolovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ushbu sog'lom mahsulotlar, masalan, salatlarda birlashtirilganda ayniqsa yaxshi bo'ladi.
Dengiz mahsulotlari Dengiz mahsulotlari, albatta, sog'lom oziq-ovqat mahsulotidir. Ular orasida birinchi o'rin baliqdir. Eng foydali baliq mahsulotlari yog'li navlardir: qizil ikra, orkinos, sardalya. Yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan baliq turli yurak kasalliklari (shu jumladan aritmiya va ishemiya), yurak xurujlari va qon tomirlari ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Shuningdek, oshqozon, qalqonsimon bez yoki ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uchun ushbu foydali taomlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Baliq miyani faollashtirishga, yaralarni davolashni tezlashtirishga va saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qilishga yordam beradi.
Tuxum Eng foydali ovqatlar ro'yxatida keyingi o'rinda tuxum. Ushbu sog'lom mahsulotlarni haftasiga besh dona miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Yuzga yaqin foydali moddalarni o'z ichiga olgan tuxum inson tanasini tozalashga, undan xolesterin va boshqa zararli moddalarni olib tashlashga, yog'larni parchalashga qodir va tuxum oqi mushaklar uchun eng yaxshi "qurilish materiali" dir. Tuxum, ayniqsa, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, surunkali pankreatit va asab tizimining kasalliklari uchun foydali oziq-ovqat mahsulotidir. Olimlar, shuningdek, saraton hujayralari shakllanishining oldini olishda tuxumning rolini isbotladilar va kelajakda, ehtimol, tuxum saratonga qarshi kurashning samarali usullaridan biri sifatida qo'llaniladi.
Kepakli undan tayyorlangan mahsulotlar Kepak unidan tayyorlangan mahsulotlar ham sog'lom oziq-ovqat mahsulotlari hisoblanadi. Vitaminlar, minerallar, mikroelementlar va biologik faol moddalarning ko'pligi ularni "Eng sog'lom mahsulotlar" ro'yxatiga kiritish uchun barcha asoslarni beradi. Ular har bir inson uchun ajralmas, ammo diabet, yurak kasalliklari, zaif immunitet va ichak muammolari uchun ayniqsa muhimdir. Kepakli undan tayyorlangan mahsulotlar teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uning qarishini, yallig'lanishini va allergik reaktsiyalarini oldini oladi. Bu, ayniqsa, sport bilan shug'ullanadigan va sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun foydali taomdir.
>.Sut tarkibidagi kaltsiy suyak, tish va sochni mustahkamlaydi. Sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish, turli kasalliklarda ham tavsiya etiladi" title="Milk Sut va achitilgan sut mahsulotlari ham "Eng foydali mahsulotlar>> ro'yxatiga kiritilgan. Sut tarkibidagi kaltsiy suyaklarni, tishlarni mustahkamlaydi. va soch.Sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish va turli kasalliklar uchun ham tavsiya etiladi" class="link_thumb"> 12 !} Sut Sut va fermentlangan sut mahsulotlari ham “Eng sog'lom mahsulotlar” ro'yxatiga kiritildi.Sut tarkibidagi kaltsiy suyaklar, tishlar va sochlarni mustahkamlaydi. Shuningdek, sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish, oshqozon-ichak traktining turli kasalliklari (gastrit, oshqozon yarasi, oshqozon nevrozi) uchun tavsiya etiladi. Sut turli zaharlanishlarga qarshi o'zini yaxshi isbotladi va "zararli ishlarda" turli kasalliklarning oldini olish uchun ishlatilishi bejiz emas. Fermentlangan sut mahsulotlariga kelsak, ular orasida kefir va tvorog eng foydali mahsulotlardir. Ular tarkibidagi bakteriyalar tufayli ichaklar va umuman ovqat hazm qilish tizimi faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu sog'lom oziq-ovqat ham ishtahani rag'batlantiradi, me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega. >.Sut tarkibidagi kaltsiy suyak, tish va sochni mustahkamlaydi. Sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish, turli kasalliklarda ham tavsiya etiladi."> >. Sut tarkibidagi kaltsiy suyak, tish va sochni mustahkamlaydi. Shuningdek, sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish, turli xil oshqozon-ichak kasalliklari (gastrit, oshqozon yarasi) uchun tavsiya etiladi. Oshqozon yarasi, oshqozon nevrozi).Sut turli zaharlanishlarda o‘zini ko‘rsatgan va “zararli ishlarda” turli kasalliklarning oldini olishda qo‘llanilishi bejiz emas.Achitilgan sut mahsulotlariga kelsak, kefir va tvorog ular orasida eng foydali mahsulotlar hisoblanadi. Ular tarkibidagi bakteriyalar tufayli ichaklar va umuman ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, bu sog'lom oziq-ovqat ishtahani keltirib chiqaradi, me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega."> >. Kaltsiy. sut tarkibidagi suyaklar, tishlar va sochlarni mustahkamlaydi. Sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish, turli kasalliklarda ham tavsiya etiladi" title="Milk Sut va achitilgan sut mahsulotlari ham "Eng foydali mahsulotlar>> ro'yxatiga kiritilgan. Sut tarkibidagi kaltsiy suyaklarni, tishlarni mustahkamlaydi. va soch.Sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish va turli kasalliklar uchun ham tavsiya etiladi"> title="Sut Sut va fermentlangan sut mahsulotlari ham “Eng sog'lom mahsulotlar” ro'yxatiga kiritildi.Sut tarkibidagi kaltsiy suyaklar, tishlar va sochlarni mustahkamlaydi. Shuningdek, sut yurak-qon tomir kasalliklari, kamqonlik, shish va turli kasalliklar uchun tavsiya etiladi."> !}
Yashil choy Yashil choy yana bir sog'lom oziq-ovqat mahsulotidir, deydi olimlar. U uzoq vaqtdan beri ekzotik ichimlikdan kundalik ichimlikka aylantirilgan va uning shifobaxsh xususiyatlari deyarli hammaga ma'lum. Yashil choy qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi, qon bosimi, xolesterin va qon shakarini kamaytiradi. Yashil choy tarkibidagi moddalar turli viruslar va mikroblarga zararli ta'sir ko'rsatadi. Yashil choy ajoyib antioksidant bo'lib, u organizmdan toksik moddalar va zaharlarni yaxshi olib tashlaydi va saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi. Ushbu mo''jizaviy ichimlikni iste'mol qilish kerak bo'lgan kasalliklar ro'yxati juda keng: ateroskleroz, diabet, gipertenziya, qalqonsimon bez kasalliklari, ko'rish muammolari va immunitet tizimining muammolari. Va nihoyat, tananing umumiy ohangini oshirish va qarish jarayonini sekinlashtirish orqali yashil choy "Eng sog'lom ovqatlar" ro'yxatiga qo'shilish uchun barcha sabablarga ega. Shunday qilib, olimlarning fikriga ko'ra, bu oziq-ovqatlar hozirda eng foydali hisoblanadi. Va agar siz kundalik ratsioningizda sanab o'tilgan barcha komponentlarni birlashtirsangiz, ulardan maksimal foyda olishingiz mumkin. Sog'lom bo'ling va faqat eng foydali taomlarni iste'mol qiling!
Eng zararli taomlar Bu dunyodagi eng yoqimli narsalarning hammasi axloqsizlikdir yoki semirishga olib keladi. Siz bu umumiy hazilni tez-tez eshitgansiz. Darhaqiqat, ko'pincha eng mazali taomlar ham eng zararli hisoblanadi. MirSovetov ushbu maqolada tanamiz uchun zararli bo'lgan oziq-ovqatlar haqida gapiradi, sizni zararli oziq-ovqatlarga qaramlik mexanizmi bilan tanishtiradi va noto'g'ri ovqatlanishdan kelib chiqadigan ko'plab kasalliklarning sabablarini tushuntiradi.
Shirin gazlangan ichimliklar zararli moddalarni tanaga tezda tarqatish uchun shakar, kimyoviy moddalar va gazlar aralashmasidir. Masalan, Coca-Cola ohak va zangga qarshi ajoyib vositadir. Bunday suyuqlikni oshqozonga tushirishdan oldin yaxshilab o'ylab ko'ring. Bundan tashqari, gazlangan shirin ichimliklar shakarning yuqori konsentratsiyasi tufayli ham zararli hisoblanadi - bir stakan suvda suyultirilgan to'rt-besh choy qoshiqqa teng. Shu sababli, bunday gazlangan ichimliklar bilan chanqog'ingizni qondirganingizdan so'ng, besh daqiqadan so'ng yana ichishni xohlayotganingizga hayron bo'lmaysiz.
Shokolad barlari. Bu kimyoviy qo'shimchalar, genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqatlar, bo'yoqlar va lazzatlar bilan birlashtirilgan juda katta miqdordagi kaloriya. Qayta qurish davridagi Snickers bumini eslang. Katta miqdordagi shakar sizni barlarni qayta-qayta eyishni xohlaydi.
Maxsus xususiyat - kolbasalarning xilma-xilligi. Kolbasalarga qog'oz qo'shilmaydi, qiyma sichqonlar kolbasalarda ishlatilmaydi deb tasavvur qilsak ham, kolbasa, kolbasa va boshqa go'shtli taomlar zamonaviy gastronomik assortimentdagi eng zararli mahsulotlardan biri bo'lib qolmoqda. Ularda yashirin yog'lar (cho'chqa go'shti terisi, cho'chqa yog'i, ichki yog') mavjud bo'lib, ularning barchasi xushbo'y moddalar va lazzat o'rnini bosuvchi moddalar bilan qoplangan. Genetika injeneriyasining rivojlanishi, shubhasiz, tibbiyotda juda katta ijobiy rol o'ynaydi, lekin uning salbiy tomoni ham bor. Salbiy tomoni shundaki, tobora ko'proq oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari genetik jihatdan o'zgartirilgan xom ashyoga o'tmoqda. Demak, 80% (!) kolbasa, sosiska, sosiskalar transgen soyadan iborat.Yog‘lar Faqat kolbasa va kolbasa zararli emas, yog‘li go‘shtning o‘zi ham organizm uchun foydali mahsulot emas. Yog'lar tanaga xolesterin olib keladi, bu qon tomirlarini yopib qo'yadi, bu qarishni tezlashtiradi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi.
Mayonez. Uyda tayyorlangan va majoziy ma'noda grammda ishlatilgan bo'lsa, u tanamizga katta zarar keltirmaydi. Ammo zavodda ishlab chiqarilgan mayonez yoki mayonezli idishlar haqida gapirishni boshlashimiz bilanoq, darhol "Hayot uchun xavf" belgisini qo'yishimiz kerak. Mayonez juda yuqori kaloriyali mahsulot bo'lib, unda juda ko'p miqdordagi yog'lar va uglevodlar, shuningdek bo'yoqlar, tatlandırıcılar, o'rinbosarlar va boshqalar mavjud. Shuning uchun, qovurilgan kartoshkaga mayonez qo'shganda ikki marta o'ylab ko'ring. Zararning alohida kontsentratsiyasi mayonez bilan mo'l-ko'l ta'mlangan shawarmada, gamburgerlarda, mayonezli sendvichlarda. Zararli mahsulotlar qatoriga nafaqat mayonez, balki do‘konlarimiz peshtaxtalarida keng assortimentda sotilayotgan ketchup, turli xil souslar va soslar ham kiradi. Ulardagi bo'yoqlar, lazzat o'rnini bosuvchi moddalar va genetik jihatdan o'zgartirilgan mahsulotlarning tarkibi, afsuski, bundan kam emas.
Bir joyda, umuman iste'mol qilib bo'lmaydigan oziq-ovqatlarni olib tashlashga arziydi: tez tayyorlanadigan noodle, ko'plab tez tayyor sho'rvalar, kartoshka pyuresi, "Yupi" va "Zuko" kabi tez tayyorlanadigan sharbatlar. Bularning barchasi tanangizga shubhasiz zarar etkazadigan sof kimyoviy moddalardir. tuz. Bu ko'pincha oq o'lim deb ataladi. Tuz qon bosimini oshiradi, organizmdagi tuz-kislota muvozanatini buzadi va toksinlarning to'planishiga yordam beradi. Shuning uchun, agar rad eta olmasangiz, hech bo'lmaganda, o'zingizni haddan tashqari sho'r ovqatlarga berilmaslikka harakat qiling.Qon bosimini oshiradi.
Spirtli ichimliklar. Hatto minimal miqdorda u vitaminlarning so'rilishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, spirtli ichimliklarning o'zi juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Alkogolning jigar va buyraklarga ta'siri haqida gapirishning hojati yo'q, siz allaqachon hamma narsani yaxshi bilasiz. Va ma'lum miqdordagi spirtli ichimliklar foydali ekanligiga tayanmasligingiz kerak. Bularning barchasi faqat uni ishlatishga oqilona yondashish bilan sodir bo'ladi (kamdan-kam hollarda va kichik dozalarda).
Nosog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish qanday oqibatlarga olib keladi? Noto'g'ri ovqatlanish ko'pchilik inson kasalliklarining yashirin sababi ekanligi ma'lum. Yog'li ovqatlarni iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib keladi. Ko'p miqdorda o'rinbosar va bo'yoqlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatning ko'pligi tanani asta-sekin zaharlaydi, balki giyohvandlikka ham sabab bo'ladi. MirSovetov, ayniqsa, sizning e'tiboringizni arzimas oziq-ovqat iste'mol qilish bilan, kiruvchi zahar haqida "ogohlantirish tizimi" tanada ishlashni to'xtatishiga qaratmoqchi. Ha, ha, zamonaviy ishlab chiqaruvchilar tomonidan mahsulotlarga qo'shilgan ko'plab moddalarning ta'siri zaharlarning ta'siri bilan taqqoslanadi. Sizning tanangiz zaharlarni kichik dozalarda oladi, ularga o'rganib qoladi va endi teri toshmasi, ko'ngil aynishi yoki bosh aylanishi bilan ifodalangan signal signallarini yubormaydi.
“Maktabgacha ta’lim muassasalarida pedagogik jarayonda multimedia texnologiyalari” nominatsiyasi
Taqdimot nutq terapiyasi ishining boshlanishini, logopediya markazida tahsil olayotgan 5-7 yoshli o'quvchilarning psixofizik imkoniyatlarini hisobga olgan holda ishlab chiqilgan: nutq terapevtining xulosasi: dizartriyaning birgalikda tashxisi bilan uchinchi darajali nutqning umumiy rivojlanmaganligi. .
Taqdimot ushbu leksik mavzu bo'yicha g'oyalarni kengaytirish, ularni aniqlashtirish, tizimlashtirish, shuningdek, passiv lug'atni faollashtirish, so'zlarni qo'shimcha ravishda yasash qobiliyatini yaxshilash, nutq e'tiborini rivojlantirishga qaratilgan.
Kompyuter texnologiyalaridan foydalanish nutq terapevti va bola o'rtasida qulay ishonch muhitini yaratishga imkon beradi, bu tuzatish ishlarini olib borishda muhimdir.
Taqdimotning maqsadi oziq-ovqat haqidagi g'oyalarni kengaytirish, passiv lug'atni faollashtirish va nutqning grammatik tuzilishini tuzatishdir.
Ushbu multimedia taqdimotidan 5-7 yoshdagi o'qituvchilar (logopedlar, o'qituvchilar) ushbu leksik mavzu bo'yicha o'quvchilarning so'z boyligini boyitish uchun foydalanishlari mumkin.
Nutqida nuqsoni bo‘lgan bolalar “Ular nimadan tayyorlanadi: kotlet, tvorog, sariyog‘?” degan savollarga noto‘g‘ri javob berishdi. Savollar ko'rgazmali materiallar (illyustratsiyalar) bilan qo'llab-quvvatlandi. Bundan tashqari, otdan sifatdosh yasashda qiyinchiliklar paydo bo'ldi - sut, tvorog, go'sht, kolbasa va boshqalar sotiladigan bo'limlarni nomlash kerak edi. Antonim-sifatlarni tanlash vazifasi kamroq qiyin bo'lib chiqdi, bu passiv va faol so'z boyligining etarli darajada rivojlanmaganligi bilan bog'liq.
Bunday muammolar nafaqat nutqida nuqsoni bo'lgan bolalar guruhida, balki bunday muammolarga duch kelmaydigan bolalarda ham uchraydi. Ish davomida bolalarning e'tiborini ism va sifatlarning, ot va fe'llarning kelishilgan holda birlik va ko'plik sonlariga qaratish muhimdir.
Nutq markazida tahsil olayotgan deyarli barcha bolalar “Xatolarni tuzatish” topshirig‘ini noto‘g‘ri bajarishgan, chunki nutq materialiga diqqatni jamlash qobiliyati pasaygan, bundan tashqari, tilning grammatik toifalarini tushunish ham yetarli darajada emas. rivojlanish, bu o'z nutqida yo'l qo'yilgan xatolar bilan aniq tasdiqlanadi (agrammatizm, mantiq va materialni taqdim etish ketma-ketligini buzish).
Talabalarning ortiqcha ishlashini oldini olish uchun nutq materiali dozalarda taqdim etilishi kerak: 2-3 slayd, olingan bilimlarni boshqa ta'lim sohalariga integratsiyalashgan holda.
Multimedia taqdimotlari nutq terapevtlariga sinflarni diversifikatsiya qilishga yordam beradi, ularni rang-barang, zamonaviy, "jonli" qiladi va bolalarni animatsiyaga qiziqtiradi.
Manbalar:
- Internet manbasidan olingan rasmlar: http://www.google.ru
- Teremkova N. E. OHP bo'lgan 5-7 yoshli bolalar uchun nutq terapiyasi uy vazifasi.
Taqdimot "Oziq-ovqat".
shahar byudjeti maktabgacha ta'lim muassasasi 52-sonli bolalar bog'chasi
Taqdimot
" Oziq-ovqat maxsulotlari"
Oziq-ovqat maxsulotlari
Maqsad: oziq-ovqat mahsulotlari haqida tushunchani kengaytirish, passiv lug'atni faollashtirish, nutqning grammatik tuzilishini tuzatish.
Vazifalar:
Ushbu leksik mavzu bo'yicha fikrlarni kengaytirish, uni oydinlashtirish. Passiv lug'atni tizimlashtirish, faollashtirish. Qo`shimcha usuli yordamida so`z yasash malakasini oshirish. Nutq e'tiborini va xotirasini rivojlantirish.
Maxsus ehtiyojli bolalar bilan tuzatish ishlarini olib borishda nutq terapevti va bola o'rtasida qulay ishonch muhitini yaratish uchun kompyuter texnologiyalaridan foydalanish.
Taqdimotlar nutq terapevtlariga o'z sinflarini diversifikatsiya qilish, ularni rangli, zamonaviy, "jonli" qilish va bolalarni animatsiyaga qiziqtirishga yordam beradi.
- Lug'atni rivojlantirish: passiv lug'atni faollashtirish, "Oziq-ovqat" leksik mavzusi bo'yicha kontseptual lug'atni kengaytirish.
- Bolalar nutqining grammatik tuzilishini rivojlantirish.
Xalq maqol va matallarini tushuntiring
- Och qolgan odam sovuq.
- Non mo'ynali kiyim emas, balki isitadi
- Sovuq, ochlikka toqat qilmaydi.
- Oriq qorin na raqsga, na ishlasa
- Tegirmon suv bilan kuchli, odam ovqat bilan kuchli
- Baxtli ot emas, jo‘xori.
- Tishlagan narsangni tortadi.
- Mana qoshiq, mana bir piyola. Bir stakan ichida karabuğday pyuresi. Qoshiq kosada edi, grechka bo'tqasi yo'qoldi.
Yog 'bilan bo'tqani buzolmaydi.
Kissel tishlarga zarar bermaydi.
Tuzsiz bu irodasiz bo'lgani kabi: siz hayot kechira olmaysiz.
Sigir yog'i, sog'ligingiz uchun ovqatlaning!
Qayerda krep bo'lsa, biz o'sha yerdamiz, qayerda yog'li bo'tqa bor, bizning joyimiz o'sha erda.
Ishtaha ovqatlanish bilan birga keladi.
Men ovqatlansam, men kar va soqovman
Och qoringa qo'shiq kuylab bo'lmaydi.
Siz faqat bitta reza mevasidan qoniqmaysiz.
Har bir inson tushlik va kechki ovqatga muhtoj.
Muammo - bu muammo, oziq-ovqat esa ovqat.
Topishmoqlarni toping
Suv emas, suyuqlik Oq, qor emas. K bilan boshlanadi Bizning sut mahsulotimiz
Siz uni pishirishingiz yoki sindirishingiz mumkin, Agar tegmasangiz tovuq bo'lib chiqishi mumkin.
Qor emas Va har doim oq. Oqib chiqsa ham Suv emas
Oson va tez taxmin qiling: Yumshoq, yumshoq va xushbo'y. U qora, u oq, Hatto kuydirilgan ham mazali.
Onam uni dondan pishirdi, Tuzlangan va shirinlangan. Hoy, qoshig'imiz qani?! Nonushta uchun juda kerak ...
Va sho'rva va bulon, Hammayoqni sho'rva, tuzlangan sho'rva - bu ham. Bu no'xat, karam Va, albatta, juda mazali.
Biz nondamiz
surtamiz Va uni turli xil bo'tqalarga qo'shing. Bo'tqa, albatta, buzilmaydi Oq va sariq qismlar.
Qoshiq ustida o'tirish Oyoqlarimni osish.
Mahsulotlarni bir so'z bilan nomlang
Tabiatning o'zi biz uchun noyob oziq-ovqat mahsuloti - SUTni yaratdi
Sut zardobi
Sariyog
Qovurilgan sut
Margarin
Mahsulotlarni sanab bering, ularni bir so'z bilan nomlang
Qovurilgan go'sht
Jigar pastasi
Ovqat tayyorlash uchun oshpazga nima kerak?
Sut mahsulotlari
Go'sht mahsulotlari
Pechlar
Sabzavotlar
Uskunalar - pech, pechka...
Har xil o'lchamdagi idishlar
Mevalar
Bo'tqani to'g'ri nomlang
Arpa pyuresi
Tariq pyuresi
Karabuğday
Arpa pyuresi
Semolina
Bug'doy pyuresi
Guruch pyuresi
No'xat pyuresi
Buning aksini ayting
qaynatilgan
tuzlangan
sovuq
Piroglar uchun to'ldirishni taxmin qiling
Smorodina to'ldirish
Baliqni to'ldirish
Kartoshkani to'ldirish
Siz nima pirogdan yasalgansiz?
Tvorog, tuxum va o'tlar bilan to'ldirish
Jigarni to'ldirish
Har xil turdagi murabbo bilan to'ldirish
Sabzi to'ldirish
Go'shtni to'ldirish
Uni to'g'ri nomlang
Kastryulka
To'g'ri ayting
Bitta olma. Ikki …. Besh …. O'n ….
Qo'shimcha nima?
1-qator
2 - qator
3 - qator
Xatolarni tuzatish
Lena limonli choy ichadi
Lena limonli choy ichadi. Olya shokoladli tort yeydi.
Olya shokoladli tort yeydi
Sveta no'xat sho'rvasini yaxshi ko'radi
Sveta no'xat sho'rvasini yaxshi ko'radi Vanya sabzavotli salat pishiradi
Vanya sabzavotli salat tayyorlaydi
Olga Artemyeva
Taqdimot "Sog'lom ovqatlanish"
Qadrli hamkasblar! Muammo salomatlik maktabgacha yoshdagi bola xavf ostida. Buning sababi esa zamonaviy mahsulotlardir oziqlanish, bolaning nozik tanasiga zararli ta'sir ko'rsatadigan. Zamonaviy ovqat "fastfud"(Inglizcha Fust.food, ya'ni tez ovqatlanish uchun tayyorlangan taom. Bu mahsulotlar oziqlanish ko'plab do'konlarning javonlarini to'ldirdi. Bolalardagi kasalliklar soni yil sayin ortib bormoqda. Va muammo tobora keskinlashib bormoqda. So'nggi paytlarda nafaqat chips va krakerlarni, balki bir martalik "Rolton" yoki "Dosherak" noodlarini ham xursandchilik bilan iste'mol qilayotgan bolalarni ko'raman. Muammo bilan bog'liqligi aniq salomatlik Bu bir oy ichida emas, balki bir muncha vaqt o'tgach paydo bo'ldi. Shuning uchun bolalarni o'sha mahsulotlar bilan tanishtirish g'oyasi paydo bo'ldi oziqlanish, undan ular foyda ko'radi, ya'ni salomatlik. E'tiboringizga taqdim etaman ushbu mavzu bo'yicha taqdimot.
1 slayd. Bugun biz huquq haqida gaplashamiz oziqlanish. Har doim bo'lish sog'lom.
2 slayd. Vitaminlar zarur moddalardir salomatlik. Oziq-ovqatlardan olingan vitaminlar qon oqimiga kirib, mushaklarimiz va suyaklarimizni mustahkamlaydi.
3 slayd. Bolalar, siz allaqachon bilasizki, agar odam zararli ovqat iste'mol qilsa, unda oshqozon va ichakning turli kasalliklari rivojlana boshlaydi. Ba'zida siz hatto shifokor yordamiga muhtoj bo'lasiz.
4 slayd. Shunday ekan, odamlar, ayniqsa, yosh bolalar iste'mol qilmasligi kerak bo'lgan zararli taomlarni ayting. (Bolalar o'z taxminlarini aytadilar)
Coca-Cola tarkibidagi fosfor kislotasi tufayli tishlarni buzadi va suyaklardagi kaltsiy tuzlarini yuvadi, asab tizimimizni buzadi va turli kasalliklarga olib keladi. Bunday dahshatli ichimlikni hatto bayramlarda ham ichmaslik yaxshiroqdir.
5 slayd. Ekranga qarang. Nimani ko'ryapsiz? To'g'ri, chiplar va krakerlar, ular sog'lommi? (Bolalarning javoblari)
Chipslar mazali va tiniq bo'lishi va uzoq vaqt saqlanishi uchun ularga juda ko'p miqdordagi kimyoviy moddalar qo'shiladi. Va boshqa narsalar qatorida, lazzat kuchaytiruvchisi mononatriy glutamatdir. Yorqin, chiroyli qadoqlash sizning e'tiboringizni tortadi. Ammo bu mahsulot giyohvandlik, oziq-ovqatga qaramlik. Biror kishi bu mahsulotga juda tez o'rganib qoladi va endi oddiy kartoshkani eyishga majburlash mumkin emas. U chiplarni xohlaydi!
Qizig'i shundaki, chiplarning eng yirik va eng mashhur brendlaridan birini ishlab chiqaruvchi KIMYOVIY konsern hisoblanadi. Aytgancha, keling, faqat o'yin-kulgi uchun bitta chipga o't qo'yishga harakat qilaylik. (O'qituvchi bitta chipga o't qo'yadi)
Unga nima bo'ldi? Albatta, u yonmoqda, chunki hammasi yog'ga namlangan. Lekin qanday qilib chekayotganiga va yoqimsiz hidga e'tibor bering. Va bu odamlar ovqatlanadigan narsadir.
Keling, krakerlar haqida gapiraylik. Bir qarashda, ularda hech qanday yomon narsa yo'q. Krakerlar quritilgan nondir. Va original rus mahsuloti. Lekin saxovatli xushbo'y moddalar, konservantlar, xamirturushlar, separatorlar bilan sepilgan zamonaviy krakerlar yangi xavfli xususiyatlarga ega bo'ldi.
Shvetsiyalik olimlar kraker va chiplarda xavfli kanserogenlarni aniqlashdi.
Bu asab tizimiga zarar etkazishi va qorin bo'shlig'ida shish paydo bo'lishiga olib kelishi ma'lum. Bolalar, bu juda dahshatli kasalliklar. Va siz va men kasal bo'lmaslik yaxshiroqdir! Onalaringizdan pechda non yoki non bo'laklarini quritishni so'rang, bu nafaqat eng mazali krakerlar, balki sog'lom bo'ladi.
6 slayd. Oziq-ovqat sizga o'sishga yordam beradi. Oziq-ovqat sizga kerakli energiyani beradi.
Bolaning o'sib borayotgan tanasi miya va nervlarning ishlashi uchun energiyaga muhtoj.
Oziqlanish insonning tashqi ko'rinishiga ta'sir qiladi. Sog'lom sochlarning porlashi o'ngning birinchi belgisidir oziqlanish. Soch, tirnoq va teri vitaminlar va oqsillarni iste'mol qilishni talab qilganidek, ularning holati to'g'riligiga bog'liq inson ovqatlanishi.
Slayd 7 Bolalar, bu rasmga qarang, u piramida deb ataladi oziqlanish. Piramida oziqlanish yoki oziq-ovqat piramidasi - tamoyillarning sxematik ko'rinishi sog'lom ovqatlanish, dietologlar tomonidan ishlab chiqilgan. Keling, nima va qancha miqdorda ovqatlanishimiz kerakligini ko'rib chiqaylik. Piramidaning asosini tashkil etuvchi oziq-ovqatlarni iloji boricha tez-tez iste'mol qilish kerak, piramidaning yuqori qismidagi ovqatlardan qochish yoki cheklangan miqdorda iste'mol qilish kerak.
8 slayd. Lekin har doim emas to'g'ri ovqatlanish, odam qolishi mumkin sog'lom. Va buning sababi, ekranga qarang, mikroblar.
Slayd 9 Men she'r o'qiyman.
10 slayd. Mikroblar tanamizga iflos sabzavot va mevalar, yomon pishirilgan go'sht yoki baliq, past sifatli va muddati o'tgan mahsulotlar bilan birga kiradi. Mikroblar iflos qo'llar va ro'molchada topiladi, bu odam allaqachon burnini puflagan.
11 slayd. Xo'sh, bolalar, keling, bu zararli mikroblardan qanday qutulish mumkinligi haqida gapiraylik? (Bolalarning javoblari)
12 slayd. Yaxshi, to'g'rimi. Biz tanamizni toza saqlashimiz kerak. Qo'lingizni sovun bilan yuving va bir necha marta yuving. Bir marta ishlatiladigan salfetkalardan foydalaning. Va, albatta, sabzavot va mevalarni yaxshilab yuvib tashlang.
Slayd 13 Slayd 14 Slayd 15 Bolalar, bizga xatlar keldi. Bugun pochtachi olib keldi. Keling, ular kimdan ekanligini o'qib chiqamiz. Farzandlarim bilan tarkibida ushbu vitaminlar bo‘lgan meva va sabzavotlarni o‘qiyman, ko‘raman. Demak, bu maktub vitaminlardan.
Slayd 14 Va bu qiz Mashaning xati, u bizga shunday yozgan. Men o'qiyapman.
Slayd 15 Va men Sovunyaning ushbu xatini o'qiyapman.
16 slayd. Bolalar, ekranda nima ko'rsatilgan? (tarozilar).
To'g'ri, tarozilar. Sizningcha, ular bizga nimani ko'rsatmoqda? (Bolalar sababi).
Bugun biz juda ko'p xat oldik. Vitaminlar, Masha va Sovunya bizga nima zararli ekanligini tushunishni taklif qiladi salomatlik, va nima foydali va o'z tanlovingizni qiling.
Bolalar, bizning darsimiz o'z nihoyasiga yetdi. Bugun biz foyda va zarar haqida ko'p narsalarni bilib oldik oziqlanish. Men hammangiz bo'lishingizni juda xohlayman sog'lom, bu degani to'g'ri ovqatlandi. Xayr. Salomat bo'ling.
Taqdimotning individual slaydlar bo'yicha tavsifi:
1 slayd
Slayd tavsifi:
2 slayd
Slayd tavsifi:
3 slayd
Slayd tavsifi:
Saqich Ushbu mahsulotlarni hatto oziq-ovqat mahsulotlari deb atash qiyin, chunki ular deyarli butunlay oziq-ovqat qo'shimchalaridan iborat: tatlandırıcılar va shakar o'rnini bosuvchi moddalar, stabilizatorlar, quyuqlashtiruvchi moddalar, emulsifikatorlar, antioksidantlar (antioksidantlar) va oziq-ovqat bo'yoqlari.
4 slayd
Slayd tavsifi:
Chipslar va frantsuz kartoshkalari yog'lar va uglevodlarning yuqori konsentrlangan aralashmasi bo'lib, bo'yoqlar va lazzat o'rnini bosuvchi moddalar bilan qoplangan. Ularni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, ularda ko'plab kanserogenlar hosil bo'ladi - saratonni qo'zg'atuvchi moddalar.
5 slayd
Slayd tavsifi:
Shirin sodalar shakar, kimyoviy moddalar va gazlarning aralashmasidir. Qoida tariqasida, ular tarkibida sintetik tatlandırıcı aspartam (E951) mavjud. Lekin eng muhimi, soda chanqog'ingizni qondirmaydi. Va konservant sifatida ishlatiladigan natriy benzoat (E211) metabolik kasalliklar va semirishga olib keladi.
6 slayd
Slayd tavsifi:
Tez tayyorlanadigan noodles Noodlelarda hech qanday zararli narsa yo'qdek tuyuladi. Biroq, foydali narsa ham. Ziravorlar tarkibidagi barcha lazzatlar, bo'yoqlar va konservantlar inson tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Uni tez-tez iste'mol qilish gastrit yoki oshqozon yarasi kabi oshqozon-ichak trakti kasalliklariga tahdid soladi.
7 slayd
Slayd tavsifi:
Popkorn Makkajo'xori o'zi sog'liq uchun hech qanday xavf tug'dirmaydi, lekin ular kelganda hamma narsa o'zgaradi - sariyog ', tuz, shakar, karamelizerlar, bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlar, xushbo'y moddalar. klassik tuzlangan popkornda tuzning dozasi jadvaldan tashqarida va bu, hech bo'lmaganda, qon bosimining oshishi va buyraklar faoliyatining buzilishi bilan to'la.
8 slayd
Slayd tavsifi:
Slayd 9
Slayd tavsifi:
rezavorlar Rezavorlar inson asab tizimining qarish jarayonini sekinlashtiradi. Ko'k va ko'katlar yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlari va saraton kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun juda foydali ovqatlardir. Ular, shuningdek, semiz odamlar va diabetga chalinganlar uchun ajralmas hisoblanadi, chunki ular xolesterin va qon shakar darajasini kamaytirishi mumkin.
10 slayd
Slayd tavsifi:
Yong'oqlar Yong'oqlar ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, oqsillar va sog'lom yog'larning manbai hisoblanadi. Bu sog‘lom ovqatlar har kuni iste’mol qilinsa, yurak-qon tomir kasalliklari, qandli diabet, kamqonlik va ko‘rish muammolarining oldini olishda foydalidir. Bundan tashqari, yong'oq stress, depressiya, kuch yo'qotish va tananing umumiy ohangi uchun foydali oziq-ovqat ekanligi isbotlangan.
11 slayd
Slayd tavsifi:
Piyoz va sarimsoq Piyoz va sarimsoq ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, mikroelementlar, foydali efir moylarini o'z ichiga oladi va butun inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ular jigar, yurak-qon tomir va endokrin tizimlar kasalliklariga foydali ta'sir ko'rsatadi, qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi, inson immunitetini mustahkamlaydi. Va, albatta, shamollash uchun. Ularning tarkibidagi efir moylari va fitotsidlar mikroblarning ko'payishini oldini oladi va ularni yo'q qiladi.
12 slayd
Slayd tavsifi:
Dukkaklilar Soya, loviya, loviya va no'xat ko'p miqdorda protein va qo'pol tolalarni o'z ichiga oladi. Bu ularni qandli diabet, ateroskleroz, semizlik, ovqat hazm qilish tizimi, buyrak va jigar kasalliklari bilan og'rigan, immuniteti zaif bo'lganlar uchun foydali mahsulotlarga aylantiradi. Dukkaklilar inson tanasini yog'siz oqsillar bilan ta'minlashga qodir.
Slayd 13
Slayd tavsifi:
Mevalar Olma yurak-qon tomir, ovqat hazm qilish, siydik, immun tizimlari, teri kasalliklari va tayanch-harakat tizimining oldini olish va davolash uchun ishlatiladi. Ular xolesterin va qon shakar darajasini pasaytiradi va saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi. Boshqa mevalar ham "Eng sog'lom ovqatlar" ro'yxatiga kiritilgan: kivi va xurmo, ananas va anor, o'rik va banan, avakado va mango.
Slayd 14
Slayd tavsifi:
Sabzavotlar Ismaloq, marul va karam ichaklarga foydali, o'smalarning o'sishini sekinlashtiradi, siydik haydovchi ta'sirga ega, gipertoniya, semizlik, sil va ateroskleroz uchun foydalidir. Sabzi immunitetni mustahkamlaydi, ichak faoliyatini yaxshilaydi, ko‘zning to‘r pardasiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi, yurak, buyrak va jigar kasalliklarining oldini olish uchun ishlatiladi, yaralarni davolovchi va yallig‘lanishga qarshi ta’sirga ega.
15 slayd
Slayd tavsifi:
Dengiz mahsulotlari Ular orasida birinchi o'rinni baliq egallaydi: qizil ikra, orkinos, sardalya. Yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadigan baliq turli yurak kasalliklari ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Ularni oshqozon, qalqonsimon bez yoki ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar iste'mol qilish tavsiya etiladi. Baliq miyani faollashtirishga, yaralarni davolashni tezlashtirishga va saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qilishga yordam beradi.
