Dietë me kefir për humbje peshe. Si të jemi të shëndetshëm dhe të bukur? Efektet pozitive të kefirit

Tre opsionet kryesore për një dietë kefiri janë një mono-dietë e pastër, ditët e agjërimit dhe një sistem ushqimor kefir së bashku me disa produkte të lejuara. Ne do të shikojmë gjithçka në detaje, duke i udhëzuar ata që janë të interesuar për ushqim të shëndetshëm pa dëmtim të trupit.

Pa përjashtim, të gjitha produktet e qumështit të fermentuar janë inferiorë në vetitë ndaj kefirit të thjeshtë. Ky është produkti më i mirë dietik i përshkruar:

Me hemoglobinë të reduktuar.
Patologjitë e traktit gastrointestinal (sipas rekomandimit të mjekut).
Për dysbakteriozën dhe infeksionet e zorrëve.
Për të rritur imunitetin.
Për sindromën e lodhjes kronike.
Pagjumësia.
Depresioni dhe neurozat.

Të mirat e dietës së kefirit:

efekt i shpejtë;
nuk ka kufizime në lidhje me mënyrën e zakonshme të jetesës;
lirshmëria;
ngopja e trupit me laktobacile të dobishme dhe prebiotikë që përmirësojnë tretjen dhe rrisin imunitetin;
efekt diuretik, duke reduktuar ënjtjen.

Minuset:

gjasat e zhvillimit të dispepsisë;
jetëgjatësi e shkurtër e kefirit;
përkeqësimi i shpejtë i kefirit kur nuk ruhet në frigorifer;
kundërindikacione për disa sëmundje gastrointestinale.

Tre lloje të sistemit të ushqyerjes së kefirit

– mono-dietë;
- 3 ditë;
- 7 dite;

Dietë e pastër monokefir. Kohëzgjatja - tre ditë

Nëse keni nevojë urgjente për të humbur peshë për ndonjë ngjarje, një dietë kefir për 3 ditë do të vijë në shpëtim. Kjo do t'ju lejojë të humbni deri në 4 kilogramë dhe të përmirësoni mirëqenien tuaj. Për shkak të ashpërsisë dhe kufizimit të konsiderueshëm të marrjes së ushqimit, nuk është e lehtë të durosh, por rezultatet ia vlen.

Gjatë ditës, pini nga një deri në një litër e gjysmë kefir të freskët (rreth gjashtë doza). Porcionet konsumohen në intervale të rregullta, në gllënjka të vogla.

Serbimet e kefirit mund të alternohen me një sallatë perimesh me selino, lakër, domate, karrota, tranguj dhe barishte. Trupi do të humbasë kilogramë pa pasur mungesë vitaminash.

Çfarë është një mono-dietë?

Ekspertët besojnë se sa më i thjeshtë të jetë sistemi energjetik, aq më efikas funksionon.

Nuk ka nevojë të krijoni disa pjata me kefir kur jeni në një dietë me shumë, thjesht duhet të vendosni një qëllim - humbje peshe.

Si të bëni një mono-dietë?

Një sistem i tillë ushqimor është një stres i madh për trupin, ndaj duhet patjetër të konsultoheni me një mjek dhe mundësisht një ekzaminim paraprak, gjithëpërfshirës të trupit.

Nëse nuk ka kundërindikacione, atëherë:

Është më e këshillueshme që fillimisht të provoni VETËM ditët e agjërimit në kefir.

Lloji i të ushqyerit për një dietë mono

Ushqimi bëhet si zakonisht, në të njëjtën kohë. Ndjesitë e pakëndshme të çdo lloji nuk duhet të lejohen për trupin.

Nëse është e vështirë të tolerohet, lejohet një rostiçeri - për shembull, pasdite, pasi të keni pirë një pjesë të paplanifikuar të kefirit.

Është mirë të mos përdorni kefir me pak yndyrë, pasi praktikisht nuk përmban lëndë ushqyese, minerale dhe proteina. Opsioni optimal është 1% ose 2.5% yndyrë.

Nëse nuk ndiheni mirë, rekomandohet të konsumoni disa lloje të tjera ushqimesh bashkë me kefirin, por vetëm në formë të lëngshme. Gjatë kësaj periudhe, trupi është përshtatur për të thithur ushqim të lëngshëm, për shembull, ngrënia e një molle të fortë mund të dëmtojë tretjen. Mund të pini çaj pak të ëmbëlsuar ose kos me pak yndyrë.

Mono-dieta e kefirit nuk është për të gjithë, kështu që nuk keni nevojë të detyroni trupin tuaj.

Ditët e agjërimit në kefir me pak yndyrë

Lejohet të hani fruta dhe perime të freskëta dhe të pini kefir. Perimet dhe frutat (çdo sasi), kefir - deri në dy litra.

Dietë për 7 ditë

Është krijuar një menu që duhet ndjekur, duke humbur të paktën pesë kilogramë. Dieta shtatëditore mund të kryhet vetëm një herë në dy deri në tre muaj.

Për çfarë periudhe është krijuar dieta?

Për një javë.

Si ta përgatisim trupin?

Çfarë mund të hani?

Vetëm ato produkte që ofrohen. Eliminoni sheqerin dhe kripën e tryezës.

Si po shkon humbja e peshës?

Në mënyrë ideale, të paktën pesë kilogramë duhet të "shkojnë".

Shembull:

Dita e parë. Disa patate të ziera në lëkurat e tyre dhe 1,5 litra kefir.
Dita e dyte. Rreth njëqind gram mish pule të zier dhe të njëjtën sasi kefiri.
Ditën e tretë. Rreth njëqind gram kefir të zier të mishit të viçit.
Dita e katërt. E njëjta sasi e peshkut të zier dhe kefirit.
Dita e pestë. Çdo frut dhe perime përveç rrushit dhe bananeve dhe kefirit.
Dita e gjashtë. 1.5 litra kefir.
Dita e shtate. Ujë mineral.

Konsumoni vetëm ushqime me pak yndyrë dhe pak kalori nga ato të listuara (mish dhe peshk).
Eliminoni plotësisht produktet e pjekura, sheqerin dhe kripën.
Kefiri duhet të jetë me pak yndyrë.
Hani fruta dhe perime që nuk përmbajnë niseshte.

Të përziera

Kjo është një dietë më e larmishme, kështu që një periudhë më e gjatë është e mundur, në vend të tre ose katër ditëve - shtatë ose më shumë.

Aktivizimi i funksioneve të traktit gastrointestinal.
Ngopja e trupit me vitamina duke konsumuar perime dhe fruta në sasi të mëdha.

Receta për kefir. Si të diversifikoni menunë?

Kur vendosni të konsumoni më shumë pije qumështi i fermentuarÇdo ditë se zakonisht, ka kuptim të diversifikoni pjatat tuaja:

sallata të sezonit me kefir;
përgatit okroshka;
hani muesli me pak kalori me një pije, etj.;
eksperimentoni duke shtuar kefir, për shembull, në ushqimet e detit.

Çfarë nuk shkon së bashku?

E ndaluar:

mish i yndyrshëm dhe peshk;
produkte të pjekura, biskota, ëmbëlsira.

Shumëllojshmëri opsionesh për dieta të synuara

Dietë verore dhe kefir

Në verë është mirë të konsumoni më shumë kefir, edhe nëse nuk planifikohet një kurs i veçantë dietash, pasi kefiri shuan mirë etjen, ndihmon në aktivizimin e metabolizmit dhe ka veti diuretike.

Menuja e verës:

Mëngjes. Sallatë me perime të freskëta, barishte, një copë djathë (djathë feta), lëngje frutash (preferohen të përgatitura fllad).

Në një orë e gjysmë. Dreka. Bukë (fetë) ose krisur, dy mollë, një gotë kefir.

Për drekë. Supë vegjetariane me borscht, një copë pule e zier, një porcion tavë me karrota, një sallatë perimesh (domate dhe tranguj).

Rostiçeri pasdite. Çdo frut.

Darka. Gjizë me pak yndyrë, manaferra të freskëta, çaj.

Për natën. Një gotë kefir me pak yndyrë.

Dietë në dimër

Në dimër, ka më pak vitamina, kështu që duhet të futni një shumëllojshmëri ushqimesh në dietën tuaj që do të ngopin trupin me një sërë lëndësh ushqyese jetike.

Menuja e dimrit:

Mëngjesi. Sallatë me lakër turshi dhe omëletë me vezë të freskëta. Kafe me qumesht.

Dreka. Kefir me pak yndyrë.

Darka. Supë me mish viçi. Karota të ziera me gjalpë, një copë bukë. Komposto.

Rostiçeri pasdite. Mollë e pjekur.

Darka. Peshk i zier, disa patate furre. Një gotë çaj.

Për natën. Kefir me pak yndyrë.

Një shembull i një diete jashtë sezonit:

Mëngjesi. Qull drithëra, vezë e zier, çaj.

Dreka. Gjizë ose nja dy copa djathë, një mollë.

Për drekë. Supë me perime, merak, sallatë me lakër. Komposto (nga manaferrat dhe frutat ose frutat e thata).

Rostiçeri pasdite. Kefir. Fruta, fruta të freskëta të stinës ose të thata.

Për darkë. Sufle karrote, kumbulla të thata, çaj, një lugë mjaltë.

Para gjumit. Kefir.

Nëse kohët e fundit keni shtuar peshë. A është e mundur të ndihmoni me dietën e kefirit?

Me një shtim të lehtë dhe "të freskët" në peshë, sipas mjekëve, nuk ka nevojë të përdorni ndonjë dietë "të rreptë", përfshirë monokefirin, ose të përdorni disa ditë agjërimi.

Si të normalizohet pesha nëse tejkalohet vetëm me disa kilogramë?

Është e nevojshme të normalizohen proceset e shkëmbimit:

rritjen e aktivitetit fizik;
duke kufizuar disi konsumin e ushqimeve me shumë karbohidrate;
kufizoni ushqimet me yndyrë.

Masat e tilla të thjeshta janë mjaft të mjaftueshme!

Shembull i një diete me kefir:

Mëngjesi. Një pjesë e çdo sallate, peshk i zier në avull, kafe me qumësht, bukë me një copë gjalpë.

Në dy orë. Kefir, mollë.

Darka. Borscht, zierje viçi me perime, sallatë me karota, bukë, komposto.

Për çaj pasdite. Gjizë me kos, komposto trëndafili.

Darka. Tavë peshku me perime ose vinegrette me vaj vegjetal, çaj bimor.

Para gjumit. Kefir.

Sasia e bukës në ditë nuk është më shumë se 150 gram

Një variant tjetër:

Mëngjesi. Sallatë me perime (domate dhe kastravec), omëletë, kafe, bukë.

Në dy orë. Lulelakra i zier, kefir.

Për drekë. Borscht, zierje me perime, një copë viçi ose gjuhë e zier, sallatë me perime. Komposto.

Për çaj pasdite. Karota të grira, komposto trëndafili.

Për darkë. Sufle kungull i njomë, një copë peshk i zier, çaj.

Për natën. Kefir.

Një dietë paksa e kufizuar, e cila merr parasysh marrjen e të gjitha substancave të nevojshme në trup, aktivitetin fizik, ecjen, vrapimin, notin dhe një rutinë racionale të përditshme, do ta kthejë peshën tuaj në normale.

Pas festave të rënda. Si ta ktheni peshën në normale duke përdorur kefir?

Me mbingrënie të rrallë, pesha nuk mund të rritet. Abuzimi i vazhdueshëm me ushqimin, veçanërisht ushqimin e pashëndetshëm, çon në obezitet. Një "dështim" një herë nuk duhet të bëhet rregull.

Shpesh, në një takim me një nutricionist, pacientët pranojnë se pas një gostie të shijshme me një bollëk pjatash të larmishme, është e vështirë të përmbahen nga ngrënia e tepërt të nesërmen.

Ka një oreks të shtuar, një dëshirë për të ngrënë ushqim të shijshëm dhe të bollshëm. Prandaj, ka kuptim të merrni një ditë agjërimi të nesërmen pas festës.

Dietë agjërimi Dietë e shkurtër e kefirit blitz

Menyja e mostrës :

Per mengjes. Kefir dhe disa krisur.

Në dy orë. Kefir dhe mollë, të pjekura ose të freskëta.

Për drekë. Perime në formë sallate ose të ziera.

Në dy ose tre orë. Kefir.

Për darkë. Gjizë dhe mollë.

Para gjumit. Kefir dhe krisur.

Një variant tjetërpër të zgjedhur:

Mëngjes. Biskota kefir.

Në dy orë. Një gotë lëng perimesh.

Për drekë. Peshk i zier ose sufle.

Në dy ose tre orë. Manaferrat dhe frutat.

Për darkë. Sufllaqe me kungull i njomë dhe krisur.

Para gjumit. Apple.

Çfarë është dita proteinike-kefir?

Një ditë proteine-kefir (agjërimi) kryhet një herë në 6-10 ditë për të konsoliduar rezultatin, kur tashmë ka qenë e mundur të humbni një sasi të caktuar kilogramësh.

Në një ditë të tillë, ju mund të pini kefir vetëm për mëngjes, dhe dy orë më vonë hani djathë dhe pini një filxhan kafe ose çaj.

Për drekë, hani një kotele mishi të zier në avull ose një copë mish të zier, perime të pakufizuara në një sallatë ose të zier dhe një vezë të zier.

Për një rostiçeri pasdite, pini kefir.

Për darkë - çaj bimor dhe 50 g. gjizë ose disa copa djathë të fortë.

Natën - kefir.

Dietë me kefir me perime dhe fruta

Në verë, ky është një sistem ushqimi veçanërisht i përshtatshëm dhe optimal nga të gjitha këndvështrimet. Ajo kërkon shumë pak - një shumëllojshmëri të frutave dhe manave verore, perime dhe djathë i fortë ose djathë feta.

Per mengjes. Çdo sallata me perime. Kefir.

Në dy orë. Mollët.

Për drekë. Sallata me perime, një copë djathë ose djathë feta, kefir.

Në dy orë. Nja dy mollë.

Për darkë. Sallatë me perime, krutona.

Para gjumit - kefir.

Kefiri dhe "veganët"

Vegjetarianët mund të përdorin mirë zhvillimet e adhuruesve të dietës së kefirit me rregullime për veten e tyre.

Ushqimet bimore i japin trupit:

kompleks i vitaminave;
një grup kripërash minerale;
një sasi e madhe e acideve organike;
fibra natyrale;
pektina;
karbohidrate të shëndetshme.

Kefiri, i cili në mënyrë aktive ndihmon në përmirësimin e mikroflorës së zorrëve, ngop trupin me proteina lehtësisht të tretshme, një sasi të vogël yndyre dhe kalcium.

A është e mundur të hiqni dorë nga mishi për një kohë për të përmirësuar shëndetin tuaj?

Është e mundur, pasi trupi do të pushojë jo vetëm nga pjatat e mishit të yndyrshëm, salcice dhe salcice jo shumë të shëndetshme, por edhe nga mishi dhe peshku pa dhjamë. Është e dobishme të përdorni një dietë të tillë për të zgjidhur një numër detyrash, për shembull, normalizimin e metabolizmit.

Kujdes! Nuk është e nevojshme të hiqni dorë papritur nga mishi nëse është konsumuar vazhdimisht para dietës. Është e nevojshme ta kufizoni gradualisht, dhe më pas, kush e di, ndoshta vegjetarianizmi është rruga juaj.

Cilado metodë e të ushqyerit të zgjidhet, kefiri gjatë natës është rregull. Pas disa javësh, mund të filloni të praktikoni të gjitha llojet e dietave të kefirit, të cilat janë përshkruar më sipër.

Mendimi i mjekut. Ju nuk mund të kufizoni ashpër kaloritë, veçanërisht me rritjen e stresit fizik në trup, sepse trupi do të fillojë të jetojë në një gjendje stresi dhe të fillojë të funksionojë në një mënyrë kufizimesh të rënda.

Pesha do të fillojë të ulet, por jo vetëm për shkak të yndyrës nën lëkurë, por edhe për muskujt, për të cilat pak njerëz mendojnë. Një dietë gjysmë e uritur, duke përfshirë mono-kefir, përbën një rrezik për gjendjen e organeve të brendshme.

Pse?

Pesha humbet, por problemet në funksionimin e trupit dhe të sistemit të qarkullimit të gjakut janë të pashmangshme dhe shpesh ndodhin çrregullime mendore.

A detoksifikon vërtet dieta siç pretendojnë disa njerëz?

Pastrimi nga toksinat kryhet vetëm me ndihmën e preparateve speciale në raste të veçanta (varësia nga droga dhe alkoolizmi). Një pastrim i plotë përmes dietës nuk është gjë tjetër veçse një projekt komercial.

Çfarë e bën një person të bukur?

Shtrëngimi i muskujve dhe elasticiteti i lëkurës arrihet për shkak të marrjes së një kompleksi substancash të nevojshme në trup, kufizimi i rreptë dhe analfabet i të cilave çon në humbjen e bukurisë së trupit.

Si të jemi të shëndetshëm dhe të bukur?

Ju nuk mund të kaloni në modalitetin e deficitit; ju duhet të konsumoni aq kalori sa i duhen trupit tuaj - jo më shumë, as më pak.

Humbje peshe dhe shëndet. Një rregull i vlefshëm që funksionon dhe nuk bën dëm

Konsumoni sasinë e nevojshme të kalorive; rritni kaloritë me rritjen e aktivitetit fizik.

Si të organizoni procesin e humbjes së peshës?

Butësia e procesit është rregulli kryesor!

Me një kufizim të mprehtë të yndyrës dhe karbohidrateve, humbja e peshës ndalet, pesha e trupit shpesh rritet sesa zvogëlohet!

Po sikur vërtet dëshironi diçka të ëmbël?

Ndalimi i plotë i ëmbëlsirave është një gabim. Truri do të fillojë të kërkojë furishëm për një zëvendësues për stimuluesin. Kufizimet graduale dhe të pjesshme janë një zgjidhje e arsyeshme.

Cilat superushqime do të shkrinin yndyrat?

Nuk ka asgjë që mund ta ngopë trupin për mrekulli me gjithçka që i nevojitet dhe në të njëjtën kohë të largojë yndyrën. Produktet e njohura për ne mund të jenë të dobishme dhe të dëmshme, në varësi të faktorë të ndryshëm, për shembull, për mënyrën e përgatitjes dhe konsumit dhe sasinë.

A janë të shëndetshme fruktoza natyrale dhe fibra?

Fruktoza e tepërt çon në çekuilibër hormonal, tepricë

fibrat dëmtojnë muret e zorrëve dhe kontribuojnë në kapsllëk kronik.

Kërkime mjekësore

Ne kemi studiuar materiale që janë të disponueshme falas (burime në gjuhën angleze):

Analet e mjekësisë së brendshme
Lancet
Analet e mjekësisë së brendshme
Gazeta Amerikane e Ushqyerjes Klinike
Gazeta e Kolegjit Amerikan të të ushqyerit
Gazeta e Akademisë Amerikane të Neurologjisë
Gazeta e Neurologjisë së Fëmijëve
Gazeta e Shoqatës Mjekësore Amerikane
Analet e mjekësisë së brendshme
Ditari i të ushqyerit
Gazeta Amerikane e Epidemiologjisë
Journal of Nutrition and Metabolism
New England Journal of Medicine
Gazeta Ndërkombëtare e Kancerit.

konkluzioni: Pavarësisht sasisë së madhe të materialit të grumbulluar (studime të mëdha mbi dietat janë kryer nga viti 1956 e deri më sot dhe vazhdojnë edhe sot e kësaj dite, botimi i parë mbi dietat daton në vitin 1926), efektiviteti dhe siguria e plotë për trupin në të gjitha rastet mund të të mos provohet. Debatet shkencore janë ende në vazhdim dhe nuk ka një përgjigje të qartë.

Disa rezultate. Opsionale:

1956 (shkencëtarët Pavan dhe Kekwick). Rezultati: Ngrënia e yndyrave të ngopura rezultoi në humbje më të mirë të peshës sesa ngrënia e ushqimeve të pasura me proteina. Shtimi i peshës shkaktohet nga konsumimi i tepërt i karbohidrateve.
1965 (SHBA, Kaliforni, Klinika Oakland). Rezultati: Ndjekja e një diete me pak karbohidrate rezulton në humbje më të madhe në peshë. U krijua termi "përparësi metabolike". 1997 (ekipi i kërkimit, drejtuesi Holt), Rezultatet: përgjigja e insulinës nuk është proporcionale me përgjigjen ndaj sheqerit, siç mendohej më parë, edhe substanca të tjera ndikojnë në nivelin e insulinemisë. substanca të tjera ndikojnë gjithashtu, jo vetëm karbohidratet, siç supozohej më parë.
2000 (të dhëna nga Anderson, studimi i modeleve kompjuterike të përdorura). Rezultati: Dieta popullore me shumë yndyra përfshin më shumë kolesterol dhe yndyrna sesa rekomandojnë ekspertët, dhe për këtë arsye çon në zhvillimin e patologjive kardiovaskulare; duke kufizuar marrjen e karbohidrateve, kolesteroli ulet, që do të thotë se kjo masë është parandalimi i patologjive koronare në të ardhmen. Një dietë e pasur me fibra dhe karbohidrate dhe me pak yndyrë ul në mënyrë aktive nivelet e kolesterolit. Rezultatet hodhën poshtë mendimin se reduktimi i sheqernave në dietë është i dobishëm, dhe yndyrat janë sasi të mëdha- i sigurt.
2003 (Revista NEJM). Rezultatet: Dietat e reduktuara me karbohidrate mund të rekomandohen vetëm pas vlerësimit mjekësor të pacientit në mënyrë që të mund të vlerësohen rezultatet afatgjata në lidhje me rrezikun kardiovaskular.
2005 (Yancy). Rezultati: një dietë katogjenike me pak karbohidrate mund të rekomandohet për pacientët me diabet mellitus të tipit 2 (përmirësimi i kontrollit të glicemisë), pasi nuk ka nevojë për të marrë medikamente, siç ishte para dietës. Megjithatë, kjo është e mundur vetëm me mbikëqyrje të kujdesshme mjekësore.
2006 (Bravey Researcher). Rezultatet: ka një lidhje të drejtpërdrejtë me rrezikun e neoplazmave malinje dhe një sasi të tepërt buke (deri në 94%!!!) në menunë ditore. Rreziku është më i ulët me konsumin e lartë të makaronave dhe orizit, më i ulët me rritjen e konsumit të produkteve të qumështit.

konkluzioni. Duke ekzaminuar disa lloje të një larmie të gjerë sistemesh dhe dietash ushqimore, arritëm në përfundimin se nuk ka dhe nuk mund të ketë një sistem universal që i përshtatet të gjithëve.

Dermatologe, kozmetologe-estetiste, autore e nderuar e Evehealth

05-11-2018

171 126

Informacion i verifikuar

Ky artikull bazohet në prova shkencore, të shkruara dhe të rishikuara nga ekspertë. Ekipi ynë i nutricionistëve dhe estetikëve të licencuar përpiqet të jetë objektiv, i paanshëm, i sinqertë dhe të prezantojë të dyja anët e argumentit.

Shumica e grave duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Por për këtë ata nuk janë të gatshëm të shpenzojnë shumë kohë, kështu që ata përdorin dieta të rrepta që kanë një dietë të rreptë dhe kufizime të rrepta ushqimore, gjë që u lejon atyre të heqin qafe 5-6 kg në vetëm disa ditë.

Një shembull i kësaj është dieta me kefir. Në vetëm një javë, ju mund të humbni deri në 10 kg me të! Rezultatet janë, sigurisht, të mahnitshme, por a ia vlejnë? Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë dietë.

Cilat janë përfitimet e kefirit?

Kefir - produkt natyral, e marrë nga qumështi i plotë përmes një procesi fermentimi të shkaktuar nga bakteret e acidit laktik. Ky produkt unik është i pasur në përbërjen e tij me vitamina A dhe B, elementë gjurmë kalium dhe kalcium, proteina, yndyrna dhe karbohidrate, të cilat janë në një formë lehtësisht të tretshme. Përveç kësaj, është i pasur me substanca të rralla të formuara në procesin e jetës, mikroorganizma.

Falë një pasurie të tillë të përbërësve të dobishëm, kefiri kryen funksionet e mëposhtme në trup:

burim i shkëlqyer i lëndëve ushqyese;
përmbajtje të ulët kalori;
kënaqja e mirë e urisë në sasi të vogla;
normalizon proceset e tretjes;
përshpejton procesin e heqjes së lëngjeve të tepërta;
përshpejton procesin e heqjes së kripës;
promovon;
promovon shpërbërjen e shpejtë të yndyrave brenda trupit;

Nga të gjitha sa më sipër rezulton se kefiri nuk është vetëm ilaç efektiv për humbje peshe, por edhe një produkt i shkëlqyer për shëndetin e përgjithshëm të trupit.

Është e vështirë të krijosh më shumë artificialisht ilaç i dobishëm për humbje peshe sesa kefir. Natyra tashmë është kujdesur për këtë. Thjesht duhet të besoni në mençurinë e saj, të bëni pak zell dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.

Disa lexues mund të thonë: “Nëse gjithçka është kaq e thjeshtë, pse nutricionistët në mbarë botën nuk kanë paqe? Thjesht përdorni kefir dhe nuk do të ketë asnjë problem.” Për “rehabilitimin” e specialistëve të fushës të ushqyerit e shëndetshëm Mund të jepen argumentet e mëposhtme:

Ka sëmundje për të cilat kefiri nuk duhet të konsumohet në sasi të konsiderueshme - sëmundje të veshkave dhe të tretjes, rritje të aciditetit të stomakut;
për trajtimin e formave të rënda, dieta e kefirit mund të jetë një nga metodat shoqëruese;
Zhvillimi i metodave të reja për trajtimin e obezitetit dhe luftimin e peshës së tepërt është një biznes fitimprurës që sjell të ardhura të mira për shtetin.

Pasi janë vërtetuar përfitimet e kefirit për humbje peshe, ia vlen të merren parasysh disa nga më dietat efektive me pjesëmarrjen e tij. Duhet të theksohet se në përgjithësi ka rreth njëqind dieta kefir në botë. Me ndihmën e tij, ata humbin peshë në Evropë, Azi, Amerikë dhe Afrikë.

Si funksionon dieta e kefirit?

Dieta e kefirit minus 10 kg provokon stres të vërtetë për trupin, në të cilin ai fillon të zbrazë në mënyrë aktive rezervat e tij të yndyrës, duke u përpjekur t'i rezistojë faktorëve negativë. Kjo ndodh për faktin se kefiri përmban shumë proteina, por në të njëjtën kohë praktikisht nuk ka karbohidrate në të.

Në fund të fundit, trupi i njeriut është krijuar në atë mënyrë që kur merr një sasi të shtuar të karbohidrateve me ushqim, fillon t'i shndërrojë ato menjëherë në energji, të cilën menjëherë fillon ta shpenzojë. Por në vend të tyre, ai merr proteina, e cila kërkon që trupi të punojë shumë për ta tretur dhe asimiluar atë. Rezulton se duke konsumuar kefir në vend të ushqimit të rregullt, ne e detyrojmë trupin të shpenzojë shumë më tepër energji sesa duhet, por në të njëjtën kohë nuk i japim energji shtesë. Natyrisht, në raste të tilla, ai fillon të "dalë" rezervat e tij, të cilat ishin fshehur për një "ditë me shi".

Është për këtë arsye që humbja e peshës me ndihmën e një diete kefiri ndodh me shpejtësi. Megjithatë, vlen të theksohet se gjatë mbajtjes së kësaj diete, është e nevojshme të konsumohet kefir me përmbajtje të ulët yndyre. Vetëm kështu trupi nuk do të jetë në gjendje të krijojë rezerva të reja, por do të përdorë ato ekzistuese.

Disavantazhet e dietës së kefirit

Dieta e kefirit për humbje peshe kërkon kufizime të rrepta dietike, të cilat janë të mbushura me praninë e një ndjenje të vazhdueshme urie dhe është praktikisht e pamundur ta "heshtosh".

Kjo gjithashtu çon në mangësi të lëndëve ushqyese në trup, gjë që rrit rrezikun e zhvillimit të shumë sëmundjeve, përfshirë traktin tretës. Prandaj, kur ndiqni një dietë kefiri, është shumë e rëndësishme të merrni, të cilat shiten në barnatore.

Përveç urisë dhe mungesës së vitaminave, kjo dietë ka një sërë “efektesh anësore”. Kjo:

marramendje;
dobësi;
ulje e aktivitetit mendor dhe fizik;
nauze;
dhimbje koke;
diarre;
nervozizëm.

Përveç kësaj, një dietë me kefir mund të çojë në përkeqësim të sëmundjeve kronike. Për këtë arsye, vetëm njerëzit plotësisht të shëndetshëm mund t'i përmbahen asaj. Nëse nuk jeni 100% i sigurt se jeni plotësisht i shëndetshëm, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të shkoni në dietë.

Për kë është kundërindikuar dieta me kefir?

Dieta me kefir nuk duhet të ndiqet kurrë nga njerëzit me sëmundjet dhe kushtet e mëposhtme:

mosfunksionimi i traktit gastrointestinal;
obstruksioni i zorrëve;
sëmundjet kronike të organeve të ndryshme të brendshme;
diabeti;
patologjitë e mëlçisë dhe veshkave;
mosfunksionimi i sistemit kardiovaskular;
reaksion alergjik ndaj laktozës;
mosha deri në 16 vjeç;
periudha e shtatzënisë dhe laktacionit.

Dietat me kefir: zgjidhni tuajën

Nëse vendosni të humbni peshë duke përdorur një dietë kefiri, atëherë shikoni ato më efektive.

Dieta me kefir e Larisa Dolina

Menuja e dietës së kefirit përfshin

Shpërndani 5-6 patate mesatare, të ziera në xhaketa dhe 0,5 litra kefir për pesë doza. Gjatë ditës ju duhet të pini 1.5 litra ujë.

Shpërndani 0,5 kg pulë të zier pa lëkurë dhe pa kripë, si dhe 0,5 litra kefir, në pesë vakte. Pini 1.5 litra ujë.

Shpërndani 200 g gjizë me pak yndyrë dhe 0,5 litra kefir në pesë doza. Pini 1.5 litra ujë.

Shpërndani 200 g salcë kosi dhe 0,5 litra kefir në pesë doza. Pini 1.5 litra ujë.

Shpërndani 1 kg mollë ose 300 g fruta të thata, përveç rrushit të thatë dhe 0,5 litra kefir, në pesë doza. Pini 1.5 litra ujë.

Shpërndani 1 litër kefir në pesë doza. Pini 2 litra ujë.

Pini 1 litër ujë mineral gjatë gjithë ditës dhe ujë i thjeshtë në një sasi prej 1 litër.

Përpara se të filloni dietën, duhet të zvogëloni sasinë totale dhe përmbajtjen e kalorive të dietës suaj ditore për një javë. Vakti i fundit duhet të merret jo më vonë se ora 18:00.

Dietë kefir 3-ditore

Dieta është e rreptë, absolutisht e përshtatshme njerëz të shëndetshëm. Mund të humbni 3-4 kg.

Gjatë ditës deri në orën 19:00 duhet të pini kefir në sasi prej 1.5 litra në pjesë të barabarta. Ju mund ta përsërisni dietën çdo tre javë. Pas përfundimit të kursit, ndiqni një dietë me kalori të ulët. Këshillohet që të ushtroheni gjatë dhe pas dietës.

E rëndësishme! Ashtu si me çdo mono-dietë strikte, trupi përjeton një mungesë akute të vitaminave dhe mikroelementeve gjatë kësaj periudhe. Për ta rimbushur pa shkelur dietën, këshillohet të merrni të mira.Kur të lini dietën mund të plotësoni dietën tuaj, e cila me një përmbajtje të ulët kalori do t'ju sigurojë shumë substanca thelbësore.

Më poshtë janë disa nga këto superushqime dhe përfitimet e tyre shëndetësore.

Dietë strikte 9-ditore me kefir

Gjatë gjithë dietës janë tre periudha gjatë të cilave konsumohen ushqime të caktuara.

Në 3 ditët e para, konsumohet kefir me pak yndyrë - 1.5. litra
Gjatë 3 ditëve të dyta, mollët konsumohen - 1,5 kg.
Në 3 ditët e treta konsumohet kefir me përmbajtje yndyre mbi 3 për qind.

I gjithë ushqimi ndahet në pjesë të barabarta në 5-6 vakte dhe hahet para 19 orëve.

Gjatë periudhës së humbjes së peshës, mund të shpëtoni nga 9 kg peshë të tepërt. Pas përfundimit të dietës, duhet të futni gradualisht ushqime të ndryshme në dietën tuaj. Për të konsoliduar efektin, duhet të kryhet. Ushtrime fizike kërkohet.

Dietë e rehatshme javore kefir

Thelbi i dietës është që e njëjta dietë të hahet çdo ditë në mënyrë rigoroze sipas kohës.

7.00 - një gotë kefir;
9.00 - sallatë perimesh me vaj ulliri- 150 g;
11.00 - mish pa dhjamë - 80 g;
13.00 - një mollë e mesme:
15.00 - qull hikërror pa kripë dhe gjalpë + një gotë kefir;
17.00 - një vezë e zier;
19.00 - fruta të thata - 100 g;
21.00 - një gotë kefir.

Pini 1.5 litra ujë gjatë gjithë ditës. Sigurohuni që të bëni ushtrime fizike. Gjatë kësaj diete mund të hiqni 5 kg peshë të tepërt. Rezultati është i qëndrueshëm. Është e dobishme të përsërisni kursin pas një muaji.

Pothuajse në të gjitha versionet e dietës së kefirit, ka kuptim të plotësoni dietën. Kjo do të ndihmojë në përmirësimin e njëkohshëm të lëvizshmërisë së zorrëve dhe në të njëjtën kohë për të shmangur efektin laksativ që është i mundur nga kefiri në sasi të mëdha. Vetë fibra jo vetëm që nuk shton kalori, por edhe zvogëlon përmbajtjen kalorike të pjatave në të cilat shtohet.

Dietë me kefir dhe sporte

Tashmë është thënë më lart se dieta e kefirit mund të shkaktojë dobësi dhe marramendje, kështu që të luash sport duke e mbajtur atë është kundërindikuar. Lejohen vetëm sportet e lehta. Për shembull, ecja ose.

Por ato duhet të përdoren në praktikë vetëm nëse shëndeti juaj është i qëndrueshëm dhe "efektet anësore" nuk shfaqen. Përndryshe, mund të shfaqen të fikët dhe probleme shëndetësore.

Të gjithë ata kanë kufizime të rrepta dietike dhe kërkojnë kontroll të rreptë mbi emocionet e tyre. Nuk janë të sigurta për shëndetin, ndaj nuk rekomandohet abuzimi me dieta të tilla. Ato mund të përsëriten vetëm një herë në 6-10 muaj, jo më shpesh.

Mos harroni se dietat e kefirit kërkojnë një prizë të veçantë. Pasi të kenë mbaruar, nuk duhet të hidheni menjëherë pas ushqimit dhe të gëlltisni gjithçka që mund të keni në dorë. Kjo është e mbushur me çrregullime të sistemit të tretjes. Prandaj, të gjitha produktet ushqimore futen në dietë gradualisht.

Duhet të filloni me ushqime “të lehta”, si gjizë, kos dhe djathë. Dhe vetëm pas kësaj futni lëngje, drithëra dhe supa të ndryshme. Për 30 ditët e para pas përfundimit të dietës, nuk rekomandohet të hani ushqime të yndyrshme dhe të skuqura, mish të tymosur, turshi, marinada, salsiçe, ëmbëlsira dhe simite. Përndryshe, pesha do të kthehet shumë shpejt.

Bazuar në rishikimet e grave që kanë përdorur një ose një tjetër dietë kefiri, mund të identifikohet një mendim i përgjithshëm: procesi i humbjes së peshës është relativisht i lehtë për sa i përket mirëqenies dhe rezultatet e marra zgjasin për një kohë të gjatë nëse i përmbaheni rregullat bazë të një diete të shëndetshme.

Të gjitha llojet e mësipërme të dietave të kefirit mund të përdoren në varësi të shëndetit të mirë. Përndryshe, nevoja dhe lloji i dietës së kefirit duhet të diskutohet me një nutricionist.

Video rreth dietës së kefirit të Yana Rudkovskaya

Video rreth dietës së kefirit

Video rreth dietës së kefirit për humbje peshe

Shumë vite më parë dietë me kefirështë përhapur në të gjithë botën. Që atëherë ka pasur shumë opsione të ndryshme kjo dietë, të cilat ndryshojnë nga njëra-tjetra në gamën e ushqimeve të pranueshme. Dhe, megjithatë, produkti kryesor në menunë e dietës mbetet kefir.

Navigim i shpejtë përmes artikullit:

Dietë me kefir. Përfitimi

Shumë njerëz shtrojnë pyetjen: pse kefir? Kefir me të vërtetë stimulon procesin e humbjes së peshës. Në të njëjtën kohë, dieta e kefirit tregohet për njerëzit që kanë probleme me tretjen, ajo rikthen mikroflorën e zorrëve pa përdorimin e medikamenteve, ndihmon në pastrimin e trupit, largimin e toksinave dhe nxit përthithjen e ushqimeve dhe vitaminave të tjera. Përveç kësaj një gotë nga kjo pije mund t'ju çlirojë nga uria obsesive.

Ndjekësit e dietës së kefirit përmirësimi i gjendjes së lëkurës së fytyrës dhe trupit, duke përmirësuar strukturën e flokëve, duke hequr qafe rënien dhe brishtësinë e flokëve, duke përmirësuar gjendjen e thonjve dhe smaltit të dhëmbëve. Kjo pije ka një efekt të dobishëm në funksionimin e organeve të brendshme, sistemin nervor dhe të qarkullimit të gjakut. Pacientët me disa sëmundje të rënda mund të pinë kefir, p.sh. diabeti mellitus. Mund të bluani manaferrat në kefir dhe të përgatisni një koktej, konsistenca e të cilit ngjan kos i lëngshëm. Kefiri është një pije ideale për ditët e agjërimit ().

Për shkak të faktit se ka kaq shumë opsione për dietat me kefir, ju mund të zgjidhni opsionin që është ideal për ju.

Dietë me kefir. 12 opsione për humbje peshe

1. Dietë me kefir për 3 ditë

Kjo është e ashtuquajtura mono-dietë strikte, e cila gjithashtu i ngjan ditëve të agjërimit në kefir. Për 1 ditë ofrohet për të blerë një litër e gjysmë kefir. I gjithë kefiri duhet të ndahet në 5-6 vakte. Pini një pjesë të kefirit në intervale afërsisht të barabarta, kur ndjenja e urisë nuk ulet fare. Gjatë kësaj diete do të ndiheni të uritur, por duke kufizuar atë që hani për 3 ditë do të jeni në gjendje Humbni 3-4 kg, dhe gjithashtu ndjeni lehtësi në të gjithë trupin.

2. Dieta e kefirit dimëror për 3 ditë

Nje tjeter kefi treditor, e cila konsiderohet shumë efektive, është dimri. Mbi të mund të heqësh qafe dy deri në katër kilogramë. Kjo do të varet drejtpërdrejt nga respektimi i rreptë i udhëzimeve dhe nga karakteristikat e një organizmi të caktuar. Mos e përsërisni këtë dietë më shumë se një herë në muaj. Kjo dietë është më e lehtë për t'u toleruar se versioni i mëparshëm, falë më shumë gamë të gjerë produktet e lejuara.

Shembull i menysë së dietës:

Mëngjesi: një filxhan çaj ose kafe me qumësht, omëletë me avull, lakër turshi;
Dreka: një gotë kefir;
Darka: supë pule, karota të ziera, kefir;
Rostiçeri i pasdites: një gotë kefir;
Darka: peshk i pjekur, kefir.

Për mëngjes, mund të hani vezë të ziera ose të ziera të buta, lejojini vetes një dolli të vogël me gjalpë. Për drekë mund të gatuani vetë supë me kërpudha ose lakër të zier me mish, vinegrette. Për darkë, në vend të një pjate të dytë, mund të përgatisni vetë një tavë me gjizë dhe karrota me fruta të thata. Për snack, ju lejohet të hani mollë të freskëta dhe të pjekura, një fetë të vogël djathë me pak yndyrë, një gotë qumësht i skremuar ose qumësht me gjizë.

3. Dieta me kefir me vija

Kjo dietë do të tërheqë shumë njerëz, pasi tolerohet mjaft lehtë, dhe në të njëjtën kohë trupi merr mundësi për të humbur peshë. Thelbi i dietës është që ditën e parë mund të pini vetëm kefir, mundësisht yndyrë të ulët ose 1% yndyrë. Ju mund të pini kefir pa asnjë kufizim për të hequr qafe urinë. Ditën e dytë mund të hani ushqimet tuaja të zakonshme. Këshillohet që të mos hani gjithçka pas agjërimit të kefirit, përpiquni ta konsumoni më shumë ushqime proteinike, shmangni ushqimet e skuqura, të tymosura, të yndyrshme. Në këtë mënyrë ju mund të alternoni ditët për çdo kohë derisa të arrini peshën tuaj të dëshiruar.

4. Dietë frutash me kefir

Kohëzgjatja mesatare e kësaj diete është 3-4 ditë. Duke u ulur mbi të mund të humbni 2-3 kg pa shumë vështirësi. Gjatë dietës, mund të pini rreth 2 litra kefir. Përveç kësaj pije, ju lejohet të hani fruta dhe perime në çdo sasi derisa të ndiheni të ngopur. Kefir-ditë frutash mund të përdoret edhe si ditë agjërimi pas festave dhe festave.

5. Dietë nëntëditore kefir-mollë

Kjo dietë është e rreptë dhe projektuar për 9 ditë. Gjatë dietës do të humbni nga 6 deri në 9 kg. Përveç kësaj, efekti pas dietës është mjaft i qëndrueshëm. Sidomos nëse dilni gradualisht nga dieta dhe nuk hidheni në të gjitha ushqimet e ndaluara. Për të shmangur ndjesinë e periudhave të dobësisë dhe marramendjes, mund të shtoni pak në dietën tuaj. produkte proteinike.

Për tre ditët e para do t'ju duhet të pini 1.5 litra kefir me pak yndyrë. Tre ditët e dyta - hani mollë jo të tharta. 1.5 kg mollë shpërndajeni në mënyrë të barabartë gjatë gjithë ditës dhe hani kur ndiheni të uritur. Tre ditët e treta - pini përsëri kefir me pak yndyrë.

6. Dieta nëntëditore e kefirit

Një tjetër mundësi për dietën nëntëditore të kefirit është si më poshtë:

Për tre ditët e para të dietës, mund të pini një sasi të pakufizuar kefir. me 1% yndyrë dhe 100 g oriz të zier pa kripë;
Tre ditët e dyta: sasi e pakufizuar kefiri me pak yndyrë, si dhe 100 g fileto pule të zier pa yndyrë, pa lëkurë, pa kripë;
Tre ditët e treta janë të mundshme hani mollë dhe pini kefir në sasi të pakufizuar.

7. Dietë e fortë kefir për 8 ditë

Ka gjithashtu një plan diete tetë ditore. Konsiderohet shumë i rreptë dhe mjaft i ashpër; trupi mund të mos jetë në gjendje t'i rezistojë kufizimeve të tilla të rrepta në ushqim. Përveç kësaj, trupi nuk merr mjaftueshëm lëndë ushqyese të rëndësishme gjatë një diete të tillë, ndaj konsultohuni me mjekun tuaj përpara se ta ndiqni atë. Megjithatë, është shumë efektive. Për çdo ditë jepet një listë e ushqimeve specifike që mund të hani. Të gjitha produktet ndahen në disa pjesë.

1 dite: gjysmë litër kefir, 4 patate të ziera.
Dita 2: gjysmë litër kefir, gjysmë kilogram fruta të thata (zgjidhni frutat e thata që ju pëlqejnë, për shembull, kumbulla të thata, kajsi të thata, rrush të thatë).
Dita 3: gjysmë litër kefir, gjysmë kilogram gjizë me pak yndyrë.
Dita 4: gjysmë litër kefir, gjysmë litër salcë kosi.
Dita 5: gjysmë litër kefir, 300 g mish pule të zier.
Dita 6: gjysmë litër kefir, 2 kg fruta.
Dita 7: 2-3 litra kefir.
Dita 8: ujë mineral në çdo sasi.

8. Dieta kefir njëditore agjëruese

Kjo dietë është e përshtatshme për ditët pas festave, festave, devijimeve serioze në të ushqyerit dhe teprimit. Ditët e kefirit të agjërimit ju lejon të merrni formë dhe të humbni ato kilogramë të tepërt që u fituan një ditë më parë. Hani sipas planit më poshtë brenda 1 dite, dhe ky do të jetë një “shkarkim” i mrekullueshëm për trupin.

Mëngjesi: një copë e vogël bukë të tharë, një gotë kefir;
Dreka: 2 mollë të vogla, një gotë kefir;
Darka: 200 g peshk të zier, sallatë perimesh ose lakër turshi;
Rostiçeri i pasdites: një gotë kefir;
Darka: 1 mollë, një copë e vogël djathë me pak yndyrë;.
Para gjumit: një gotë kefir.

9. Dieta me kefir për një javë

Një tjetër mundësi për një dietë të rreptë javore kefir është shumë popullor. Ata që po humbasin peshë tërhiqen nga mundësia për të gatuar ushqime të thjeshta pa mundimin e qëndrimit në sobë për shumë orë. Dieta përdor një grup të rreptë produktesh, devijimi nga i cili është i papranueshëm. Dieta është e rreptë, kështu që nuk mund ta përdorni më shumë se një herë në disa muaj. Në një javë mund të shpëtoni nga 5 kg peshë të tepërt. Lejohet të ndryshohen llojet e kefirit bazuar në përmbajtjen dhe përbërjen e yndyrës. Lejohen gjithashtu kefiri i frutave dhe bifidokefiri.

1 dite: një litër e gjysmë kefir dhe 5 patate të ziera;
Dita 2: një litër e gjysmë kefir dhe 100 g pulë të zier;
Dita 3: një litër e gjysmë kefir dhe 10 g viçi ose viçi të zier;
Dita 4: një litër e gjysmë kefir dhe 100 g peshk pa dhjamë të zier;
Dita 5: një litër e gjysmë kefir, perime dhe fruta, çdo përveç bananeve dhe rrushit;
Dita 6: 2 litra kefir;
Dita 7: ujë mineral pa gaz.

10. Dieta kefir-gjizë

Kefir në kombinim me gjizë stimulojnë metabolizmin, për shkak të të cilit pesha do të zhduket më shpejt. Gjatë dietës do të duhet të alternoni gjizë, kefir dhe gjizë-kefir ditë. Për ditët e gjizës (shih dietën me gjizë dhe recetat e dietës me gjizë) zgjidhni gjizë me pak yndyrë në sasinë 500-600 gr.Ndajeni gjizën në pjesë të barabarta dhe hani kur të keni uri. Avantazhi i gjizës është se ngop mirë trupin, furnizon trupin me kalcium dhe proteina dhe e mbush trupin me energji. Në ditët e gjizës mund të pini ujë të pakufizuar, si dhe çaj jeshil.

Për ditën e kefirit do t'ju duhet një litër e gjysmë kefir me pak yndyrë, i ndarë edhe në pjesë të barabarta që duhen pirë gjatë gjithë ditës. Një ditë kefir-gjizë përfshin përfshirjen e 350 g gjizë dhe 750 g kefir në menu, të ndarë me numrin e vakteve. Rekomandohet të ndiqni këtë dietë jo më shumë se 3 ditë.

11. Dieta me kefir për 5 ditë

E veçanta e kësaj diete me kefir është se ju duhet të hani sipas një orari të rreptë për orë, domethënë. çdo dy orë.

7.00 – një filxhan çaj jeshil ose kafe pa sheqer;
9.00 – sallatë me karota të grira me vaj ulliri;
11.00 – 200 g mish pule të zier;
13.00 = 1 mollë mesatare;
15.00 – 1 vezë e zier;
17.00 – 1 mollë;
19.00 – 10 kumbulla të thata;
21.00 – një gotë kefir me pak yndyrë.

12. Dieta me kefir e Institutit të Ushqyerjes

Kjo është dieta më e gjatë e kefirit nga të gjitha, dhe kohëzgjatja e saj është 21 ditë. Në tre javë dietë mund të hiqni 10 kilogramë të tepërt. Nuk ka rekomandime të qarta për përbërjen e produkteve për këtë dietë, megjithatë, është e nevojshme të ndiqni udhëzimet për këtë dietë për humbje efektive në peshë.

Hani vakte të vogla 5-6 herë në ditë.
Mundohuni të mos e teproni.
Zgjidhni ushqime me kalori minimale.
Eliminoni nga dieta juaj sheqer, patate, brumë, bukë.
Gjysma e yndyrave në dietë duhet të jenë me origjinë bimore.
Frutat dhe perimet pa niseshte lejohen të hahen pa kufizime.
Të gjitha produktet e qumështit duhet të jenë me pak yndyrë.
Mishi dhe peshku gjithashtu duhet të jenë pa yndyrë.
Pini një ditë të paktën 1 litër kefir.
Sasia totale e lëngut: 1.5 litra në ditë, nga të cilat një litër kefir. Pjesa tjetër vjen nga lëngjet e perimeve, si dhe lëngu që përmban pjesa tjetër e ushqimit, si supat.
Hani jo më shumë se 5 g kripë në ditë.
Mundohuni të mos anashkaloni vaktet, hani në të njëjtën kohë.

(9 vlerësime, mesatare: 5,00 nga 5)

Dieta e kefirit për humbje peshe është një nga dietat më të famshme dhe më të njohura. Ekziston një mono-dietë, kur dieta përfshin një kefir dhe një sistem ushqimor në të cilin, përveç produkteve të qumështit të fermentuar, konsumohen një sërë produktesh të tjera të lejuara.

Dieta e kefirit është projektuar për tre ose shtatë ditë. Nëse respektohen të gjitha rregullat, femrat dhe meshkujt mund të humbin nga 2 deri në 10 kg peshë të tepërt. Ju lejohet të mbani një dietë shtatë-ditore jo më shumë se një herë në dy deri në tre muaj.

Cilat janë përfitimet e kefirit

Në vetitë e tij është superior ndaj produkteve të tjera të qumështit të fermentuar: qumështi i pjekur i fermentuar, Varenets, hirra, etj. Kefiri shpesh përshkruhet nga mjekët për të përmirësuar shëndetin.

Ndihmon me sëmundjet e mëposhtme:

patologjitë e zhvillimit të traktit gastrointestinal;
dysbiosis dhe infeksionet e zorrëve;
gjendje depresive, neurozë, lodhje kronike;
ulje e nivelit të hemoglobinës në gjak.

Përfitimet e dietës

Dieta bazohet në ushqimin e pjesshëm, kjo ju lejon të zvogëloni shpejt vëllimin e stomakut të zgjatur. Procesi i zvogëlimit të porcioneve është pa dhimbje.
Njerëzit e tolerojnë lehtësisht dietën, pasi dieta është e pasur me proteina dhe yndyrna, ndërsa në të njëjtën kohë menyja përfshin një sasi minimale të karbohidrateve.
Dieta zvogëlon peshën dhe pastron butësisht zorrët. Mbetjet e tepërta dhe toksinat largohen nga trupi, dhe vetë zorrët mbushen me probiotikë.
Numri i kundërindikacioneve është minimal, dieta është e përshtatshme për një numër të madh njerëzish.
Fuqia e dietës së kefirit është kostoja e saj minimale financiare. Kefiri është një produkt përgjithësisht i disponueshëm që është i lirë.
Dieta është e përshtatshme nga pikëpamja praktike. Mund të merrni një shishe kefir në punë ose në rrugë, nuk kërkon shumë kohë, dhe menuja nuk kërkon kohë për t'u përgatitur.

Në historinë e humbjes së peshës, nuk ka pasur kurrë një grua të vetme, pesha e së cilës të mos lëvizte pas dietës së kefirit.

Si të ndiqni siç duhet dietën e kefirit

Vajzat dhe gratë, kur zgjedhin një dietë, pyesin veten: sa mund të humbni? Zbatimi i të gjitha rregullave do t'ju ndihmojë të humbni peshë të tepërt: në tre do të duhet një ditë 2 – 4 kilogramë, në shtatë ditë: 5 – 7 kilogramë. Kërkesat kryesore përfshijnë si më poshtë:

Ju duhet të pini 1,5 litra kefir në ditë, zgjidhni një produkt me një përmbajtje yndyre prej 2,5%. Nëse dëshironi, mund të ndaloni në një produkt një për qind ose me pak yndyrë, por në këtë rast duhet ta rrisni sasinë në 2 litra;
Ndani të gjithë kefirin në gjashtë pjesë dhe pijeni gjatë gjithë ditës. Mesatarisht, ju merrni një gotë kefir për vakt. Intervali midis dozave është rreth tre orë;
Njerëzit që humbin peshë duhet të rrisin sasinë e ujit të pastër. Ju duhet të pini të paktën një litër e gjysmë në ditë, ose edhe më mirë, të rrisni vëllimin e ujit në dy litra;
Ju mund të pini ujë midis dozave të kefirit; nuk rekomandohet kombinimi i produktit të qumështit të fermentuar me ujë, çaj ose kafe;

Kefiri ka një efekt të butë laksativ dhe diuretik. Është mirë që të premten të filloni një dietë treditore në mënyrë që ditët e agjërimit të ndodhin në fundjavë. Zorrët mund t'i përgjigjen në mënyrë aktive pastrimit të trupit dhe do të fillojnë lëvizjet e shpeshta të zorrëve; do të ndjeni një ndryshim në funksionimin e zorrëve para dhe pas dietës.

Dietë treditore me kefir

NË dietë ditore përfshin një e gjysmë deri në dy litra kefir, zgjidhni një produkt me një përmbajtje yndyre prej 2.5% ose 1%. Nëse dëshironi, mund të zgjidhni kefir me pak yndyrë. Kjo dietë është e dobishme për ata që duan të humbin disa kilogramë në një kohë të shkurtër (para një feste apo ditëlindjeje). Dieta ju lejon të humbni 2-3 kilogramë, nëse pesha fillestare është e rëndë, atëherë mund të humbni peshë deri në minus 5 kg.

Kur jeni në një dietë, pini një gotë kefir çdo tre deri në katër orë dhe pini ujë të pastër gjatë gjithë ditës. Por ka lloje të tjera dietash tre-ditore; përveç kefirit, ato përfshijnë produkte të tjera.

Dieta me mollë-kefir

1 ditë – 1,5 litra produkt qumështi të fermentuar dhe ujë të pastër;
Dita 2 – 1,5 kilogram mollë, jepni përparësi mollëve jeshile, të tharta për aciditet të ulët të stomakut ose varieteteve të ëmbla për aciditet të lartë;
Dita 3 – 1,5 litra kefir.

Dietë kefir-hikërror

Drithërat përgatiten si më poshtë: një pjesë e hikërrorit derdhet me dy gota ujë të vluar gjatë gjithë natës. Në mëngjes mund të hani qull, nuk mund t'i shtoni kripë, vaj ose erëza të tjera.

Menuja për tre ditë është e njëjtë:

Mëngjesi: një pjesë e qullit të hikërrorit sa një grusht; rekomandohet të pini një gotë ujë gjysmë ore më parë;
Mëngjesi i dytë: një gotë kefir me përqindje të ulët;
Darka: ;
Dreka e dytë: një gotë kefir;
Darka: përsëri hikërror, një pjesë jo më e madhe se një grusht mesatar.

Para darkës, pini përsëri një gotë produkt qumështi të fermentuar ose ujë të pastër.

Dietë kefir-kastravec

Lejohen një litër e gjysmë kefir dhe e njëjta sasi kastravecash të freskëta në ditë. Menuja ditore është monotone dhe përfshin një pije kefir-kastravec. Grini 1 - 2 tranguj, rrihni me blender dhe përzieni me një gotë kefir.

Kjo pije pihet në pjesë të vogla 7 deri në 8 herë në ditë. Por duhet të filloni ditën dhe para se të shkoni në shtrat të pini kefir të pastër, pa tranguj. Dieta duhet të mbahet për tre ditë.

Dietë me kefir për 7 ditë

Me një dietë javore për 7 ditë, rekomandohet hollimi i dietës me produkte të tjera, kjo do të mbështesë trupin dhe zorrët do të funksionojnë më mirë, sepse kefiri ka një efekt të fortë laksativ. Nuk rekomandohet pirja e kefirit vetëm për shtatë ditë; nëse vërtet dëshironi, filloni një mono-dietë, por pasi të konsultoheni me mjekun tuaj. Numri i kilogramëve të humbur varet nga pesha e personit që humb peshë. Sa më shumë peshë trupore, aq më shumë mund të humbasë.

Produktet shtesë të përdorura përfshijnë: mish pa dhjamë dhe peshk (të dy produktet përdoren të ziera), perimet (kastravecat, lakër turshi, domate, kunguj të njomë, etj.), frutat pa sheqer (mollë, portokall, grejpfrut), gjizë dhe produkte të tjera të fermentuara qumështi me pak përmbajtjen e yndyrës.

Lejohen gjithashtu drithërat: hikërror, bollgur dhe oriz i zier në avull në sasi të vogla. Frutat e thata (kumbullat e thata, kajsitë e thata) dhe krundet e tërshërës shkojnë mirë me kefirin.

Duhet të dilni ngadalë nga dieta shtatëditore. Të nesërmen nuk mund të hani ëmbëlsira dhe miell, ushqime të yndyrshme dhe të skuqura. Duhet të hani pak nga pak dhe pas disa ditësh të futni në meny ushqime të tjera.

Menuja javore me kefir

Ushqimi duhet të jetë i pjesshëm, ndani ushqimin në gjashtë vakte, intervali midis tyre nuk duhet të kalojë tre orë. Mundohuni të hani në të njëjtën kohë, pini shumë ujë të pastër midis vakteve.

Ju do të duhet të qëndroni në dietë për shtatë ditë; njerëzit e quajnë këtë dietë me emrin Larisa Dolina.

E hënë: një litër e gjysmë kefir dhe pesë patate mesatare të ziera (lejohen edhe patatet e pjekura), por në të dyja rastet nuk mund të përdorni kripë;
E martë: një litër e gjysmë kefir dhe fileto gjoksi pule të zier pa kripë. Ju lejohet të hani jo më shumë se treqind gram mish; nëse dëshironi, mund të bëni një pjatë anësore me perime (domate, tranguj, lakër);
E mërkurë: një litër e gjysmë kefir dhe viçi i zier 200 - 300 gram, pa kripë;
E enjte: 1,5 litra produkt qumështi i fermentuar dhe peshk i zier me pak yndyrë (merrni polak ose peshq të tjerë të familjes së merlucit). Hani 200 - 300 gram peshk;
E premte: kjo ditë duhet t'i kushtohet perimeve ose frutave dhe pini një litër e gjysmë kefir. Mund të hani çdo perime, ato që ju pëlqejnë më shumë, por jo më shumë se një kilogram. Në lidhje me frutat, nutricionistët janë më kritikë – nuk duhet të përfshini në dietën tuaj fruta me kalori të lartë dhe të ëmbla: rrush ose banane. Mollët jeshile të tharta janë ideale.
Të shtunën: pini vetëm kefir dhe ujë të pastër gjatë gjithë ditës. Vëllimi i përgjithshëm i produktit të qumështit të fermentuar është nga një e gjysmë në dy litra;
E diela: Kjo është dita e fundit dhe e agjërimit të dietës. Në ditën e fundit ju duhet të pini vetëm ujë mineral jo të gazuar, vëllimi i përgjithshëm është të paktën dy litra.

Gjatë dietës, nuk duhet të pini asnjë pije tjetër përveç kefirit dhe ujit të pastër. Çaji, kafeja, kakaoja përjashtohen plotësisht nga dieta. Për ujë, zgjidhni ujë mineral pa gaz, ujë të zakonshëm nga burimi ose ftohës, por nuk duhet të pini ujë të zier, pasi praktikisht nuk përmban substanca të dobishme.

Menuja e dietës mund të jetë e larmishme, duke zëvendësuar disa produkte me të tjera nga lista e të lejuarve. Për shembull: në vend të viçit, mund të hani gjizë me pak yndyrë ose 100 - 150 gram hikërror të zier.

Receta shtesë

Kur ndiqni një dietë të butë kefiri, përfshini në meny sallata me perime ose supa vegjetariane dhe tavë perimesh me pak yndyrë.

Sallatë me perime: prisni disa domate dhe tranguj, shtoni barishte të copëtuara: kopër dhe majdanoz. Përzieni përbërësit dhe shërbejeni. Sallata nuk duhet të kriposet dhe piperohet. Shtoni vaj perimesh Nuk rekomandohet.
Ëmbëlsirat e kefirit i shtojnë pak larmi menusë së varfër. Shtoni pak ëmbëlsues natyral - stevia - në një gotë kefir. Holloni një lugë çaji xhelatinë në ujë, ngrohni dhe shtoni në kefir. Do të merrni një ëmbëlsirë origjinale dhe të shijshme që mund ta hani gjatë dietës.

Kundërindikimet

Njerëzit me sëmundje të veshkave dhe stomakut, për shembull, ulçera peptike, nuk duhet të mbajnë dietë. Rekomandohet futja e kefirit në dietën e pacientëve me patologji gastrointestinale, por pirja e kefirit vetëm në këtë gjendje është jashtëzakonisht e dëmshme.

Zakonisht mjekët përshkruajnë jo më shumë se gjysmë litër produkt qumështi të fermentuar në ditë, dhe me dietë vëllimi i kalon një litër e gjysmë. Përbërësi etilik i kefirit do të irritojë shumë mukozën e sëmurë të stomakut.

Oh, sa dua të humb shpejt peshën e tepërt!

Sigurisht, mrekullitë nuk ndodhin... e megjithatë... një dietë me kefir për 7 ditë mund të sigurojë humbje peshe prej 5-10 kilogramësh (me kusht që pesha fillestare të jetë dukshëm e lartë).

Dieta shtatëditore e kefirit i referohet të ashtuquajturave mono-dieta - sistemet e të ushqyerit që përmbajnë një produkt kryesor. Sa i dobishëm dhe i sigurt është ai duhet të zgjidhet një nga një.

Dieta me kefir për 7 ditë minus 10 kilogramë: parimet ushqyese

Nga emri i dietës është e qartë se baza e dietës është kefiri - një produkt qumështi i fermentuar që përftohet nga fermentimi i qumështit me kërpudha (maja, streptokoke laktike, baktere të acidit acetik, bacil acidophilus). Përmbajtja e yndyrës së kefirit varion nga 0.5% në 8%. Dieta përdor kefir deri në 2.5% yndyrë.

Ka disa opsione për dietën e kefirit. Për ata që janë të fortë në shpirt, ofrohet një mono-dietë e përbërë nga kefir, ujë dhe çajra bimor. Pini 1-2 litra kefir në ditë, ujë dhe çaj pa kufizime. Është e vështirë t'i përmbahesh një diete të tillë, kështu që duhet të monitorosh gjendjen e trupit dhe mirëqenien e përgjithshme.

Një dietë kefiri me shtimin e një ose dy ushqimeve të tjera me pak kalori në menu do t'ju ndihmojë të arrini një rezultat prej minus 10 kilogramësh në 7 ditë. Mund të jetë gjoks pule, mish gjeldeti, perime, mollë, grejpfrut, gjizë me pak yndyrë - pesha e produktit shtesë nuk duhet të kalojë 600 gram. Kështu, 1-2 litra kefir dhe vëllimi i ushqimit ditor ndahen në disa doza me intervale të barabarta kohore.

Ju mund ta plotësoni dietën tuaj me produktet e mëposhtme:

Mish i bardhë pa yndyrë, viçi ose viçi pa yndyrë;

Peshku i bardhë;

Frutat pa sheqer (mollë, dardha të tharta, mandarina, portokall, grejpfrut, etj.);

Kumbulla të thata, kajsi të thata;

Krundet e tërshërës;

Hercules, hikërror, i zier në ujë;

Perime (kastraveca, domate, brokoli, bishtaja, lakër turshi, etj.);

Gjizë deri në 2% yndyrë, kos natyral pa aditivë;

Çajra bimor, ujë mineral pa gaz në sasi të pakufizuar.

Lista e ushqimeve të ndaluara në dietën shtatëditore të kefirit:

Mish derri, mish yndyror dhe produkte gjysëm të gatshme;

Peshk yndyror - salmon, troftë, salmon;

Banane, rrush;

Produktet e furrës;

Sheqeri dhe produktet që e përmbajnë atë;

Çaj i zi, kafe.

Shembull i menysë së dietës së kefirit për 7 ditë, duke garantuar humbje peshe prej 10 kilogramësh

Opsioni 1

E hënë: 1,5 litra kefir, 250 gram mish të bardhë të zier.

E martë: 1,5 litra kefir, 3 mollë.

E mërkurë: 1,5 litra kefir, 250 gram gjizë me pak yndyrë.

E enjte: 1,5 litra kefir, 500 gram domate dhe tranguj të freskët;

E premte: 1,5 litra kefir, 250 gram peshk të bardhë të zier.

E shtuna: 1,5 litra kefir, 100 gram kumbulla të thata.

e diel: 2 litra kefir.

Ju duhet të zgjidhni një produkt qumështi të fermentuar me një jetëgjatësi jo më shumë se tre ditë dhe një përmbajtje yndyre deri në 2.5%.

Opsioni nr. 2

E hënë: 1 litër kefir 2,5% yndyrë, gjysmë kilogram fruta të freskëta (përveç rrushit dhe bananeve).

E martë: 1 litër kefir 1% yndyrë, gjysmë kilogram viçi pa dhjamë të zier.

e mërkurë: 1 litër kefir 2,5%, 0,5 kilogramë perime të freskëta (mund të bëni sallata dhe t'i shijoni lëng limoni).

E enjte: 1 litër kefir 1% dhe 500 gram salmon rozë të zier.

e premte: 1 litër kefir me përmbajtje yndyre 2,5%, 250 gram perime të freskëta, 250 gram fruta të freskëta.

E shtuna: 1 litër kefir 1%, gjoks pule të zier (deri në 500 gram në ditë).

e diel: 2 litra kefir 1% -2,5% yndyrë.

Opsioni numër 3

Çdo ditë për një javë, pini një litër e gjysmë kefir me pak yndyrë (deri në 2.5%) dhe hani një nga ushqimet e mëposhtme me të:

1 kilogram mollë;

600 gram fileto pule të zier;

600 gram merluc të zier;

1 kilogram domate dhe tranguj (pesha totale, mund të kalohet me lëng limoni);

600 gram gjizë me përmbajtje yndyre nga 1% në 2%.

Pikat e rëndësishme të dietës së kefirit për 7 ditë

Si te zgjidhni kefirin?

Që dieta të jetë e suksesshme, është e rëndësishme të zgjidhni një produkt qumështi të fermentuar me cilësi të lartë. Ashtu si shumica e produkteve, prodhimi i kefirit rregullohet nga standardet shtetërore. Për kefir dhe GOST - P 52093-2003.

Sipas kërkesave të produktit, për 100 gram duhet të ketë afërsisht 2,8 gram proteina dhe nga 0,5% në 8,9% yndyrë. U tha tashmë më herët se fillestari i kefirit është një lloj simbiozë e kërpudhave. Gjatë gjithë jetëgjatësisë së një pije qumështi të fermentuar, CFU (numri i njësive formuese) nuk duhet të jetë më pak se 107, dhe me fermentimin e majave - më pak se 104.

Kefir me prefiksin "bio" pak më ndryshe nga zakonisht. Ai përdor barna të tjera fermentimi - bifidobakteret dhe bacilet acidophilus. Në përgjithësi pranohet se ato kanë një efekt pozitiv në traktin gastrointestinal, pasi karakterizohen nga aktiviteti jetësor afatgjatë dhe rezistenca ndaj shkatërrimit të shpejtë.

Një tregues i drejtpërdrejtë i cilësisë së një produkti është jetëgjatësia e tij. Në mënyrë që dieta e kefirit për 7 ditë të humbasë në mënyrë efektive dhe të sigurt 10 kilogramë, duhet të zgjidhni kefir me një jetëgjatësi të shkurtër. Një jetëgjatësi e gjatë tregon se kefirit i janë shtuar përbërës që parandalojnë zhvillimin e mikroorganizmave të dobishëm. Një produkt i tillë, pasi hapet, përkeqësohet fjalë për fjalë në disa orë edhe në temperatura nën zero.

Madhësia e porcionit, shpeshtësia e vaktit

Para së gjithash, dieta e kefirit është një sistem ushqimor që synon humbjen e peshës. Do të jetë më efektive të konsumoni kefir dhe produkte shtesë 4-5 herë në ditë, me një interval prej jo më shumë se 3 orë. Madhësia e një porcioni duhet të llogaritet individualisht. Gjëja kryesore është të ndiheni të ngopur dhe jo të rënduar pas ngrënies, të njihni një ndjenjë proporcioni dhe të jeni në gjendje të ndaloni në kohë.

Një shembull i një orari të vakteve në një dietë kefir:

7:30-8:00 – mëngjes;

10:30-11:00 – rostiçeri;

13:30-14:00 – drekë;

16:30-17:00 – meze të lehtë;

19:30-20:00 – darkë e lehtë.

Darka duhet të jetë e lehtë dhe e thjeshtë - një gotë kefir disa orë para gjumit do të jetë një mënyrë ideale për të përfunduar ditën.

Regjimi i pirjes gjatë dietës së kefirit për 7 ditë

Arritja e një rezultati prej minus 10 kilogramësh është e mundur vetëm nëse i përmbaheni kontrollit të rreptë të ushqyerjes dhe marrjes së ujit.

Përveç produkteve të qumështit të fermentuar, lejohen sasi të pakufizuara çajrash bimorë dhe ujë të pastër pa gaz në ditë. Në të njëjtën kohë, kërkesa minimale për ujë është 2 litra në ditë.

Vitaminat gjatë dietës

Meqenëse dieta e kefirit përfshin konsumimin e një sasie minimale të produkteve dhe menuja e saj nuk është e larmishme, trupi ka nevojë për mbështetje shtesë. Për të mos dëmtuar shëndetin tuaj dhe për të mos vuajtur nga pasojat e dietës suaj, duhet të konsumoni komplekse vitaminash dhe mineralesh. Ata do ta pasurojnë trupin me elementë të dobishëm, do të normalizojnë metabolizmin, do të përmirësojnë pamjen, do të rrisë imunitetin dhe madje do të përshpejtojë procesin e humbjes së peshës.

Vitaminat më thelbësore përfshijnë si më poshtë:

Vitaminat A, E, C, D;

vitamina B;

Magnez, kalcium, zink;

Sporti gjatë dietës

Aktiviteti sportiv gjatë një diete lejohet, sepse sporti është diçka si një motor metabolik. Sidoqoftë, gjatë një metode strikte të humbjes së peshës, sportet duhet të jenë të buta - gjimnastikë, yoga, Pilates, not, vrapim i lehtë në ajër të pastër.

Ju duhet të shtyni veten për të luajtur sport pas përfundimit të dietës - atëherë do të keni forcën për të kryer komplekse trajnimi më komplekse që do të ndihmojnë në konsolidimin e rezultateve.

Dilni nga dieta e kefirit

Dieta shtatëditore e kefirit, rezultati i së cilës do të jetë të paktën minus 10 kilogramë, është një sistem i rreptë, mjaft i ngurtë ushqimor.

Dalja prej saj duhet të jetë e qetë, graduale. Dieta zgjat një javë, që do të thotë se dalja nga ajo duhet të zgjasë nga 7 deri në 10 ditë.

Produktet futen në dietë gradualisht, duke filluar me ushqimin e thjeshtë dhe duke rritur porcionet. Ju mund të kaloni në dietën tuaj të zakonshme pas 14 ditësh.

Disavantazhet e dietës së kefirit për 7 ditë. Çfarë mund të shkaktojë një humbje e papritur prej 10 kilogramësh?

Kur mendoni se si të humbni shpejt peshën e tepërt, nuk duhet të harroni për rreziqet e mono-dietave. Gjatë çdo mono-dietë, trupi nuk merr sasinë e nevojshme të elementeve të dobishme; ndodh një tepricë e disa substancave dhe një mungesë e të tjerëve. Kjo mund të çojë në pasoja të rënda, më e tmerrshmja prej të cilave janë çrregullimet metabolike.

Dieta e kefirit për 7 ditë është kundërindikuar në rastet e mëposhtme:

Shtatzënia, periudha e ushqyerjes me gji;

Prania e një tumori;

Dështimi i veshkave;

Infrakt;

Gastriti;

Ulçera në stomak dhe duodenale;

Sëmundjet e fshikëzës së tëmthit;

Inflamacion i pankreasit;

Aciditeti i rritur;

Një reaksion alergjik ndaj çdo produkti diete.

Çdo ndryshim në dietë, dhe aq më tepër një mono-dietë, shkakton stres në të gjithë trupin. Nëse ditët e agjërimit (jo më shumë se dy me radhë) janë të dobishme, atëherë respektimi afatgjatë i një diete të pabalancuar sjell shumë efekte anësore.

Një alternativë ndaj dietës së kefirit mund të jetë një sistem ushqimor i krijuar jo për 7 ditë, por për çdo ditë veç e veç. Mund të mos ju ndihmojë të shihni aq shpejt minus 10 kilogramë në peshore, por do të mbrojë shëndetin, gjendjen e përgjithshme dhe disponimin e një personi. Në një nga ditët e një diete të tillë, ju mund të konsumoni kefir, me kusht që marrja e tij të tolerohet lehtësisht nga trupi.