Një mënyrë tjetër për të përmirësuar gatimin tuaj, dhe në të njëjtën kohë për të kursyer shumë para, është të përgatisni vetë produktet gjysëm të gatshme të pulës. Produktet gjysëm të gatshme janë shumë të shtrenjta, gjoksi 250-300 rubla, këmbët nga 150 dhe madje grupe supash, dhe në thelb kufomat nga prerja - nga 80 rubla/kg dhe më shumë. Një kufomë e tërë kushton rreth 110-120 rubla, por shpesh shitet me ofertë speciale. Kur ka zbritje për pulat, blej disa copa menjëherë dhe "i copëtoj".
Dje bleva 2 pula promovuese për 93 rubla/kg. Prodhuesi "Prioskolye" i rrit ato me saktësisht 1.7 kg, pra 3.4 kg në total.
Para së gjithash, heq yndyrën e tepërt dhe "të pasmet" dhe e hedh. Në parim, nëse dikujt i pëlqen kërcitjet, ndoshta mund të përdorni yndyrën e pulës. Unë qëndroj për ushqyerjen e duhur(PP), dhe pula bëhet "korrekte" vetëm pasi të hiqet e gjithë yndyra dhe lëkura.
Bëni këtë manipulim nga të dyja anët.
Për t'i prerë këmbët bukur dhe thjesht, duhet t'i thyeni ato nga nyjet e ijeve. Për ta bërë këtë, vendoseni pulën përpara jush dhe njëkohësisht thyeni këmbët nga jashtë nga të dy kofshët. Nga ana e përparme, kufiri i këmbës dhe kyçit do të jenë menjëherë të dukshëm.
Pritini këmbët.
Është i përshtatshëm për të thyer kornizën që rezulton në gjysmë nga jashtë. Më pas presim mishin nga anët.
Pritini krahët.
Unë përdor fileto për të bërë lëng mishi, skuqura, bërxolla dhe role. Këmbët – i skuq vetëm për darkë, ose i përdor për pilaf. Dhe unë bëj supa nga skeletet dhe krahët.
Për ruajtje kompakte krahët mund të mbushen brenda gjoksit të pulës për të krijuar një briket kompakt me një grup supe.
I vendos në thasë, i firmos në mënyrë që më vonë të jetë më e lehtë për të kuptuar se çfarë ka brenda dhe sa kohë ka qëndruar në frigorifer dhe i ngrij.
Si rezultat, nga dy pula kam prerë:
1 kg këmbë, vetëm këmbët. Shumë prodhues tani u shtojnë një shtyllë proshutave të tyre. Çmimi i proshutave është 160-170 rubla/kg. 900 gram fileto pule pa lëkurë me çmim 250-300 rubla/kg. Dhe pothuajse një kilogram e gjysmë kocka për supa: skeletet, mbi të cilët ishin mbetjet e mishit të bardhë nga gjoksi dhe mishi i kuq nga këmbët, plus krahët me një çmim 75-100 rubla/kg. I hodha rreth 150 gram lëkura dhe vithe.
Ne llogarisim: 160 rubla për proshutë + 250 rubla për fileto + 120 rubla për supë = 530 rubla
Kam paguar 316 rubla për dy zogj. Pasi i preva, mora produkte gjysëm të gatshme me vlerë 530 rubla. Kursimet janë të dukshme. Përveç kësaj, pa ndonjë sherr apo blerje shtesë, mund të përgatis 2-3 herë lëng pule, i cili është mjaft i pasur dhe mishi, pra secili për 2-3 ditë, 2 darka me këmbë dhe 3-4 darka gjoks. Për një familje me 4 persona.
Të nderuar lexues! Ritmi i jetës grua moderne na detyron të përdorim gjithnjë e më shumë produkte gjysëm të gatshme. Por kur vij në supermarket ose në dyqanin ushqimor më afër shtëpisë, shikoj me alarm ushqimet komode të blera në dyqan. Gjithmonë më huton mendimi se nga përbëhen ato... Ndonjëherë, duke blerë diçka nga gjysëmfabrikat për të përgatitur shpejt diçka për familjen, bindesh edhe një herë se sa pa shije dhe të pangrënshme mund të jenë.
Produktet gjysëm të gatshme të bëra në shtëpi - përfitime
Prandaj, vendosa për veten time që është mjaft e mundur të përgatisni të njëjtat produkte gjysëm të gatshme në shtëpi. Por jam i sigurt se ushqimi i përgatitur nga gjysëmfabrikat e mia nuk do të ndikojë në shëndetin e familjes sime. Por a mund të kursejmë kohë në përgatitjen e vakteve gjatë javës? Mjaft. Dhe për këtë ju duhet vetëm të ndani 2-3 orë të shtunën.
Duke ditur preferencat kulinare të familjarëve tuaj dhe duke përgatitur produkte gjysëm të gatshme në shtëpi, nuk do t'ju duhet të shqetësoheni për drekën, darkën apo ardhjen e papritur të mysafirëve në të ardhmen.
Ju vetë do të kuptoni që në javën e parë, së pari, sa kohë të lirë do të kurseni në ditët e punës, dhe së dyti, mund t'i përfshini fëmijët në procesin e përgatitjes së produkteve gjysëm të gatshme - puna e përbashkët rrit fëmijët. Dhe bashkëshorti juaj do të jetë i kënaqur që jeni bashkë dhe, me siguri, do të keni tema për komunikim gjatë procesit të punës. Lërini të gjithë t'ju ndihmojnë sa më shumë, në çfarëdo mënyre që mundet.
Por gjëja më e rëndësishme është që më vonë, pas një dite të lodhshme në punë, do të keni kohë të mjaftueshme për t'u çlodhur, për të qenë me familjen ose për të bërë atë që doni. Epo, le të fillojmë?
Çfarë ju nevojitet për produkte gjysëm të gatshme të bëra vetë
Çfarë nevojitet fillimisht për këtë? Para së gjithash, natyrisht, ju duhet të përgatisni ushqim. Ushqimet mund të blihen gradualisht gjatë gjithë javës në mënyrë që deri të shtunën të jeni gati. Duke ndjekur disa rregulla, ju lehtë mund t'i siguroni familjes tuaj të gjitha produktet gjysëm të gatshme për një javë të tërë.
Në shumicën e rasteve, gjysëmfabrikat e përgatitura në shtëpi duhet të ngrihen.Në gjendje të ngrirë, produktet do të zgjasin shumë më gjatë dhe nuk do të humbasin vlerat e tyre ushqyese dhe veti të dobishme. Kjo do të thotë që pajisjet e ngrirjes nevojiten për ngrirje. Në mungesë të tyre, produktet gjysëm të gatshme mund të ngrihen në të ftohtë, por vetëm nëse keni një dhomë të mbyllur të ftohtë, si një verandë ose bodrum.
Nga përvojën e vet Mund të them se moderne ngrirësit shumë i përshtatshëm dhe thjesht i nevojshëm në jeta moderne, sepse ju mund të ngrini fjalë për fjalë gjithçka në to: kërpudha, manaferrat, shumicën e perimeve dhe, natyrisht, produktet gjysëm të gatshme të bëra vetë që keni përgatitur. Si të ngrini siç duhet ushqimin, lexoni
Produktet gjysëm të gatshme të mishit
Përkundër faktit se nutricionistët dhe endokrinologët, asnjë familje e vetme nuk mund të bëjë pa mish.
Supë gatimi
Për lëngun blejmë mish me kocka. Është më mirë të gatuani lëngun në një tenxhere të madhe me një kapacitet 4-5 litra. Pasi mishi të jetë pjekur mirë e ndajmë nga kockat. Lënga jonë do të përdoret për supë, dhe mishin e zier mund ta grijmë përmes një mulli mishi dhe më pas ta përdorim për të mbushur petullat ose për të bërë makarona të stilit marinë.
Mund ta shtoni lëngun menjëherë dhe më pas thjesht ngrohni sasinë e kërkuar të supës. Por ju mund ta bëni atë ndryshe. Hedhim pak nga sasia totale e lëngut dhe e rregullojmë. NË në këtë rast ju do të keni një supë të ndryshme çdo ditë. Supë rekomandohet të konsumohet çdo ditë, pasi lëngu përmban substanca nxjerrëse që kanë një efekt të dobishëm në tretje. Mësoni për përfitimet e supave.
Bërja e mishit të grirë
Nga mishi i grirë mund të bëni mjaft pjata: petë, pasta, qofte, qofte, kotele, zrazy, etj. Dhe ngrini të gjitha në frigorifer. Nëse është e nevojshme, disa nga sa më sipër nxirren nga ngrirja sipas nevojës dhe më pas futen në përpunim kulinar.
Natyrisht, petët ia vlen të bëhen të shtunën. Më pas petat e ngrira i kalojmë në qese plastike dhe më pas do të duhet shumë pak kohë për t'i gatuar. Përpara ngrirjes, kotëletat dhe qoftet nuk duhet të rrotullohen 
Bërja e bukës, kjo duhet të bëhet menjëherë para skuqjes.
Por mua më pëlqen ta bëj në këtë mënyrë: mishin e grirë të gatuar e vendos në pjesë të vogla në qese plastike dhe i vendos në ngrirje. Në mëngjes, para se të nisem për në punë, nxjerr mishin e grirë nga ngrirja dhe e vendos në frigorifer: gjatë ditës do të shkrihet gradualisht. Mbrëmjen pas punës, më duhet të bëj, për shembull, të rregulloj mishin e grirë me një simite të njomur në qumësht dhe të skuqim kotoletat. Ose bëni salcë makaronash.
Produktet gjysëm të gatshme të peshkut
Peshku i freskët i ngrirë nuk kërkon ndonjë përgatitje të veçantë. Mjafton ta qëroni dhe ta nxirrni, ta prisni në pjesë, ta vendosni në një enë dhe ta vendosni në frigorifer për ruajtje. Kur është e nevojshme, gjithçka që duhet të bëni është ta nxirrni, ta shkrini dhe më pas ta skuqni.
Ju mund të bëni peshk të grirë për cutlets. Në artikullin "" mund të zbuloni se si përgatiten këto kotele; duke përdorur të njëjtin parim, mund të përgatisni kotele nga çdo peshk tjetër.
Produkte gjysëm të gatshme perimesh
Është më mirë të zieni perimet (patate, karrota, panxhar) në lëkurën e tyre. Karotat dhe panxharët kërkojnë shumë më shumë kohë për t'u gatuar, kështu që ato mund të gatuhen në mikrovalë. Lexoni se si ta bëni këtë në artikullin "". Perimet e ziera dhe të ftohura ruhen në frigorifer në një enë me kapak të mbyllur mirë.
Perimet e papërpunuara (qepë, karota) gjithashtu mund të përgatiten paraprakisht. Qëroni ato 
Vendoseni individualisht në qese plastike ose enë dhe ruajeni në raftin e poshtëm të frigoriferit. Ose mund t'i skuqni menjëherë dhe t'i ruani në një kavanoz qelqi me kapak dhe më pas e rregulloni supën me to sipas nevojës.
Zieni vezët së bashku me patatet. Vezët mund të jenë të dobishme për sallata, por përpiquni t'i ruani në frigorifer jo më shumë se 3-4 ditë. Ju lutemi vini re se lëvozhgat e tyre janë poroze dhe vezët, veçanërisht ato të ziera, thithin mirë aromat e tjera. Prandaj, mbajini larg peshkut dhe perimeve si qepa apo hudhra.
Blini mjaft perime dhe barishte për sallata. Mund t'i lani menjëherë, t'i fshini me një peshqir të pastër dhe të thatë, t'i vendosni në një qese plastike dhe t'i ruani në ndarjen e perimeve. Sallatat e bëra nga perimet e papërpunuara janë gjithmonë të shëndetshme. Ato përmbajnë nje numer i madh i fibra dhe përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve.
Pancakes
Piqni disa petulla. Prej tyre mund të bëni petulla, me të njëjtin mish të grirë të zier ose gjizë ose diçka tjetër, ose thjesht mund t'i ngrini në një pirg dhe më pas t'i shkrini në mikrovalë dhe t'i shërbeni me salcë kosi ose reçel.
Kur gatuaj petullat e mbushura, skuqim petullat nga njëra anë (kjo do të kursejë kohë), më pas vendos mbushjen, i mbështjell petullat në një zarf dhe i lë për ngrirje. Mbushja për petullat mund të jetë çdo:
- mish i zier nga supa, i përdredhur në një mulli mishi, me qepë të pjekura;
- gjizë me ose pa rrush të thatë;
- oriz i zier me vezë të ziera;
- kërpudha të grira etj.
Enët anësore për pjatën e dytë
Një opsion parapërgatitjeje për pjatat anësore është orizi. Përgatitni orizin me gëzof, ftohni dhe transferojeni në një enë me kapak. Në vend të orizit, mund ta bëni edhe me hikërror dhe elb margaritar.
Perimet e ziera "të ngrira" janë gjithashtu perfekte për pjatat anësore. Epo, mos harroni as përgatitjet nga vjeshta: ato do të diversifikojnë menunë tuaj.
Epo, keni punuar pak të shtunën, por gjatë javës me këtë grup gjysëmfabrikash do të përgatisni shpejt ushqimin për familjen tuaj. Dhe në të njëjtën kohë, nuk do të kaloni shumë kohë duke qëndruar në sobë.
Unë dhashë disa shembuj të përgatitjes së produkteve gjysëm të gatshme shtëpi. Ju mund të keni opsionet tuaja për produkte gjysëm të gatshme që ju kursejnë kohë, shkruani për to në komente. Amvisat e reja dhe fillestare me shumë mundësi do t'i kenë këto këshilla shumë të dobishme.
Rrotulla me lakër të mbushura
Dhe rrotullat e lakrës gjithashtu më ndihmojnë shumë. I kam pergatitur qe ne vjeshte, kur filloj fermentimin e lakres, i heq gjethet e siperme nga kokat e lakres, ato hiqen shume lehte edhe pa u trajtuar me nxehtesi. Kur zhvishem me lakër turshi, gjethet e hequra i përvëloj në ujë të vluar ose i vendos në mikrovalë, në të cilën pas 5-10 minutash (në varësi të fuqisë së mikrovalës) zbuten, mishin e grirë të përgatitur paraprakisht e mbështjell me gjethe lakre dhe i ngrij. .
Sipas nevojës, nxjerr roletë e ngrira të lakrës dhe më pas i ziej në salcë kosi. Ka një artikull të veçantë në blogun tim dhe në këtë video ka një recetë tjetër për të bërë rrotulla me lakër.
Olga Georgievna:| 1 korrik 2019 | 1:07 pasdite
Faleminderit shumë për punën tuaj të jashtëzakonshme. Është shumë mirë kur mund të kalosh më shumë kohë me familjen, nipërit dhe mbesat, ajer i paster. Unë transferoj gjithçka që mësoj në dacha. Faleminderit përsëri 🙏
Përgjigje: Olga Georgievna, faleminderit!
Natalia: | 22 janar 2018 | 2:59 pasdite
Dasha, ju lutem më tregoni, a është e mundur të ngrini zierjen e gatshme me perime që përmban patate?
Përgjigje: Natalya, nëse ju pëlqen shija e patateve të shkrira, atëherë ngrini ato. Pureja e patateve e toleron mirë ngrirjen dhe nuk e ndryshon shijen.
Svetlana: | 20 nëntor 2017 | 3:49 pasdite
LF: | 13 tetor 2017 | 11:13 paradite
Mirembrema Më thuaj, si shkrihen mëngjeset më vonë? Nëse nuk keni mikrovalë
Përgjigje: Thjesht duhet ta vendosni enën (çantën) nga ngrirja në frigorifer në mbrëmje. Çdo gjë do të shkrihet në mëngjes; në mëngjes mund ta ringrohni nëse është e nevojshme.
Tatiana: | 11 shtator 2017 | 1:46 pasdite
Dasha, faleminderit shumë për punën tuaj kolosale. Është turp që pashë faqen tuaj kaq kohët e fundit. Unë jam në pension, por kam mësuar shumë gjëra interesante.
Përgjigje: Tatyana, faleminderit për fjalë të mira! Keni kohë për të kënaqur nipërit tuaj;)
Inna: | 6 shtator 2017 | Ora 7:01 e mëngjesit
Dasha faleminderit shume per recetat per sekretet e tua kulinare do te doja shume te shperndanit recetat e mengjeseve te femijeve para shkolle Si ta organizoni shpejt mengjesin e femijes qe te jete i shijshem, i shendetshem dhe jo vone ne shkolle.
Përgjigje: Faleminderit për idenë! Prisni buletinin tjetër, do ta ndaj.
Valentina: | 4 shtator 2017 | Ora 8:23 e mëngjesit
Dasha, sa e zgjuar, faleminderit shumë!
Përgjigje: Faleminderit!
Shpresoj: | 3 shtator 2017 | 5:46 pasdite
Mirembrema Faleminderit për idetë tuaja! Unë e admiroj çfarë sistemi të mrekullueshëm keni krijuar! Më pëlqen të shikoj dhe të mësoj nga ju!
Përgjigje: Faleminderit! Gëzohem që mund të ndihmoja.
Lena: | 3 shtator 2017 | 1:44 pasdite
Dasha, mendoj se ka ushqim të mjaftueshëm këtu për një muaj))
Përgjigje: Varet nga cila familje. Për një grup të vogël prej dy ose tre personash, kjo është mjaft e mjaftueshme për një muaj.
Klavdiya: | 2 shtator 2017 | 22:44 pasdite
Faleminderit për recetat dhe përvojën! Më pëlqeu videoja :-)
Natalia: | 2 shtator 2017 | 7:56 pasdite
super, jam i kenaqur me faqen, menjehere me lindi deshira te krijoj ne kuzhine, faleminderit per faqen
Përgjigje: Dhe faleminderit për komentet tuaja.
Valentina: | 2 shtator 2017 | 7:05 pasdite
Dasha, faleminderit, shumë interesante! Kam nje pyetje, sa ushqim peshe keni perdorur per nje tepsi te madhe me lazanja? Apo sa herë e rrite recetën bazë?
Përgjigje: Valentina, nuk e kam peshuar me peshë, por përbërësit e recetës bazë i kam rritur 2-3 herë.
Irina Amulenko: | 2 shtator 2017 | 6:51 pasdite
Dashenka, këshilla juaj është e paçmueshme dhe me të vërtetë ndihmon në kursimin e kohës. Është mirë që ekziston një faqe kaq e nevojshme. Fat i mirë për ju, i dashur.
Përgjigje: Faleminderit abonentëve të mi!
Ekaterina: | 2 shtator 2017 | 4:25 pasdite
Daria, me një numërim të shpejtë, mora më shumë se 20 darka dhe mëngjese! Faleminderit për transmetimet e drejtpërdrejta!
Përgjigje: Faleminderit!
Tatiana: | 2 shtator 2017 | 4:14 pasdite
Jam i shokuar!! Super! Dhe si arrini të ruani një pastërti të tillë në kuzhinë, me gatime kaq intensive?👍 Po marr një shembull, përndryshe më ka humbur frymëzimi (
Përgjigje: Tatiana! Më vjen mirë që munda t'ju frymëzoj!
Olga: | 2 shtator 2017 | 4:10 pasdite
Faleminderit për këtë transmetim të drejtpërdrejtë! Shumë e qartë dhe informuese. Unë nuk do të guxoj të ndërmarr një punë të tillë, por pjesërisht dua të përpiqem të përgatis gjithçka brenda pak ditësh dhe në sasi të mëdha. Ju shpjegoni gjithçka shumë qartë. Faleminderit!
Përgjigje: Faleminderit! Nëse keni frikë të filloni shumë menjëherë, fillimisht mund të gatuani pak më shumë se zakonisht çdo ditë dhe të ngrini një pjesë të saj. Tashmë do të ketë një furnizim. Më pas provoni ta ngrini për 2-3 ditë në një ditë. Ndoshta më vonë do të vendosni të bëni më shumë.
Julia: | 2 shtator 2017 | 12:41 pasdite
Daria, faleminderit shumë për punën tuaj. Tani me një fëmijë të vogël, gjithçka është më e rëndësishme se kurrë. E kam hasur në Instagramin tuaj rastësisht dhe në kohën e duhur.
Përgjigje: Julia, faleminderit gjithashtu!
Ella: | 2 shtator 2017 | 12:35 pasdite
Faleminderit Dasha!!Më pëlqeu shumë!
Përgjigje: Faleminderit! Më vjen mirë që doli të jetë e dobishme për ju.
Faleminderit shume
Faleminderit Dasha, më pëlqeu ta shikoja.
Preparate shtëpiake sipas sistemit flylady
Produktet gjysëm të gatshme të bëra në shtëpi janë një shpëtim i vërtetë për një nënë të re! Ata kursejnë shumë kohë dhe përpjekje! Ne kemi shkruar tashmë se si të bëjmë siç duhet përgatitje të tilla. Dhe sot vendosa të bashkoj koleksionin tim të vogël të ideve për përgatitjet shtëpiake, bazuar në përvojën time dhe recetat e mizave tona pjesëmarrëse.
Pra, le të fillojmë me përgatitjet e mishit.
- iriqët
- koteleta (mund të ngrini si të papërpunuara ashtu edhe të gatuara!)
- piper i mbushur
- komplete supash
- biftekë (Unë palos copat e copëtuara të qafës së derrit në një piramidë, duke mbuluar secilën shtresë me film)
- qofte
- qofte (supë ose merak për fëmijë me perime)
- copa 2*2 (pilaf, gulash, supë, ..). Unë ngrij në pjesë për një përgatitje.
- marinoni mishin e derrit (qafën) në një qese për pjekje dhe ngrini. Më pas, sipas nevojës, e nxjerr, një orë në furrë dhe mishi i shijshëm është gati.
- kubikë të koncentruar bujoni. I gatuaj kockat për një kohë shumë të gjatë, si pelte ose mish pelte, marr një lëng të pasur, ose më saktë edhe pelte, e hedh në enë ose tepsi akulli dhe kur duhet të përgatis shpejt supë, por mish nuk ka. ose nuk ka kohe per te gatuar kete koncentrat e hedh ne uje dhe kaq, supe me del super e lehte!!!
SHPEZAT (Unë marr disa pula të ftohta menjëherë, i pres dhe i ngrij)
- kotelet pule
- Unë bëj salcice nga mishi i grirë
- komplete supash
- krahë (ne i duam në salcë BBQ!)
- kofshët, shkopinjtë - shkoni për tiganisje, zierje, pjekje.
- gjinjtë
- Disa nga gjokset i kam prerë në copa 1,5 x 1,5 cm. Pas shkrirjes, mund ta zieni me qepë dhe erëza dhe do të jetë një mbushje për petulla, ose për pica shtëpiake ose makarona marine.
- biftekët e gjirit të grirë (mund t'i skuqni shpejt në një tigan, ose pas shkrirjes mund të bëni role me mbushje dhe t'i piqni në furrë)
- E gatuaj lëngun e pulës në sasi të mëdha dhe më pas e ngrij në enë të vogla.
- Bëj mish derri të zier në shtëpi nga mishi i shpendëve: fileton e pres në copa të mëdha, shtoj hudhër, piper, pak kripë, kopër të thatë dhe paprika, shtoj një pako xhelatinë (vetëm e derdh dhe e përziej). E vendos përzierjen që rezulton në një tetrapake të pastër dhe të zbrazët, i fiksoj fort skajet me një stapler dhe e vendos në një banjë uji. E gatuaj në zjarr mesatar për 45-60 minuta, më pas e gatuaj dhe paketën tetra të ftohur tashmë e vendos në frigorifer. Pas disa orësh (mundësisht në mëngjes) pres tetrapack dhe nxjerr mishin e derrit të zier.
- peshk i plotë për pjekje (i pastër, me zorrë dhe mund të mbushet menjëherë!)
- peshk i grirë
- koteleta peshku
- biftekët e peshkut
- Është shumë ekonomike të blesh troftë të plotë ose salmon: Unë zakonisht përgatis 1-2 grupe supash, disa biftekë dhe fileto të kripura. Të gjithë në familjen tonë e duan peshkun e kuq të kripur, prandaj e hamë menjëherë, pjesën tjetër e presim në feta të holla, e vendosim në një enë dhe e vendosim në ngrirje.
- Në verë dhe në vjeshtë ngrij kungull i njomë, karota, domate, speca zile, zarzavate, kunguj, mollë, lulelakra, brokoli, preshi, bizelet jeshile. I qëroj perimet, i pres, i vendos në qese dhe i vendos menjëherë në ngrirje.
- I grij karotat ose i hedh në një procesor ushqimi dhe i paketoj karotat tashmë të grira në thasë. Kursen shumë kohë: nxora çantën dhe e hodha në supë ose gulash.
- I pastroj specat për mbushje dhe i vendos njëra mbi tjetrën. Dhe vitaminat zënë më pak hapësirë në dimër. E nxorri jashtë, e mbushi shpejt dhe darka ishte gati.
- paste domate (në gusht-shtator, kur domatet janë më aromatike). I përshtatshëm për të ngrirë në format silikoni të kifleve. Pastaj thjesht hiqni kallëpin dhe vendosni rrumbullakët e pastës së domates në një qese!)
- cutlets patate ose karrota-patate
- Unë gjithashtu përgatis salcë për supa dhe zierje për përdorim në të ardhmen - skuq karrota dhe qepë me domate
MANAFRAT-KËRPUDHA
- Unë ngrij manaferrat e stinës (boronica, lingonberries, boronicat, luleshtrydhet, kulpër, chokeberries, rrush pa fara të zeza, qershi) për komposto, pelte, byrekë, petë. I ngrij manaferrat të thata, e fryj qesen pak dhe e tund periodikisht - në këtë mënyrë, pas ngrirjes, manaferrat mbeten të shpërndara dhe ajri mund të lëshohet
- "Reçeli i ngrirë" është diçka që të gjithë në familjen tonë e duan vërtet!
Gjatë sezonit, grij manaferrat dhe frutat me një blender, shtoj vetëm pak sheqer, përziej, derdh në enë të vogla dhe ngrij! Gjithçka që duhet të bëni është të shkrini dhe pjesa juaj e vitaminave aromatike dhe të shijshme është gati! Mund ta hani me luge, t'ia shtoni qullit, gjizes, ia hidhni petullave, cheesecakes, akullores, beni milkshakes) Te preferuarat tona: pjeshke fiku, luleshtrydhe, pjepri me kajsi, boronica, rrush pa fara e zeze) - Kërpudha të ziera
- pate kërpudhash
- gjysmat e kajsisë (për byrekun)
- Lëng i freskët i gjembave të detit në një enë akulli. Më pëlqeu shumë! Ti po mashtron ujë të ngrohtë, pak sheqer dhe një pije e shijshme e shëndetshme është gati!
PUSHIMI
- peta
- vareniki
- rrezet manta
- djathë i grirë
- brumë (Unë gjithmonë bëj më shumë)
- rrotullat e lakrës
- rrotulla lakër dembel
- petë me patate (ose gjizë)
- dumplings dembel
- syrniki
- tavë e gatshme me gjizë - mjafton ta ngrohni në furrë
- pica e bërë në shtëpi
- buns dhe cheesecakes
- petulla të mbushura
- zarzavate të grira imët
- supë pure (perime, thjerrëza)
- salcë bolognese e gatshme. Mjafton të zieni makaronat dhe darka është gati!
- kefir për gjizë. Pastaj në mbrëmje nxjerr kefirin, heq paketimin dhe vendos bllokun e ngrirë të kefirit në një kullesë. Dhe në mëngjes do të ketë gjizën më të butë!
- brumë buke. E rrotulloj në një sallam me diametër rreth 6 cm dhe e mbështjell me film. Më pas, "salçiku" i shkrirë duhet të pritet në biskota të rrumbullakëta, të vendoset në një fletë pjekjeje dhe të futet në furrë! Biskotat e bëra në shtëpi janë gati!
- pastë mëlçie
Vajza, do të jem shumë i lumtur të shoh idetë tuaja në komente!
