Succo di limoneÈ piuttosto ricco nella sua composizione chimica. Contiene la maggior quantità di vitamina C e contiene anche vitamine A, B1, B2, B6, B9, E e PP. Oltre alle vitamine, contiene boro, potassio, calcio, manganese, magnesio, rame, fosforo, fluoro e altri oligoelementi. Inoltre, il succo di limone è ricco di acidi organici, sostanze pectiniche, fitoncidi, flavonoidi, ecc. Un posto speciale nella composizione di questa bevanda è occupato dal citrino, che grandi quantità e la combinazione con l'acido ascorbico partecipa attivamente ai processi redox del nostro corpo, rende elastiche e rinforza le pareti dei piccoli vasi sanguigni del nostro corpo.
Il succo di limone è uno dei prodotti più apprezzati medicina popolare. Viene utilizzato attivamente per alta temperatura e raffreddori. Tutti conoscono gli impacchi di aceto a temperature molto elevate, ma pochi sanno che è meglio fare questi impacchi con succo di limone; puoi anche semplicemente pulire il corpo con la sua soluzione più volte al giorno. Inoltre, il succo di limone viene assunto per via orale per ridurre la febbre, eliminare le tossine dal corpo ed eliminare la tosse (anche quella vecchia). Inoltre, questa bevanda allevia le convulsioni e gli spasmi cerebrali, abbassa i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti con diabete. Inoltre, il succo di limone dissolve con successo piccoli calcoli nei reni e nella vescica.
Il succo di limone, come tutti i succhi di agrumi, lo è mezzi efficaci per lo scorbuto e la carenza vitaminica.
Il succo di limone è una meravigliosa bevanda tonica. Migliora le prestazioni, riduce l'affaticamento e rafforza l'immunità generale. Di per sé ha un sapore aspro pronunciato, quindi se consumato è meglio mescolato con altri succhi più dolci o diluito con acqua con un sostituto dello zucchero (la famosa citronella). In Bulgaria e Turchia esiste una ricetta in cui due parti di succo di limone vengono mescolate con quattro parti di miele e una parte di miele olio d'oliva. Questa miscela è chiamata “elisir di giovinezza” e si consuma una volta al giorno, un cucchiaino a stomaco vuoto. Il succo di limone viene utilizzato con successo anche in cucina per condire tutti i tipi di insalate (soprattutto quelle di verdure), come condimento per carne e pesce.
Calorie del succo di limone
Il contenuto calorico del succo di limone è di 16 kilocalorie per 100 ml. bere Nonostante il basso contenuto calorico del succo di limone, è difficile berlo puro perché troppo ricco e concentrato.
Succo ottenuto dal frutto del limone, che è un liquido leggermente torbido con una sfumatura giallastra, sapore aspro e aroma rinfrescante.
Contenuto calorico
100 grammi di succo di limone contengono 33 kcal.
Composto
Il succo di limone contiene acidi organici (malico e citrico), pectina, zuccheri, enzimi, Olio essenziale, carboidrati, proteine, vitamine: C (un terzo della dose giornaliera), PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, minerali (fluoro, molibdeno, boro, rame, manganese, ferro, zinco, cloro, zolfo , sodio, potassio, fosforo, magnesio, calcio).
Come usare
Il succo trova largo impiego in cucina nella preparazione di piatti di carne e di pesce, antipasti freddi, insalate, salse, dolciumi, sciroppi e bevande.
Magazzinaggio
Il succo di limone appena spremuto va consumato subito, poiché dopo un certo tempo perde i suoi componenti benefici.
Caratteristiche benefiche
Il succo di limone contiene vitamina C in grandi quantità, che migliora l'immunità e aiuta il corpo a resistere meglio malattie infettive, è responsabile della giovinezza e della luminosità della pelle.
Rafforza i piccoli vasi sanguigni e normalizza i processi redox nel corpo, aiuta a far fronte alle malattie nervose, migliora l'umore, aumenta l'attività fisica e mentale, migliora la memoria e l'attenzione.
Il succo di limone rimuove i rifiuti e le tossine dal corpo, ha un effetto antisettico, antimicrobico e pulisce i vasi sanguigni. Si consiglia di berlo per aterosclerosi, disordini metabolici, malattie del tratto gastrointestinale, reni, ipertensione, carenza vitaminica, come agente profilattico per prevenire infarto e ictus.
Il consumo regolare di succo di limone previene l'accumulo di acido urico nel corpo, che porta alla formazione di calcoli renali e biliari, reumatismi, gotta, diabete, anemia, malattie della pelle e del sistema nervoso centrale. sistema nervoso, obesità.
Il succo di limone ha un effetto benefico sul fegato, elimina le tossine e le scorie dal corpo e resiste ai processi putrefattivi.
Si ritiene che il succo di limone possa ridurre il tempo di sonno durante la notte, mantenendo il corpo in buona forma e riducendo anche l'appetito.
Nella medicina popolare di molti paesi, il succo di limone viene utilizzato per trattare l'itterizia, lo scorbuto, le malattie renali, la tubercolosi, l'idropisia, le coliche gastriche, i reumatismi, le emorroidi, la malaria e l'aterosclerosi.
Restrizioni d'uso
Bere succo di limone non diluito può portare ad esacerbazione di ulcere gastriche e intestinali, gastrite erosiva, colecistite, pancreatite e anche causare reazioni allergiche.
Il succo di limone è una bevanda agrumata sana e dietetica. La sua patria è l'India, dove il succo di limone viene aggiunto a quasi tutti i piatti. In Russia, il succo di limone fu provato per la prima volta solo nel XVIII secolo. Da allora, la popolarità di questa bevanda agli agrumi è aumentata costantemente. Viene utilizzato non solo in cucina, ma anche come medicina domestica e prodotto cosmetico. Può essere utilizzato per perdere peso e schiarire i capelli, lavare i vetri e persino scrivere lettere.
Composizione chimica
Il succo di limone è al 90%. La sua polpa contiene fino a 7 g, 0,4 ge 0,25 g. Questa quantità e questo rapporto di nutrienti rendono il succo fresco di questi agrumi una bevanda dietetica: 100 grammi contengono solo 22 kilocalorie.
La composizione del succo di limone lo rende un vero e proprio laboratorio chimico naturale. Comprende, , sostanze vitamino-simili (luteina, zeaxantina, biotina, rutina), ( , ), ( , ).
Tra tutte queste sostanze, l'acido ascorbico è il leader nel contenuto: il succo di un frutto contiene più del 30% del fabbisogno giornaliero di una persona.
Per disturbi metabolici
Una bevanda al limone è utile per il diabete: riduce la concentrazione del sangue e migliora anche le condizioni delle pareti vascolari nelle micro e macroangiopatie diabetiche.
Questo prodotto aiuta anche ad alleviare la condizione dei pazienti con la gotta. L'acido citrico in esso contenuto dissolve i cristalli di acido urico e i suoi sali (urati), che si formano nelle articolazioni, nei reni e nei tessuti del corpo di una persona che soffre di gotta. Tuttavia, prima di iniziare il trattamento con succo di limone, è necessario consultare un medico. Questo trattamento può causare un attacco di colica renale quando grandi calcoli di urato escono dai reni.
Uso esterno
Il succo di limone, mescolato in proporzioni uguali con una tintura alcolica di iodio al 10%, può essere utilizzato durante gli attacchi di osteocondrosi o sciatica per trattare la pelle come una rete di iodio.
Per la psoriasi è vietato assumere il succo di limone per via orale. Ma per questi pazienti è indicato il suo uso esterno sotto forma di sfregamento di eruzioni cutanee e placche psoriasiche. Pulire le zone interessate della pelle (non le mucose) con tamponi inumiditi con succo di limone fresco, lasciare agire per 10 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Tali manipolazioni vengono eseguite quotidianamente per un mese. Il succo di limone asciuga le zone umide, esfolia la pelle morta, ammorbidisce e guarisce la pelle.
Le proprietà antibatteriche e antisettiche del liquido di agrumi sono usate per trattare il mal di gola. In caso di tonsillite acuta, si consiglia di fare dei gargarismi ogni poche ore con una soluzione di succo di limone fresco e acqua tiepida in rapporto 1:2 o 2:3.
L'instillazione nel naso del succo di limone diluito in questo modo combatte efficacemente il naso che cola (ad eccezione del raffreddore da fieno allergico).
Il succo di limone è prescritto dai ginecologi per le lavande per la candidosi e altre infezioni fungine della vagina. Per eseguire la procedura è necessario spremere il succo di un limone e diluirlo con 200 ml di acqua calda bollita. L'irrigazione viene effettuata con una soluzione calda dopo aver fatto una doccia igienica, preferibilmente di notte.
Per patologie oncologiche
In letteratura e su Internet è possibile trovare informazioni secondo cui il succo di limone tratta anche l'oncologia. Che tu ci creda o no è una questione personale. Ma una cosa è assolutamente chiara: il succo di limone da solo non aiuta a curare il cancro. Le malattie oncologiche possono e devono essere trattate da medici specialisti e solo in modo completo. Pertanto, non dovresti sprecare il tuo tempo prezioso curando il cancro in questo modo. Quanto prima il paziente si rivolge a un oncologo competente, tanto più efficace sarà il suo trattamento.
Applicazione in dietetica
A causa della sua attività biologica bassa e alta, il succo di limone è presente anche in molte diete. Gli acidi di questa bevanda accelerano il metabolismo, favoriscono la disgregazione dei grassi esistenti nei tessuti corporei e prevengono nuovi depositi.
Uno dei metodi efficaci e rapidi per perdere peso è la dieta del limone. Ciò è dimostrato dalle recensioni di coloro che hanno perso peso sui forum Internet tematici. Ma non puoi "sederti" su una dieta del genere per più di due giorni: questo può portare a seri problemi di salute.
Per utilizzare questa dieta per perdere 5 kg in due giorni, è necessario rinunciare al cibo durante questo periodo e bere una bevanda speciale. Per prepararlo occorre il succo di 7 limoni, un cucchiaio di miele e un cucchiaino di peperoncino macinato. La miscela risultante di succo di limone con pepe e miele deve essere diluita con 1,5 litri di acqua calda bollita.
Utilizzare in cosmetologia
I prodotti a base di succo di limone sono ampiamente utilizzati in cosmetologia per capelli, unghie e cura della pelle. Viene aggiunto a shampoo, risciacqui, maschere, lozioni e creme.
Prima di utilizzare qualsiasi rimedio cosmetico casalingo al limone, è necessario eseguire un test allergico cutaneo. Per effettuarlo è necessario applicare alcune gocce di prodotto sulla pelle del gomito. Se dopo 15 minuti non si notano arrossamenti, macchie o prurito in quest'area, il prodotto può essere tranquillamente utilizzato per lo scopo previsto.
Per capelli
Dal succo di limone si possono preparare maschere per capelli, per cuoio capelluto squamoso, e risciacqui per schiarire e ammorbidire i capelli.
Oltre al succo di limone, nei prodotti per cuoio capelluto e capelli tipi diversi include:
- contro la forfora: 50 ml cad olio vegetale aceto di mele inodore e;
- per capelli secchi: 50 ml di olio vegetale inodore e grasso;
- Per capelli grassi: 1 foglia, 1 tuorlo d'uovo, 50 g miele, 100 ml acqua;
- per capelli danneggiati: 30 ml di olio di bardana, 30 g di miele, 50 ml di shampoo, 1 cipolla.
Tutti gli ingredienti di ciascun prodotto vengono frantumati, vengono aggiunti 30 ml di succo di limone e mescolati fino ad ottenere un composto omogeneo.
Il succo di limone fresco aiuta a rendere i capelli morbidi, lucenti e maneggevoli. Ciò è facilitato sciacquando i capelli dopo il lavaggio con succo di limone diluito con acqua in rapporto 1:1-1:2.
Il succo di limone permette di schiarire delicatamente, senza l'utilizzo di componenti chimici, i capelli. Per preparare un prodotto schiarente per capelli, avrai bisogno di un bicchiere di succo di limone fresco e un quarto di bicchiere acqua calda. Riempi una bottiglia spray con questa soluzione. Spruzzare il prodotto sui capelli puliti e asciutti in una giornata soleggiata. Successivamente è necessario esporre i capelli alla luce solare diretta per un'ora. Dopo un'ora ripetere la procedura.
Per evitare colpi di sole, la schiaritura dei capelli dovrebbe essere effettuata al mattino o alla sera, evitando i picchi di radiazione solare. Se tratti allo stesso modo solo singole ciocche di capelli, puoi ottenere un effetto illuminante.
Per la pelle
Questo prodotto combatte efficacemente il problema delle lentiggini e delle macchie senili sul viso. Per il peeling, è necessario trattare le aree problematiche ogni giorno con succo di limone appena spremuto dopo aver lavato il viso, lasciandolo agire per 10 minuti. Dopo la procedura, è necessario evitare la luce solare diretta sul viso e proteggere la pelle con una polvere con un alto livello di protezione dai raggi ultravioletti.
Il succo di limone fresco può essere applicato in modo puntuale sulle aree in cui appare l'acne giovanile. Da un cucchiaio di succo di limone e una proteina puoi preparare una maschera che può essere applicata sulla pelle del viso pulita durante la notte. Questa maschera illumina la pelle, elimina i punti neri e rende meno evidenti le cicatrici da acne.
Le maschere a base di questo succo aiutano a levigare le rughe superficiali, ammorbidire e illuminare pelle matura. Per prepararlo è necessario mescolarlo con succo di limone appena spremuto in proporzioni uguali. Questa maschera deve essere applicata sulla pelle del viso e del décolleté dopo la pulizia. Per ottenere un buon effetto dalla procedura, la maschera deve essere lasciata sulla pelle durante la notte.
Per preparare una maschera per la pelle giovane del viso, è necessario sostituire l'olio d'oliva della ricetta precedente con olio, il cui contenuto di olio dipende dal tipo di pelle: cosa pelle più grassa, meno grasso dovrebbe essere lo yogurt. Applicare questa maschera fino a completa asciugatura e lavare con acqua tiepida.
Per ammorbidire la pelle delle mani e sbiancare le unghie, aggiungi il succo di limone al maniluvio. Puoi pulire le unghie con bastoncini di cotone imbevuti di succo di limone.
Per la depilazione
Per eliminare i peli superflui su alcune zone del corpo potete preparare una pasta zuccherina a base di succo di limone. Per prepararlo vi serviranno: acqua (2 cucchiai), (8 cucchiai) e succo di limone (2 cucchiai). Tutti gli ingredienti della pasta vengono mescolati e fatti bollire a fuoco basso in una casseruola dal fondo spesso. La pasta di zucchero sarà pronta quando potrà essere stesa in palline di plastica.
La pasta calda preparata viene applicata sulle gambe contro la crescita dei peli e sopra sono posizionate saldamente strisce di tessuto morbido. Quando la pasta si è raffreddata, le strisce vengono strappate con un movimento deciso lungo la crescita del pelo. Dopo aver rimosso tutti i peli, la pasta rimanente viene lavata via con acqua tiepida e sulla pelle viene applicata una crema asettica.
Come cucinare e conservare
Preparare il succo di limone è molto semplice. Per fare questo, tagliare il frutto a metà e spremere il succo dalla polpa con una forchetta. Per facilitare il procedimento, il limone può essere congelato prima della manipolazione: un limone congelato rilascia più facilmente il suo succo. Puoi anche utilizzare un dispositivo speciale per spremere il succo di agrumi.
Il succo di limone fresco non dura a lungo a temperatura ambiente: solo poche ore. Per prolungare la sua durata di conservazione a diversi giorni, deve essere conservato in bottiglia di vetro con un coperchio aderente, pretrattato con acqua bollente, in frigorifero.
Se aggiungiamo 0,5 tazze di zucchero a velo a un bicchiere di succo di limone fresco e poi facciamo evaporare il liquido in eccesso a fuoco basso, otterremo lo sciroppo di limone. Questa è un'opzione garantita per conservare questo prodotto a lungo (per diversi mesi in frigorifero).
Utilizzare in cucina
Il succo di limone viene utilizzato in cucina per conferire un sapore aspro a varie pietanze (primi piatti, carne, pollame, pesce, prodotti da forno, dolci, bevande). Il succo di limone viene versato su pesce grasso e verdure fritti. Prima di aggiungere la soda all'impasto, è necessario spegnerlo con aceto. Ma invece, puoi aggiungere all'impasto la soda schiacciata con succo di limone.
Una varietà di condimenti per insalata e salse vengono preparate con succo di limone. L'insalata condita con succo di limone non richiede ulteriori aggiunte. L'aggiunta di succo di limone alla glassa dolciaria la rende lucida. Il succo di limone è un ottimo sostituto del succo di lime in una ricetta.
Questo prodotto viene spesso utilizzato come uno dei componenti principali delle bevande alcoliche e analcoliche. La sua presenza nelle bibite le rende rinfrescanti e riduce la necessità di zuccheri aggiunti. Se aggiungi un po' di succo di limone al succo naturale di betulla, puoi ottenere una bevanda estiva rinfrescante. L'acqua con succo di limone attenua la sensazione di fame, quindi viene spesso utilizzata in varie diete.
Potete anche preparare preparativi per l'inverno con il succo di questo agrume. I prodotti conservati con succo di limone differiscono nel gusto da quelli preparati con aceto o acido citrico: hanno un gusto più morbido e delicato.
Maionese fatta in casa
Per fare in casa hai bisogno di: olio vegetale inodore (l'olio fatto in casa non funzionerà per questi scopi), 3 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto, 2 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaino. , 1 uovo. Affinché gli ingredienti si mescolino correttamente, dovrebbero essere a temperatura ambiente. Usando un frullatore, sbatti l'uovo con il succo di limone, sale, zucchero e senape. Quindi, continuando a mescolare gli ingredienti con un frullatore, aggiungere poco a poco l'olio vegetale. Il battito continuo rende il composto denso. La quantità di olio vegetale necessaria dipende dalla sua densità: da 1 a 1,5 tazze. Se la consistenza della maionese risulta molto concentrata e densa, può essere diluita.
Questa maionese non contiene conservanti, quindi può essere conservata in un barattolo di vetro in frigorifero per non più di 1 settimana.
Uso domestico
Con un batuffolo di cotone imbevuto di liquido al limone, puoi scrivere una lettera invisibile su carta bianca. Quando una tale "lettera" viene riscaldata su un fuoco aperto, ciò che è scritto diventerà visibile.
Il succo di limone diluito con acqua può essere utilizzato per pulire il microonde o il forno. Per fare questo è necessario spremere il succo di un limone in un bicchiere d'acqua e posizionare il contenitore con questa soluzione all'interno dell'apparecchiatura. Il vapore si depositerà sulle pareti della stufa e scioglierà il vecchio grasso. Dopodiché basterà semplicemente pulire la superficie interna con uno straccio pulito.
Gli alberi di limone possono essere coltivati in casa. Puoi preparare deliziosi tè dai fiori e dalle foglie dell'albero di limone, che non sono inferiori nel contenuto di sostanze nutritive al succo di limone.
conclusioni
Il succo di limone è una bevanda versatile e facile da preparare in casa. Può essere usato per guarire, è usato per creare strumenti cosmetici, il vetro e gli elettrodomestici vengono puliti con esso.
La bevanda al limone è spesso usata per trattare malattie del cuore e dei vasi sanguigni, degli organi digestivi, diabete mellito e gotta. Il succo di limone viene utilizzato esternamente per trattare le malattie della pelle. Sulla base di esso, vengono preparate soluzioni per il risciacquo e il lavaggio.
Il liquido al limone combatte efficacemente i problemi della pelle, dei capelli e delle unghie. Una bevanda a base di una miscela di succhi di diversi agrumi, compreso il limone, aiuta chi perde peso durante la dieta.
Quando bevono questa bevanda, le persone che soffrono di allergie, pancreatite, ulcera peptica e psoriasi dovrebbero fare attenzione. Non è necessario berlo puro e a stomaco vuoto. I bambini, le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero evitare di bere succo di limone.
Il succo di limone è comune in cucina. Viene aggiunto a vari piatti per aggiungere acidità. Il Neem sostituisce l'aceto nelle ricette. Il succo di limone viene utilizzato anche nella vita di tutti i giorni: con questa bevanda puoi pulire facilmente i punti difficili da raggiungere all'interno degli elettrodomestici.
Il limone è un frutto davvero unico. Contiene molti oligoelementi e minerali utili. Ricco di fibre alimentari e acidi organici.
Il contenuto calorico del succo di limone è molto basso. 100 g contengono solo 33 kcal. Valore nutrizionale del succo per 100 g:
proteine - 0,6 g
carboidrati - 3,9 g
grassi - 0 gr
Il succo di limone è un'ottima base per varie salse, condimenti per insalata e condimenti. Questo succo viene spesso utilizzato anche in cucina. Viene aggiunto ai prodotti da forno e a vari dessert. Il succo di limone aggiunge piccantezza e leggerezza ai piatti.
Il succo di limone dovrebbe essere bevuto ogni giorno. Aumenta le prestazioni, elimina le tossine, facilita la digestione e previene l'accumulo di chili di troppo. Il succo di limone è ottimo per le persone che seguono una dieta. Anche se molte persone pensano che il succo di limone sia un prodotto del tutto inadatto alle diete. Tuttavia non lo è. Secondo i nutrizionisti, questa meravigliosa bevanda scompone perfettamente i grassi e accelera il metabolismo.
Quindi, se non sei abituato a bere succo di limone, potrebbe valere la pena provarlo? Dopotutto, il contenuto calorico del succo di limone è basso e il frutto stesso fa molto bene alla salute.
Succo di limoneè un liquido pallido e traslucido colore giallo(guarda la foto). Ha un aroma rinfrescante e un sapore piuttosto aspro. Si ottiene spremendo i limoni. Trovare il succo di agrumi concentrato naturale nei negozi è quasi impossibile, quindi dovresti preparartelo tu stesso.
Caratteristiche benefiche
I benefici del succo di limone sono determinati dalla presenza di varie vitamine, acidi e minerali. Questa bevanda naturale tonifica il corpo, aumenta le prestazioni e stimola l'attività cerebrale. Tenendo conto di ciò, è utile bere il succo di limone durante uno stress mentale prolungato, poiché migliora la memoria e aumenta la concentrazione. Il succo di limone ha un effetto positivo sul sistema nervoso.
La bevanda contiene acido ascorbico in grandi quantità, quindi con il consumo regolare il sistema immunitario viene rafforzato, consentendo al corpo di resistere agli effetti negativi di virus e infezioni. Gli agrumi sono utili contro il raffreddore e aiutano anche a far fronte alla carenza vitaminica. Il succo di limone ha la capacità di rimuovere scorie e tossine dal corpo, il che aiuta a far fronte al problema. peso in eccesso. La bevanda ha effetti antimicrobici e antisettici.
Poiché il succo di limone ha la capacità di normalizzare la pressione sanguigna, riduce significativamente il rischio di infarti e ictus. Aiuterà anche in caso di disturbi metabolici, nonché di malattie renali e gastrointestinali.
Benefici e trattamento del succo di limone
Nella medicina popolare, il succo di limone viene utilizzato per trattare vari problemi. I guaritori consigliano di bere la bevanda alle persone affette da aterosclerosi, poiché ha la capacità di aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni. Se hai una malattia alla gola, ad esempio mal di gola, si consiglia di fare i gargarismi con il succo di limone, che deve essere diluito con acqua tiepida. Anche con questa malattia, puoi lubrificare la gola con succo puro. Se combini succo di limone e aglio, ottieni un rimedio che ti aiuterà nel trattamento dell'asma bronchiale. Se ti sciacqui la bocca con succo di limone diluito, il rischio di carie si riduce notevolmente.
A causa della presenza di proprietà antisettiche, la bevanda aiuterà a far fronte ai virus durante la loro diffusione attiva, cioè in inverno. Inoltre, combinando succo di limone e verdure, si ottiene un ottimo rimedio che aiuterà a sbarazzarsi dei calcoli renali e vescicali.
Utilizzare in cosmetologia
Il succo di limone è stato utilizzato per molto tempo nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli. La bevanda è un eccellente agente sbiancante che aiuterà a far fronte alle lentiggini e macchie dell'età. Il liquido aiuta anche a restringere i pori e aiuta a far fronte all'acne. Combinando il succo di limone e l'olio d'oliva, si ottiene un ottimo rimedio che aiuta a ridurre la comparsa delle rughe. 
Molte donne hanno il problema della pelle ruvida sui gomiti e sulle ginocchia, quindi il succo di limone può aiutare ad affrontare questo problema. Il liquido può essere utilizzato anche per migliorare la condizione dei capelli, donandogli lucentezza. Strofinandolo sul cuoio capelluto, puoi eliminare la forfora e rinforzare i capelli. Si consiglia di risciacquare i capelli con succo di limone diluito con acqua dopo aver usato lo shampoo.
A proposito, il succo di limone è un ottimo deodorante che aiuterà a far fronte all'odore del sudore.
Utilizzare in cucina
Il succo di limone è un prodotto abbastanza popolare che può migliorare il gusto di vari piatti e bevande. In piccole quantità viene utilizzato come condimento per insalate e snack. Il succo di limone viene spesso utilizzato per marinare e migliorare il gusto del pesce. Il succo di limone è presente anche in varie salse, tra cui la popolare maionese, e nelle marinate. La bevanda trova largo impiego nell'industria dolciaria; viene aggiunta a torte, creme, marmellate, sciroppi, ecc.
Cucinare a casa
Per preparare la bevanda in casa si consiglia di scegliere agrumi maturi o leggermente verdastri. Innanzitutto, i frutti devono essere accuratamente lavati e asciugati. A seconda della dimensione del frutto può contenere dai 30 ai 40 ml di liquido. Puoi semplicemente spremere il succo di limone con le mani o utilizzare un tritacarne, uno spremiagrumi o una pressa manuale.
I frutti vanno tagliati a metà e i semi rimossi, inoltre è possibile rimuovere la buccia. La polpa risultante può anche essere passata attraverso un setaccio fine o una garza per estrarre un po' più di succo. Per accelerare il processo di spremitura potete immergere gli agrumi in acqua bollente per qualche minuto. Puoi anche premere il frutto con la mano e farlo rotolare sul tavolo per ammorbidire la buccia.
Danno del succo di limone e controindicazioni
Il succo di limone può essere dannoso per le persone con gastrite o ulcera. Vale la pena escludere la bevanda in caso di pancreatite acuta e cronica e colecistite. Le persone con epatite, enterocolite e colelitiasi non dovrebbero usare il succo di limone. Bere la bevanda in grandi quantità può causare reazioni allergiche. Non dovresti bere succo se hai un'intolleranza individuale e donne incinte.
