Što je proteinska dijeta? Prednosti i mane dijete. Za i protiv proteinske dijete

Jedan od glavnih proizvoda za mršavljenje su proteini, pa djevojke često postavljaju pitanje: "Što možete jesti na proteinskoj dijeti?" Da biste smršavili, morat ćete ograničiti unos masti i ugljikohidrata. Njihov nedostatak dovodi do aktivnog sagorijevanja masti, ali nema osjećaja gladi. Proteinska hrana zasićuje tijelo i daje snagu, što ga razlikuje od ostalih namirnica za mršavljenje.

Što je proteinska dijeta

Proteinska dijeta je opći naziv za vrste prehrane temeljene na proteinskim namirnicama. Dijeta se sastoji od mesa, ribe, svježeg sira, jaja. Konzumiraju se povrće i voće, ali u manjim količinama, isto vrijedi i za žitarice, juhe i drugu hranu bogatu ugljikohidratima - glavnim izvorom energije. Na taj način tijelo ne dobiva energiju iz hrane, pa je nadomješta masnim naslagama kojih se trebate riješiti.

Proteinsku hranu bez ugljikohidrata koriste sportaši pri sušenju tijela. Uz njegovu pomoć uklanja se višak masnog tkiva nakon debljanja, ali mišići ostaju. Tijekom tog vremena nastavlja se potrošnja svih nutrijenata, a ne samo proteina. Mijenja se samo njihov broj i omjer. U ovom slučaju morat ćete potpuno napustiti konditorske proizvode, jela od brašna, krumpir, čak iu minimalnim obrocima.

Što pruža proteinska dijeta?

Meso, jaja i riba bogate aminokiselinama smatraju se "teškom hranom", pa je lako razumjeti što proteinska dijeta pruža. Tijelo troši puno energije na probavu ove hrane s molekularnom strukturom proteina. Prvo se hrana "razgrađuje" i postaje lanci aminokiselina, a zatim - pojedinačni elementi. Ovaj proces zahtijeva veliku količinu energije, koja se mora izvući iz masnih naslaga u nedostatku drugih metoda, razbijajući ih.

Dugotrajna apsorpcija aminokiselina daje jednu važnu prednost ovakvog načina prehrane - osjećaj sitosti koji traje nekoliko sati, pa se ne bojite gladne nesvjestice i stalne želje za grickalicama. Proizvodi na proteinskoj dijeti za mršavljenje nisu štetni, tako da ne morate brinuti o svom zdravlju, a raznolikost opcija jelovnika s brzim i dugotrajnim rezultatima ne ostavlja djevojke ravnodušnima. Ljudi koji imaju problema s bubrezima, gastrointestinalnim traktom, srcem i krvnim žilama morat će se odreći strogih dijeta.

Mogućnosti proteinske dijete

Postoji ogroman broj vrsta proteinske prehrane, pa pitanje "Što možete jesti na proteinskoj dijeti?" - dvosmislen. Znanstvenici, nutricionisti, zvijezde diljem svijeta nude svoje jelovnike. Odaberite odgovarajuću opciju proteinske dijete ne samo prema obećanoj učinkovitosti, već i prema individualnim parametrima: zdravstveno stanje, podnošljiva hrana za proteinsku dijetu, dob.

Možete slijediti dijetu na temelju vremena, osnovnih namirnica i sadržaja hranjivih tvari. Ispod su najpoznatiji sustavi napajanja:

- popularna opcija poznatog nutricionista. Temelji se na konzumaciji hrane bogate proteinima i malom količinom ugljikohidrata. Nemasno meso, riba i jaja odgovaraju ovoj definiciji. Prva faza se naziva “napad” uz korištenje isključivo proteina, nakon čega slijedi “krstarenje” s izmjenom čisto proteinskih dana i proteinsko-povrtnih dana. Kako ne biste naštetili zdravlju, dijeta se provodi tjedan dana.
Maggi dijeta je dijeta s jajima koja se temelji na kemijskoj reakciji, a ne na kalorijskom deficitu. Osmišljen je za mjesec dana, tijekom kojih možete izgubiti do 20 kilograma. Sustav je pogodan i za starije osobe i nema posebnih kontraindikacija, ali da bi se izbjegli zdravstveni problemi koristi se maksimalno jednom godišnje. Ako pravilno napustite dijetu, rezultati će trajati dugo.
Kremlevskaja. Njegov princip je ograničena konzumacija ugljikohidrata, ali meso i jaja ne smiju prelaziti količinu koja je bila tijekom uobičajene prehrane. Originalni sustav bez novih odobrenih proizvoda traje 2 tjedna, a kada se produži, osoba počinje imati zdravstvenih problema.

Plan proteinske dijete

Ako se niste odlučili za jasan izbornik prehrambenih sustava, napravite vlastitu proteinsku dijetu, slijedeći sljedeća pravila:

broj obroka dnevno – 4-5 puta;
zadnja doza 4 sata prije spavanja, a prvih 30 minuta nakon;
svaki obrok treba sadržavati proteinske proizvode za mršavljenje;
Nakon ručka ograničite konzumaciju škrobnog povrća;
Bolje je jesti voće prije ručka, na primjer, nekoliko jabuka ili citrusa;
Izbjegavajte pića sa zamjenama za šećer jer potiču apetit;
morate piti najmanje 1,5 litara dnevno, a neki sustavi prehrane zahtijevaju 2 puta više vode;
Zabranjene namirnice uključuju kruh, slatkiše, brašno, kobasice, kobasice s drugim iznutricama, brzu hranu, konzerviranu hranu.

Što je proteinska hrana

Prilikom odabira dijete s proteinima, djevojke počinju jesti samo meso, ribu, jaja, kao najpoznatije izvore proteina - ne razumiju baš što su proteini. Proteinska hrana za mršavljenje su proizvodi u kojima proteini zauzimaju glavno mjesto. Nalazi se u životinjskom mesu i biljnoj hrani, ali skup aminokiselina u njima je drugačiji. Niskokalorične proteinske namirnice za mršavljenje su nemasno mlijeko, mahunarke, nemasna riba i meso.

Proteinska hrana - popis proizvoda

Namirnice najbogatije aminokiselinama su puretina, tuna, škampi i rakovi. Ostala proteinska hrana pruža manje potpunu ravnotežu hranjivih tvari. Sljedeći popis je odgovor na često pitanje "Što možete jesti na bilo kojoj proteinskoj dijeti":

sardina, ružičasti losos, losos;
pileća prsa, nemasna govedina, svinjetina, janjetina, teleća jetra, meso kunića;
špinat, šparoge, gorušica, cvjetača, gljive;
soja, grašak, grah, leća, heljda, proso žitarice;
jaja, sir, obrano mlijeko, kefir, svježi sir.

Ovaj popis namirnica na proteinskoj dijeti pomoći će vam da brzo smršavite. Mršavljenje je učinkovito, ukusno i bezopasno. Nedostaci konzumiranja takve hrane uključuju kontraindikacije u obliku kroničnih bolesti i lošeg zgrušavanja krvi. Kako biste izbjegli gubitak kose i pogoršanje izgleda kože, uzmite dodatne komplekse vitamina i minerala tijekom prehrane.

Proteinske dijete

Jelovnik za proteinski dan sastavlja se u skladu s odabranom prehranom. Individualne potrebe također se uzimaju u obzir u postotku BZHU. Uzmite sljedeće proizvode kao bazu, dodajte im prilog:

200 g ribe;
250 g nemasnog ili nemasnog svježeg sira;
5 bjelanjaka, kuhanih ili ne;
200 g plodova mora;
150 g piletine;
100 g nemasne svinjetine, govedine ili teletine;
proteinski shake koji se može konzumirati samostalno.

Visoko proteinska dijeta

Poznata visokoproteinska dijeta za mršavljenje sastoji se od namirnica s visokim postotkom proteina. Recepti su jednostavni, ali ukusni. Za jedan dan pripremite:

Kava ili čaj, tost od mekinja;
2 jaja, salata od kupusa s limunovim sokom;
Niskomasni, ili još bolje, proteinski jogurt;
Pečena ili pirjana riba sa salatom od rajčice.

Stroga proteinska dijeta

Što možete jesti na strogoj proteinskoj dijeti? Takozvana "tekuća hrana", koja se odnosi na proteinsku hranu: mlijeko, kefir, juhe, dekocije. Približan proteinski jelovnik za dan je:

Za doručak 100-200 g riže kuhane u vodi bez začina, zelena jabuka, čaj bez šećera.
Za ručak možete napraviti omlet od par cijelih jaja i dodatnih par bjelanjaka s 200 ml obranog mlijeka.
Za popodnevni snack popijte čašu kefira.
Za večeru kuhana prsa s rajčicom i sokom.

Proteinska dijeta mjesec dana

Izbornik proteinske dijete za mršavljenje za mjesec dana je raznolik i dopušteniji zbog dugotrajnosti:

par kuhanih jaja, jabuka, čaj;
kuhani pileći file, pirjano povrće;
kiselo mlijeko;
pečeno ili prženo meso bez ulja.

Za 2 tjedna

Nema posebnih inovacija u tome što možete jesti na proteinskoj dijeti 2 tjedna. Svi dijetalni recepti mogu se pripremiti kod kuće:

Video: izbornik proteinske dijete

Na što se najčešće žale ljudi koji idu na dijetu? Najčešće čujete sljedeće: “čim sam prestala s dijetom, vratili su se svi izgubljeni kilogrami”.

Lako možemo napraviti popis neuspješnih dijeta koje nam obećavaju lagano mršavljenje dok spavamo. Dijeta s visokim udjelom proteina, visokim udjelom ugljikohidrata i niskim udjelom ugljikohidrata. Želite smršavjeti, ali krajnji rezultat je i dalje isti. Višak kilograma opet je s vama i opet se suočavate s istim problemom. Kako možemo izbjeći ovaj začarani krug? Ako smo odlučni kontrolirati svoju težinu, kako ćemo znati da ćemo ovoga puta uspjeti?

Rješenje problema je prisutnost proteina u prehrani. Bez njega nećete izgubiti masno tkivo, već mišićnu masu. A izgubljeni kilogrami će se vratiti na kraju dijete.

Da bismo smršavili i održali normalnu formu, moramo konzumirati jače proteinske strukture koje se nazivaju aminokiseline. Protein je zapravo dugačak lanac aminokiselina. Kroz probavni sustav tijelo razgrađuje ovaj lanac na pojedinačne aminokiseline za apsorpciju u krv. Tijekom ovog dugog procesa, tijelo naporno radi na probavi. Protein pomaže utažiti glad i daje snagu mišićima. Na taj se način metabolizam ne usporava. Ali većina proteinske hrane sadrži puno masti. Ima smisla pronaći hranu s visokim udjelom proteina i niskim udjelom zasićenih masnoća kako biste postigli održivi gubitak težine. Želimo tijelu osigurati sve potrebne aminokiseline bez preopterećenja probavnog sustava ili izazivanja dodatnog stresa za tijelo.

Od svih dijeta za mršavljenje koje trenutno postoje, ova je najučinkovitija. Rezultat neće dugo čekati, pogotovo ako kombinirate dijetu s vježbama snage, tako da je idealan ne samo za žene, već i za muškarce.

Zapravo, proteinska dijeta za mršavljenje predstavlja prisutnost u prehrani samo hrane s visokim udjelom bjelančevina, bez ili s niskim udjelom masti i ugljikohidrata. Temeljna razlika između proteinske dijete je ograničenje hrane koja se tijekom probave pretvara u mast; idealno bi trebalo sadržavati samo čiste proteine potrebne za prehranu mišića.

Ovi proizvodi su:

Dijetalna piletina, teletina, kunić;
- Obrano mlijeko (kao opcija - nemasni jogurt, ali sadrži više ugljikohidrata nego proteina);
- Bjelanjci;
- Morska riba s bijelim mesom, kao i ružičasti losos, tuna, losos;
- Sir sa smanjenim udjelom masti.

Kome je proteinska dijeta prikladna za mršavljenje?

Dijeta koja uključuje unos čistih bjelančevina namijenjena je mladima koji vode aktivan način života. S druge strane, starije osobe ga, zbog svojstava organizma, neće moći podnijeti bez zdravstvenih posljedica, poput moguće pojave krvnih ugrušaka i pojačanog zgrušavanja krvi, pa je bolje da ga odbiju.

No, ne mogu svi mladi isprobati dijetu, ograničen je i krug ljudi. Proteinska dijeta je pogodna za one koji vole meso, ali se istovremeno mogu ograničiti na slatkiše tijekom dijete. Mesojedi su uglavnom muškarci, ali i neke žene, iako je njihov postotak znatno manji, ne mogu bez mesa.

Dijeta idealan za sportaše i bodybuildere vodeći aktivan stil života. Za postizanje novih pobjeda na odabranom polju potrebna im je mišićna masa, ali budući da je potrebno puno vremena da se to postigne tjelesnim vježbama, proteinska dijeta pomaže postići željeni rezultat u nekoliko dana.

Proteinska dijeta je prirodna i ljudi koji imaju prekomjernu težinu, zato je to dijeta iz kategorije "mršavljenja". Uvriježeno mišljenje o prednostima ove dijete je da ćete izgubljenu težinu održati bez ikakvog truda.

Oni trudna žena Dijeta može dobro doći i onima koji – a takvih je većina – svaki dan dobiju nekoliko osjetnih grama, što rezultira gotovo još jednim kilogramom do kraja svakog tjedna. Pomoći će normalizaciji debljanja, a neće se pojaviti negativni učinci na zdravlje same trudnice ili fetusa u razvoju.

Iznimka na popisu ljudi kojima se preporučuje proteinska dijeta za mršavljenje su oni koji vole slatko.. To se objašnjava činjenicom da čak i ako se takva osoba u potpunosti pridržava dijete određeni broj dana, moći će se suzdržati od slatkiša, vjerojatno se neće promijeniti u budućnosti i nastavit će konzumirati hranu s visok sadržaj šećera, a to je ispunjeno ne samo povratkom na prethodnu težinu, već i dobivanjem novih kilograma.

Kao što je gore navedeno, Stariji ljudi ne mogu imati koristi od proteinske dijete. Na njihov popis dodane su i vrlo pretile osobe, kao i oni koji boluju od bolesti probavnog sustava (kolitis, kronični pankreatitis, sindrom iritabilnog crijeva, disbioza), kao i oni koji imaju oslabljenu funkciju bubrega.

Prednosti i nedostaci proteinske dijete

U svijesti većine naslijeđeno je određeno mišljenje o dijetama koje se svodi na to da dijeta znači gubitak težine koji je vizualno vidljiv nakon što počne. Upravo je taj brz tempo mršavljenja glavna prednost proteinske dijete, što je, zapravo, čini vrlo popularnom.

Druga važna činjenica je da Potrebno je puno više vremena da se svi izgubljeni kilogrami vrate, no ovdje treba voditi računa o načinu života koji prati dijetu i odnosu prema onome što je, sa stajališta zdrave prehrane, svakodnevno na stolu.

Treća prednost proteinske dijete je priliku jesti raznovrsnu hranu. Hrana je raznolika, pa osoba koja ode od stola neće odmah imati želju grickati nešto drugo.

Trajanje dijete je ograničeno na dva tjedna, a može se ponavljati najviše jednom godišnje.

Značajan nedostatak proteinske dijete je to što neravnoteža. To znači da je unos pretežno jedne bjelančevine u tijelo prepun uklanjanja kalcija i mikroelemenata iz njega, neophodnog materijala na kojem se održava zdravlje cijelog koštanog sustava. Fizički, to se izražava u povećanoj krhkosti kostiju, cijepanju noktiju i gubitku zdrave snage kose, zbog čega ona postaje izblijedjela i osjetno oslabljena.

Osim, Bubrezi preuzimaju velik dio posla. Njihov rad postaje aktivniji, tijelo počinje ubrzano gubiti tekućinu, a to je dehidracija, u kojoj osoba fizički osjeća gubitak vitalnosti i apatiju.

Jelovnik i tablica proteinske dijete

Priprema hrane koja odgovara njegovoj proteinskoj prehrani preporučuje se na sljedeći način: kuhanje ili pečenje. Za to su idealni kuhalo za kuhanje na pari, pećnica ili roštilj. Salate ne smiju imati puno umaka i soli, majoneza i ocat nikako nisu dopušteni. Biljno ulje iz sjemenki suncokreta po mogućnosti zamijeniti maslinovim uljem, a njegovu konzumaciju ograničiti na najviše 4 žlice dnevno, a maslac je potpuno isključen.

Bjelanjci se jedu kuhani ili pečeni, mogu se posoliti i začiniti začinima.

Tablica proteinske dijete nudi sljedeći izbornik:

Dani proteinske dijete	Doručak	Večera	Večera
1. dan	150 gr. kuhana junetina, 100 gr. kiseli kupus sa zelenim graškom, šalica zelenog čaja	150 gr. kuhana junetina, 1 komad crnog kruha, 100 gr. kupus salata, paprika i zelje	150 gr. kuvane ribe, 2 kuvana krompira, 100 gr. Salata od kuhane repe s vrhnjem
2. dan	100 gr. kuhana junetina, 100 gr. svježe naribane mrkve s majonezom, šalica zelenog čaja	200 gr. kuhana riba, 1 jabuka. 1 žlica. sok od jabuke	100 gr. kuhana riba, 100 gr. salata, 1 kriška crnog kruha
dan 3	100 gr. kuhana svinjetina, 1 jabuka, šalica zelenog čaja	200 gr. kuhanog graha, 200 gr. sirovo povrće	150 gr. kuhana nemasna svinjetina, 150 gr. kiseli kupus sa zelenim graškom
4. dan	100 gr. posni svježi sir, šalica zelenog čaja ili prirodne kave	150 gr. pirjana junetina sa mrkvom, 150 gr. povrtna salata	150 gr. tanko narezane rajčice i luk s biljnim uljem
dan 5	1 žlica. kefir, 2 kom. dijetetski kolačići	200 gr. kuhana riba, 100 gr. nasjeckane rajčice s biljnim uljem	200 gr. nemasna svinjetina, 1 jabuka, 1 žlica. sok od jabuke
6. dan	150 gr. posni svježi sir, šalica zelenog čaja ili prirodne kave	100 gr. kuhanog graha, 100 gr. svježe ribane mrkve s majonezom	150 gr. kuhana riba, 100 gr. vinaigrette
dan 7	1 žlica. mlijeko, 2 kom. Posni kolačići	200 gr. kuvana janjetina, 100 gr. povrtna salata	juha kuhana u mesnoj juhi s povrćem, 100 gr. nemasna janjetina, 1 kriška crnog kruha

Idealno je ako se tijekom cijele dijete striktno pridržavate navedenog jelovnika, ali neće biti velike katastrofe ako se proizvodi konzumiraju u nešto drugačijoj kombinaciji i s malom vremenskom razlikom. U svakom slučaju, treba imati na umu da bi se dnevni obroci trebali pojaviti u prosjeku 7 - 8 puta u malim količinama umjesto uobičajenih tri, ali u velikim količinama.

Iz gornje tablice proteinske dijete vidi se da pekarski proizvodi su gotovo potpuno isključeni iz jelovnika. To je zbog činjenice da proizvodi od brašna samo doprinose stvaranju viška kilograma, ali nisu potrebni tijelu. Neki nutricionisti dijele ovo mišljenje. Drugi, naprotiv, uvjereni su da konzumiranje malih porcija kruha ne može poremetiti dijetu, naprotiv, možete dodati kuhane žitarice, svježe (ali ne ukiseljeno!) Povrće i začinsko bilje. Opet, glavna stvar je ne pretjerivati, a za to morate znati točan popis proizvoda koji uglavnom sadrže samo jedan protein.

Postoji nekoliko opcija za proteinsku dijetu, a jedna od njih uključuje 3 obroka dnevno. U tom slučaju jelovnik nije raznovrsniji, jer sat-dva nakon obroka slijedi dodatni doručak ili ručak. Iznimka je večera: ne bi se smjela dogoditi nakon 18 sati, ali ako se navečer osjećaj gladi jako osjeti, možete ga otupiti šalicom zelenog čaja od metvice.

Kako biste spriječili tešku dehidraciju tijela, možete popiti čašu obične pitke ili mineralne vode 15 minuta prije doručka, ručka i večere.

Također je potrebno zapamtiti da ukupan broj potrošenih kalorija dnevno ne smije biti manji od 1200 - to je minimum za održavanje zdravlja tijela.

Prije nego započnete s proteinskom dijetom, trebali biste obratiti pozornost na neke vrlo važne čimbenike:

1 . Kada se pridržavate određene dijete, preporučljivo je ne dopustiti opuštanja ili razne vrste odstupanja u njoj. Preporučljivo je da se svaki dan obroci odvijaju u strogo određeno vrijeme, posebno za večere; Prekasno jelo neće biti korisno, a tijelo će morati naporno raditi umjesto odmora.

2 . Tablica recepata koja vam je uvijek pred očima neće vam dopustiti da zaboravite dijetu sastavljenu 2 tjedna.

3 . Uspješan rezultat izravno ovisi o količini potrošene tekućine: trebala bi biti najmanje jedna i pol litra dnevno.

4 . Glavna svrha proteinske dijete je za aktivne ljude, tako da tjelesne vježbe i tjelovježba ne samo da neće ometati, već će, naprotiv, pomoći u postizanju izvrsnih rezultata.

5 . Malo tko uspije spojiti posao i prehranu, pa je najbolje da se toga pridržavate u slobodno vrijeme, koje s pravom može biti odmor ili praznici.

Poznato je da su najteži dani u svladavanju gladi treći do peti dan, zadnja 2 dana. Upravo u to vrijeme tijelo, lišeno vanjske podrške, počinje aktivirati svoje snage, masne naslage idu na "hranjenje". Ovo vrijeme možete prevladati ometanjem stranih briga i interesa, ali nakon toga izvrsnim rezultatom i osjećajem da postoji snaga volje koja vodi do nedvojbene pobjede, i to jaka.

Proteinski dan posta provodi se jednom tjedno. Na ovaj dan trebali biste jesti uglavnom proteinsku hranu....

Proteini (bjelančevine) moraju doći iz hrane; oni sudjeluju u. Tjelesna težina se smanjuje niskokaloričnom dijetom. Članak govori o tjednom proteinskom jelovniku za vraćanje vitke figure.

Zašto su tijelu potrebni proteini?

Intenzivne kontrakcije mišića razgrađuju masne naslage. S obilnim znojenjem oslobađaju se štetne tvari - izvor problematičnih područja.

Ogledni jelovnik za tjedan:

Prvi doručak. 250 g heljdine kaše, čaša mlijeka.

Ručak. Čaša kiselog mlijeka ili jabuka.

Večera. Pureća ili nemasna goveđa juha sa 50 g kuhanog mesa. Zobene pahuljice, prosena kaša ili 100 g riže, mali komad kuhane skuše, skuše, oslića. Salata od mrkve ili kupusa. Čaša kefira.

Popodnevni snack. Voćni sok s pulpom.

Večera. Čaša kiselog mlijeka, par kolačića.

Jelovnik može uključivati jaja, meso, ribu, nemasni svježi sir, sirovo ili kuhano povrće bez začina i začina - repa, krastavci, rajčice, mrkve, nezaslađeno voće.

Kada slijedite dijetu, trebali biste se odreći proteinske hrane s visokim udjelom masti: sladoleda, kondenziranog mlijeka, sira, kiselog vrhnja, maslaca.

Isključite slatkiše, krumpir, pekarske proizvode i proizvode od brašna.

Dijeta se lako podnosi i ne uzrokuje nelagodu.

Jelovnik za 14 dana

Dijeta uključuje nemasno meso, ribu, jaja, salate, povrće, nezaslađeno voće. Nema osjećaja gladi, ali tijelo nema dovoljno ugljikohidrata.

Jelovnik za prvi tjedan:

Ponedjeljak:

Doručak. Crni čaj i kava.

Večera. Salata od kuhanog kupusa, par tvrdo kuhanih jaja. šalica .

Večera. Kuhana riba

Doručak. Šalica crne kave.

Večera. Kuhana riba, salata od mrkve s biljnim uljem.

Večera. 150 g kuhane nemasne govedine, čaša jogurta.

Doručak. Čaj s par krekera.

Večera. Prženi komadi tikvica, voće.

Večera. Dva jaja, 200 g kuhanog ćurećeg mesa, salata od cvekle.

Doručak. Kava s dodatkom nemasnog mlijeka.

Večera. 100 g kuhane piletine, salata od svježe mrkve.

Večera. 2-3 jabuke.

Doručak. Salata od mrkve.

Večera. 2-3 kriške pržene ribe, čaša soka.

Večera. 150 g vinaigreta

Doručak. Crni čaj s kolačićima.

Večera. Kuhana piletina, salata od svježeg kupusa.

Večera. Salata od mrkve s biljnim uljem, dva tvrdo kuhana jaja.

Nedjelja:

Doručak. Čaj.

Večera. Kuhana piletina sa povrćem.

Večera. 150 g. kuhana riba, 100g. vinaigrette

Pijte najmanje 1 litru čiste vode svaki dan.

Sljedećih 7 dana ponovite dijetu iz prvog tjedna obrnutim redoslijedom (ponedjeljak - nedjelja jelovnik, utorak - subota itd.).

Šteta i kontraindikacije

Nedostatak visokoproteinske dijete je što je neuravnotežena, pa se ne smije provoditi duže od dva tjedna jednom godišnje.

Jelovnik je monoton, proizvodi su prilično skupi, a nakon nekog vremena težina se može vratiti.

Tijekom dijete dolazi do nakupljanja mokraćne kiseline u tkivima - uzroka psorijaze, neurodermatitisa i migrena.

Pretjerana konzumacija visokoproteinske prehrane zakiseljuje tijelo i otežava začeće djeteta.

Proteinska dijeta je kontraindicirana kod akutnog nefritisa, ateroskleroze, zatajenja bubrega, bolesti jetre, gihta, proširenih vena, tromboflebitisa.

Tijelo troši masu, što je posebno opasno u odrasloj i starijoj dobi.

Izmijenjeno: 29.11.2018

Proteinska dijeta stekla je brojne obožavatelje, kako među sportašima, tako i među onima kojima je lakše držati se stroge dijete nego vježbati. Ima mnogo prednosti, na primjer, da na proteinskoj dijeti čovjek ne osjeća stalnu glad, jer ova dijeta uključuje meso, ribu i ostalo. Gubitak težine kao rezultat takve prehrane dolazi brže od svih ostalih zbog potpunog odbijanja ugljikohidratne hrane, koja doprinosi taloženju masti.

Suština i opis proteinske dijete

Proteinska dijeta je poseban način prehrane u kojem se na dijetnom jelovniku nalaze samo proteinske namirnice. Ideja je minimizirati unos ugljikohidrata i dati tijelu malo stresa stalnim konzumiranjem hrane bogate proteinima. Posljedica je manjak energije te se umjesto energetskog materijala u metabolički proces koriste stare masne zalihe, prvih dana do gubitka tjelesne težine dolazi zbog izlaska tekućine, a kasnije zbog masnog tkiva na mišićima. .

Izvana je sve krajnje jednostavno, no kada se suočite s procesom mršavljenja i održavanja vlastite volje u životu, postaje nevjerojatno teško. Nijedna dijeta nije laka, stoga je iznimno važno strogo se pridržavati svih pravila i preporuka ako se odlučite koristiti ovu dijetu za mršavljenje i od nje očekujete goleme rezultate.

Prednosti proteinske dijete:

Smatra se vrlo učinkovitim programom prehrane koji vam omogućuje gubitak oko 10 kg u samo jednom tjednu.
Iako su ograničenja u količini konzumirane hrane značajna, nećete osjećati glad do sljedećeg planiranog obroka (proteinskim proizvodima potrebno je puno više vremena da se prerade).
Dijeta je što raznovrsnija, tako da nećete imati katastrofalan osjećaj zabrana i ograničenja.
Masne nabore koje su se nakupljale godinama neće vam se vratiti nakon proteinske dijete.
To je jedna od najsigurnijih dijeta, jedini važan uvjet je: strogo pratiti razdoblje primjene (ne duže od dva tjedna), ne raditi duge pauze između obroka i pridržavati se svih preporuka.

Nedostaci i ograničenja proteinske dijete:

Zbog stalne konzumacije visokoproteinske hrane, značajno opterećenje pada na bubrege.
Zbog neravnoteže u opskrbi esencijalnim tvarima, vitaminima i mineralima sadržanim u ugljikohidratnoj hrani, postoji rizik od pogoršanja općeg blagostanja i zdravlja. Kosa počinje ispadati, nokti se lome, ten postaje bez sjaja, osoba se osjeća malo loše i brzo se umara. Stoga je nakon završetka dijete važno popiti vitaminski kompleks.
Osobe s gastrointestinalnim bolestima mogu imati problema jer je hrana teže probavljiva bez vlakana.

Popis namirnica koje su uključene u proteinsku dijetu

Jelovnik programa proteinske prehrane uključuje više od 70 proizvoda, pa ćete nakon čitanja ovog odjeljka vidjeti koliko je raznolik kao nijedna druga dijeta:

Meso je nemasno, dijetalno. Na primjer, možete napraviti kotlete ili kotlete od teletine, junetine, konjetine ili dinstati zeca.
Jedite iznutrice: goveđu jetru, jetru peradi, teleći jezik, janjetinu, prednji dio govedine.
Nema ograničenja u pogledu raznolikosti ribe, može biti masna, smrznuta, sušena, dimljena, konzervirana, rakovi štapići.
Plodovi mora svih vrsta.
Perad, osim patke i guske. Imajte na umu da se koža ne smije jesti.
Nemasna šunka svih vrsta.
Kokošja i prepeličja jaja: možete ih pržiti, kajgati, kuhati na bilo koji način.
Mliječni proizvodi u neograničenim količinama, ali s malo masnoće.
Jedna i pol litra tekućine za jedan dan u obliku: čaja, kave, biljne infuzije, dijetalnih pića, vode.
Biljni proteini - tofu, seitan.
Zobene mekinje.
Sušene jabuke i kruške.
Zaslađivač u bilo kojoj količini.
Obrano mlijeko u prahu.
Balsamico ili vinski ocat.
Slani soja umak.
Adjika, paradajz sos, paradajz u sopstvenom soku.
Kumin, češnjak, začinsko bilje, luk.
Začini za začinjavanje jela.
kornišoni.
Umjerena količina soli.
Limun i njegov sok u jelima.
Senf, đumbir, kvasac.
Žvakaće gume bez šećera.
Vanilija, agar-agar, vazelinsko ulje.
Lizalice bez šećera.

Osnovni jelovnik proteinske dijete

Prilikom sastavljanja jelovnika za ovaj program prehrane strogo se pridržavajte popisa dopuštenih dijetalnih namirnica, nastojte birati i pripremati namirnice pažljivo uklanjajući iz njih masnoće. Dnevna učestalost obroka trebala bi biti najmanje 5-6 puta i najkasnije dva sata prije spavanja. Pijte više negazirane vode, prestanite piti alkoholna pića.

Izbornik proteinske dijete za tjedan (potrebni proizvodi):

Pileći file 150-200 grama.
Nemasna riba 150-200 grama.
Plodovi mora u količini od 200-300 grama.
Govedina / teletina - 150-200 grama.
Nemasni svježi sir 150-200 grama.
Do pet bjelanjaka.

Pratimo raspored prema satu;
Prije dva sata poslijepodne jedite malu količinu (5 žlica) složenih ugljikohidrata u kuhanom obliku: heljda, zobena kaša, smeđa riža;
Prihvatljivo je pojesti nekoliko nezaslađenih jabuka i citrusa;
U popodnevnim satima preporuča se koristiti povrće kao prilog: krastavac, rajčica, kupus, zelena salata.

Jelovnik za 7 dana

Prvi dan:

Za doručak skuhajte 150 grama govedine i pojedite s jednom kriškom kruha od cjelovitih žitarica, popijte šalicu čaja ili kave;
Međuobrok: jedna ili dvije jabuke;
Ručak s kuhanom govedinom (150 grama) sa salatom od povrća (200 grama);
Uzmite međuobrok tako što ćete popiti jednu čašu niskokaloričnog kefira/jogurta;
Za večeru skuhajte ribu (200 grama) i pojedite sa salatom od povrća.

Drugi dan:

Doručak svježi sir (150 grama nemasnog), čaj, kava;
Međuobrok: jedan grejp;
Za ručak, gulaš govedina s povrćem (150 grama);
Međuobrok od jedne čaše kefira s dijetalnim kruhom;
Za večeru skuhajte 200 grama nemasne ribe i pojedite je sa svježim povrćem.

Treći dan:

Doručkujte kuhani pileći file (200 grama), kavu ili čaj;
Ručak s jednom jabukom;
Ručak na kuhani grah sa salatom od povrća (200 grama svaki);
Nemasni jogurt s dijetalnim kolačićima za međuobrok;
Za večeru, kuhana govedina (150 grama) sa salatom od kupusa (150 grama).

Četvrti dan:

Za doručak popijte jednu čašu dijetalnog kefira s dijetalnim kolačićima;
Snack na jabuku;
Za ručak, kuhani pileći file (200 grama), isperite sokom od jabuke;
Snack od jednog ili dva pileća žumanjka;
Za večeru kuhana riba (200 grama), svježe povrće (150 grama)

Peti dan:

Doručkujte kuhanu puretinu (150 grama), pojedite jednu jabuku, čaj ili kavu;
Popijte čašu soka od jabuke uz dijetalni kolačić;
Za ručak kuhana riba s kriškom kruha;
Za međuobrok, čašu kefira s niskim postotkom;
Za večeru kuhana junetina sa salatom.

Šesti dan:

Za doručak, nemasni svježi sir (150 grama), čaj;
Snack od jedne naranče;
Za ručak pirjati grah s povrćem;
Kefir za međuobrok;
Večerajte ribu uz salatu od svježeg povrća.

dan sedmi:

Doručak s čašom obranog mlijeka i dijetalnim kolačićima;
Međuobrok od jedne jabuke;
Ručak s juhom od povrća s komadom maggi kocke;
Snack sa svježim sirom (50 grama);
Za večeru kuhana junetina sa svježom salatom.

Jelovnik za 14 dana

Doručak: šalica kave. Ručak: sok od rajčice, salata s kupusom i biljnim uljem. Večera: kuhana ili pržena riba.
Doručak: jedan kreker uz kavu. Ručak: kuhana riba, salata od povrća s kupusom. Večera: kuhana govedina s kefirom.
Doručak: vidi drugi dan. Ručak: pirjane tikvice, jabuka. Večera: skuhajte govedinu i pojedite s dva kuhana jaja i kupus salatom.
Doručak: kava. Ručak: sirovo jaje (bijelo), svježa salata od mrkve s maslacem, tvrdi sir. Večera: kefir.
Doručak: mrkva s limunovim sokom. Ručak: riba, čaša rajčice. Večera: kefir.
Doručak: kava. Ručak: salata od kupusa i mrkve, kuhana pileća prsa. Večera: dva kuhana jaja, ribana mrkva s maslacem.
Doručak: čaj. Ručak: kuhana govedina i grejp. Večera: pogledajte šesti dan.
Doručak: čaj. Ručak: kuhana puretina, jabuka. Večera: vidi peti dan.
Kao šesti dan.
Kao peti dan.
Doručak: kava. Ručak: sirovo jaje s kuhanom mrkvom, tvrdi sir. Večera: kefir.
Baš kao i treći dan.
Doručak: kava s krekerima. Ručak: kuhana riba sa salatom od kupusa. Večera: kuhana govedina i kefir.
Doručak: kava. Ručak: kuhana jaja, kupus salata i paradajz. Večera: kuhana ili pržena riba.

Jelovnik za 4 tjedna

Prvi tjedan (doručak s polovicom grejpa/naranče s kuhanim jajetom):

Pon: ručamo s voćem po izboru, koliko možete pojesti (naranča, jabuka, marelica, kruška, dinja); Večeramo s kuhanom govedinom.
Uto: ručajte kuhani pileći file bez kože; večerajte s dva jaja, salatom od povrća; međuobrok s kefirom i tostom.
Srijeda: ručak tvrdi sir, rajčica, kruh; večera od kuhanog purećeg mesa.
Čet: za ručak, neograničena količina citrusa u jednom obliku; Za večeru kuhani pileći file s kruhom.
Pet: ručak od dva jaja s povrćem; večera od kuhane / pržene ribe sa salatom od povrća; međuobrok s jednim agrumom.
Sub: ručak s jednom vrstom voća; večera s kuhanom teletinom i salatom od povrća.
Sunce: ručak s pilećim fileom s kuhanim povrćem, možete jesti rajčicu, grejp; a za večeru skuhajte povrće.

Drugi tjedan (doručak isti kao u 1. tjednu):

Pon: za ručak jedite kuhanu teletinu sa salatom od povrća; navečer pojedite par kuhanih jaja i grejpfrut.
Uto: ručak s kuhanom puretinom i salatom od povrća; večera s jajima i narančom.
Srijeda: kuhana riba sa svježim krastavcima za ručak; jaja s narančom za večeru.
Čet: za ručak jedite jaja, nemasni tvrdi sir, kuhajte povrće; večerajte dva jaja.
Pet: pečena riba za ručak; za večeru - 2 kuhana jaja.
Sub: kuhana pileća prsa za ručak, plus rajčica i grejp; Za večeru si napravite voćnu salatu.
Sunce: za ručak prženi goveđi kotlet, rajčica, grejp; za večeru - jesti isto što i za ručak.

Treći tjedan sa sažetim opisom za cijeli dan:

Pon: jedite voće u prvoj polovici dana, bez ograničenja u količini.
Uto: U ponudi je i kuhano povrće u neograničenim količinama, ali bez krumpira.
Srijeda: jesti cijeli dan, izmjenjujući voće s povrćem, praviti salate, jesti sve.
Čet: nemasna riba kuhana na pari s kuhanim povrćem, dodajte vitaminsku salatu od kupusa.
Pet: pureće meso kuhati ili pržiti, jesti ga s kuhanim povrćem.
Sub, ned: samo voće u neograničenim količinama.

Četvrti tjedan s popisom specifičnih proizvoda za svaki dan:

Pon: 200 grama kuhanih pilećih prsa, isto toliko svježeg krastavca, rajčice, tune iz konzerve bez ulja, jedan komad kruha, grejp.
Uto: pržena teletina (200 grama), isto toliko svježeg krastavca, rajčice, kruha, jabuke ili kruške.
Srijeda: komad tvrdog nemasnog sira, kuhano povrće, par krastavaca i par rajčica, kruh, naranča.
Četvrtak: skuhajte 200 grama ćuretine, isto toliko svježeg krastavca, rajčice, kruha, grejpa, kruške.
Pet: skuhati dva jaja, pojesti 3 rajčice dnevno, salatu od povrća, naranču.
Sub.: kuhana pureća prsa, konzervirana tunjevina, kuhano povrće, dva krastavca i rajčice, kruh, jabuka.
Sunce: porcija niskokaloričnog svježeg sira, krastavci, rajčice, dvije čaše kefira, grejpfrut.

Ostale opcije proteinske dijete i njihov ogledni jelovnik

Budući da je raznolikost prehrane u ovom dijetetskom programu velika, postoji mnogo varijanti dijete i njezinog jelovnika. Proizvodi koji se koriste su praktički isti, samo se način upotrebe i kombiniranja ponegdje razlikuje. Dvije najčešće proteinske dijete su Dukanova dijeta i druga prema dr. Robertu Atkinsu. Stoga pogledajte dolje - izbornik proteinske dijete u približnoj verziji koristeći obje metode.

Jelovnik je podijeljen na različite dane: faza napada, faza krstarenja, dan proteina i povrća, faza konsolidacije, posljednja je faza stabilizacije. Pogledajte ogledni jelovnik Dukan proteinske dijete na primjeru jednog dana - faza napada:

Za doručak: kajgana s dva bjelanjka, nemasno mlijeko, s dodatkom začinskog bilja;
Međuobrok: jedna i pol žlica zobene kaše od mekinja;
Za ručak: kuhana teletina;
Međuobrok: Skuhajte škampe ili druge plodove mora.
Za večeru: kuhana janjetina ili teletina.

dr. Robert Atkins

Ova dijeta je podijeljena u dvije glavne faze od po dva tjedna. U prvoj fazi dolazi do postupne prilagodbe organizma na strogu dijetu koja se dijeli na dvije podfaze, a u drugoj dolazi do izravnog odbijanja svih slatkiša, brašna i ostalih zabranjenih namirnica. U nastavku pogledajte primjer jelovnika za prvu fazu dr. Roberta Atkinsa:

Za doručak pripremite omlet od jaja, jedite lagano slani losos, čaj;
Za drugi doručak možete popiti nemasni jogurt (čašu), zobene pahuljice (mali dio);
Za ručak kuhajte kuhanu govedinu ili pileća prsa u pećnici;
Za popodnevnu užinu odaberite riblje jelo, možda plodove mora;
Za večeru kuhajte losos u dvostrukom kotlu i nemasnom kefiru.

Recepti za proteinsku dijetu

U jelovnik je moguće uključiti gotovo sve zdrave proizvode, što znači da neće biti problema s pripremanjem ukusnih jela tijekom proteinske dijete. Uzmite bilo koji recept koji pronađete, glavna stvar je da je jelo nemasno i da ne koristi zabranjene proizvode. U nastavku je nekoliko recepata koje možete uspješno koristiti u svom programu mršavljenja.

Okroška na bazi kefira: skuhajte piletinu ili teletinu i jaja. Ovim sastojcima dodamo preostale sastojke: ukiseljene krastavce, začinsko bilje, nemasni kefir, mineralnu vodu, vinski ocat. Usitnite, pomiješajte u pravilnom omjeru (možete prilagoditi: gušće kefirom, rjeđe mineralnom vodom). Ispada jako ukusno i zdravo.
Pečena riba u pećnici: uzmite filete bilo koje morske ribe, počastite začinima (koristite talijanske začine), pospite s malo limunovog soka i stavite u pećnicu doslovno 15-20 minuta. Da se riba ne bi osušila i zagorjela, na tepsiju u kojoj ćete peći stavite foliju i poprskajte je vodom. Druga mogućnost je pečenje u posebnom rukavu za pečenje.
Riblji kotleti u umaku od bosiljka: uzeti file morske ribe, odvojiti od kostiju, samljeti u blenderu/mlincu za meso zajedno s lukom, posoliti, dodati jedno jaje. Od dobivenog mljevenog mesa napravimo male kotlete, pržimo ih u tavi bez ulja (možete dodati malo vode da se ne lijepi za dno posude). Za umak je potrebno: sol, nemasni jogurt, senf, suhi začini s bosiljkom. Izmiješajte i ulijte u gotove kotlete.
Pečena govedina i smeđa riža: Uzmite komad mesa, narežite ga na kockice i stavite u tavu s maslinovim uljem. Stavite u lonac s debljim dnom i prelijte kipućom vodom dok voda ne pokrije komade, dodajte začine, sol i kuhajte na laganoj vatri (30 minuta). U dobivenu juhu stavite pola čaše riže i pirjajte dok se riža potpuno ne skuha. Za slično jelo, samo s plodovima mora, pogledajte video:

Suvremeni ritam života potiče čovjeka da jede u hodu, zanemaruje higijenu hrane iz sata u sat i deblja se zbog usporenog metabolizma. Proteinska dijeta uključuje malu količinu ugljikohidrata, jelovnik za 14 dana potpuno je uravnotežen i bogat proteinima. Najjednostavniji način da se riješite omraženih kilograma u svojoj klasi. Pogledajmo ga pobliže.

Proteinska dijeta - meni za 14 dana

U nastavku ćemo navesti što trebate jesti. Osim toga, prilagodite režim pijenja, pijte najmanje 1,9 litara. čista voda svaki dan. Osim toga, neće škoditi ako vježbate barem 3 puta tjedno.

Dakle, trebate jesti djelomično, po satu:

Doručak: 08:30-09:30 sati
Drugi doručak: 11:00 sati
Ručak: 13:00-14:00 sati
Popodnevni snack: 17:00 sati
Večera: 19:00-20:00 sati

Popijte piće 30-60 minuta prije spavanja, svaki dan je drugačije.

1. DAN

Šalica zagrijanog mlijeka pomiješana s 10 g. meda i 30 ml. sok od limuna.
Tri kriške bilo kojeg sira, 2 kuhana jaja (1 žumanjak odstraniti).
Varivo od pileće pulpe (100 gr.) i tikvica (100 gr.).
Grejp ili pomelo (može se zamijeniti s dvije naranče).
Salata od sezonskog povrća.

Prije spavanja popijte šalicu čaja od kamilice. Napitak zasladite s malo meda i dodajte krišku limuna.

2. DAN

Čaša vode s limunovim sokom, nakon 30 minuta - 1 kuhano jaje.
Tostirani crni kruh s kriškom slanog lososa.
Tuna u konzervi u vlastitom soku (100 g) ili komad kuhane ribe, salata na bazi svježeg kupusa.
Jabuka (1 kom.), kruška (1 kom.), kuhani pileći file (60-80 g).
Dinstano povrće (150 gr.) bez krompira.

Proteinska dijeta je prilično stroga, ali jelovnik za 14 dana je učinkovit. Najjednostavnija metoda mršavljenja uključuje uzimanje fermentiranog mliječnog napitka (ryazhenka, kefir) 1 sat prije spavanja. Možete zamijeniti pola čaše soka od celera.

3. DAN

Prirodni svježi sir u pakiranjima (100 gr.).
Kuhano jaje, 2 kivija, 1 jabuka.
Kuhano teleće meso (120 gr.), nasjeckano povrće sa maslinovim uljem.
Salata od mrkve s kockicama feta sira, 2 kuhana jaja.
Piletina pečena u pećnici (100 gr.), narezan krastavac.

Prije spavanja popijte čašu soka od krastavca ili celera oko 1 sat prije spavanja. Možete ga zamijeniti kefirom pomiješanim s nasjeckanim svježim koprom.

4. DAN

Crna kava (bez šećera i mlijeka) ili čaj.
Kuhano kokošje jaje (ili 2 prepeličja jaja), salata na bazi svježeg kupusa i mrkve (100 gr.).
Kuhani pileći file (100 gr.), riža bez soli (80 gr.).
Svježi sir "Prostokvashino", sadržaj masti do 5% (150 g).
Riba s niskim udjelom masti (oslić, pollock, iverak, itd.), kuhana na pari (150 g), salata od krastavaca i slatke paprike.

Prije spavanja popijte 200 ml. kefir ili fermentirano pečeno mlijeko s udjelom masti do 2,5%. Za čišćenje crijeva u napitak možete dodati žlicu raženih ili pšeničnih mekinja.

5. DAN

Obični svježi sir s udjelom masti do 1,8% (100 g), razrijeđen mlijekom.
Kriška suhog kruha s komadom sira, zelena jabuka.
Kuhana heljda (100 gr.), kuhana pileća prsa (100 gr.).
Povrtni gulaš od tikvica, paradajza, paprike, krompira (150 gr.).
Jaje pečeno u kalupu u pećnici, ili kuhano.

Proteinska dijeta za 5 dana će vam se činiti teškom, ali cijeli jelovnik za 14 dana će dovesti do željenog rezultata. Najjednostavniji način možete se riješiti najmanje 8 kg ako se držite svoje dijete.

6. DAN

Rižina kaša s mlijekom (100 g).
Salata od kupusa, paradajza i krastavaca, 1 kriška kruha.
Kuhana perad (130 gr.), 1 kruška.
Tuna u limenci u vlastitom soku (70 g).
Kuhano jaje, 1 jabuka.

Nemojte žuriti u krevet; sat vremena prije popijte shake ili proteinski napitak za sagorijevanje masti. Sve recepte pronaći ćete na našoj web stranici u rubrici “Mršavljenje”.

7. DAN

Zrno skute "Prostokvashino" ili pakiranje jogurta bez aditiva "Activia".
Mješavina od 200 ml. vode i 1 žlica kaše od lanenog sjemena.
Salata od povrća (100 gr.), kuhana piletina (100 gr.).
Sitno naribana mrkva, začinjena sa 10 ml. ulja
Meko kuhano jaje, kefir s nasjeckanim koprom.

Prije spavanja popijte biljni ili zeleni čaj, zasladite ga medom. Na taj način nećete biti previše gladni i dovoljno ćete spavati.

8. DAN

Mlijeko iz mikrovalne pomiješano sa žlicom meda.
Salata na bazi sezonskog voća.
Komad kuhane piletine (100-150 gr.), 1 krastavac.
Šaka orašastih plodova (bademi, indijski oraščići, lješnjaci, orasi itd.).
Tvrdo kuhano jaje, 80 gr. kuhana riža.

Proteinska dijeta osmog dana nije tako stroga, uvode se druge komponente. Općenito, jelovnik za 14 dana je raznolik. Najjednostavnija shema ne zabranjuje zamjenu navedenih proizvoda sličnim.

9. DAN

Šalica kefira sa nasjeckanim biljem i žlicom mekinja.
Dva kuhana kokošja jaja ili 4 prepeličja jaja.
Riba u vlastitom soku (150 gr.), salata.
Mliječni koktel s bobicama (200 ml).
Banana.

Prije nego što odete na odmor, trebate popiti bilo koji fermentirani mliječni napitak (200 ml.). Fermentirano pečeno mlijeko je savršeno, čisti crijeva i poboljšava probavu.

10. DAN

Nemasna heljda, kuhana bez soli (150 gr.).
Salata od pola banane i 1 jabuke.
Pileći file u vlastitom soku (150 g), komadić sira, kuhano jaje.
Naribana mrkva s maslinovim uljem (70-80 g).
Svježi sir "Prostokvashino" zrnati.

Prije spavanja napravite si sok od krastavaca i celera. Popijte 2 sata prije spavanja.

11. DAN

Tostirani kruh s 2 kriške sira.
Svježi sir u pakiranjima, začinjen mlijekom i bobičastim voćem (150 gr.).
Kuhana jaja (2 kom.), salata od svježeg kupusa, pirjana prsa (100 gr.).
Heljda namočena u vodi (100 g).
Šalica nemasnog kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka s nasjeckanim koprom i peršinom.

Proteinskoj dijeti bi logično trebao doći kraj. Izbornik za 14 dana predlaže sljedeće: 10 dana strogih ograničenja, još 4 dana - najjednostavnija metoda s povećanjem broja proizvoda.

12. DAN

Mješavina 1 žlice kaše od lanenog sjemena, šake zobenih pahuljica i čaše vrućeg mlijeka.
Salata od jabuka, rendane mrkve, nasjeckanog kupusa (100 gr.).
Kuhano pileće meso (150 gr.), salata od kuhanog jaja, krastavca i paradajza.
Čaša bilo kojeg bobičastog voća sa žlicom meda.
Tri kriške sira, svježeg sira u pakiranjima od 0% masti (100 g).

Na ovaj dan potrebno je očistiti crijeva kako bi se uklonili zastoji i dodatno ubrzali metabolički procesi. 15 minuta prije spavanja popiti 200 ml. kefir, dodajući mu pola hrpe nasjeckanog kopra.

13. DAN

Obični nemasni svježi sir (100 gr.), šaka orašastih plodova, žlica meda.
Banana, kuhano kokošje jaje.
Voda s limunovim sokom, pirjana riba ili bijelo meso (150 g), salata od paprike, paradajza, kupusa.
Ploča s voćem (jabuka, naranča, kruška).
Sok od rajčice ili krastavca, kuhana brokula (100 g).

Proteinska dijeta je pri kraju. Izbornik za 14 dana omogućuje vam da pojedete 50 grama prije spavanja. nemasni sir (ako vas iznenadi glad). Najjednostavnija tehnika koja djeluje postupno.

14. DAN

Kuhana riža s orasima i grožđicama (100 gr.).
Dijetalni kruh s tvrdim sirom, kuhano jaje.
Pirjana ili pečena riba (150 gr.), salata.
Kuhana prsa (100 gr.), jabuka.
Čaša svježe iscijeđenog soka.

Za čišćenje crijeva konzumirajte oko 200 ml sat vremena prije spavanja. kefir s niskim udjelom masti ili fermentirano pečeno mlijeko, miješajući fermentirani mliječni napitak s nasjeckanim biljem.

Pravila proteinske dijete za 2 tjedna

jesti najmanje 5 puta dnevno, kako je navedeno u izborniku;
potrošiti najmanje 1,9 litara. pročišćena voda;
barem jednom svaka 3 dana, noću očistite crijeva kefirom i biljem;
nemojte se prepustiti alkoholu, odreći ga se dok gubite težinu;
ako brojite kalorije, ne možete jesti više od 900-1000 kcal dnevno.

Kome je proteinska dijeta kontraindicirana?

hepatitis, druge bolesti jetre;
aritmija, druge srčane abnormalnosti;
razdoblje laktacije, trudnoće;
poteškoće u radu bubrega;
starija dob;
disbakterioza;
kolitis;
pankreatitis;
stvaranje tromba;
bolovi u zglobovima i sve povezane bolesti.

Proteinska dijeta je vrsta sušenja za tijelo. Jelovnik za 14 dana osmišljen je za sagorijevanje masti; zapravo, ovo je najjednostavnija tehnologija za olakšanje tijela. Nakon 2 tjedna primijetit ćete da su mišići postali bolje vidljivi. Međutim, važno je uzeti u obzir kontraindikacije i ne ići na dijetu dulje od propisanog. Izlaz iz takve dijete također bi trebao biti gladak, bez smetnji.